Quali sono i benefici e i danni della barbabietola e del succo di carota? Come fare un drink e come prenderlo?

Le persone conoscono da molto tempo le proprietà benefiche delle carote e delle barbabietole. Mangiandoli per cibo non solo possono arricchire il corpo con sostanze utili, ma anche curare alcune malattie. Il succo di queste radici sarà una vera e propria dispensa di vitamine, minerali e altre sostanze utili.

Come cucinare e bere una miscela di succo di carota e barbabietola? Sotto quali disturbi può aiutare un cocktail di verdure e quando farà male? È utile per i giardinieri e gli amanti dei doni naturali imparare da cosa è buona e pericolosa una bevanda curativa. Nell'articolo potete leggere l'utilità del succo di carota e barbabietola appena spremuta e stabilizzata, come prepararlo e come berlo.

Composizione chimica

Sulla base del calcolo di 100 ml, il valore nutrizionale del succo di carota e barbabietola è di 41 kcal.

I principali nutrienti in una bevanda sono correlati come segue:

• 83,8% di carboidrati - 7,43 g;
• 15% di proteine ​​- 1,33 g;
• 1,2% di grassi - 0,11 g

Juice combina tutte le proprietà benefiche dei componenti di carote e barbabietole. 100 ml della bevanda contiene le seguenti vitamine:

1. 3 mg di vitamina C;
2. 2,33 mg di vitamina A;
3. 0,3 mg di vitamina PP o acido nicotinico;
4. 0,233 mg di vitamina E;
5. 0,027 vitamina B2;
6. 0,007 vitamina B1.

Il cocktail di verdure è saturo di microelementi. Queste sono le seguenti sostanze:

• circa il potassio;
• sul fosforo;
• riguardo al sodio;
• sul calcio;
• riguardo il magnesio;
• di ferro

La base della bevanda è l'acqua: contiene 84,6 ml in un mix da 100 ml. Tra gli altri componenti, le seguenti sostanze:

1. 12,4 g di saccaridi;
2. 1 g di fibra alimentare;
3. 0,4 g di cenere;
4. 0,2 g di acidi organici;
5. 0,2 g di amido.

La composizione esatta della bevanda dipende dalle varietà e dall'origine delle verdure in essa contenute.

Benefici e danni della bevanda di barbabietola e carota per il corpo

La bevanda di barbabietola carota elimina il beri-beri e rafforza la vista.

Ha anche i seguenti effetti positivi:

• rafforza il sistema immunitario;
• stabilizza l'intestino e lo stomaco;
• avverte di malattie orali (come trattare un mal di gola con barbabietole, leggi qui);
• rivitalizza il sistema nervoso;
• migliora la funzione vascolare e cardiaca;
• accelera il metabolismo;
• rimuove le sostanze nocive dal corpo (come pulire i vasi sanguigni, l'intestino e il fegato con l'aiuto delle barbabietole, che abbiamo descritto in questo articolo).

Perché bere una bevanda vegetale? La miscela di barbabietole e carote è bevuta per diventare più duratura e superare l'affaticamento cronico. Provoca la produzione di succo gastrico, che irrita l'intestino e provoca danni a persone con diabete scompensato e malattie gastrointestinali.

Indicazioni e controindicazioni per l'uso e per quali verdure vengono trattate

Il succo di carota e barbabietola è miscelato per la complessa terapia delle malattie. È usato nel trattamento dei seguenti disturbi oculari:

• congiuntiviti;
• cecità notturna;
• miopia;
• blefarite.

La bevanda sostiene il corpo nelle malattie del sistema nervoso.

Tra questi ci sono:

• insonnia;
• l'emicrania;
• la meningite;
• encefalite;
• nevrosi;
• Morbo di Alzheimer

Il mix di verdure è consigliato per bere con anemia e scorbuto (come le barbabietole influenzano il sangue umano, puoi scoprirlo qui).

Quando è controindicato?

Barbabietole carote il succo è controindicato per le persone con malattie dell'apparato digerente e del sistema urinario. Tra questi ci sono le malattie renali.

Bere allevia il corpo dalle tossine. Questa funzione viene eseguita a spese dei reni, che sopportano un carico aggiuntivo.

L'urolitiasi è tra le malattie per le quali non è possibile bere un mix di barbabietole e carote. Queste sono anche le seguenti violazioni:

1. su pyelonephritis;
2. di glomerulonefrite;
3. sull'omissione dei reni;
4. su idronefrosi;
5. sull'insufficienza renale.

Se sia permesso utilizzare la medicina vegetale per le malattie renali, determina il nefrologo. I pazienti con malattie del tratto gastrointestinale dovrebbero chiarire le controindicazioni di un gastroenterologo. La bevanda è vietata prendere con bruciore di stomaco, con malattie gastrointestinali acute.

Tra questi ci sono i seguenti:

• ulcere gastriche e intestinali;
• gastrite;
• colite.

È pericoloso per le persone con diabete scompensato, con bassa pressione sanguigna. Prima di correre rischi, devono contattare un endocrinologo e, di conseguenza, un neuropatologo o un cardiologo. Bevi allergie e bambini fino a 1 anno.

Istruzioni passo-passo: come preparare una bevanda fresca?

Succo spremuto da radici fresche, intoccato da parassiti e marciume. La preferenza è data alle verdure coltivate in un giardino privato.

La ricetta base della bevanda include i seguenti prodotti:

• 3 carote;
• 1 barbabietola;
• 50 ml di acqua potabile.

Per preparare un cocktail con uno spremiagrumi, ci vorranno fino a 3 ore. In questo atto come segue:

1. Prepara la frutta. Sono accuratamente lavati, sbucciati.
2. La frutta taglia a cubetti. Separare separatamente le barbabietole, le carote separatamente.
3. Le barbabietole passano attraverso uno spremiagrumi.
4. Il succo di barbabietola viene infuso a temperatura ambiente per almeno 2 ore.
5. Uno spremiagrumi è caricato con cubetti di carota per ottenere il succo.
6. Succo di barbabietola e carota mescolato, diluito con acqua potabile.

Invece di uno spremiagrumi, farà un frullatore o una grattugia con piccoli fori. Per cominciare, barbabietole e carote lavate e sbucciate sono separatamente macinate o macinate.

Inoltre agire come segue:

1. La garza pulita viene arrotolata in 4 strati per coprire con essa una ciotola profonda.
2. La massa della barbabietola si è diffusa sul tessuto, raccogliendo i bordi della garza. Dovresti prendere un sacchetto di barbabietole dentro.
3. La borsa viene tenuta su una ciotola e attorcigliata in modo che il pezzo di polpa vegetale venga gradualmente compresso. Continua finché il succo non scorre nella ciotola. Dopo il succo per 2 ore, pulire in frigorifero.
4. Coprire un'altra ciotola con una garza fresca piegata in 4 strati. Spargere la polpa di carota sopra.
5. La garza viene raccolta in una busta e schiacciata in una ciotola.
6. I succhi sono mescolati, diluiti con acqua potabile.

Il succo pronto viene addolcito con zucchero e raffreddato, concentrandosi sulle preferenze personali.

Come bere per il trattamento e la prevenzione della malattia?

Succo di barbabietola con carote prese non più di 3 mesi di fila. Dopo 2 mesi è necessaria una pausa.
La medicina è bevuta come segue:
per

• 1-3 volte al giorno;
• 20 minuti prima dei pasti;
• mezza tazza;
• non superiore al fabbisogno giornaliero di 400 ml.

Gli ingredienti aggiuntivi renderanno la bevanda più gustosa e più sana.

Con il miele

Per i mezzi di anemia sarà necessario 400 ml di succo di carota di barbabietolacotto in un rapporto 1: 1. Il seguente è aggiunto ad esso:

• 200 ml di vinaccia di rafano nero;
• 300 grammi di grano saraceno o altro miele.

Un quarto di tazza della miscela viene assunto prima dei pasti per un massimo di 3 mesi, quindi si prende una pausa di 2 mesi.

Per il trattamento dell'artrite

Utilizzare una miscela di succo di carota e barbabietole in combinazione con infusione di camomilla farmacia. 200 ml di liquidi vengono miscelati aggiungendo 60 g di miele.

La bevanda è presa come segue:

• prima di mangiare;
• 100 ml;
• 3 volte al giorno;
• non più di 3 mesi consecutivi;
• con una pausa di 2 mesi.

200 ml di succo di barbabietola e carota vengono aggiunti alla tintura per la prevenzione dell'aterosclerosi.

Include anche i seguenti componenti:

• 300 g di miele;
• 100 ml. succo di mirtillo;
• 100 ml. alcool.

La miscela viene tenuta per 3 giorni in frigorifero.. Un cucchiaio di tintura preso 3 volte al giorno.

Cocktail di verdure per la stitichezza

Per una bevanda, mescolare i seguenti ingredienti:

• 200 ml. succo di barbabietola (su come preparare e prendere il succo dalle barbabietole, abbiamo detto qui);
• 100 ml. succo di carota;
• non meno di un cucchiaio di miele.

Un terzo di un bicchiere di tale succo viene bevuto 4 volte al giorno, prima dei pasti, fino a quando la stitichezza non è passata.

Con la mela

Succo di mele sbucciate migliorerà il gusto del mix di barbabietola-carota. La miscela aiuterà i bambini con carenza di vitamine, la bevono per un mese. Per i tumori di diversa natura, il succo di carote, barbabietole e mele viene mescolato in proporzioni uguali. Ad essi aggiungere un cucchiaio di succo di limone e zenzero secco.

La miscela viene bevuta come segue:

• su 100 ml. alla volta;
• al mattino;
• il digiuno;
• durante il mese;
• con una pausa per una settimana.

Il corso generale di terapia del succo dura un anno.

Con ravanello

Miscelando ugualmente il succo di carote, barbabietole e rafano nero, si ottiene un rimedio per l'emoglobina bassa.

Richiede fino a 3 mesi, un cucchiaio 4 volte al giorno, prima dei pasti.

Con sedano

Si ritiene che i succhi di verdura siano più sani della frutta perché non contengono fruttosio (almeno nelle stesse grandi quantità. Per rallentare lo sviluppo dell'oncologia o ridurre la pressione, aggiungere un gambo di sedano al succo di 2 parti di carota e 1 parte di sui benefici del succo di barbabietola in oncologia e su come prenderlo correttamente, leggere in un materiale separato.) Allo stesso tempo, il sedano viene caricato in uno spremiagrumi insieme a carote.

Con la zucca

Barbabietole e carota bere bevanda zucca con colite o malattia coronarica. Per ottenere 500 ml di questo cocktail, mescolare 200 ml di carota e succo di zucca e 100 ml di succo di barbabietola.

La miscela viene bevuta per 3 mesi, interrotta per un mese.

Possibili effetti collaterali

A causa della barbabietola, l'urina e le feci diventano rossastre. Avendo bevuto succo in eccesso rispetto al valore giornaliero, i pazienti sono a rischio di affrontare altri effetti collaterali:

• con nausea;
• con vomito;
• con vertigini;
• con tachicardia;
• con mal di testa;
• con l'aumentare della temperatura;
• con debolezza.
Le allergie da succo di verdura appaiono arrossate e gonfiore.

Delle due verdure comuni, barbabietole e carote, ottenere uno strumento che aiuta con molte malattie. Non è una panacea, ma è adatto per combattere l'anemia, i beri-beri e per il trattamento complesso dei disturbi.

Guarda il video: Carote e pomodori meglio cotti e con un filo d'olio, perché? (Potrebbe 2024).