Tutti i dettagli di un piano aziendale per la coltivazione di patate

Le patate sono la verdura più richiesta sul tavolo di qualsiasi russo. Nel nostro paese, gli abitanti lo chiamano il secondo pane. La domanda di questa radice nel nostro mercato supera di gran lunga l'offerta. In questa nicchia di produzione agricola c'è sempre un posto non solo per le grandi aziende agricole, ma anche per i singoli agricoltori.

La coltivazione delle patate è un processo che influisce sul raccolto. Al fine di ottenere un alto rendimento, è necessario aderire alla tecnologia di coltivazione di patate. In questo articolo abbiamo cercato di fornire le informazioni necessarie che ti aiuteranno a creare condizioni favorevoli per la coltivazione di patate.

Caratteristiche della tecnologia di produzione industriale

La scala industriale della produzione di tuberi-radice richiede investimenti finanziari seri. Prima di iniziare un'attività simile, è necessario creare un piano composto dalle seguenti azioni:

  1. trovare e affittare la terra della zona richiesta;
  2. registrare la fattoria, avendo precedentemente raccolto tutti i documenti necessari;
  3. acquistare attrezzature per la semina e la raccolta;
  4. assumere personale;
  5. acquistare materiale per piantare.

Ci sono due modi per far crescere i tuberi in vendita.:

  • Coltivazione invernale in serra I profitti derivanti da questo metodo sono maggiori, ma i costi sono aumentati pagando per l'elettricità e il riscaldamento.
  • Patate crescenti nel periodo estivo.

Se sei un imprenditore principiante, il secondo metodo è molto più preferibile - i costi sono tecniche agricole minime e semplici che non richiedono una certa conoscenza.

Esiste una certa tecnologia, la cui osservanza garantisce il successo in questo business.:

  1. compra semi e preparati per la semina;
  2. preparare un terreno;
  3. applicare fertilizzante organico;
  4. piantare patate;
  5. rincalzatura;
  6. trattare le colture da parassiti e parassiti;
  7. fertilizzazione in estate;
  8. raccolta;
  9. preparazione del negozio di verdure;
  10. smistamento delle patate prima della conservazione e della vendita;
  11. commercializzazione;
  12. aggiungi il segnalibro allo stoccaggio dei prodotti invenduti.
  13. Come puoi vedere, la tecnologia in crescita è piuttosto semplice e tutti possono gestirla.

    terra

    Gli esperti lo affermano per la coltivazione di patate su scala industriale è sufficiente avere una superficie di 300 ettari. Ma gli studi hanno dimostrato che per ottenere un profitto stabile da un buon raccolto, queste aree saranno piccole.

    Al fine di ottenere costantemente alta resa, la terra deve essere ben preparata prima di piantare patate. Il momento migliore per questo è la fine di settembre, l'inizio di ottobre:

    1. Pulire il terreno da erbacce, pietre e detriti, allentare utilizzando un coltivatore. Questo è necessario per non mescolare gli strati del terreno.
    2. Per applicare il fertilizzante, è preferibile farlo gradualmente, saturando gradualmente la terra con sostanze nutritive.
    3. Se l'humus è stato usato come fertilizzante, il terreno viene ri-coltivato.
    È importante! Quando si applica il fertilizzante è meglio usare composti organici. In questa fase non vale la pena di salvare, poiché con terreni poveri il raccolto sarà limitato e il costo di produzione del raccolto non sarà redditizio.

    Materiale di impianto

    Per ottenere un raccolto di grandi dimensioni, è necessario preparare un materiale di semina di buona qualità - tuberi senza difetti puliti, anche di medie dimensioni. Per piantare nella corsia centrale, è meglio preferire le varietà a maturazione precoce e media maturazione in modo che i tuberi possano maturare in una breve estate.

    In autunno, le patate da semina devono essere "verdi", lasciandole alla luce per tre settimane.. Questo processo può aumentare significativamente la qualità del materiale di piantagione, aumentando la resistenza delle patate alla putrefazione.

    Successivamente, i tuberi vengono rimossi per la conservazione in un luogo buio e fresco fino alla primavera. Un mese prima di depositare il materiale di piantagione nel terreno, viene trasferito in un luogo caldo per la germinazione.

    attrezzatura

    Per rendere il processo di atterraggio il più possibile ottimizzato, acquistare la seguente attrezzatura:

    • trattore - 900 mila rubli;
    • piantatrice di patate - 320 mila rubli;
    • scavatrice di patate - 430 mila rubli;
    • hiller - 300 mila rubli;
    • linea per la selezione - 410 mila rubli.

    Inoltre, avrete bisogno di una stanza speciale in cui questa attrezzatura sarà immagazzinata in inverno - asciutta e ben ventilata.

    Negozio di verdure

    Una stanza che contribuirà a mantenere i tuberi fino alla primavera con perdite minime. Vale la pena notare che in primavera il costo del secondo pane aumenta di quasi tre volte. L'equipaggiamento di questa stanza richiederà circa due milioni di rubli.

    Il personale

    Il lavoro di far crescere le patate senza indugio richiederà l'aiuto dei lavoratori.:

    • due operatori di macchine;
    • un meccanico;
    • tre guardie;
    • tuttofare, che aiuterà la raccolta nella quantità di 10 persone.
    Alcune funzioni possono assumere il ruolo di capo dell'azienda: contabilità, ricerca del mercato.

    Prezzo di costo

    Prima di creare un'azienda di patate, è necessario valutare la redditività dell'impresa.e per questa stima il costo del processo. Determina quanti soldi devi spendere per l'acquisto di attrezzature, materiale di impianto, pagamento per il personale e così via.

    Costo dell'attrezzatura per il lavoro con il miniclub di semi

    Questa è un'installazione unica che può essere utilizzata sia all'esterno che all'interno. È progettato per produrre un gran numero di mini-tuberi da un singolo impianto.

    Se si utilizza l'installazione nel periodo primavera-estate, i costi energetici sono significativamente ridotti, poiché la produzione non richiede l'illuminazione artificiale. Il costo di questa attrezzatura è di 180 mila rubli.

    Tuber costa

    Il costo di piantare tuberi varia da 8 a 30 rubli per chilogrammo, a seconda della stagione di acquisto. Quindi se acquisti tuberi in primavera, il loro prezzo sarà il massimo.

    Ma fare un acquisto in autunno è impraticabile perché non è chiaro come saranno conservati in inverno. Pertanto, per i calcoli è meglio prendere il prezzo medio - 25 rubli.

    Per evitare un grande consumo di materiale di piantagione, i tuberi grandi e medi vengono tagliati in pezzi del peso di 40-50 g ciascuno, in modo che ogni parte abbia 2-3 germogli. Negli anni di una primavera tiepida, non molto umida, il raccolto da loro non è inferiore a quello di tuberi interi di circa la stessa massa.

    Acquisto o affitto di terreni

    Questa è una delle fasi importanti nella creazione di un'azienda per la coltivazione di patate. Sulla tessitura media della terra costa 5 mila rubli.. Se prendiamo al calcolo che abbiamo bisogno di 0,3 ettari, l'investimento sarà pari a 80 mila rubli. Ma nella prima fase, mono non è per spendere soldi, ma per affittare terreni per 49 anni dalle organizzazioni municipali.

    Se consideriamo che tale area verrà assegnata da qualche parte nelle aree rurali, il costo non sarà elevato. Non appena il business sarà stabilito, e inizierà a portare un profitto costante, puoi pensare di acquistare una proprietà terriera nella proprietà.

    redditività

    Produzione di patate in vendita: un'attività redditizia e rilevante. Nel nostro paese, si mangia ogni giorno. I vantaggi di questo business sono:

    • le patate crescono, non hanno bisogno di avere le competenze e le conoscenze speciali;
    • non c'è stagionalità nella richiesta di ortaggi a radice, si consuma tutto l'anno;
    • nella prima fase, non è necessario investire un sacco di soldi nel business;
    • rapido ritorno dell'investimento - con il giusto approccio, il primo profitto verrà ricevuto alla fine della prima stagione.

    cons:

    • implementazione - se vendi patate ai grossisti, il loro costo sarà ridotto;
    • stagionalità: le patate possono essere coltivate solo in estate, ma si possono vendere tutto l'anno;
    • bisogno di un sistema di irrigazione per eliminare il rischio di perdita delle colture a causa della siccità (si può scoprire qui quando irrigare le patate e come farlo con il metodo a goccia);
    • elaborazione costante di campi da parassiti e parassiti.
    Nonostante gli svantaggi, è redditizio piantare patate in vendita, anche i giardinieri, che possiedono una superficie sufficiente di terra, hanno un reddito piccolo ma costante ogni anno.

    È redditizio crescere in vendita?

    Considerare i costi di avvio di un'impresa che vende patate.:

    1. locazione di terreni entro 200 mila rubli;
    2. acquisto di materiale vegetale - 300 mila rubli, se supponiamo che 10 ettari di terreno saranno piantati;
    3. fertilizzanti - 100 mila rubli;
    4. domande sull'organizzazione - 100 mila rubli;
    5. acquisto di attrezzature - 2,5 milioni di rubli;
    6. costruzione di un negozio di verdure - 2 milioni di rubli.

    Se consideriamo che una fattoria viene creata per la produzione industriale di patate con una superficie di 10 ettari, l'investimento ammonterà a 5,2 milioni di rubli.

    Se supponiamo di poter raccogliere 250 tonnellate di tuberi da 10 ettari in un anno fruttuoso, puoi presumere che il profitto in una stagione ammonterà a 10 milioni di rubli (puoi leggere i segreti dell'agro-tecnologia della coltivazione di un grande raccolto di radici, come ottenere un ricco raccolto di patate novelle). Sottraiamo da questa somma il capitale iniziale di 5,2 milioni e le spese mensili di 864.000 rubli, quindi l'utile netto per stagione sarà di 3.936 milioni di rubli.

    L'ammontare dell'investimento è considerevole, quindi è meglio iniziare con territori più piccolie poi espandi la tua attività.

    Progetto di produzione per 1 ha in Russia

    Prima di iniziare a implementare il progetto, è necessario creare un piano aziendale, che dovrebbe essere dettagliato. Ciò consentirà non solo di calcolare l'importo necessario per avviare un'impresa, ma anche di calcolare il profitto approssimativo dell'azienda. Inoltre, devi capire quanti soldi devi spendere per le spese mensili.

    Prima di tutto, calcoleremo gli investimenti una tantum.:

    • acquisizione di terreni - 50 000 rubli;
    • equipaggiamento - 970.000 rubli;
    • fertilizzanti e semi - 42.000 rubli;
    • pratiche burocratiche - 15 000 rubli;
    • Carburante e lubrificanti: 10.000 rubli;
    • magazzini in affitto - 30 000 rubli.

    Dal calcolo è chiaro che nella prima fase avremo bisogno di 1,117 milioni di rubli.

    Ora calcoliamo i costi mensili del fare affari.:

    • pagamenti di utilità - 25 000 rubli;
    • affitto di locali - 30 000 rubli;
    • tasse - 20 000 rubli;
    • pagamento allo staff: 100.000 rubli;
    • deprezzamento di attrezzature - 15.000 rubli;
    • Carburante e lubrificanti: 10.000 rubli;
    • spese impreviste - 10 000 rubli.

    Quindi - il costo di produzione ammonterà a 216.000 rubli al mese.

    Il prossimo passo è calcolare il possibile profitto.. Con una resa media da questa zona, è possibile raccogliere 25 tonnellate di patate, naturalmente, non tutte saranno idonee alla vendita, 2,5 tonnellate di tuberi saranno respinte nei corridoi di 2,5 tonnellate. È possibile implementare 22,5 tonnellate.

    Diciamo che venderemo il raccolto al dettaglio al prezzo di 40 rubli al kg. Di conseguenza, venderemo patate per 900 mila. Utile netto di 252.000 rubli. Nel tempo, è possibile espandere la produzione e quindi aumentare il profitto netto.

    Chiunque sia impegnato nella coltivazione di patate o abbia appena in programma di iniziare, ti consigliamo di leggere i seguenti articoli:

    • Da dove proviene la radice vegetale, le condizioni e i luoghi della sua coltivazione.
    • Come coltivarlo dai semi?
    • Che cos'è la pacciamatura, quali materiali sono necessari?
    • Dove e come viene coltivata questa radice in Russia?
    • Quali sono i modi non tradizionali di piantare verdure nel giardino?

    conclusione

    Se decidi di avviare un'attività di coltivazione di patate, devi affrontare questo problema in modo razionale.. Non correre in banca per milioni di prestiti, inizia in piccolo. Affitta mezzo ettaro di terreno e cimentati in questo business. Guadagna: espandi la tua attività. L'attività di coltivazione delle patate è laboriosa, ma proficua e si possono raggiungere gradualmente vaste aree.

    Guarda il video: semina cipolle nel cartone delle uova, ho fatto le mie prove tecniche ecologiche, semi auto-prodotti (Aprile 2024).