Miele di tarassaco Chiamano il prodotto ottenuto dalla pianta del dente di leone che è diffusa nelle nostre latitudini, che la maggior parte delle persone percepisce come un'erba comune. È caratterizzato da un colore dorato brillante, aroma ricco e gusto eccellente. La sostanza è abbastanza spessa, cristallizza rapidamente. Il miele dei denti di leone a casa è preparato a lungo. È in grado di sostituire molte medicine dal kit di casa.
Lo sai? Il dente di leone come pianta medicinale è allevato appositamente in molti paesi del mondo (Francia, Paesi Bassi, Giappone, India, USA).
Miele di tarassaco: proprietà utili
I benefici del miele di tarassaco sono dovuti alla sua ricca composizione minerale.
100 g di sostanza medicinale contengono:
- potassio (232 mg);
- calcio (232 mg);
- sodio (44 mg);
- fosforo (42 mg);
- magnesio (24 mg);
- ferro (1,8 mg);
- zinco (0,28 mg);
- manganese (0,23 mg);
- selenio e rame (a 0,12 mg).
Ricco di marmellata e vitamine come il beta-carotene (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), acido folico (13 μg) e acido pantotenico (0,06 mg).
La composizione unica è presa per facilitare lo stato quando:
- epatite e altre malattie del fegato;
- malattie del sistema scheletrico;
- l'anemia;
- asma;
- malattie dello stomaco e dell'intestino;
- ipertensione;
- malattie del tratto urinario e della cistifellea;
- malattie del sistema nervoso.
Inoltre, i medici raccomandano l'uso del prodotto come mezzo di prevenzione per il cancro.
Come usare il miele di tarassaco nella medicina tradizionale
I guaritori popolari danno consigli su come bere correttamente il miele dai denti di leone. Quando disturbi nervosi, alto stress emotivo, stress, si consiglia di mangiare qualche cucchiaino di miele mentre si tiene una tisana o un latte caldo. Il prodotto cura perfettamente la stitichezza permanente. 15 g di bocconcini vengono sciolti nel latte caldo (1 tazza) e bevuti durante la notte.
È importante! Il latte non deve essere riscaldato a più di 40 ° C.
Con lo stesso scopo, puoi mescolare il miele di tarassaco (50 g) con succo di rapa (100 g) e bere a stomaco vuoto al mattino. Lo svuotamento dell'intestino arriverà tra 20 minuti. Per pulire l'intestino, la seta di mais essiccata viene mescolata con miele (proporzione 1: 2) e mangiato un cucchiaino un paio di volte al giorno.
Normalizzare l'attività dell'intestino può essere un altro modo. 1 cucchiaio. l. ortica secca e 1 cucchiaio. l. erbe achillea e versare acqua bollente (250 ml), insistere 2-3 ore, filtrare. 25 g di sostanza di tarassaco sono aggiunti a questo liquido. Assumere quattro volte al giorno, 50 ml prima dei pasti. Vale la pena pensare a come fare il miele a casa è anche per coloro che sono preoccupati per la pressione alta. Per il trattamento dell'ipertensione mista 1 cucchiaio. prodotto da un dente di leone, 1 cucchiaio. succo di barbabietola, 1 cucchiaio. succo di rafano, succo di un limone. Questo liquido in un cucchiaio viene preso 3 volte al giorno per 2 mesi.
Per l'epatite viene utilizzata l'infusione costituita da:
- 250 ml di miele di tarassaco;
- 250 ml di succo di rafano;
- 250 ml di succo di carota;
- 250 ml di succo di barbabietola;
- 30 ml di vodka;
- succo di 2 grandi limoni.
Tutti i componenti sono delicatamente miscelati. Prendi la miscela un mese, tre volte al giorno, un cucchiaio 30 minuti prima dei pasti. Dopo 2 mesi vale la pena ripetere il trattamento. Raccolta efficace per combattere l'insonnia composta da bacche di rosa selvatica (35%), foglie di mora (30%), erba dell'erba madre (10%), radice di valeriana (5%), erba di timo (5%), foglie di piantaggine (5%). Per 1 parte di materia prima secca, è necessario prendere 20 parti di acqua potabile pulita (acqua bollente). L'infusione viene raffreddata, filtrata. In 1 bicchiere di liquido diluire 1 cucchiaio di miele di tarassaco. Prendono mezzo bicchiere di medicine un paio di volte al giorno. Aiuta anche a far fronte a stanchezza, irritabilità.
Regole per raccogliere i denti di leone per fare il miele
Prima di fare il miele con i denti di leone, devi occuparti della corretta raccolta delle materie prime:
- la cultura dovrebbe essere raccolta lontano da strade trafficate, luoghi polverosi, impianti industriali, ecc. Ciò garantirà la purezza del prodotto;
- Il momento migliore per riunirsi sarà il mattino presto soleggiato quando i fiori sono pieni di nettare e sono appena sbocciati;
- le materie prime raccolte devono essere accuratamente disposte su un panno o una carta pulita precedentemente preparata;
- poi lascia che i fiori stendano un po 'perché tutti gli insetti possano strisciare fuori;
- altri denti di leone lavati in acqua calda;
- la delicatezza viene preparata solo in una bacinella di rame smaltata o in utensili di acciaio inossidabile;
- se si prevede di conservare la marmellata per l'inverno, deve essere scomposto in contenitori di vetro e sigillato con coperchi.
È importante! Devi aspettare che le infiorescenze siano completamente aperte.
Come cucinare il miele di tarassaco, ricette
CGli esperti consigliano 3 modi per fare il miele dai denti di leone.
Per preparare un dessert secondo la ricetta più semplice, avrai bisogno di:
- 0,4 kg di fiori di piante;
- 7 bicchieri di zucchero semolato;
- 2 bicchieri di acqua potabile pulita.
Le infiorescenze vengono lavate, asciugate, versate con acqua e date alle fiamme. I liquidi possono bollire per 2 minuti. Quindi viene filtrato attraverso una garza sterile, viene aggiunto zucchero. Quindi l'infusione deve essere bollita per altri 7 minuti. Il prodotto finito dovrebbe essere conservato fino alla prossima stagione estiva, come di consueto preparazione. Il miele di tarassaco può essere preparato secondo una ricetta più complessa.
Per questo è necessario:
- 0,3 kg di fiori di dente di leone;
- 1 kg di zucchero (sabbia);
- 2 bicchieri di acqua potabile pulita;
- 1/2 cucchiaino acido citrico.
Per preparare lo sciroppo, sciogliere lo zucchero in acqua tiepida. Nella miscela dolce, versa i fiori e cuocili per 20 minuti. 3-5 minuti prima della fine della cottura, aggiungere l'acido citrico nella padella. Lasciare in infusione per 24 ore. Quindi filtrare il liquido risultante attraverso la garza e far bollire per altri 20 minuti. Dopo che il prodotto è pronto.
Anche il miele di tarassaco è preparato secondo la ricetta, che contiene utili agrumi:
- 0,3 kg di infiorescenze di coltura;
- 1 kg di zucchero;
- 0,5 litri di acqua potabile pulita;
- 2 grandi, lavati e tagliati in sottili piatti di limone.
I fiori versano acqua e fanno bollire per 15 minuti. 3 minuti prima della fine dell'ebollizione aggiungere il limone. Brew lasciato per un giorno per insistere. Quindi viene filtrato e lo zucchero viene sciolto in esso. Il liquido viene portato a ebollizione e raffreddato un paio di volte, fino a quando non si addensa e comincia a somigliare al solito miele in consistenza.
È possibile per tutti prendere il miele dai denti di leone, controindicazioni al miele di tarassaco
Il miele di tarassaco, se adeguatamente preparato, conserverà tutte le sue proprietà benefiche, ma è necessario ricordare le controindicazioni:
- Non è raccomandato dare a bambini fino a due anni, siccome può causare una reazione allergica forte;
- Si deve prestare attenzione quando si utilizza questo prodotto per donne incinte e donne che allattano al seno.
- È vietato usare prelibatezze per chi è malato di diabete perché contiene molto glucosio;
- non prendere il prodotto a chi ha intolleranza individuale ai prodotti delle api o ai denti di leone;
- grandi quantità di miele durante un'ulcera o una gastrite possono causare disidratazione, diarrea e vomito;
- con il ristagno o il blocco dei dotti biliari, anche il trattamento non viene consumato.
Lo sai? In questo dessert, il 41,5% di fruttosio e il 35,64% di glucosio.
Prima di usare il miele di tarassaco, dovresti parlare con il tuo medico per saperne di più sui benefici e sui danni del prodotto.
