Nonostante le caratteristiche comuni delle varietà di patate da tavola, ognuna ha le sue caratteristiche.
Pertanto, se la pianta viene coltivata per ottenere un prodotto produttivo e gustoso, è meglio conoscere in anticipo tutte le caratteristiche di una particolare varietà.
In questo articolo ti parleremo delle caratteristiche della varietà e delle principali caratteristiche della patata Santana. Potrai conoscere le caratteristiche delle sue pratiche agricole, conoscere la suscettibilità alle malattie e gli attacchi di parassiti.
Patate "Santana": descrizione della varietà
Nome di qualità | Santana |
Caratteristiche generali | varietà di tabella di mezza stagione di patate di selezione olandese, sensibile alla mancanza di umidità |
Periodo di gestazione | 80-95 giorni |
Contenuto di amido | 13-17% |
Massa di tuberi commerciali | 90-170 gr |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 6-11 |
produttività | 164-384 (massimo - 419) c / ha |
Qualità dei consumatori | ottimo sapore, adatto per insalate, friggere, cucinare patatine e patatine fritte |
conservabilità | 92% |
Colore della pelle | giallo |
Colore della polpa | bianco |
Regioni di crescita preferite | Northwest, Central, Central Black Earth |
Resistenza alle malattie | la varietà è resistente al nematode, ai virus e al carcinoma della patata che formano la purezza dell'oro |
Caratteristiche di crescita | tecnologia agricola standard |
originatore | società Handelmaatschappij Van Rijn BV (Olanda) |
Le patate "Santana" sono considerate varietà di media stagione. Il periodo dall'apparizione dei primi germogli alla piena maturità varia da 80 a 95 giorni. I tuberi sono di forma ovale e hanno una buccia liscia e gialla. La caratteristica principale dell'aspetto - numerosi piccoli "occhi" su tutta la superficie del tubero.
La polpa della patata è di colore giallo chiaro. Il peso medio dei tuberi è di 90-120 g. Ma a volte ci sono casi il cui peso raggiunge i 170 grammi.
La varietà è amido medio. Di norma, il contenuto di sostanze amidacee nel tubero non supera il 13-17%. A causa di questa qualità, il trattamento termico elimina la possibilità di screpolature e digestione delle patate.
Nella tabella sottostante puoi trovare le principali caratteristiche di altre varietà di patate:
Nome di qualità | Contenuto di amido | conservabilità |
Santana | 13-17% | 92% |
Milena | 11-14% | 95% |
Ealhmund of Kent | 12-14% | 97% |
Sheri | 11-15% | 91% |
Delicatezza Bryansk | 16-18% | 94% |
Ariel | 13-16% | 94% |
Borovichok | 13-17% | 94% |
Toscana | 12-14% | 93% |
Nonostante il contenuto medio di amido, il sapore delle patate rimane alto.. "Santana" è considerata la varietà perfetta per la preparazione di patatine e patatine fritte. I tuberi mantengono un aspetto appetitoso durante la frittura, così come in vari tipi di insalate. È consentito l'uso di un prodotto per la preparazione di purè di patate.
foto
Puoi conoscere la patata "Santana", secondo la descrizione della varietà, nella foto qui sotto:
caratteristiche
Patate "Santana" appartiene al gruppo di varietà di selezione olandese-tedescarappresentato sul mercato russo da KWS PATATA B.V. Il raccolto di radice è raccomandato per la coltivazione nelle regioni della Terra Nera Centrale, Nordoccidentale e Centrale. Più specificamente, la varietà di patate "Santana" sarà in grado di esprimersi in paesi come: Russia, Moldova, Ucraina.
È meglio piantare tuberi all'inizio o a metà maggio. Il terreno ideale per "Santana" è considerato le aree in cui sono già state seminate piante perenni, legumi e cereali. In generale, la pianta non è esigente sul tipo di terreno, tuttavia, come la maggior parte delle varietà, La migliore resa "Santana" si vede su terreni leggeri e sabbiosi. Di solito, la resa media di una varietà è di 419 centesimi / ha.
Puoi confrontare la resa di Veneta e altre varietà di patate usando la tabella seguente:
Nome di qualità | Resa (kg / ha) | Il numero di tuberi nella boscaglia (pc) |
Santana | 164-384 (massimo 419) | 6-11 |
Labella | 180-350 | fino a 14 |
melodia | 180-640 | 7-11 |
Margaret | 300-400 | 7-12 |
Aladdin | 450-500 | 8-12 |
audacia | 160-430 | 6-9 |
Sifra | 180-400 | 9-11 |
Il piatto | 100-200 | 6-11 |
Caratteristiche di cura
Le piante arbustive sono basse, semi-erette. La pianta è verde scuro con foglie abbastanza grandi. Una caratteristica è una leggera ondulazione del bordo del foglio. Nel periodo di fioritura su "Santana" compaiono piccole infiorescenze rosso porpora. La varietà non richiede cure particolari.. Di norma, tutto il lavoro agricolo associato alla coltivazione di questa specie è ridotto al diserbo e allenta il terreno.
La pianta non tollera la siccità. Durante tali periodi, può richiedere un'abbondante irrigazione che deve essere combinata con l'introduzione di fertilizzanti azotati.
Maggiori informazioni su come nutrire le patate, quando e come applicare il fertilizzante, come farlo quando si pianta.
Per i risultati massimi, durante l'atterraggio è necessario formare un alto solco.
Il requisito è dovuto alla tuberizzazione superficiale. Inoltre, le patate di questa varietà non tollerano danni meccanici, ad esempio durante l'attività di pesca. La pacciamatura aiuterà nel controllo delle infestanti.
Soggetta a semplici regole di cura, fertilizzazione sufficiente e umidità del suolo "Santana" è in grado di fornire rese piuttosto elevate. E grazie alla buona conservazione della qualità, patate nessun problema memorizzato durante l'inverno.
Maggiori informazioni sui tempi e la temperatura di conservazione delle patate, sui possibili problemi. E anche sul corretto stoccaggio delle radici in inverno, nei cassetti e sul balcone, nel frigorifero e nella forma sbucciata.
Pertanto, se lo scopo principale della coltivazione di una coltura è la trasformazione alimentare per scopi industriali (ad esempio, patate fritte semifinite), questa varietà dovrebbe essere presa in considerazione.
Leggi nei nostri materiali tutto sulla moderna tecnologia olandese, sulla corretta coltivazione delle varietà precoci, su come ottenere un buon raccolto senza diserbare e abbattere e trasformare questo processo in un business.
E anche su metodi interessanti di coltivazione di patate sotto paglia, in scatole, in sacchetti, in botti, da semi.
Malattie e parassiti
La pianta è considerata resistente a vari tipi di virus, patogeni del cancro della patata e nematode della cisti. Tuttavia, come dimostra l'esperienza, non è in grado di resistere agli attacchi di peronospora in ritardo.
Per saperne di più sulle più comuni malattie della patata: Alternaria, fusarium, verticillis, scabbia e peronospora.
Per quanto riguarda i parassiti di insetti, i problemi più grossi sono di solito trasportati dagli scarafaggi del Colorado e dalle loro larve, dagli orsi, dalla falena della patata, dal bruciatore.
Ci sono molti modi per gestirli e troverai informazioni dettagliate su di loro sul nostro sito web:
- Come affrontare la dorifora della patata con l'aiuto di metodi e sostanze chimiche popolari.
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- Cosa contribuirà a prevenire l'attacco di Medvedka sulle patate: mezzi industriali e folk.
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molto presto | Maturazione precoce | Medio presto |
contadino | Bellarosa | innovatore |
Minerva | Timo | innamorato |
Kirandiya | primavera | Donna americana |
Karatop | Arosa | corona |
Juval | Impala | manifesto |
meteora | Zorachka | Elizabeth |
Zhukovsky presto | Colette | Vega | Riviera | Kamensky | Tiras |