La pera può essere considerata giustamente la "regina" dei nostri giardini, in quanto è disponibile in quasi tutti i terreni di famiglia. Per i bambini, ha familiarità con il suo preferito fin dall'infanzia caramello-caramello - duchessa. Questo nome deriva dal nome delle varietà più dolci e saporite di pera.
La "regina" di frutta non provoca reazioni allergiche nel corpo umano, il che la rende innocua per le persone sensibili a determinati alimenti. Le sue vitamine e oligoelementi supportano e danno una dose giornaliera di nutrienti.
Di seguito parliamo delle varietà che si sviluppano meglio in periferia. Dopotutto, il rilievo naturale e la zona climatica regolano le attività dei giardinieri. Per cominciare, vale la pena di prendere in considerazione un breve certificato biologico sulla pera.
Mini-funzione botanica
Il genere di pera appartiene alla famiglia dei fiori rosa. Il nome della famiglia deriva dal colore caratteristico dei fiori dell'albero, che copre in aprile e maggio. Il nome latino deriva da due parole: albero (pirus) e frutto (piru).
I fiori dell'albero sono bisessuali. Cosa significa? Nei fiori bisessuali, la struttura contiene sia un pistillo che uno stame, che permette loro di essere impollinati da insetti e auto-impollinati. Permette anche l'uso di pere come impollinatore per altri tipi di alberi da frutto.
La pera può essere definita un vero fegato lungo della terra, poiché, in condizioni favorevoli, può vivere fino a 300 anni. In termini di condizioni, la "regina del giardino" è abbastanza senza pretese, resistente alla siccità, tollerante al sale, tuttavia, non piace quando l'umidità ristagna nel terreno.
La pianta adulta raggiunge i 25-30 metri di altezza, ha una corona piramidale e il diametro del tronco può raggiungere da 30 a 80 cm Le radici si trovano ad un livello di 1-2 metri, ma soprattutto si sviluppano in larghezza, quindi quando si pianificano altri alberi vicino a tale fattore si dovrebbe tenere conto.
Ha diverse forme di foglie, a seconda della varietà: intera, non pelosa e ovale. Il grande vantaggio di una pera rispetto ad altri alberi da frutto è la sua produttività. lei frutta ogni anno, a differenza del melo, che non può portare frutto ogni anno.
Per aumentare la resa delle pere è necessario pianta diverse varietà nelle vicinanzeper l'impollinazione incrociata. In questo caso, il frutto sarà più resistente alle infezioni fungine. Sono state allevate più di 200 varietà di pere, ma di seguito verranno descritte solo le migliori coltivazioni nella regione di Mosca.
In generale, le varietà di pere possono essere suddivise in diversi gruppi: estate, autunno e inverno. La loro separazione va secondo il tempo di maturazione.
Le prime varietà sono quelle estive. I frutti iniziano a maturare più vicino ad agosto, ma sono estremamente scarsamente conservati, quindi è meglio usarli subito dopo la raccolta. Tra le più diffuse varietà di pere estive nella regione di Mosca si coltivano più spesso: Lada, Vidnaya, Chizhovskaya, Tenerezza e Cattedrale.
Ora descriviamo le principali caratteristiche di queste varietà estive.
Descrizioni delle varietà estive
Varietà di pere "Lada"
È una delle prime varietà estive, che tollera molto bene l'inverno ed è resistente alla siccità, oltre che alla sconfitta delle infezioni fungine. L'albero è medio con una forma piramidale a corona.
I frutti raggiungono 100-150 gr. i pesi hanno un colore giallastro con un rossastro sfocato. Il gusto agrodolce è meravigliosamente combinato con la struttura della polpa dura, che è ricca di fruttosio e sostanze attive P. La pera inizia a dare i suoi frutti per 3-4 anni dopo la semina. Dà un raccolto stabile ogni anno ed è resistente ai danni da scabbia.
A proposito di pera "visibile"
Varietà di fine estatei cui frutti maturano più vicino all'inizio di settembre. È anche resistente all'inverno ed è altamente resistente alle infezioni fungine. I frutti hanno una colorazione verdastra-giallastra e, quando sono completamente maturi, compaiono macchie arancioni.
La superficie della pera è ruvida e ruvida, da cui deriva l'altro nome, quello irregolare. L'albero inizia a dare i suoi frutti intorno al quinto anno, ma dovresti notare che i frutti non maturano allo stesso tempo. Pertanto, è meglio scattare la raccolta in più fasi.
È più sicuro conservare pere mature su un albero, poiché praticamente non si sbriciolano. Se li hai raccolti, è meglio riciclarli immediatamente, poiché sono scarsamente trasportati.
Varietà di pere "Chizhovskaya"
È anche una delle varietà di fine estate caratterizzata da resistenza a forti gelate e alcune malattie. L'albero è basso, fino a 3 metri di altezza, con una corona che si allarga. Inizia a dare i suoi frutti dopo 3 anni e dà un raccolto molto grande.
I frutti hanno un colore giallo-verdastro, tuttavia, ha una tonalità rosa più del 50% della superficie. Gusto agrodolce combinato con polpa bianco-giallastro, che ha una struttura sciolta. Questa varietà è autofertile, quindi per il raccolto reale è necessario piantare altre varietà di pere con esso, ad esempio, Lada.
Varietà di pere "Tenerezza"
Varietà notevole, i cui frutti per lungo tempo possono essere conservati a temperatura zero. Ha incrociato altre due varietà: Theme e Favorite Clapp.
L'albero è abbastanza alto i frutti su di esso Mi avvicino a settembre. Durante la raccolta, le pere hanno un colore verdastro con un colore rosso brillante da qualche parte sul terzo della superficie del frutto.
Vale anche la pena notare che, nonostante il primo periodo di fruttificazione, per 3-4 anni i frutti sono abbastanza grandi, fino a 200 grammie di sapore agrodolce. Resa "Tenderness" è molto alta ed è resistente alle basse temperature, che gli consente di resistere ai nostri inverni.
Descrizione della varietà "Cattedrale"
Una delle varietà sredneletennyh più popolari per la coltivazione in periferia. suo frutti di medie dimensioni fino a 100 grammi, maturano ai primi di agosto e sono caratterizzati da un colore verdastro-giallastro con una superficie leggermente oleosa. La stessa untuosità è inerente alla polpa della pera, che ha un sapore aspro e meraviglioso con note dolci.
I vantaggi di questa varietà sono questo resistente al geloconfortevole, formats speedhardware, Rights confortevole, GL adolescenteorità INFORMAZIONALE La resistenza alle infezioni fungine rende molto conveniente la crescita nei giardini domestici.
Non dovremmo dimenticare le varietà autunnali e invernali nella zona climatica a cui siamo interessati.
Tra le varietà autunnali che sono redditizie per crescere sul territorio della regione di Mosca, possiamo distinguere 3 principali: moscovita, Yakovlev preferito e fiaba.
Il grande vantaggio delle varietà autunnali è quello i frutti possono essere conservati più a lungo e maturano a metà e seconda metà di settembre. Se le pere vengono messe in paglia o in carta, giacciono in un luogo fresco per più di un mese.
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Descrizioni delle varietà autunnali
Pere varietà "moscovita"
Questa è una varietà autunnale, che ben tenutoViene trasportato e non viene fatto piovere dall'albero con un grande raccolto. L'albero stesso è piccolo, ma con potenti rami scheletrici.
I frutti hanno una tinta giallo chiaro con chiazze di verde e, a maturazione, compaiono macchie arancioni irregolari. La polpa è succosa, leggermente oleosa con un aroma pronunciato. I principali vantaggi sono la maturazione dei frutti abbastanza veloce e la loro idoneità alla distribuzione all'ingrosso.
Grado "Preferito Yakovlev"
La varietà è chiamata in onore dell'allevatore PN Yakovlev, che lo ha portato per esperienza sulla base dell'Istituto. Michurina.
Gli alberi iniziano portare frutto per 5-6 anni e guadagnando slancio ogni anno. I frutti si tingono di verde e giallo, su una piccola parte della superficie ci sono segni di punto rossastro. La polpa è di color crema giallastro, di sapore agrodolce, con aroma di mela cotogna, ma senza astringenza.
Anche nella struttura della polpa si trovano grandi cellule pietrose. Il periodo di raccolta è metà settembre.
A proposito di "Fairy"
Gli alberi di questa varietà di pera sono piuttosto alti, il che rende difficile la raccolta, ma loro stessi i frutti sono molto grandi, possono raggiungere fino a 250 grammi. Hanno un bel colore verdastro con una sfumatura gialla, e hanno un gusto piacevole da usare subito dopo la raccolta, poiché vengono conservati non più di 2 settimane dopo la rimozione dall'albero.
Può essere usato per fare succhi freschi o purè di patate. I principali vantaggi sono buoni frutti primitiviadatto per la vendita commerciale, resistenza agli acari della scabbia e alla crosta, così come la capacità di recuperare rapidamente dopo un piccolo congelamento.
Tra le varietà invernali di pere, le seguenti due varietà sono più popolari per la raccolta: "Primo Maggio" e "Petrova".
Non è necessario separare la loro descrizione, poiché sono molto simili, sebbene identificheremo comunque alcune differenze. Frutti di varietà invernalidi regola rimosso a metà ottobree, se correttamente conservati, rimarranno fino a marzo dell'anno prossimo.
Durante la raccolta, i frutti hanno un colore verde, ma in seguito diventano gialli e quindi possono essere utilizzati, qui le nostre 2 varietà sono diverse. Il Primo Maggio diventa davvero giallo e la carne diventa color crema, ma Petrova no. Conserva una tinta verde e una carne molto dura.
In generale, nella regione di Mosca, le varietà di pere invernali non erano molto diffuse, poiché i cambiamenti climatici hanno portato a un cambiamento nel regime di temperatura della zona. I frutti semplicemente non hanno il tempo di maturare prima del raccoltoe inizia a congelare. Abbiamo coperto le principali varietà che sono meglio coltivate nei sobborghi - ora dobbiamo riassumere le condizioni per la coltivazione.
Ora sulle condizioni di crescita
L'area vicino a Mosca è nella corsia centrale, il che significa che c'è un inverno freddo e un'estate calda, e tra loro ci sono periodi di transizione: primavera e autunno. C'è anche una quantità sufficiente di precipitazioni, che riduce al minimo l'irrigazione supplementare.
Il punto più importante nel processo di crescita delle pere è la semina, in particolare la correttezza della scelta del luogo e del tempo. Pianta termofila, ma, a seconda della varietà, è molto resistente al gelo e molto suscettibile di cambiare posizione nel giardino, quindi scegliere il posto giusto e l'attenzione durante la piantatura garantiscono un raccolto alto e permanente.
Gli alberelli possono essere piantati sia in primavera che in autunno, ma, saggia dall'esperienza di giardinaggio, si consiglia comunque di piantare alberi giovani in autunno. Per questo, viene selezionato un periodo di tempo quando le foglie sono già sbriciolate dagli alberi, ma è ancora lontano dal gelo, cioè il periodo vegetativo della pianta giunge alla fine.
Per piantare piantine di solito scelgono bambini di 1-2 anni, prestando molta attenzione alle condizioni delle radici.
I rami di una pianticella sana e vitale saranno spinosi e tenaci, il che non permetterà loro di soffrire molto in caso di vento. Durante la piantagione autunnale, l'albero ha il tempo di mettere radici un po 'nel nuovo posto prima delle gelate e in primavera inizia già a sciogliere i germogli, cosa che potrebbe non avvenire immediatamente durante la semina primaverile.
Inoltre, durante la semina primaverile, c'è un alto rischio che il gelo possa distruggere un albero, poiché non ha avuto il tempo di mettere radici e abituarsi all'ambiente. Non dimenticare di scegliere il posto giusto per piantare un albero futuro. La pera è piuttosto una pianta termofila, quindi dovrebbe prestare attenzione ai lati sud e sud-occidentali del loro sito.
Poi arriva l'atterraggio. Preparare un buco in anticipo per terra stabilita. Dal momento che pianteremo in autunno, tutto deve essere preparato almeno una settimana prima di piantare. Le dimensioni della fossa dovrebbero essere almeno 60 * 60 * 60 cm. Quando si scava, lo strato fertile superiore della terra si deposita in una direzione, e quella inferiore, meno fertile, nell'altra.
In fondo, la terra viene accuratamente allentata e versata in un mucchio uno strato di terra fertile, mescolato con letame marcito, fosforo, fertilizzante di potassio e cenere di legno. Presta particolare attenzione al letame: non dovrebbe essere fresco. Durante la decomposizione, vengono emessi gas nocivi che possono causare la semenza che non è abbastanza forte da asciugare.
Poi ci addormentiamo con la terra rimanente e compattiamo bene, in modo che la terra riempia lo spazio vuoto tra le radici. Intorno al tronco dell'albero fanno un rullo di terraQuindi, formiamo un foro per l'irrigazione.
Acqua 2-3 secchi d'acqua e la superficie è pacciamata. Per fare questo, puoi usare paglia, fieno, foglie o segatura. Una tecnica così semplice non solo proteggerà la pianta da improvvisi sbalzi di temperatura, ma non permetterà alle erbe infestanti di vagare.
