Il peperone dolce è una delle verdure più popolari tra i giardinieri.
Nonostante la sua origine sudamericana, la pianta è stata coltivata con successo in molte regioni del nostro paese.
Descrizione generale della pianta
Una delle varietà ibride più deliziose e più grandi è il Kakadu Pepper con un periodo di maturazione più maturo: 95-110 giorni passano dalla germinazione alla fruttificazione. Cespuglio tentacolare, fino a 1,5 m.
I frutti rossi lucenti della pianta sono di forma cilindrica allungata, di peso fino a 0,5 kg, con polpa carnosa spessa con uno spessore di 6-10 mm. Ha un'alta immunità ai parassiti e alle malattie. Produttività in pieno campo - fino a 3,5 kg / m², in protezione - fino a 12.
Ti consigliamo anche di familiarizzare con le migliori varietà di peperone dolce, che sono descritte qui, e da questo articolo imparerai a conoscere le nove specie più interessanti di questa pianta.
foto
La foto mostra il peperoncino Kakadu:
Cura delle piante
Piantare semi
Il momento ottimale per piantare semi di questo ortaggio è la seconda metà di marzo e l'inizio di aprile. La miscela di terreno per il pepe viene preparata in anticipo prelevandola dai letti del terreno del giardino, in cui le colture della famiglia dei cepe non sono state coltivate.
È importante! Il terreno per la coltivazione di questa pianta deve essere fertile, sciolto e traspirante.
I semi di peperone vengono seminati in casse di legno, tazze di plastica o torba ad una profondità di 1,5-2 cm ad una temperatura di 25-28 ºС.
I primi germogli del vegetale compaiono nel 7-10 giorno, dopo di che le piantine vengono esposte in un luogo luminoso e fresco.
Piantine in crescita
Quando un giovane germoglio di una o due foglie vere appare nei giovani germogli, vengono trapiantati in contenitori separati con una terza radice rimossa. Questa tecnica è chiamata pick. È prodotto in 2-3 settimane dopo l'apparizione dei germogli di piante.
È importante! Alcuni giorni dopo il trapianto, le piantine di pepe devono essere protette dalla luce solare diretta, dopo di che vengono poste in un luogo luminoso e fresco.
Con il normale sviluppo di piantine di ortaggi, non è necessario concimare. Se le piante crescono male, hanno perso colore, quindi fanno fertilizzanti minerali complessi.
Non solo le finestre a sud, ma anche i davanzali delle finestre est e ovest sono ideali per ospitare giovani piantine di peperoni.
Le piante vengono annaffiate poiché il substrato si asciuga con neve calda o acqua di rubinetto sistemata al mattino e al pomeriggio.
Trapianto in campo aperto
Nelle aree meridionali, piantine di piante sono piantate in piena terra nella seconda metà di maggio e all'inizio di giugno.e nel nord - 1-2 settimane dopo.
Per piantare le verdure preferisco luoghi elevati e soleggiati. Se il terreno del giardino è pesante e povero (ad esempio, foresta o sabbia), vengono portati letame o compost, un secchio per 1,5-2 m² di terreno e cenere di legno - 0,5 l / m².
Scava il terreno e prepara i letti in cui i peperoni sono piantati in uno schema a due file. La distanza tra i cespugli "Kakadu" nella fila dovrebbe essere 40-50 cm, e tra di loro - almeno un metro. L'alta densità di piantagione porta allo sviluppo di malattie e rendimenti inferiori.
fertilizzante
Per le piante nutrizionali utilizzare fertilizzanti minerali e organici complessi.
La prima volta il pepe si è nutrito di 10-14 giorni dopo aver seminato in piena terra.
Si usa l'urea, ma lo sterco di pollo dà i risultati migliori, che viene diluito con acqua in un rapporto di 1:15 e si insiste in un luogo caldo fino alla fine della fermentazione. La soluzione risultante è un pozzetto di pristvolnoy di contorno.
La seconda volta che l'alimentazione è fatta nel periodo della fioritura in massa e del frutto della pianta. Insieme al letame di pollo usare il verbasco.
In quest'ultimo caso, lo sterco di vacca viene miscelato con acqua in un rapporto di 1:10 e versato nei solchi fatti tra le file di pepe.
È utile spruzzare foglie e boccioli di fiori della pianta con un infuso di cenere - 1-2 bicchieri per secchio d'acqua.
Il terzo condimento con letame di pollo liquido è programmato all'inizio della fruttificazione della varietà ibrida "Kakadu".
irrigazione
La frequenza di irrigazione - almeno 1 volta a settimana, e in serra - ogni 1-2 giorni.
Dopo questa procedura, il terreno viene allentato intorno ai peperoni, seguito da pacciamatura con terra di torba o humus con l'aggiunta di cenere di legno.
Germogli di potatura
Per un buon raccolto, il cespuglio di Kakadu si forma nella fase della piantina. Quando appaiono 5-6 vere foglie, pizzicano il punto superiore di crescita, che porta allo sviluppo di germogli laterali, su cui si sviluppano principalmente i frutti.
Dopo aver piantato i peperoni nel terreno, i figliastri che si formano negli interstitial devono essere tagliati, lasciando un ceppo di 2 cm di lunghezza.
raccolta
Raccolto raccolto quando i frutti inferiori del "Kakadu" avranno la dimensione massimacaratteristica di questa varietà, tuttavia, non raggiungerà la maturazione biologica.
Poiché i germogli di pepe sono deboli, i frutti della pianta vengono accuratamente rimossi insieme al gambo.
La raccolta viene ripetuta ogni 4-5 giorni.
Allevamento dei semi
Per ottenere semi di ortaggi scegliere un cespuglio ben coltivato.lasciando su di esso non più di 2-3 frutti nel terzo livello inferiore, che possono resistere fino alla maturazione più completa possibile.
I frutti e le ovaie rimanenti vengono rimossi almeno 1 volta a settimana.
Quando i testicoli raggiungono la maturità biologica, vengono rimossi e messi in sacchetti di carta fino a completa asciugatura. Quindi il frutto del peperone viene tagliato e i semi vengono confezionati in sacchetti di carta, indicando il nome della varietà e l'anno.
I benefici
decorativo
Pepper non ha solo una funzione puramente pratica, perché i suoi cespugli sono molto decorativi, e la presenza di bellissimi frutti rossi, immersi in una vegetazione luminosa, è in grado di decorare qualsiasi area.
cibo
Interessante! Varietà "Kakadu" è usato come una pianta alimentare in insalata, in umido, bollito e fritto, così come per l'imbottitura e la conservazione.
dosaggio
La pianta è considerata dai nutrizionisti e dai medici come una fonte di molte vitamine benefiche:
- provitamina A: un antiossidante che previene l'invecchiamento del corpo;
- Vitamina C: rinforza il sistema immunitario per raffreddori e ARVI;
- Vitamina B: necessaria per il normale funzionamento di vari organi e sistemi corporei, soprattutto nervosi e digestivi, migliora le condizioni della pelle e dei capelli, colpisce i legami di immunità;
- Vitamina F: rinforza le pareti dei vasi sanguigni, prevenendo l'emorragia;
- acido folico: benefico per lo sviluppo fetale.
Inoltre, il peperone dolce contiene molto ferro e potassio, che è utile nell'anemia e nelle malattie cardiache. La verdura è anche ricca di fibre, che migliora il tratto digestivo, normalizza il metabolismo e riduce il rischio di cancro.
In cosmetologia, il succo fresco è considerato un tonico idratante e la pappa vegetale è sotto forma di una maschera facciale.
Malattie e parassiti
Tra le principali malattie di "Kakadu" sono le seguenti:
Pasticcio tardivo
Per la prevenzione della malattia, 10-15 giorni dopo l'atterraggio nel terreno, il vegetale viene spruzzato con una soluzione di miscela bordolese. Il trattamento con i peperoni con preparati come "Phytodoc" e "Oxy" è efficace. Con una forte sconfitta, applica Ridomil Gold, Barrier and Barrier.
Marciume dei vertici
Per la prevenzione, i semi di Kakadu prima della semina vengono trattati con una soluzione allo 0,25% di solfato di rame o permanganato di potassio. Aiuta a spruzzare il nitrato di calcio.
parassiti
afide
Per eliminare i parassiti, la verdura viene spruzzata con un estratto di acqua di cenere o tabacco.
Con l'inefficacia di queste misure si applicano insetticidi in rapido decadimento: "Keltan" e "Karbofos".
Il trattamento viene effettuato al mattino fino alla fioritura, ma non durante il periodo di fruttificazione.
Acaro Ragno
Da questo flagello di pepe si liberano le droghe insetticide: "Fufanonom", "Karbofos", "Aktellik" e "Fosbecidom".
- Bogatyr.
- Ramiro.
- Atlanta.
Scegliendo la varietà "Kakadu", il giardiniere ottiene un ibrido, contraddistinto da elevate qualità gastronomiche, resistenza a malattie e parassiti, oltre a semplici tecniche di coltivazione. La presenza di un magazzino di vitamine e microelementi in una pianta aiuta a ripristinare la salute perduta e contribuisce alla prevenzione di molti disturbi.
