Nutrice in attesa delle madri: è possibile mangiare cavoli durante la gravidanza?

Il cavolo è una delle verdure più comuni, che supera il contenuto di vitamine e minerali in molti altri prodotti.

Per le donne incinte, il cavolo è una vera fonte di tutto ciò che è necessario per il corretto sviluppo del feto e il corso della gravidanza.

Tuttavia, un eccesso di questo prodotto può portare a conseguenze indesiderabili che influenzeranno la salute non solo della futura madre, ma anche del bambino. Pertanto, nel periodo di trasporto di un bambino dovrebbe sapere qual è il pericolo di mangiare, quali tipi di verdure si possono mangiare e come meglio cucinarli.

È possibile mangiare fresco?

Tutti i medici lo dichiarano all'unanimità mangiare cavoli durante la gravidanza non è solo possibile ma necessario. Un'altra domanda: come usare il cavolo in un periodo così importante della vita. Dopo tutto, il rispetto della misura è il punto principale di qualsiasi dieta.

Quali tipi sono proibiti?

Non esiste un tipo specifico di cavolo, che non può essere consumato nel periodo di trasporto di un bambino. Ma, nondimeno, è necessario familiarizzare con alcune restrizioni che aiuteranno a non nuocere alla salute e ad approfittare solo di questo tipo di prodotto utile.

1. Le donne incinte non sono raccomandate a mangiare i monconi di cavolo bianco. Ciò è dovuto al fatto che essi accumulano una grande quantità di nitrati, che possono influire negativamente sulla salute.
2. Non è consigliabile mangiare cavoli rossi dopo il trattamento termico, in quanto perde ogni valore. Ma le insalate di cavolo fresco di questo tipo ne trarranno beneficio.
3. Durante la gravidanza, non si possono mangiare molti crauti a causa dell'alto contenuto di sale in esso contenuto. Cerca di limitare il suo uso, o fare crauti per te cavolo così separatamente con meno sale e spezie.
4. Non è possibile bere broccoli broccoli durante la gravidanza a causa dell'elevato contenuto di purina.
5. Non è consigliabile mangiare molto cavolo durante la gravidanza, se ci sono seri problemi di pressione, gonfiore.

È importante! Le donne incinte sono utili a tutti i tipi di cavolo. È importante non esagerare con spezie e sale durante la cottura, e anche provare a mangiarlo fresco.

Cosa è permesso?

Ora parliamo di ogni tipo di cavolo e dei benefici che può dare alle donne in gravidanza.

1. Il cavolo bianco fresco non ha controindicazioni e può essere usato dalle donne incinte almeno ogni giorno. 200 g di tali verdure forniscono il fabbisogno giornaliero di vitamina C.
2. Il pigmento antocianico, che rafforza i vasi sanguigni, contiene cavolo rosso. Questo ortaggio aiuta a trasferire la tossicosi più facilmente, prolunga la giovinezza. Si consiglia di utilizzare fresco.
3. I broccoli contengono proteine ​​e carotene sani. In gravidanza, questo è il materiale da costruzione principale per gli organi del feto e un'eccellente prevenzione dell'anemia.
4. Il cavolfiore in gravidanza nutre perfettamente il corpo con oligoelementi e sostiene il sistema nervoso. È molto nutriente e allo stesso tempo a basso contenuto calorico, quindi può essere mangiato bollito, cotto e stufato, quasi in quantità illimitate.
5. Il cavolo di Pechino con foglie giovani verdastre satura perfettamente il corpo di una donna incinta con vitamine di tutti i gruppi se usato crudo in insalate condite con panna acida, maionese o olio vegetale.
6. I cavoletti di Bruxelles sono utili quasi quanto quelli di Pechino, ma non dovresti mangiarli molto con disturbi di stomaco a causa del loro alto contenuto di fibre.
7. Separatamente, dovresti prestare attenzione al cavolo marino. Tale delicatezza darà il corpo ad una donna incinta e al feto di iodio, magnesio, vitamine e ferro. Ma quando lo si usa, è importante sapere quando prendere le misure per non provocare allergie.

Nella dieta della futura madre desiderabile presenza di tutti i tipi di cavolo. Meglio ancora, alternare una varietà con un'altra per ottenere il massimo beneficio.

Quanto si applicano le restrizioni?

A causa del fatto che non esiste un divieto assoluto sull'uso di alcun tipo di cavolo durante la gravidanza, è necessario aggiungere alcune parole sulle restrizioni.

Attenzione! Non mangiare molto cavolo salato e usare moderatamente il mare e il cavolfiore fin dall'inizio, non appena hai saputo della gravidanza.

C'è qualche differenza nel modo di cucinare?

Certo La principale differenza qui è nel metodo di preparazione e nel contenuto di oligoelementi e vitamine.. Considera tutte queste 3 specie in modo più dettagliato.

• Cavolo frescoA proposito, si può sostenere che questo è il vegetale più utile. Nel cavolo fresco la concentrazione di sostanze utili è massima, sono ben assorbite dall'organismo. Le insalate di cavolo fresche aiuteranno a colmare la carenza di alcune sostanze, ma è improbabile che una donna incinta sia in grado di riempirle completamente.

  Ricorda che è meglio scegliere il cavolo per dare la preferenza alle verdure coltivate su terreni fertili senza l'uso di fertilizzanti chimici e, inoltre, di sostanze chimiche tossiche. Inoltre, lavare accuratamente qualsiasi cavolo che si suppone venga mangiato crudo.

• Cavolo brasato - vera salvezza per le donne che durante la gravidanza non assimilano tutto il cibo normalmente. Questo vegetale è perfettamente assorbito nello stomaco, facilmente trasformato dal corpo. Per un maggiore beneficio, puoi stufare cavoli con cipolle, fagioli.

  È anche consentito di cuocere contemporaneamente diverse varietà di cavolo (ad esempio, cavolo bianco, broccoli e colore) contemporaneamente. Questo mix ti aiuterà a diventare abbastanza grazie all'alto contenuto proteico.

• crauti Ottimo effetto sulla salute e aiuta a far fronte alla tossiemia. La maggior parte delle donne durante la gravidanza ha una predisposizione a usare tutto il salato. Quindi crauti (ma non aspro!) Il cavolo aiuterà nello stesso tempo a ricostituire la mancanza di sale nel corpo e ad ottenere vitamine. Qui, il sale viene compensato dallo zucchero, quindi un tale piatto non darà un grande carico sui reni se si osservano le norme raccomandate dal medico curante.
  Aiuto. È utile per le donne incinte mangiare crauti con carote e cipolle fresche innaffiate con olio vegetale.

  Ma è meglio usare questo piatto come supplemento ai prodotti principali per evitare la saturazione del sale.

Quanto è pericoloso questo ortaggio per le donne incinte?

Di per sé, il cavolo per le donne incinte non comporta alcun pericolo. tranne nei casi di eccesso di questo prodotto nella dieta o intolleranza individuale, che è estremamente raro.

Impatto su madre e figlio

Sia per la futura mamma che per il bambino, il cavolo è il vero prodotto da cui dipende la salute. Il cavolo rinforza il sistema cardiovascolare e nervoso delle donne, elimina l'irritabilità. Il prodotto partecipa anche allo sviluppo di organi e sistemi del feto, mentre ancora nell'utero forma l'immunità del bambino.

Il cavolo non causa alcun rischio se assunto durante la gravidanza. Taboo è posto solo sull'uso di un certo tipo di esso durante una reazione allergica. Pertanto, mangiare cavoli per la salute - e sicuramente ne sentirete i benefici!