Il ravanello nero appartiene alla famiglia dei Cavoli ed è una pianta erbacea perenne che cresce in una forma selvatica e coltivata. Ha top e radici rotonde con polpa bianca. Entrambe le parti del vegetale sono utilizzate per il cibo, ma ancora queste ultime sono più comuni. Al momento, questa pianta è coltivata in Nord America, in Europa e persino in Australia.
Il frutto di ravanello nero pesa 300 grammi. fino a 1 kg, ha un sapore amaro. Questa radice di ortaggi può essere consumata cruda o fritta, al forno, in umido e anche cotta. Dall'articolo imparerai quale composizione chimica del rafano, come è utile per il corpo umano e cosa cura.
Qual è la composizione e quante calorie?
| Calorie per 100 g: | Vitamine per 100 g: | Macroelementi per 100 g: | Oligoelementi per 100 g: |
| 36 calorie, di cui: | A, ER - 3 mcg | Potassio, K - 357 mg | Ferro, Fe - 1,2 mg |
| Proteine - 1,9 g | Beta Karatin -0,02 mg | Calcio, mg Ca -35 | |
| Grasso - 0,2 g | B1, tiamina - 0,03 mmg | Magnesio, Mg, - 22 mg | |
| Carboidrati - 6,7 g | B2, riboflavina - 0,03 mg | Sodio, Na, - 13 mg | |
| Acidi organici - 0,1 g | B5, acido pantotenico -0,18 mg | Fosforo, Ph - 26 mg | |
| Fibra alimentare - 2,1 g | B6, piridossina - 0,06 mg | Potassio, K - 357 mg | |
| Acqua - 88 g | C, acido ascorbico - 29 mg | ||
| Cenere - 1 g | E, alfa tocoferolo, TE -0,1 mg | ||
| Vitamina PP, NE - 0,6 mg | |||
| Niacina - 0,3 mg | |||
Avere un piccolo contenuto calorico, questo ortaggio può essere un mezzo eccellente per la perdita di peso.
Benefici per il corpo umano
Anche se il ravanello nero non è stato riconosciuto come il più alto contenuto di micro, macronutrienti e vitamine vegetali, ma influenza ancora il complesso. Per quanto riguarda le sue proprietà utili e curative, è importante sapere a tutti coloro che monitorano la loro salute.
Per i bambini
I genitori danno ravanello nero ai bambini al fine di aumentare la loro immunità.metabolismo e appetito.
Per le donne
I minerali e le vitamine che compongono la pianta hanno un effetto benefico sulla salute delle donne e hanno un effetto positivo sull'attrattiva del gentil sesso.
Mangiare verdure:
- normalizza il ciclo mestruale;
- supporta una microflora sana nell'intestino;
- promuove la perdita di peso;
- rende la respirazione più fresca grazie all'olio essenziale, che ne fa parte;
- promuove il ritiro del fluido in eccesso dal corpo, riducendo il gonfiore.
Proprietà utili per gli uomini
Verdura per uomini particolarmente utile:
- tonifica;
- aiuta a mantenere vittorie costanti nella sfera intima;
- a causa dell'alta concentrazione di vitamina C rafforza il sistema immunitario, rinvigorisce;
- la fibra alimentare rimuove con successo le tossine;
- riduce il dolore;
- aumenta il livello di testosterone naturale (ma solo in combinazione con una corretta alimentazione);
- previene la calvizie.
La reazione del corpo può essere diversa: allergie, stitichezza, diarrea. Iniziare a mangiare verdure vale con piccole porzioni.
Danno e controindicazioni
Nonostante il ravanello nero abbia un gran numero di sostanze utili, tuttavia questo frutto ha una serie di controindicazioni:
- ulcera allo stomaco e ulcera duodenale, specialmente durante il periodo di esacerbazione;
- enterite, colite;
- reazione allergica ad una intolleranza vegetale o individuale ai suoi componenti;
- gastrite con un alto livello di acidità gastrica;
- pancreatite acuta;
- gotta;
- recentemente ha avuto un infarto;
- processi infiammatori nel fegato, reni;
- malattie cardiache;
- la gravidanza.
Inoltre, il feto può avere un effetto negativo su:
- smalto dei denti;
- le pareti dello stomaco;
- terminazioni nervose, causando un'eccessiva irritabilità.
Effetti sulla salute
Questo ortaggio di radice è utile, se solo è usato con moderazione e non trascura i divieti. Se superi questa linea, potresti ricevere:
- dolore acuto e severo nell'addome;
- nausea, a volte vomito;
- eruttazione e coliche.
Anche i ravanelli bolliti e al vapore possono provocare un forte attacco. e complicare la condizione attuale del paziente.
Applicazione in cosmetologia
Le proprietà utili di questo ortaggio sono utilizzate non solo per il trattamento e la prevenzione di malattie, ma anche favorevolmente influenzano la condizione della pelle e dei capelli.
- Con l'aiuto di lozioni dalla polpa di ravanello nero, è possibile rimuovere le lentiggini e eliminare le macchie di età. La procedura deve essere eseguita fino a quando le macchie scompaiono completamente.
- Il succo del frutto rafforza perfettamente i capelli: viene applicato alla zona delle radici e massaggiato con un movimento circolare.
- Inoltre, la maschera di verdure grattugiate con l'aggiunta di olio vegetale può alleviare l'acne, uniformare il tono, ringiovanire la pelle del viso e dargli un aspetto sano.
- Eliminare i lividi sotto gli occhi con una poltiglia di polpa di verdure grattugiata, che viene applicata sotto gli occhi e lavata via dopo dieci minuti.
Utilizzare nella medicina tradizionale
Dalla sinusite
- 200 g di purea di rafano fresco.
- 200 g di farina.
- 80 g di miele riscaldato.
- mescolare tutto;
- dalla massa risultante per fare torte;
- e metterli sulla regione dei seni mascellari per dieci minuti.
tosse
- 1 frutto di ravanello nero.
- 2 cucchiai. cucchiai di miele
Eliminare la tosse può essere usando la tintura di rafano e miele.
- Tagliare la parte superiore del frutto e tagliare parte della polpa.
- Poi mettiamo dentro il miele e copro con il taglio tagliato.
- L'infusione deve essere mantenuta per almeno 6 ore, dopo di che si dovrebbe bere l'elisir ottenuto 1 cucchiaino prima dei pasti.
La tintura rafforza efficacemente il corpo e aumenta la sua resistenza a vari raffreddori, oltre a facilitare lo scarico dell'espettorato.
Per capelli
1 frutto di ravanello nero.
Per combattere i capelli fragili e deboli, oltre a dare loro una lucentezza sana, puoi preparare una maschera efficace. Per questo:
- prendere un grosso ravanello nero, sbucciarlo e macinarlo in un frullatore o tritacarne;
- filtriamo la pappa attraverso il tessuto e riceviamo il succo;
- strofinare questo concentrato nelle radici dei capelli un'ora prima del trattamento dell'acqua.
Dopo un po 'ci sarà una sensazione di bruciore. Ma non aver paura, questo è normale. Se ti senti a disagio, puoi lavare la maschera con acqua tiepida. La sessione dovrebbe essere per un mese.
Per il fegato
200-300 g di ravanello nero.
- Grattugiare su una grattugia o saltare una verdura attraverso un tritacarne.
- Spremere il succo.
- Quindi prendilo tre volte al giorno, 30 ml. aumentando gradualmente il dosaggio a 60-100 ml.
Il trattamento viene effettuato entro due mesi.. Dopo un po 'di tempo, il corso può essere ripetuto.
Dal freddo
- 1 frutto grande ravanello nero.
- 100 g di miele
- Strofinare il ravanello e mescolare con il miele, quindi rimuovere per 10 ore in frigorifero in modo che la massa sia presente.
- Dopo il tempo viene premuto il pasticcio.
Prendi il farmaco cinque volte al giorno e 1 cucchiaio.
emorroidi
- 200-300 g di ravanello nero.
- 30 ml di olio vegetale.
- Grattugiare il ravanello.
- Mescolare con olio
Prendi questo strumento dovrebbe essere 60 g due o tre volte prima dei pasti per 14 giorni.
Dalla raucedine
- 200-300 g di ravanello nero.
- 2-3 art. cucchiai di miele
- Prendiamo il rafano nero e incisiamo la punta, facciamo una depressione nella polpa e poi versiamo il miele dentro.
- Alla radice, tagliare metà e metterlo in una tazza o una padella profonda. Un'ora dopo, il vegetale inizierà a dare il succo e si accumulerà nei piatti.
Prendi il rimedio in mezzo cucchiaino, come quantità desiderata.
Con colecistite
1 frutto di ravanello nero.
- Tre o trita il frutto.
- Spremi la massa attraverso il tessuto.
Il succo di rafano nero risultante deve essere bevuto prima di ogni pasto, ogni giorno secondo l'arte. Il periodo di trattamento è di due settimane.
Dall'ipertensione
200-300 g di ravanello nero.- 1-2 cucchiai di zucchero.
200-300 g di ravanello nero.- Tagliare la verdura a cubetti e cospargere di zucchero.
- Quindi, attendi fino a quando il ravanello nero non lascerà il succo.
La tintura dovrebbe essere presa da un articolo. l. durante la settimana trenta minuti prima dei pasti.
Tutti i metodi di trattamento elencati possono essere utilizzati solo come trattamento aggiuntivo. al medico designato. L'uso di ravanello nero nel trattamento delle malattie dovrebbe fare attenzione, poiché le conseguenze potrebbero essere gravi. Pertanto, si consiglia di richiedere immediatamente l'aiuto di uno specialista.
Alternativa al vegetale
Il ravanello nero è lo strumento più efficace e utile nella lotta contro molte malattie. Ma il ravanello bianco e il verde hanno anche proprietà curative. Sono mezzi più morbidi. Queste radici maturano davanti alle loro "sorelle" nere, non sono così amareggiate, ma al contrario, il loro gusto è più dolce. Il succo di queste varietà è anche utile nel trattamento dei disturbi.
Prepararli così come ravanello nero. Ad esempio, se hai bisogno di succo con miele come aiuto per la tosse, allora:
- il frutto è tagliato parte con una coda;
- nucleo rimosso;
- e versare del miele per lasciare spazio per il succo.
Dopo 5 ore, la medicina è pronta.
Chiunque può utilizzare le proprietà uniche del rafano nero per i propri scopi: per il trattamento e la prevenzione di malattie, bellezza, rafforzamento del sistema immunitario, perdita di peso e cottura di nuovi piatti, è comunque necessario chiarire prima dell'uso che non ci sono controindicazioni a questo rimedio.
