Simbolo di cura per le generazioni precedenti - mele di varietà Babushkino

Ogni persona ha un meraviglioso profumo di torta della nonna, un sapore indimenticabile della sua marmellata di bacche, la bellezza di un ombroso giardino della nonna tra i ricordi d'infanzia.

Quindi, i ricordi caldi e toccanti di qualcuno hanno dato il nome al tipo nato dalla gente "La mela della nonna".

Qual è il ruolo nella creazione di nuove varietà?

Il ruolo della varietà di mele Babushkino nell'allevamento di altre varietà "> Troviamo una spiegazione per il nome nello scherzo storico (da non confondere con il folklore umoristico!): Proprietario terriero di Tula, che riposa in Crimea, destinato a portare una varietà di mele nel suo giardino.

Secondo il pomologo di A. Petrov, la sua scelta sarebbe caduta Caglio di champagne.

La donna è stata molto fortunata - dopo tutto, una normale natura selvaggia potrebbe crescere dai semi di mela, ma su una dozzina di piantine è stata scelta la qualità del frutto più promettente.

I nipoti cominciarono a chiamarlo albero della "nonna". E, successivamente, il nome nella popolare diceria era fermamente stabilito per la mela di questa specie come varietà.

La varietà Grandma del registro statale delle mele non includevaanche se è ancora presente nei giardini privati da Voronezh a San Pietroburgocoprendo il tutto Regione centrale. Alta resistenza invernale, resistenza alla ticchiolatura, eccellenti qualità gustative hanno fatto evolvere questa varietà creare nuove specie invernali di meli per l'importante ruolo dello stock:

Antonovka vulgaris, Aport, Covenant, Borovinka e Granny Smith sono le più popolari.

Quale problema genetico risolve?

1. Alta resistenza invernale.
2. Immunità alle malattie fungine e putride.
3. Buona resa.
4. Aspetto commerciale di frutti di media grandezza.
5. Durata della conservazione (alcuni derivati ​​varietali vengono conservati fino al nuovo raccolto).
6. I frutti sono un'ottima materia prima per la lavorazione.
7. Le mele della nonna non perdono la domanda dei consumatori nel corso degli anni.

FAQ: Il melo di questa varietà dalla fine del XIX al XX secolo è stato considerato come la base del giardinaggio industriale nella parte centrale della Russia.

La resa dello stesso tipo può dimostrare tali varietà: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Prima e Uslada.

foto

Caratteristiche varietali

• Questo albero da frutto appartiene per auto-sterile. Ciò significa che per ottenere l'ovaio, non può fare a meno dell'aiuto di un'altra mela, che agisce da impollinatore. Il principale vettore di polline da albero ad albero sono api che sono impegnate nella raccolta di miele in un raggio di 2 chilometri.

  Per il fruttuoso successo della mela della nonna, almeno un albero di impollinatore nel distretto sarà sufficiente.

  Adatto a questo scopo: Papirovka, Antonovka ordinario, Shtreyfling, Cinnamon a strisce, Borovinka.

  Per l'efficienza di impollinazione importa:
  

1. quali virtù varietali può trasmettere un impollinatore;
2. Le fasi di fioritura e fruttificazione coincidono nel tempo?
3. come è il processo di impollinazione degli impollinatori stessi.

È importante: Se non ci sono alberi impollinatori nel giardino, è importante coordinare i tuoi interessi con i vicini della zona, o esplorare la piantagione di piante da giardino nel raggio di 2 km.

• Pianta di questa varietà si riferisce alle specie invernali. Ciò significa che la maturazione finale del frutto non si verifica durante il periodo di raccolta (alla fine di settembre), ma dopo un mese o più, quando la coltura viene conservata per la conservazione. Il sapore di una tale mela (con una corretta conservazione) non perde fino alla fine della primavera.

  Le varietà invernali includono anche meli: Belfleur Bashkir, Bryansk Golden, Dzhonagold, Amazing e Lada.

• La resa della varietà è caratterizzata da frequenza (in un anno).
• Albero di mele si sviluppa lentamente. L'albero che fruttifica regolarmente inizia piuttosto tardi: il primo raccolto deve attendere 10-15 anni. Ma nell'attività riproduttiva, può essere fino a 50 e anche 100 anni.



• La resistenza invernale di un grado è definita caratteristica per una striscia media della Russia la temperatura invernale scende, l'inizio dell'autunno e le gelate tardive in primavera. Ma a nord della regione di Leningrado, questa mela non è coltivata.
• impianto Immune alle malattie fungine e putride (crosta), ma può essere soggetto ad una infestazione di falena.

  La resistenza alla ticchiolatura ha varietà: Eroe del giorno, Cernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr e Berkutovskoe.

• Frutta della mela della nonna ricco di vitamine Le "C", a basso contenuto calorico, hanno un effetto terapeutico quando sono sistematicamente utilizzate da pazienti ipertesi. Nella lavorazione di loro sono marmellata, marmellata, frutta candita, marmellata, succo di frutta, bevande alla frutta.
• Le mele della nonna ben tollerare il trasporto, lo stoccaggio nelle cantine, nelle soffitte alla temperatura ottimale - 0-1oС.

aspetto

Considerare separatamente l'aspetto dell'albero e del frutto.

legno

L'albero raggiunge Alto 5 metri, altezza media, corona lussureggiante sferica, i rami inferiori dei quali tendono al suolo.

La struttura dell'albero è duratura e sana, il legno è duro e pesante, e questo è stato il motivo per utilizzarlo come allevamento.

I rami dello scheletro sono potenti e ben formati, rovesciati leggermente verso l'alto. Entrambi i rami e i germogli hanno una corteccia di un colore chiaro. I reni sono piccoli, ben pressati.

Le foglie sono di colore verde chiaro, arrotondate, a forma di cucchiaio, piccole, con un margine dentellato non molto dentato. Leggermente pubescente Attaccato alla media del ramo in spessore e lunghezza dei piccioli. I processi vegetativi in ​​essi terminano entro la metà dell'estate, il che porta a un intenso calo delle foglie tra la fine di luglio e l'inizio di agosto.

I fiori sono raccolti in infiorescenze da 3-5 pezzi. Nel bocciolo sembra rosa, ma una volta aperto, diventa bianco. Di dimensioni, sono abbastanza grandi, di cinque petali, fusi nei pestelli con cinque nidi e 20 stami con antere. La fase di fioritura avviene nella terza decade di maggio.

frutta

frutta dimensioni medie (fino a 150 g.) con una caratteristica irregolarità superficiale, formando costole larghe. Attaccato allo stelo corto del ramo. Colore uniforme: verde, a maturità - giallo. A volte il lato illuminato diventa un leggero rossore. La pelle è spessa, leggermente cerata, con punti bianchi a rilievo. La polpa è succosa e bianca, il sapore è dolce e aspro, con un aroma delicato e un sapore di vino.

Dove piantare?

Sicuramente lui come su fertili pendii meridionali, al riparo dai forti venti, in modo che il sole splenda su di esso per 6-7 ore al giorno. Con una grande pendenza, le piste devono essere rinforzate con muri di contenimento di blocchi di schiuma, pali conficcati nel terreno o tessere una trama per mantenere la terra dall'erosione.

Il luogo deve essere scelto tenendo conto dell'ambiente vegetale, lontano dalla cucina e dalla veranda, poiché con una maturazione irregolare i frutti possono sgretolarsi e la carogna attira le mosche, persone fastidiose.

Lo sbarco delle acque sotterranee sarà disastroso per un albero giovane, perché alcune radici di mele scendono a 4 metri. L'alta lettiera dell'acqua non consentirà all'albero di prendere piede. Per evitare questo problema, a volte gli alberi vengono piantati su colline o letti artificiali, se ci sono diversi tronchi nella piantagione. La distesa di terreno sollevata si è rafforzata intorno, come avviene su un pendio.

Prima di atterrare dovrebbe essere controllato acidità del suolo: gli alberi di mele non amano le sue alte prestazioni. In questo caso, devi aggiungi lime al terreno. E, naturalmente, non dovresti piantare un albero giovane vicino a quello vecchio.

Processo di atterraggio

La chiave del successo e dell'abbondante raccolto futuro saranno:

• tempo correttamente selezionato;
• terreno adeguatamente preparato;
• piantina vitale;
• tecnologia di atterraggio di precisione.

Puoi piantare un albero di mele primavera (fine aprile) e autunno (metà ottobre), ma quando si pianta in autunno, il sistema di radici della piantina ha più tempo per adattarsi e prepararsi per il periodo vegetativo.

Se i piani non erano destinati a essere realizzati, e il termine dell'autunno è mancato, è meglio lasciare le piantine prima dell'inverno prikopannymi e pianta - all'inizio della primavera. L'indicatore principale della semina primaverile dovrebbe essere la stabilità della temperatura, asciutto, ma nuvoloso.

Luogo di sbarco - una fossa del diametro di 1,2 m, una profondità di 0,7 m viene raccolta un mese prima dell'atterraggio. Prima della procedura, viene riempito con 1/3 di fertilizzante organico.

In mezzo al pozzo guidano in un palo, che servirà da supporto per il tronco non forte. Sul cono formato di terreno sciolto e fertilizzato, distribuire delicatamente le radici della piantina e coprirla con la terra, lasciando il collo della radice in superficie.

Terreno intorno al tronco calpestato e abbeverato abbondantemente (fino a 5 secchi). Alla fine, il cerchio del tronco viene triturato con torba o humus. Fissare la canna al piolo non dovrebbe essere traumatico per i prossimi due anni.

È importante: Irrigazione ripetuta per produrre in una settimana, e così - fino ad agosto.

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È importante che sia forte, sano, senza danneggiare i rami e le radici e i segni di marciume. Se le foglie sono già apparse, devono essere accuratamente rimosse senza danneggiare i boccioli dormienti.

Considerato adatto due o tre annianche se una piantina di un anno può anche essere piantata nel terreno.

La tecnologia per la cura degli alberi da frutta per un raccolto generoso include:

• allentamento e irrigazione;
• concimazione;
• rami di potatura;
• controllo dei parassiti e delle malattie;
• raccolta;
• preparazione per il periodo di riposo (inverno).

Cosa può disturbare il giardiniere?

Per la varietà di mele della nonna, questa serie di misure è tipica, come per la maggior parte degli alberi di mele. Soprattutto da quando questa pianta diverso senza pretesecoltivato così volentieri nella selezione popolare.

wormholes - tracce dell'attività vitale delle larve della farfalla. Dopo aver svernato sotto la corteccia dell'albero, subito dopo la fioritura, sono nati per continuare il ciclo della vita: dopo il tramonto, depongono fino a 160 uova nell'ovaia e sulle foglie.

Quindici giorni dopo, i bruchi iniziano a mangiare il frutto: inizia con la polpa, poi mangia i semi e vai alla prossima mela.

Le forme di lotta sono diverse:

• chimica (spruzzatura con preparati pronti: "Dimethoat", "Iskra M", "Bi-58", ecc.);
• biologico (irrorazione "Bitoxibacillina");
• meccanico (cinghie di trapping, scavando intorno al tronco entro il periodo autunnale, bruciando i frammenti colpiti della vecchia corteccia);
• folk (infusioni di aghi, tanaceto, assenzio, cespugli di senape ripiantanti, pomodoro, aneto vicino agli alberi);
• profilattico (più piante da fiore nel giardino, meno possibilità che la falena vivrà esclusivamente sul melo;
• è necessario rimuovere il drop in time;
• la raccolta deve essere conservata in scatole senza crepe).

Inoltre, non è necessario trascurare le misure preventive contro la linfa della frutta, le hahe, le tarme dei minatori e i bachi da seta.

Quante generazioni hanno migliorato le mele della nonna? E quanto ancora resta da essere! Dopo tutto, anche le varietà allevate dalle persone nella gente acquistano la vita eterna.