Patate di Adretta - un regalo dai gourmet gourmet tedeschi

L'Adretta è una varietà di patate allevata da allevatori tedeschi più di 25 anni fa.

La patata presentata dai tedeschi impressionò il pubblico con il suo gusto, così come il fatto che inizialmente queste varietà erano foraggio.

Le patate gialle non erano mai state usate per cucinare, ed era un alimento per animali domestici.

Ma Adretta è un altro caso. Grazie al suo gusto, questa varietà è diventata ampiamente utilizzata in cucina, deliziando anche i palati più raffinati.

Patata Adretta: descrizione della varietà e delle foto

• buccia - gialla, leggermente ruvida;
• occhi - piccoli, situati sulla superficie;
• polpa - l'ombra varia dal giallo pallido al giallo;
• la forma della radice è rotonda-ovale;
• contenuto di amido - 13-18%;
• peso medio - 120-150 g

Puoi confrontare la massa di tuberi e il contenuto di amido con altre varietà nella tabella seguente:

Varietà di patate da tavola Adretta adatta per un lungo periodo di conservazione.

L'arbusto di Adretta è compatto, eretto. Lenzuola da medie a grandi, verde chiaro. Le corolle sono scomposte, bianche, spesse. Adretta attribuita a varietà di media stagione. Il primo raccolto può essere raccolto abbastanza presto per 60 giorni. La maturazione completa delle colture di tuberi avviene a 75-80 giorni. Come far crescere le patate novelle, leggi qui.

Adretta abbastanza resistente alle condizioni asciutte.
Una delle caratteristiche più importanti delle patate è la sua ad alto rendimento. Quindi, da 1 ha di terra è possibile ottenere un raccolto in 45 tonnellate.

Tollera gli sbalzi di temperatura, indifferenti all'umidità eccessiva.

Patate di questa varietà modesto alla composizione del terreno, tuttavia, con fertilizzanti aggiuntivi, nonché con un'adeguata cura (allentamento periodico della terra e l'eliminazione di erbe infestanti) possono dare rese più elevate.

Valutando la qualità del gusto su una scala a 5 punti, Adrette può meritatamente ricevere il punteggio più alto 5 punti. La carne è morbida, un po 'sciolta. Dopo il trattamento termico leggermente friabile. Perfetto per cucinare purè di patate, patatine.

Per quanto riguarda la resa, quindi confrontare questa cifra con altre varietà può essere nella tabella seguente:

La resistenza al danno di Adretta può essere valutata come "buona". Dopo la raccolta, l'80-87% dei tuberi conserva la propria presentazione e viene ben conservato. Per quanto riguarda il tempo di conservazione della patata, come conservare correttamente il raccolto in scatole e quali condizioni sono necessarie per questo inverno, consultare i singoli materiali del nostro sito Web.
Adretta - altamente resistente al cancro e varietà di nematodi gambo. La resistenza media è nota per la peronospora e i virus.

Foto illustrate di varietà di patate Adretta:

Crescendo

Prima di piantare semi che sono meglio acquistati in negozi speciali, si consiglia di immergere in acqua per 2 giorni. Anche una temperatura di indurimento di 10 giorni è efficace: i semi inzuppati vengono posti in condizioni di temperatura +1 (in una camera refrigerata) durante la notte e durante il giorno vengono mantenuti a una temperatura di + 22 + 25 gradi.

Semina in scatole fatte all'inizio di aprile. I contenitori sono riempiti con una miscela di terra e torba (1: 4) e fecondati. I semi germogliati hanno file: 5 cm tra i semi e 9-10 cm tra le file. Successivamente, i semi sono cosparsi di un sottile strato di sabbia.

Le scatole devono essere coperte con uno strato di pellicola e poste in calore. Dopo 1-2 settimane, compaiono i primi germogli e quando appaiono almeno 2 foglie, devono essere immersi in piccoli contenitori di plastica.

È importante: i serbatoi devono avere fori di drenaggio.

La patata agricola può essere molto diversa. Abbiamo preparato per voi diversi articoli utili su diversi metodi: la tecnologia olandese, così come la coltivazione di patate in barili e borse.

Molto l'irrigazione regolare è importante piantine e nutrizione delle piante durante la semina e il radicamento. L'Adretta è una varietà che può essere piantata in piena terra alla fine di aprile. La messa a dimora avviene nei pozzetti con una profondità di 9-11 cm nello stesso modo, in modo che il gambo con tre foglie superiori rimanga sulla superficie.

Le varietà di patate Adretta possono anche essere coltivate da tuberi. Per questo, le patate da seme vengono fatte germinare per 20-30 giorni in una stanza asciutta e luminosa. Il materiale delle sementi deve essere periodicamente rovesciato - questo aiuta a ottenere un raccolto più precoce. Le condizioni di temperatura dovrebbero essere entro 7-9 gradi durante la notte e 15-17 gradi durante il giorno.

Quando i germogli si formano nelle patate, i tuberi possono essere cosparsi di acqua e ricoperti di polietilene per formare radici. Inoltre, a fine aprile-inizio maggio, il seme può essere piantato nel terreno a una profondità di 6-8 cm, la distanza tra i fori è di 30 cm, e tra le file - 80 cm.

immagazzinamento

Adretta - patate, che può essere conservato per lungo temposenza preoccuparsi che i tuberi possano deteriorarsi o marcire. Come altre varietà, Adretta deve essere tenuta in casa con una buona ventilazione.

La cantina è l'ideale per questi scopi e, nel caso di Adretta, non dovresti preoccuparti del possibile congelamento delle radici - anche le patate surgelate non perdono il loro gusto elevato e non acquisiscono il caratteristico sapore dolce.

Per sapere come conservare correttamente le radici sbucciate e se è possibile mantenere i benefici di questo prodotto nel frigorifero, leggi i singoli articoli del nostro sito web.

Malattie e parassiti

L'Adretta è resistente a molte malattie e parassiti, tuttavia non resiste alla gamba nera, alla crosta nera e alla crosta comune. Per la prevenzione e il controllo di queste malattie utilizzando metodi standard: rispetto delle regole di impianto, irrorazione di piante con fungicidi.

grado non soggetto ad attacchi di insetti nociviTuttavia, accade che lo scarabeo della patata del Colorado è "interessato" a questo.

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Quindi, patate Adretta - una grande scelta per i giardinieri. Oltre al gusto e alle alte rese, Adretta senza pretese per il tempo e la qualità del suolo. Inoltre, la pianta è in grado di resistere a malattie gravi come nematode, cancro e peronospora.

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