Nei mercati della Russia, c'è ancora una tendenza all'aumento del prezzo delle cipolle. Nel giro di tre settimane, il costo delle cipolle in Russia è solo diminuito, e solo negli ultimi giorni di aprile il prodotto è tornato a salire, secondo gli esperti di EastFruit, sulla base di dati di monitoraggio giornalieri.
In media, le cipolle sono diventate più costose del 16% rispetto alla scorsa settimana. Oggi, nelle principali regioni di produzione della Russia, un ortaggio proveniente da depositi locali viene fornito ad un prezzo di almeno 20-30 rubli / kg ($ 0,31-0,47 / kg).
Leggi anche:I produttori dicono che la domanda per il prodotto è in costante aumento, mentre le scorte nei negozi di ortaggi sono esaurite. Allo stesso tempo, la riduzione del numero di proposte di cipolla di qualità accettabile diventa ovvia.
Questa settimana, il mercato della Federazione Russa è stato visitato dai primi lotti di cipolle importate dal raccolto del 2019. Un tale ortaggio vale più di un vecchio prodotto locale. Così, le cipolle dall'Egitto sono vendute non meno che per 33-38 rubli / kg ($ 0,52-0,60 / kg) e cipolle del Kazakistan - per 32 rubli / kg ($ 0,50 / kg). Gli operatori di mercato prevedono un aumento della domanda di cipolle egiziane all'inizio di maggio, ma solo se il prezzo diminuisce.
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