Le ricette per la salute che utilizzano zenzero sano sono note da tempo. Sono caratterizzati da facilità di preparazione e straordinario potere curativo.
Il miele dolce, utilizzato in aggiunta alle spezie in fiamme, aiuta ad ammorbidirne il gusto e ad aumentare il numero di oligoelementi utili quando ingerito.
L'articolo descrive in dettaglio e disponibile sulle proprietà benefiche della miscela di miele e zenzero e controindicazioni per l'uso, nonché sul motivo per cui bevono bevande da questi prodotti e come aiutano con varie malattie.
La composizione chimica dei prodotti
La miscela di miele e zenzero è preparata in circa 1: 1 rapporto:
- Calorie: 192 kcal;
- carboidrati: 50 grammi;
- proteine: 1 grammo;
- grasso: 0 grammi.
Inoltre, lo zenzero contiene potassio (415 mg), magnesio (43 mg), sodio (13 mg), vitamine come calcio (16 mg) e vitamina C (5 mg). Gli oli essenziali sono presenti nella sua composizione, così come una sostanza speciale gingerolo, che gli conferisce un caratteristico sapore acuto.
I benefici
Qual è la miscela utile?
- Migliora l'immunità, la resistenza alle infezioni.
- Accelerazione della digestione, stimolazione della formazione di succo gastrico.
- Normalizzazione della circolazione sanguigna; diluizione di sangue denso; rafforzamento della nave; abbassando il colesterolo; prevenzione della trombosi, aterosclerosi.
- Stimolazione dell'attività mentale e fisica.
- Accelerazione del metabolismo, miglioramento della ghiandola tiroidea, aiuta a perdere peso.
- Riduzione dei sintomi del dolore (inclusi mal di testa, artrite, artrite, mal di denti).
- Prevenzione delle malattie dentali.
- Prevenzione del cancro.
Qual è il danno?
Se usato per lungo tempo in grandi quantità può causare:
- irritazione della mucosa dell'esofago e dello stomaco, aggravamento della gastrite, ulcera gastrica;
- disturbi del sonno, difficoltà ad addormentarsi;
- prurito e eruzione cutanea.
Controindicazioni
Per lo zenzero:
- malattie del tratto gastrointestinale nella fase acuta (gastrite acuta, ulcera peptica, colite);
- tendenza a sanguinamento pesante;
- gravidanza in ritardo;
- Calcoli biliari (perché ha proprietà coleretiche).
Per il miele:
- allergia ai prodotti delle api;
- diabete mellito.
Come scegliere la radice di zenzero per cucinare?
Per il trattamento è meglio scegliere la radice di zenzero fresca. È facile distinguere in apparenza: è solido al tatto, senza ammaccature, la superficie è piatta e liscia. Prima di cucinare le ricette, la radice di zenzero deve essere lavata, quindi sbucciare delicatamente la pelle.
Per macinare è meglio usare una grattugia fine. Lo zenzero fresco viene conservato in frigorifero in un bicchiere per un massimo di due mesi.
Istruzioni passo-passo: come cucinare e come applicare?
Per rafforzare il sistema immunitario
La miscela nutrizionale accelera il metabolismo, migliora l'immunità e normalizza anche i livelli di pressione sanguigna e di colesterolo. Si raccomanda di condurre corsi di trattamento più volte durante il periodo autunno-invernale.
Lista degli ingredienti:
zenzero grattugiato - 200 grammi;- miele - 1 cucchiaio;
- succo di limone - 1 cucchiaio;
- aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio;
- aglio - 1 spicchio.
zenzero grattugiato - 200 grammi;preparazione:
- Grattugiate lo zenzero su una grattugia fine.
- Sbuccia e trita l'aglio.
- Spremi il succo di limone (puoi semplicemente spremere il frutto con le mani).
- Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare.
- Trasferire il composto su una lastra di vetro e conservare in frigorifero per non più di 4-5 giorni.
Corso di trattamento: Assumere 2 volte al giorno (prima di colazione e pranzo) 1 cucchiaino a settimana. Dopo 2-3 settimane, puoi ripetere il corso.
Come agente coleretico
Puoi fare una semplice infusione coleretica da zenzero e miele.
Lista degli ingredienti:
- acqua bollita - 1 tazza;
- radice di zenzero grattugiata - 3 cucchiai;
- miele liquido - 1-2 cucchiaini.
preparazione:
- Bollire l'acqua.
- Lo zenzero tritato versare un bicchiere di acqua calda, coprire e lasciare in infusione per 15-30 minuti.
- Puoi preparare l'infuso in un thermos.
- Filtrare la medicina finita e sciogliere il miele in essa.
Corso di ammissione: Prendi 1 cucchiaio al mattino mezz'ora prima di colazione. Dopo un corso di due settimane, prenditi una pausa per 2-3 settimane.
di diarrea
Il tè allo zenzero con miele riduce gli spasmi intestinali, elimina la diarrea e aiuta a ridurre l'infiammazione nel tratto gastrointestinale. Questa bevanda può essere somministrata anche ai bambini.
ingredienti:
- acqua - 1 tazza;
- radice di zenzero grattugiata - 1 cucchiaio;
- miele - 1 cucchiaino.
Come cucinare:
- Aggiungi lo zenzero all'acqua bollente e fai bollire un po '.
- Per un bambino, il dosaggio dello zenzero è ridotto a 1 cucchiaino.
- Quando il tè si è raffreddato, mescola il miele.
Corso di trattamento: Il tè allo zenzero può essere preso caldo più volte durante il giorno fino a quando le feci liquide scompaiono.
Da coaguli di sangue
Lo zenzero e il miele assottigliano il sangue, contribuiscono alla prevenzione delle vene varicose. Per prevenire la formazione di coaguli di sangue, puoi preparare una miscela di miele e zenzero.
ingredienti:
- zenzero grattugiato - 200-300 grammi;
- miele liquido - 1 kg.
Come cucinare? Mescolare lo zenzero e il miele, mettere in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero.
Come prendere? Prendi 1 cucchiaino 3 volte al giorno prima dei pasti. Il corso può essere continuato per 2-3 mesi. Quindi, prenditi una pausa per 2-3 settimane e continua il corso.
Durante le mestruazioni
Durante le mestruazioni, il classico tè allo zenzero con miele può essere usato per alleviare il dolore, ridurre gli spasmi muscolari e anche per normalizzare i livelli ormonali in generale.
Lista degli ingredienti per 1 litro di acqua pura:
- zenzero grattugiato - 1 cucchiaio;
- foglie di menta, melissa;
- Fiori di camomilla - 1 cucchiaio da tavola della raccolta o un'erba;
- miele - a piacere.
preparazione:
- Brew in serata in un thermos erbe medicinali e zenzero.
- Al mattino, riscaldare un po 'e aggiungere il miele a piacere.
Come prendere: Tutto il tè che devi bere durante il giorno. Puoi continuare a ricevere durante l'intero periodo delle mestruazioni.
Con un raffreddore
Nelle malattie virali, è necessario aumentare la quantità di fluido consumato. I medici raccomandano di bere solo acqua naturale, ma puoi diversificare la tua dieta con una bevanda gustosa e salutare.
Il tè Masala è un tradizionale tè indiano a base di spezie ed erbe aromatiche. Con l'uso regolare, migliora l'immunità, favorisce un rapido recupero dal raffreddore.
Lista degli ingredienti:
- foglia di tè nero - 3 cucchiaini;
- latte intero - 2 bicchieri;
- acqua potabile - 1 tazza;
- radice di zenzero grattugiata - 1-2 cucchiaini;
- miele - 1-2 cucchiaini;
- spezie (cannella, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo) - a piacere.
Bevi la ricetta:
- Il latte e l'acqua si mescolano e si mettono a ebollizione in una casseruola.
- Versare il tè nero e cuocere a fuoco basso per 5-10 minuti.
- Aggiungere lo zenzero e le spezie.
- Togliere dal fuoco e lasciare in infusione fino a quando non si raffredda.
- Quando la bevanda diventa leggermente calda, sciogli il miele in essa.
Come prendere? Puoi bere questo tè più volte al giorno per tutto il periodo del raffreddore. Per prevenire le infezioni virali, bere un drink ogni giorno o ogni altro giorno in una forma calda.
Per le malattie del cavo orale
Per il mal di denti, mal di gola, tosse e la presenza di ulcere in bocca, è possibile utilizzare un risciacquo di zenzero.
ingredienti:
- succo di zenzero grattugiato - 1 cucchiaio;
- acqua potabile pulita - 1 tazza;
- miele liquido - 1-2 cucchiaini.
Come cucinare? In un bicchiere di acqua tiepida, mescolare succo di zenzero e miele.
Come applicare? Utilizzare la soluzione preparata per il risciacquo della bocca almeno 3 volte al giorno dopo i pasti. L'ultimo risciacquo viene eseguito preferibilmente di notte dopo la sera spazzolatura dei denti. La durata di utilizzo è determinata individualmente. Di solito il miglioramento si verifica dopo 2-3 giorni.
Possibili effetti collaterali dall'uso
- Una sensazione di amarezza e bruciore in bocca.
- Un leggero aumento del battito cardiaco, arrossamento della pelle, aumento della sudorazione, un leggero aumento della temperatura corporea.
- Sensazione di bruciore e dolore allo stomaco e all'intestino.
È necessario tenere presente che le miscele di miele e zenzero vengono prese senza eccedere nei dosaggi indicati. Inoltre, queste ricette non sostituiscono la nomina di un medico, ma le completano solo.
Così, le proprietà uniche di miele e zenzero li rendono un vero rimedio naturale e un mezzo efficace per prevenire molti disturbi. Quando li si usa, è importante non superare il dosaggio, quindi porteranno solo beneficio.
