Varietà di patate "Gingerbread Man": caratteristiche di un raccolto di radici senza pretese

Le patate gialle sono ad alto contenuto di proteine, vitamine, carotene. Questi tuberi sono ampiamente utilizzati in cucina, soprattutto se sono piatti, grandi, ordinati, come la varietà "Kolobok".

La varietà si riferisce alla mezza stagione, è noto per la resistenza alle malattie e alti rendimenti. Una descrizione dettagliata della varietà Kolobok, le sue principali caratteristiche e caratteristiche di coltivazione si possono trovare nell'articolo.

Patate "Kolobok": varietà descrizione, caratteristiche e foto

Le principali caratteristiche della varietà di patate "Kolobok":

• tuberi di medie dimensioni, con peso fino a 93 a 140 g;
• forma rotonda o ovale-rotonda;
• i tuberi sono uniformi, puliti, senza irregolarità e dossi;
• la buccia è gialla, uniformemente colorata, densa, leggermente ruvida;
• occhi piccoli, medio-profondi, pochi, appena percettibili;
• la polpa sul taglio è di colore giallo chiaro;
• il contenuto di amido varia dal 13 al 15%;
• i tuberi contengono molte proteine, aminoacidi e carotene.

Nella tabella seguente puoi vedere quanti percento di amido si trova in altre varietà di patate e confrontarle con questo:

Varietà di patate Kolobok si riferisce al tavolo di mezza stagione. Dalla semina dei tuberi alla maturazione, la coltura dura 80 giorni. Gingerbread Man ideale per la produzione di patate: purè di patate liofilizzate, patatine, verdure miste, patatine fritte surgelate. La produttività è alta, i tuberi di stoccaggio non rovinano.

Il materiale delle sementi non è soggetto a degenerazione, i tuberi per la successiva semina possono essere raccolti indipendentemente. Una buccia densa e leggermente ruvida protegge bene le radici durante le operazioni di scavo.

Bush è di medie dimensioni o alto, metà verticale, tipo intermedio. I rami sono moderatamente estesi, il fogliame è nella media. Le foglie sono semplici, di colore verde chiaro, medio o grande, di tipo intermedio. I bordi delle foglie sono leggermente ondulati, le venature chiaramente pronunciate.

Le corolle sono grandi, raccolte da fiori bianchi o crema. Il sistema di root è potente, 10-15 tuberi si formano sotto ogni cespuglio. Le colture di radice sono livellate per peso e dimensioni, il numero di articoli non di base è minimo.

Gingerbread Man - varietà abbastanza fruttuosa, sensibile al condimento. In buone condizioni climatiche, da 1 ettaro si possono ottenere da 130 a 220 centesimi di tuberi selezionati. La resa massima raggiunge i 256 centesimi per ettaro. Le patate raccolte sono ben conservate, senza perdere la qualità commerciale. Il trasporto è possibile.

Maggiori informazioni sui tempi e la temperatura di conservazione delle patate, sui possibili problemi. E anche sullo stoccaggio in inverno, sul balcone, nei cassetti, nel frigorifero, pulito.

La resa di altre varietà per il confronto è presentata nella tabella seguente:

La varietà è altamente resistente al cancro della patata, alla crosta comune, alla gamba nera, a vari virus: Alternaria, Fusarium, Verticillus. È possibile l'infezione con una piaga tardiva delle foglie o un nematode a cisti d'oro.

Il gusto della patata è buono A causa del basso contenuto di amido i tuberi non bollono morbidi o scuripur mantenendo una forma pulita e un piacevole color crema. Le colture radicali sono adatte per friggere in profondità, condire minestre, ripieni, arrostire.

Le patate vengono utilizzate attivamente per la lavorazione industriale: patatine fritte, chiodi di garofano congelati, miscele di verdure. I prodotti finiti non sono solo completi da gustare, ma anche molto belli.

Ecco alcune immagini della varietà di patate Kolobok:

origine

Varietà di patate Kolobok creato da allevatori russi (Istituto di allevamento di patate intitolato a Lorch). Incluso nel registro di stato della Federazione russa nel 2005. Zoned per le regioni centrali e centrali della Terra Nera. La varietà è raccomandata per la coltivazione industriale. I tuberi sono destinati alla vendita o alla produzione di prodotti semilavorati di patate.

Punti di forza e debolezza

I principali vantaggi della varietà includono:

• gusto gradevolmente equilibrato;
• eccellenti qualità commerciali dei tuberi;
• buona resa;
• semplicità;
• universalità dei tuberi;
• buona conservazione della qualità delle radici;
• resistenza alle principali malattie.

Le mancanze nella varietà non sono notate. L'unica caratteristica può essere considerata sensibilità al condimento e all'annaffiatura. La pelle densa protegge bene i tuberi, ma li rende difficili da pulire.

Caratteristiche di crescita

L'agrotecnologia è semplice: le piantagioni iniziano a maggio, quando il terreno è completamente caldo. Prima della semina, i tuberi vengono decapati, può essere trattato con uno stimolatore di crescita La varietà è sensibile al valore nutrizionale del suolo, preferibilmente terreno leggero a base di sabbia. I tuberi sono piantati con una profondità di 10 cm, la distanza tra i cespugli - 30-35 cm. Larghi corridoi obbligatori, che facilitano la cura delle piante.

Durante la stagione, le piante vengono alimentate 2-3 volte, alternando complessi minerali e sostanze organiche a base di potassio (verbasco o escrementi di uccelli).

Non è possibile abusare di fertilizzanti a base di azoto (urea o nitrato di ammonio). Le piante inizieranno a guadagnare massa verde a scapito dello sviluppo delle radici.

Organizzare la medicazione superiore, vale la pena moderazione. Un eccesso di nutrienti contribuisce all'accumulo di nitrati. Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come applicare il fertilizzante, come farlo quando si pianta.

Per un'idratazione ottimale si consiglia di organizzare l'irrigazione a goccia. Se ciò non è possibile, nel secco impianto estivo viene irrigato nel solito modo. La siccità a breve termine tollera le patate senza conseguenze, ma la costante mancanza di umidità influenzerà negativamente il raccolto. La pacciamatura e l'uccisione aiuteranno a regolare l'umidità e combattere le erbacce.

Un segnale per l'inizio della raccolta sarà l'essiccazione dei gambi delle piante. I primi tuberi possono essere rotti in piena estate., ma la varietà raggiunge la sua massima resa di circa la seconda decade di settembre. Prima di scavare è quello di tagliare le cime intere. Dopo aver scavato, le patate vengono smistate e disposte ad asciugare.

La coltivazione agricola di patate ha alcune sottigliezze. Inoltre, ci sono diversi modi per produrre un raccolto.

Sul nostro sito troverete informazioni utili sulla coltivazione di patate in sacchi e botti, in scatole e sotto paglia. E anche tutto sulla tecnologia olandese.

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Malattie e parassiti

La varietà di patate Kolobok è resistente al cancro della patata, alla crosta comune, a vari virus. Può essere esposto all'oro nematode cistico o peronospora.

Per la profilassi, si raccomanda di trattare le piantagioni con preparati contenenti rame 1-2 volte durante il picco dell'epidemia.

È utile cambiare periodicamente il campo per la semina patate, mentre dormi dormiente con phacelia, ravanello o cavolo.

Le cime di patate sugose sono spesso colpite da afidi o coleotteri del Colorado. I tuberi sono minacciati da un intruso che fa a turno e rovina il raccolto. Il trattamento preliminare del suolo aiuterà a prevenire i parassiti. Nel caso degli insetti, le piantagioni vengono spruzzate con insetticidi.

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Si rivolge anche agli agricoltori interessati a ottenere tuberi uniformi, gustosi e belli, ideali per la vendita. Il materiale delle sementi non degenera, le patate raramente si ammalano e si distinguono per una buona immunità.

Nella tabella seguente troverete i link alle varietà di patate con una varietà di periodi di maturazione presentati sul nostro sito web: