Probabilmente, la scelta del nome varietale per questa mela cremisi nella sua maturità non era priva di associazioni con la dea greca dell'amore.
O forse gli allevatori hanno ricordato il mito della "mela della discordia", ma in un modo o nell'altro, dal 1981 è apparso nella collezione dell'Istituto di ricerca delle colture di frutta sotto il nome accattivante Afrodite.
La descrizione della varietà di mele Afrodite e la foto del suo frutto - in seguito.
Che tipo è?
La durata della vita attiva di una nuova varietà di solito non supera i 300 anni. Esistono, tuttavia, varietà di lunga vita - Oportoper esempio. Ha già 900 anni Calvil Snow e ancora di più - 2000 anni.
Nel nostro paese, la selezione varietale ha assunto relativamente di recente - all'inizio del XX secolo. Pertanto, molti alberi di mele abituali nel giardinaggio vanno nella descrizione con la nota: "selezione nazionale".
Albero di mele Afrodite - nuovo mela invernale resistente alla tavolaquali test hanno avuto luogo entro 25 anni nel territorio Regione centrale di Chernozem e regione Lower Volga.
La creazione di una nuova varietà non è fine a se stessa, gli specialisti stanno lavorando intenzionalmente per dare alla pianta nuove proprietà e qualità utili all'uomo:
- resistenza alle caratteristiche climatiche della regione (resistenza invernale, resistenza alla siccità);
- confronto con malattie specifiche;
- accelerazione della maturazione dei frutti;
- aumento della fertilità;
- riduzione dei termini di disponibilità per la fruttificazione;
- miglioramento dell'attrattività delle materie prime dei frutti;
- migliorare la composizione chimica della polpa;
- cambiare le caratteristiche morfologiche con l'obiettivo di una cura efficace.
Nel corso del lavoro di riproduzione, la varietà di mele Afrodite ha acquisito un nuovo gene immunitario (Vf) che rende la pianta immune a 5 razze della malattia fungina, distruttivo per meli, crosta. Pertanto, i meriti della nuova varietà ottenuta dalle piantine in impollinazione libera sono stati consolidati, anche se ciò ha richiesto molti anni di sforzi.
Anche resistenti alla crosta hanno varietà: Figlia Pepinchik, Uralets, Yubilyar, Stroyevsky e Rennet Chernenko.
Virtù di mela
- Resistenza invernale nella parte europea della Russia.
- Eliminare la necessità di ulteriori mezzi per proteggere l'albero prima dell'inverno.
- Resistenza del sistema radicale alla vicinanza delle acque sotterranee.
- Alto rendimento (278 c / ha).
- Fruttificazione annuale
- Immunità alla scabbia.
- Frutti di alta qualità (commerciali e di consumo).
- Complesso chimico di sostanze che contribuiscono alla prevenzione e al miglioramento del corpo umano.
- Idoneità per conservazione a lungo termine di frutta (fino a gennaio a 0 gradi) e trasporto.
Gli svantaggi durante le varietà di test di 25 anni non sono stati identificati.
Anche le alte rese sono diverse varietà: Gala, Antey, Welsey, Quinty e Bratchud.
Descrizione varietà Aphrodite
Come molti alberi di mele, Afrodite - varietà auto-sterile. Per fruttificazione piena e abbondante ha bisogno di un impollinatore partner.
Una scelta adeguata di impollinatori per questa varietà è piccola: Stroyevskoe (varietà invernale di allevamento successivo) e Kurnakovskoe (varietà elite, nel Registro dello Stato dal 2002).
E quest'ultimo, nel processo di impollinazione, si aspetta la reciprocità di Afrodite.
Tuttavia, entrambi gli alberi partner soddisfano i principali requisiti per gli impollinatori:
- hanno periodi di fioritura e fruttificazione comuni con Afrodite;
- si riferiscono alla forma invernale delle mele;
- resistente alla crosta;
- hanno la stessa durata e produttività.
FAQ: Poiché i principali portatori di polline sono le api, e il raggio del loro volo non supera i 2 km, l'albero degli impollinatori deve trovarsi all'interno di questa zona.
- Afrodite si riferisce al primo varietà invernali, ma la "capacità di conservazione" dei suoi frutti non supera i 3 mesi. La piena maturazione delle mele (consumatore), arriva solo dopo la raccolta (2-3 settimane dopo), che cade nella seconda metà di settembre.
- Le funzioni riproduttive della pianta si manifestano da 4-5 anni. All'età produttiva dà 150 kg di frutta da un gambo. Condizioni di vita nei limiti generali per i meli - 50-60 anni.
- Questo grado caratterizza l'alta produttività annuale, senza i periodi di recessione.
- La resistenza invernale di questo melo si manifesta nella tolleranza alle differenze di temperatura dell'inverno russo, con i suoi disgeli e gelate.
- Durante la varietà riproduttiva è assicurato dagli effetti dannosi delle malattie fungine.
- Mela Afrodite come varietà da tavola si consuma fresca e può essere trasformata in frutta secca, succhi, composte, conserve, confetture, marmellate, vino di frutta - sidro.
Benefici speciali per gli esseri umani possono vantare varietà: Orlinka, pioniere di Orlovsky, inverno di Mosca, aromatico e giovane naturalista.
foto
Dati esterni
Considera separatamente l'aspetto della mela e dei suoi frutti.
I grandi alberi a crescita rapida hanno una corona arrotondata non troppo spessa. caratteristiche: i rami scheletrici si formano ad angolo retto rispetto al tronco.
Giovani germogli con un arco curvo con bordo chiaro e colore marrone. La corteccia di un albero adulto è marrone verdastro, liscia.
Prima di fiorire sui rami, si possono vedere piccoli germogli premuti per i germogli. I fiori appariranno da quelli più grandi, sotto forma di infiorescenze a ombrello con 4-6 fiori ciascuno.
Tra le gemme, i fiori hanno un colore rosa pallido, dopo aver aperto, diventano ancora più leggeri. La dimensione dei fiori è media, in forma ricorda un piattino, al centro del quale sono fusi pistilli e antere 10-20 stami.
Le foglie appaiono insieme ai fiori, ma a causa della crescita lenta permettono ai fiori di dominare nella corona durante il periodo di fioritura prima della formazione dell'ovaio.
Alla fine, dopo essersi formati, le foglie raggiungono una dimensione media con una forma oblunga. Il colore ha un verde scuro con una sfumatura giallastra. La lamina dal lato posteriore è leggermente pubescente, il bordo è ondulato, il gambo è proporzionale.
Le mele si distinguono per il loro effetto decorativo: la buccia giallo-verdastra è per la maggior parte ricoperta da un velo cremisi a strisce, che diventa ancora più luminoso al momento della maturità del consumatore.
Il frutto è piccolo, fino a 140 grammi, con una pelle lucida e liscia e una caratteristica lucentezza oleosa. Camere di semi chiuse, semi conici, di medie dimensioni, di colore marrone.
Caratteristica della polpa varietale - strisce rosa in una struttura bianca densa. Apple Aphrodite è famosa per la sua succosità e il suo sapore agrodolce.
Punti in crescita
In realtà, questa varietà non rivendica condizioni di crescita eccezionali. Il lato soleggiato, protetto dai venti forti, è abbastanza soddisfatto.
La cosa principale è I vicini del giardino non sono affollati, era dove cresceresì il terreno non è stato sommerso. Pertanto, non è necessario piantare un melo nelle pianure in cui l'acqua non si scioglie a lungo dopo lo scioglimento della neve o della pioggia. Anche se l'albero della falda acquifera è tollerante.
Non dovresti usare un posto dove un'altra mela è invecchiata, e piantare vicino alla casa non è pratica: cadute, mosche, lettiera.
È ragionevole piantare diversi tipi di alberi di mele sulla trama: un paio d'estate, un paio di varietà autunnali e invernali. Quindi la famiglia per tutta l'estate e l'inverno sarà con le vitamine.
È importante: I giovani alberi dovrebbero essere piantati a una distanza da quelli vecchi, in modo che il sistema di radici ramificate di quest'ultimo, intrecciandosi, non opprimenti l'alberello.
Tecnologia di atterraggio
L'abbondanza dei futuri raccolti dipende direttamente dalla corretta selezione delle piantine e dall'osservanza esatta della tecnologia di piantagione.
pertanto:
- acquistare piantine solo da fornitori affidabili che hanno licenze e certificati per prodotti;
- Prestare attenzione alla confezione del materiale di piantagione (idealmente - sarà dalla torba bagnata), non dovrebbe essere asciugato, avere foglie;
- fate attenzione alle piantine "in cambio" con i vicini e le persone non familiari: potete portare un'infezione o parassiti nel vostro giardino;
- per impianto di innesto affidabile due o tre anni.
È importante: Radici essiccate e germogli spezzati devono essere potati; foglie senza danneggiare i reni, rimuovere con cura; tagliare la parte superiore della testa di 10 cm, lasciando 6-7 reni produttivi.
Il processo di impianto dovrebbe essere pianificato per la primavera (fine aprile) o l'autunno (non oltre il 20 ottobre). Se c'è un ritardo imprevisto nella piantagione, è più saggio piantare un alberello per l'inverno e piantare in primavera. Per piantare varietà di mele di questa varietà sono adatti per una varietà di caratteristiche.
È importante: Fossa sotto la piantina seminata una settimana prima della piantagione pianificata.
- standard pozzi - 1 m (diametro) a 0,7 m (profondità);
- nel processo di impianto vengono applicati fertilizzanti organici;
- si mescolano con terreno sciolto e si formano in un tumulo;
- diffondere le radici del portainnesto lungo il tumulo;
- prudentemente martellato nel centro del pozzo, il palo fornisce sostegno per un paio di anni per un albero debole;
- le radici sono coperte di terra, che viene calpestata;
- il collo della radice sporge di 5 cm sopra il livello del suolo;
- la piantina viene annaffiata abbondantemente fino a quando il terreno è ovviamente bagnato (secchio 5)
- torba pacciamatura a cerchio (5 cm) o humus;
- l'irrigazione viene ripetuta ad intervalli settimanali.
Sistema di cura
Il sistema di assistenza consiste in attività stagionali obbligatorie:
- allentamento e irrigazione;
- rami di potatura;
- fertilizzazione delle radici;
- prevenzione di probabili danni biologici.
L'irrigazione viene effettuata 5 volte a stagione, nella calda estate - più spesso.
Inumidisci il terreno sotto il melo in diversi modi, ma sempre solo la sera:
- colando i cerchi vicini (3 secchi ciascuno);
- aspersione (inumidita e pulita dalla polvere e dalla corona di insetti);
- attraverso il dispositivo delle scanalature attorno al tronco;
- irrigazione a goccia (per aree aride).
È importante: L'irrigazione per una maggiore efficienza deve iniziare con l'allentamento, utilizzando il piede di porco o le forchette a questo scopo, in modo da perforare il terreno in diversi punti di 30-40 cm.
La potatura precede sempre i principali periodi vegetativi della vita di una pianta e persegue diversi obiettivi:
- formazione del tronco;
- formazione della corona;
- potatura sanitaria;
- potatura per aumentare i raccolti;
- per il ringiovanimento del legno;
- prepararsi per l'inverno.
È possibile gestire il raccolto futuro, stimolando la fruttificazione, durante il periodo di fioritura: Per fare questo, assottiglia l'ovaia, rimuovendo i fiori al centro del fascio o lasciando 1-2 ovaie nel fascio.
Il concime di mele viene effettuato per tutta la sua vita produttiva ed è regolato dalle principali fasi stagionali.
Organico e minerale (fosfato e potassio) le sostanze sono introdotte in forma liquida o granulare in proporzioni esatte, secondo uno schema speciale. Per la varietà Aphrodite, questa procedura non è diversa dall'approccio generale all'alimentazione radicale dei meli.
La prevenzione di probabili danni biologici da spore fungine è incorporata in una varietà già durante il periodo di selezione. Da insetti nocivi in grado di proteggere il tronco di calce (giovani alberi - con gesso, vecchio - lime).
Ma la preoccupazione principale dei giardinieri rimane protezione del tronco del melo contro le incursioni dei roditori (topi e lepri). L'albero è protetto da loro legando il tronco con rami di abete, pergamena o feltro (su uno strato di tela da imballaggio).
Come salvare il raccolto?
Le varietà di mele all'inizio dell'inverno possono essere conservate fino a 3 mesi in frigorifero.
Ma se c'è un seminterrato e il raccolto è grande, allora mettilo su lo stoccaggio è necessario secondo determinate regole:
- preparare casse senza spazi vuoti (risciacquare con un pennello, asciugare);
- coprili con carta pulita;
- Non spostare i frutti uno per uno, ma con attenzione versarli dal secchio in cui sono stati raccolti, piegandoli il più in basso possibile verso il fondo della scatola e tenendoli con la mano;
- l'ampiezza della caduta sarà la più piccola e sicura per la conservazione delle mele;
È importante: Mele per la conservazione raccolte con il gambo.
- devono stare in piedi all'ombra o in una stanza fresca per diversi giorni prima di trasferirsi in cantina per rinfrescarsi e ordinare;
- nella scatola i frutti sono posti in uno strato; se in due - è necessario riscrivere gli strati con la carta o versare trucioli secchi;
- per una conservazione prolungata, le mele vengono confezionate singolarmente con carta pulita;
- la temperatura preferita per la conservazione è 0-3 gradi Celsius, l'umidità è 80-90%;
- Non dovresti metterli nella parte della cantina, dove sono conservate le radici, in modo che i frutti non perdano il loro gusto e aroma originale.
Le seguenti varietà di mele sono ben conservate a lungo: in memoria di Michurin, Korah, Kutuzovets, Ekranny e Granny Smith.
Consigli utili
- Scegli piantine con radici grandi e dall'aspetto sano.
- Il grado Aphrodite è particolarmente fotofilo, beh, se il sole lo illuminerà tutto il giorno
- La forma di diffusione della corona richiede un posizionamento premuroso dell'albero nel giardino.
- Per facilitare la raccolta, è necessario regolare l'altezza dell'albero tranciando, senza limitare la crescita dei rami orizzontalmente.
- Con la crescita di un albero, non solo il tronco, ma anche i rami inferiori dovrebbero essere protetti dai roditori.