È noto che i frutti dei meli possono maturare in tempi diversi, a partire da fine agosto fino a metà ottobre. Allo stesso tempo, le differenze tra i frutti si manifestano sia nel loro gusto che nel periodo della loro vita.
Oggi esamineremo in dettaglio le varietà tardive di meli e le caratteristiche della loro cura, poiché i loro frutti hanno il periodo di conservazione più lungo.
Varietà tardive di mele: frutti, alberi e principali vantaggi
Una caratteristica delle varietà successive è che i loro frutti maturano solo dopo la rimozione dall'albero e un certo periodo di menzogna. Pertanto, è necessario essere molto attenti allo stato delle mele ed essere ben orientati quando è necessario rimuovere quale varietà.
Tuttavia, le mele sono conservate alcune varietà fino a giugno dell'anno prossimo. Le varietà precoci sono considerate varietà, la cui maturità si verifica solo entro la fine di settembre ("Dessert Antonovka", "Pace").
Con l'arrivo di ottobre e nel bel mezzo di esso, è ora di ridurre le varietà invernali e tardo invernali (Vityaz, Memory of Michurin, Student).
Varietà di mele "Vityaz": descrizione
La varietà appartiene al tardo inverno, dal momento che la maturazione rimovibile dei suoi frutti si verifica solo ai primi di ottobre. Varietà molto comune. È stato ottenuto dall'allevamento di meli "Pepin Saffron" e "Anis Striped".
frutta Questa varietà è abbastanza grande - pesa circa 140 grammi. Nella forma, non sono unidimensionali, conici, a volte ci sono frutti tondeggianti. Il colore del colore base delle mele è crema, è coperto in alto con tratti rosso scuro del soprabito. La buccia del frutto è liscia.
Le varietà di mele "Vityaz" si distinguono per il loro gusto speciale, che si osserva anche a giugno solo nel frutto risultante.
Un albero adulto cresciuto separatamente dagli altri può essere un po 'come una quercia forte e tentacolare. L'albero ha molti rami molto spessi e potenti, che possono sopportare anche le colture più abbondanti.
Crohn shirokoraskidistaya, denso. Tale l'albero è difficile da coltivare nei giardini di famigliaTuttavia, gli esperti consigliano di piantarli su portainnesti a bassa crescita, che consentiranno di ricevere lo stesso raccolto, ma da un albero più preciso.
I principali trionfi di questa varietà sono i suoi frutti.
In primo luogo, da un albero puoi ottenere fino a 240 chilogrammi gustoso e succoso mele.
In secondo luogo - sono le grandi dimensioni del frutto e la loro eccellente qualità del gusto.
In terzo luogo, i frutti sono conservati praticamente fino a maggio. Inoltre, le mele hanno una presentazione elevata e sono adatte al consumo diretto sotto forma di signore e per vari tipi di elaborazione tecnica.
La varietà non tollera le basse temperature e richiede particolare attenzione in inverno. Inoltre, può essere interessato da scabbia se non viene spruzzato dal periodo di fioritura.
Varietà di mele "Rossiyanka"
Questa varietà non è praticamente comune nel territorio della Russia, sebbene sia molto più avanti rispetto ai suoi genitori più noti per qualità e durata dei frutti. In particolare, "Rossiyanka" è il risultato di varietà riproduttive "Antonovka Ordinary" e "Babushkino". frutta di questo tipo riunirsi a metà settembre (varietà di medio inverno) e può essere conservato fino a maggio.
frutta i "russi" sono molto grandi, in media portare a 200 grammi. Arrotondati, simili alla forma dei frutti della palla, hanno un colore giallo del colore principale. Sul lato soleggiato, può apparire un "rossore" praticamente rosato. Anche il colore della polpa è giallastro, ma per gustarlo è dolce e aspro. I degustatori hanno apprezzato il gusto perfettamente.
È importante notare l'alto contenuto di acido ascorbico in questi frutti: 100 grammi di polpa contengono fino a 40 mg di questa vitamina. La quantità di vitamina P in 100 grammi di frutta è di 230 mg. Pertanto, le mele sono considerate medicinali e sono raccomandate per il consumo di ipertesi.
legno a livello alto. La forma della corona è arrotondata, con grandi rami sparsi. Le difficoltà di rimozione dei frutti possono essere superate con il regolare assottigliamento della corona.
I frutti vengono conservati fino all'inizio di maggio. Le rese sono molto alte e annuali, il che non è osservato per Antonovka, che è il donatore dei russi. celebre alta resistenza alle malattie fungine e basse temperature.
Un albero alto richiede molta cura e complica la raccolta delle mele mature. La varietà ama il terreno fertile. La fruttificazione inizia 5-6 anni dopo la semina.
Varietà di mele "Northern Sinap"
La varietà delle mele è stata a lungo conosciuta nelle regioni meridionali dell'Ucraina, in particolare in Crimea, come il tardo inverno. Tuttavia, il Nord Sinap è stato suddiviso in zone anche nelle regioni est-nord della Russia. Popolarità ricevuta a causa del lungo tempo di conservazione del frutto. La varietà è stata allevata dalla mela Kindal-Kitayka mediante impollinazione libera.
frutta non grande circa 120 grammi. Nella forma, sono spesso arrotondati-conici, ma sono anche a forma di coppa. La pelle liscia del frutto dopo la menzogna diventa chiari, i punti sottocutanei luminosi sono visibili. Il colore delle mele è giallo-verde con un rosso bruno-rossastro.
La polpa può essere bianca o leggermente verdastra (specialmente durante il periodo di raccolta). La struttura a grana fine, a media densità. I frutti sono molto succosi, il sapore è dolce e aspro, molto ben rinfrescante con il suo leggero aroma speziato. La quantità di acido ascorbico in 100 grammi del frutto è di 11,5 mg.
L'albero è vigoroso e molto grande. Il Crohn è di media ispessita, con grandi rami scheletrici, da cui partono molti rami sottili fruttiferi. La forma della corona è ampia piramidale.
La varietà è resistente inverno. Si diffonde in abbondanza di frutti molto gustosi. Le mele vengono utilizzate sia a crudo che dopo lavorazione sotto forma di succhi, composte, marmellate o frutta secca. I frutti si trovano fino a maggio.
Devi essere molto vigile senza perdere il momento giusto per rimuovere il frutto dall'albero. In particolare, se non vengono maturati dalla maturazione, in primo luogo, non avranno le qualità di gusto desiderate e, in secondo luogo, possono prendere fuoco e non essere immagazzinati. I frutti non monodimensionali e con abbondanti raccolti perdono la loro presentazione. Resistenza a siccità e malattie fungine nella varietà media.
Mele di qualità "Studente"
Un'altra varietà di mele a fine inverno, ottenuta grazie alla selezione delle varietà Welsey e Bessemyanka Michurinskaya. Lo "studente" di grado più comune nella regione del Black Black centrale della Russia.
dimensioni frutta non molto grande, ma abbastanza grande da avere una presentazione attraente. La loro forma è unidimensionale, arrotondata, equilatera. La pelle è spessa ma liscia, con una leggera ruggine attorno all'imbuto. Il colore del frutto è verdastro, coperto da un "blush" rosso-cremisi sfocato.
Il sapore della carne è molto piacevole, dolce e aspro. Secondo la struttura, è a grana fine, il colore è verde chiaro. Il contenuto di acido ascorbico nei frutti non è elevato: solo 12,6 mg di vitamina per 100 grammi di frutta.
Questa varietà albero sredneroslyche qualitativamente lo distingue dalle altre varietà di mele in tardo inverno. La corona è arrotondata con un piccolo numero di rami scheletrici. Dal tronco del ramo partono un angolo acuto, le estremità leggermente inclinate verso terra.
La varietà è ad alto rendimento ed entra presto nel periodo di fruttificazione. In particolare, i primi raccolti abbastanza buoni possono essere raccolti già a partire dal quinto anno dopo la semina, e nei vivai i frutti possono apparire già a partire dal secondo anno. Albero di mele "Student" resistente alla crosta e tollera l'inverno Inoltre è il gusto del frutto e il loro aspetto merceologico. Le mele vengono conservate per un tempo molto lungo, quasi a metà maggio.
Tra le carenze si può chiamare solo la maturazione tardiva della frutta, che si verifica solo a metà ottobre.
È anche interessante leggere le varietà autunnali di meli.
Varietà di mele "Mosca dopo"
La varietà tardo invernale è zonata relativamente di recente, più comune nelle regioni climatiche centrali e più nordiche della Russia. È il risultato di varietà riproduttive come Cinnamon New e la varietà Sinap settentrionale già descritte sopra.
maturato i frutti questa varietà è abbastanza grande, anche se non raggiungono il massimo. La loro forma è arrotondata conica, la costolatura non è tipica. La pelle è liscia, non c'è ruggine nemmeno vicino all'imbuto. Ci sono punti sottocutanei, ma sono appena visibili.
All'inizio della maturità rimovibile dei frutti del loro colore diventa giallo-verdastro, con un "arrossire" di un tenue colore rosa sul lato soleggiato del frutto. Quando si sdraiano, i frutti diventano giallo dorato.
La polpa è a grana fine e di struttura densa, con molto succo. Il suo colore è bianco Sapore di frutta valutato da assaggiatori come un bene, ha un sapore piccante agrodolce. 100 grammi di frutta contengono circa 8,8 mg di acido ascorbico.
L'albero è di nuovo vigoroso. Con una grande corona di diffusione di forma piramidale larga. Tuttavia, con un aumento dei volumi di raccolto, la corona diventa ampia-ovale, costituita da grandi rami scheletrici. La disposizione dei rami inclinata-verticale complica il processo di raccolta.
I frutti raccolti a fine settembre possono essere conservati inalterati e senza perdere il loro gusto fino al nuovo raccolto.
Mangiare frutta può essere immediatamente dopo la rimozione, per questo non hanno bisogno di mentire a lungo. Allo stesso tempo, gli esperti notano l'alta qualità del consumo delle mele della varietà "Mosca dopo" e il suo resistenza a malattie fungine e gelate invernali. Anche l'alta adattabilità della varietà è stata rilevata con la zonazione in varie regioni.
La varietà è significativamente inferiore a quanto sopra in forma di precocio, dal momento che i primi raccolti dai suoi alberi possono essere presi solo 6-7 anni dopo la semina. Inoltre, la corona dell'albero è molto spessa, richiede un costante assottigliamento, complica il processo di raccolta.
Che cosa è necessario sapere sulla cura delle varietà tardive di meli?
La corretta formazione della corona di una mela
L'opzione migliore per la corona di un melo è una forma a forma di fuso con rami sparsi intorno al tronco.
guarnizione bisogno di a partire dal primo anno piantina e ancor prima di piantare. È importante che la piantina abbia tre ordini di rami, ognuno dei quali sceglie la forma più forte e più diretta e taglia tutti gli altri che ne ostacolano la crescita.
La cosa più importante è che il conduttore principale non ha concorrenti, perché se l'albero cresce da due conduttori, può rompersi in due parti a causa del peso delle colture. Nel primo anno vale la pena tagliare circa 40 centimetri di rami, negli anni successivi circa 20.
Sugli alberi da frutto, è importante tagliare tutti i rami secchi, rotti e danneggiati, in modo che non causino la decomposizione dell'intero albero e non causino la diffusione di malattie o parassiti. pertanto, le ferite di legno sono importanti da trattare con soluzioni speciali e sii sicuro di imbiancare la corteccia.
Concimiamo i tardivi meli
Su terreni fertili il melo praticamente non ha bisogno di fertilizzante. Perché sarà sufficiente concimare una volta sotto forma di humus e una miscela di oligoelementi che stimolano la crescita e l'allegagione (azoto, fosforo, boro e nitrato).
Poiché un grande albero può essere facilmente danneggiato dal gelo, per proteggerlo dal freddo e aiutarlo a rigenerarsi, è importante aggiungere al terreno una soluzione di urea allo 0,5%. Una parte viene introdotta in 2 settimane dopo la fioritura di un melo e la seconda in una settimana, contemporaneamente alla cloruro di potassio.
Se ti impegni a conservare a lungo termine il raccolto, è molto importante concimare i meli con sali di calcio. Rendi questi minerali necessari periodicamente per tutta la stagione. Allo stesso tempo, la concentrazione di sali di calcio dovrebbe costantemente aumentare dalla soluzione allo 0,5% dello 0,3% con ogni nuovo mangime. Il termine tra fertilizzante dovrebbe essere di circa 2 settimane.
Dovrei innaffiare gli alberi?
Gli alberi di mele non amano particolarmente l'acqua. Il terreno in cui sono piantati deve avere un buon drenaggio, altrimenti l'albero potrebbe marcire. Le innaffiature dovrebbero essere solo piantine. direttamente dopo l'atterraggio. Su una piantina conta circa 30 litri di acqua.
Negli anni secchi, la mela è raccomandata irrigazione regolare. Allo stesso tempo, l'acqua viene versata nella scanalatura scavata attorno al tronco o con l'aiuto di un sistema di irrigazione.
Prendersi cura di un albero in inverno
La cura include anche la protezione. Le varietà tardive sono generalmente molto resistenti al gelo. Tuttavia, la vigilanza extra non guasta. In particolare, è molto importante isolare il cerchio vicino allo stelo con uno spesso strato di humus e torba per prevenire il congelamento del suolo.
La corteccia del melo è una prelibatezza per vari roditori e lepri, per i quali si affrontano spesso durante periodi freddi. Per proteggere l'albero da loro tronco obyazniki lapnikoma volte avvolto con ruberoid.
Piantare alberi di mele tardivi in giardino
Circa il tempo di atterraggio
Come ogni altro alberello di melo, le varietà tardive possono essere piantate sia in autunno che in inverno. L'unica cosa importante è che in autunno è possibile piantare un albero anche dopo che la neve è caduta, la cosa principale è che il terreno non è ancora ghiacciato.
Piantare un alberello prima di due settimane prima del gelo può causare la sua crescita, mentre in inverno dovrebbe rimanere a riposo. In primavera, i meli vengono piantati pochi giorni dopo il disgelo del terreno..
Selezioniamo l'opzione migliore per il terreno
Il melo non si può calmare o praticamente non porta frutto se lo si pianta su terreno acido o argilloso. Se non si ha scelta, nella prima variante il terreno viene estinto dal nitrato e nel secondo viene mescolato con fertilizzanti e sabbia fluviale.
L'opzione migliore è il terreno limoso con un buon drenaggio (il drenaggio può anche essere fatto in modo indipendente, scavando una scanalatura o un foro vicino in cui l'acqua in eccesso si accumula).
Importanti sfumature di piantare la tarda mela
Il pozzo per la piantina sta scavando 2-4 settimane prima della semina immediata. La sua profondità dovrebbe essere due volte la dimensione del sistema di radici della piantina. Ciò è dovuto al fatto che nel fondo del pozzo è necessario versare una miscela di terriccio con fertilizzanti sotto forma di un tumulo, e solo allora piantare l'albero. Il terreno dopo la semina viene compattato e annaffiato.
Quando si pianta è importante non scavare nel terreno il collo della radice della piantina. Dovrebbe essere lasciato 3-4 centimetri sopra il livello del suolo. Dopotutto, col tempo il terreno si depositerà comunque e l'alberello cadrà sotto. Tuttavia, se pianti una piantina troppo alta, le sue radici saranno in superficie e l'albero non sarà accettato.
