Tra i produttori di vino, il più grande amore è uva rosa. I vignaioli italiani dicono che dovresti provarlo prima con i tuoi occhi e solo dopo - assaggiare.
In effetti, le bacche ampie, versate, grandi di colore rossastro e rosa sono piacevoli alla vista, sono estremamente gustose e utili sia in forma naturale che in bevande e dessert. "Rosa" - piuttosto una varietà precoce di uva. Descrizione e foto della varietà - più avanti nell'articolo.
Che tipo è?
Le varietà rosa sono molto popolari sia nelle case private che nell'industria. Quest'uva è adatta non solo per i vini - le composte, i dolci sono fatti da esso, e nella sua forma naturale, le bacche sono molto attraenti. Le varietà rosa hanno un gusto brillante, ma discreto, con un sapore di fragola e un ricco retrogusto.
Tra questi sono ampiamente noti l'Angelica, il Gurzufsky rosa e il Flamingo.
La popolarità è spiegata anche dal fatto che si sente benissimo non solo nelle regioni meridionali, ma anche in Siberia. Le uve rosa sono anche ampiamente utilizzate per decorare le siepi e le facciate delle case.
Aspetto dell'uva
Una risposta inequivocabile a questa domanda è impossibile - perché c'è non una sottospeciee molti, differenziandosi sia nell'aspetto che nel gusto.
Le bacche sono solitamente rossastre o rosa, ma ci sono anche verde chiaro, coperto di macchie irregolari rosa.
Possono essere rastremati, ovali, allungati o rotondi. Spara verde chiaro o rossastro, pubescente. Foglie - da appuntite a arrotondate, con "lame" pronunciate.
Fiori bisessuali La pelle è spessa o di medio spessore. La vite è ricca di colore marrone, i cespugli, di regola, differiscono in forza.
Anche l'ametista, la Moldavia e il conte di Montecristo hanno fiori bisessuali.
foto
Storia dell'allevamento
Front Asia è considerata la culla delle uve rosa (e dell'uva in generale). È popolare non solo nelle latitudini meridionali - Francia, Sardegna, Spagna, Americhe, Australia, regioni meridionali della CSI - ma anche negli Urali e in Siberia a causa della sua resistenza al freddo (fino a - 25 gradi Celsius).
Tra le varietà resistenti al freddo dovrebbe prestare attenzione al Super Extra, la Bellezza del Nord e l'Arco.
Grado Descrizione Rosa
Le uve rosa sono diverse resistente al freddo (di solito fino a -25 gradi) e alle varie disgrazie di origine fungina, come muffe grigie e muffe polverose (muffa e oidio), di solito ha un primo periodo medio di maturazione.
Fornisce buone rese stabili (di solito fino a 6 kg di bacche da un cespuglio), ma con cura adeguata e potatura tempestiva. Alti rendimenti sono anche dimostrati dalle varietà Podarok Magarach, l'Anniversario del residente estivo di Kherson e Rkatsiteli.
È importante: in nessun caso si dovrebbe sovraccaricare la boccola!
Malattie e parassiti
Resistenza ai funghi come muffa e marciume grigio - non inferiore alla media.
Allo stesso tempo, l'uva rosa è un gustoso trofeo per vespe, passeri, quaranta, scarafaggi e falene di pisello. Esse erodono germogli, rovinano le foglie, bacche. Tuttavia, puoi resistere a loro.
Dagli uccelli sono di solito reti a maglie fini, da vespe - trappole, spruzzi, da insetti e bruchi - insetticidi.
I veleni (Zone, Get, Delta-Zone) sono usati anche contro le vespe, ma questo è, per così dire, il metodo meno umano - spesso preferiscono spaventarli e impostare troppe trappole per curiosità.
Le vespe, oltre al danno, portano anche benefici distruggendo cavallette, afidi, cimici.
Devi solo scegliere un'esca "inodore": una forte "ambra" chimica proverà semplicemente a spazzare via la vespa e non ci sarà alcun senso da una tale trappola.
Trichodermina, Gaupsin, Lepidotsid, Aktofid e altri sono farmaci che proteggono l'uva da zecche, da foglie e da altre falene.
Non perdere di vista tali comuni malattie dell'uva come antracnosi, clorosi, batteriosi, rosolia e cancro batterico. Le misure preventive adottate in tempo contribuiranno ad evitare grossi problemi.
specie
Il più famoso varietà rosa Essi sono:
- angelica - le bacche sono rosse, molto piacevoli al gusto, con una buccia densa. Differisce in buona resistenza al gelo (fino a -23 gradi) e resistenza al marciume grigio e ai parassiti. Le riprese sono mature.
- Tayfi - varietà di scopo del tavolo. La polpa è densa, croccante. Nel mezzo della bacca - di solito diversi (fino a 3) semi di medie dimensioni. Si sente meglio nelle zone meridionali. Media resistenza al gelo e resistenza alle malattie.
- trasformazione. Tradizionale uva rosa, la polpa dal gusto ricco, molto succosa. Varietà di allevamento amatoriale, matura nella prima decade di agosto. La bassa resistenza al gelo, la resistenza alle malattie, i parassiti, la maturazione dei germogli non è buona. Per l'inverno richiede un riparo indispensabile. Differisce in una buona trasportabilità.
- Noce moscata rosa. Le bacche di questa varietà sono sature di colore e alla fine della maturazione diventano quasi nere. Questa varietà ha una potenza di crescita cespuglio media e bassa resistenza al gelo. È vero, è più senza pretese per le condizioni del terreno rispetto alla stessa noce moscata bianca. Ideale per i vini di noce moscata.
- Foschia rosa. I "genitori" di questa varietà sono Talismano e Kishmish radioso. Altissima resistenza all'oidio, muffa, elevata resistenza al gelo. I tiri sono molto forti, il 65% di loro è maturo. Senza pretese, perché ideale per i viticoltori-novizi.
- Sushi rosa. Si riferisce alle varietà armene senza semi. Resiste bene all'oidio, ma è molto attraente per la falena. Arbusto vigoroso, spara bene alla maturazione. Si differenzia per il gusto ricco con una sfumatura di fragola. La carne è succosa, tenera, senza semi.
- Pesca rosa. Questa varietà da tavola è nata da V.N. Kraynov. I rendimenti sono buoni, stabili. Le bacche sono molto grandi (il peso medio del grappolo è di 1, 2 kg). avere un gusto brillante e ricco, una pelle densa. Maturazione entro la fine dell'ultimo mese estivo. Frutta regolarmente Impatto estremamente negativo sul sovraccarico.
- originale. La varietà può resistere al freddo, resistente alla muffa, al marciume grigio. Mazzo molto grande Scarsa maturità di germogli e abbondanza di raccolto di figliastro.
- Gurzuf rosa. Ottenuto dall'incrocio di varietà Magarach 124-66-26 con Muscat VIR. La resistenza al gelo è buona, la resistenza del marciume e dell'oidio sopra la media. È una varietà di scopo universale, e questo è buono. Più spesso va per la preparazione di vini da dessert.
- Rosa Timur la varietà ottenuta dall'incrocio delle varietà Red Vostorg e Timur, in termini di maturazione - precoce. La maturità soddisfacente di partite di caccia, porta frutto - fino al 70% di loro. Berry - rosa cangiante.
Se decidi di crescere sul tuo sito questo particolare meraviglioso dono della natura - uva rosa, non avere fretta di scegliere. Come i cespugli metteranno radici, se porteranno dei frutti dipende dal clima della vostra regione e dal tipo di suolo.
E, naturalmente, non dobbiamo dimenticare che qualsiasi uva, non importa quanto sia "dura", dovrebbe essere attentamente curata, in germogli potati a tempo, protetti da parassiti volanti e striscianti.
