Molto spesso, quando compriamo l'uva sul mercato o in un negozio, non pensiamo nemmeno che possiamo crescere esattamente allo stesso modo sulla nostra trama.
Allo stesso tempo, un grande vantaggio della viticoltura amatoriale, piuttosto che industriale, è la crescita più intensa dei cespugli, e con loro i grappoli, perché la boscaglia di solito ha più spazio per la crescita e una cura migliore.
Quindi, se fai uno sforzo sufficiente, puoi diventare non solo un vignaiolo di successo, ma anche stabilire le tue vendite di frutti d'uva.
Oggi vogliamo parlarvi in dettaglio di una delle migliori varietà di uva da mercato, che può essere facilmente coltivata in qualsiasi casa o cottage estivo.
Conoscenza di un grado di uva "San Valentino" e dei suoi principali vantaggi
Questa uva è in realtà è una forma ibridaSembrava il risultato del diligente lavoro degli allevatori russi.
Quest'uva è stata ottenuta a causa dell'incrocio molto difficile di varietà di uva molto popolari: "Delizia" con "Arcadia", e la forma ottenuta da loro con "Summer Muscat". Il risultato è stato un'uva molto stabile, adatta a tutti i tipi di coltivazione e per molte regioni climatiche.
È la più nuova forma ibrida di uva da tavola con molto alto rendimento. Oggi, "Valentine" raggiunge solo la sua popolarità tra i fan.
Raccontiamo dei pennelli dell'uva "San Valentino" e delle sue bacche
In ogni caso, sia i professionisti che i dilettanti, quando si incontrano con una varietà, prima di tutto prestano attenzione ai suoi frutti.
Nel caso delle uve "Valentino" nessuno resterà insoddisfatto, perché le sue mani sono insolitamente grandi. La lunghezza di un grappolo raggiunge talvolta anche i 40 centimetri, che non è così comune tra le varietà di questa coltura, soprattutto considerando che quest'uva può essere coltivata in condizioni climatiche non abbastanza calde.
Di conseguenza, la massa di queste bacche raggiunge anche degli indicatori significativi - in media da 1 a 1,5 chilogrammi, ma nella coltivazione amatoriale è molto di più. Hanno una forma cilindrica, molto allungata verso il basso. La struttura delle bacche su questi grappoli li rende moderatamente compatti o leggermente sciolti.
Per quanto riguarda la qualità delle bacche, la varietà Valentine è di altissimo livello. Le loro dimensioni sono anche molto grandi, con parametri di lunghezza di 3,7-4,4 centimetri e larghezza - 2,3-2,6 centimetri.
Secondo questa descrizione, è facile concludere che le bacche sono leggermente allungate, ma vale la pena prestare attenzione alla caratteristica eccezionale delle uve Valentina: la bacca non è uniforme, ma leggermente curva in basso.
Una caratteristica distintiva è anche il colore della pelle, che è rappresentato da un colore giallo-oro, capace di diventare giallo ambra alla luce del sole da un bel calafataggio (l'ultimo segno è la differenza varietale tra le uve descritte e non si trova su nessun altro vitigno).
Inoltre, con l'intensa illuminazione degli acini dal sole, si può verificare una sfumatura marrone chiaro su un lato.
Ma questa straordinaria qualità dell'uva "Valentine" non finisce qui, perché non abbiamo ancora parlato del suo gusto. In generale, il suo gusto è armonioso, non come le altre uve. Ma il sapore delle bacche è molto insolito, ha una grande somiglianza con la salvia.
I viticoltori che sono impegnati nella coltivazione di questa nota d'uva che in alcuni anni, con la piena e piena maturazione di queste bacche, possono apparire un retrogusto di noce moscata brillante e insolitamente piacevole.
Inoltre, il gusto è ben integrato da una carne molto tenera e piacevole, quando viene mangiata che dà l'impressione che si sciolga semplicemente in bocca. Anche la buccia viene mangiata, il suo sapore non influisce sulle sensazioni generali dell'uva.
Gli amanti delle bacche dolci, questa forma sarà anche per favore, perché ha una buona capacità di stoccaggio di zucchero. In particolare, quando gli indicatori del livello di acidità della polpa sono solo 5-6 g / l, il contenuto zuccherino del frutto raggiunge il 16-19%.
Gli specialisti che sono impegnati nella valutazione di nuove forme di uva e varietà, i frutti di uva "Valentine" hanno ricevuto un riconoscimento molto alto. In particolare, il loro punteggio di degustazione è pari a 8,6 punti.
Come maturare i grappoli di "Valentina" e quando puoi iniziare a collezionarli?
Certo, che una così bella forma ibrida di uva non deve aspettarsi alcun feedback negativo sulla fruttificazione.
Dopo tutto, infatti, "Valentina" è considerata ad alto rendimento.ed è anche apprezzato per la stabilità della fruttificazione.
È ancora più importante attirare la vostra attenzione sul fatto che l'arbusto delle uve descritte entra molto rapidamente nel periodo di fruttificazione.
Ciò è anche fortemente contribuito dal tasso di crescita caratteristico e dalla capacità di crescere molto ampiamente.
Al primo fruttificazione, la resa non sarà molto alta, ma con ogni successiva stagione di crescita aumenterà di 1,5-2 volte.
In relazione alla fruttificazione, è necessario notare la buona maturità dei germogli (di ¾ o anche di tutta la lunghezza). Inoltre, la maggior parte dei germogli del cespuglio è fruttuosa, poiché l'indicatore di questa caratteristica è del 60-75%.
Su una partita di solito si formano 1-2 gruppi, il coefficiente di produttività della frutta di una boscaglia - 1.1-1.2. Inoltre, una piccolissima parte della raccolta può essere formata sui figliastri.
La raccolta della forma descritta dell'uva inizia nel mezzo, verso la fine di agosto, i primi giorni di settembre.
In media, il periodo vegetativo di una boscaglia passa completamente in 130-140 giorni, durante i quali le bacche maturano completamente, nonostante le grandi dimensioni dei grappoli. A causa di ciò, il raccolto è pienamente in grado di maturare quando si coltivano i cespugli nel territorio della Russia centrale.
Vantaggi di "Valentina": quali sono le caratteristiche delle uve più preziose?
I vantaggi di quest'uva sono molti. Cerchiamo di riassumerli e anche di indicare i fattori non ancora menzionati:
- Le grandi dimensioni di entrambe le uve e bacche, così come la forma insolita e il gusto esclusivo di quest'ultimo.
- L'assenza di bacche di pisello sui grappoli, così come l'impollinazione su larga scala del cespuglio, che avviene grazie al fiore bisessuale.
- I cluster hanno un'ottima qualità commerciale, oltre alla loro buona idoneità per il trasporto a lungo termine.
- Nonostante le grandi dimensioni e l'allungamento del grappolo, le sue bacche maturano assolutamente per tutta la sua lunghezza. Molti credono che la parte inferiore del mazzo dovrebbe essere tagliata, ma nel caso della varietà descritta, questo andrà a tuo danno.
- Le bacche sono una buona opzione per gli amanti del dolce, perché appartengono alle forme del tavolo.
- È caratterizzato da una stabilità complessa, che è particolarmente evidente nella possibilità di opposizione a muffa, oidio e marciume grigio.
- La resistenza della vite al gelo è molto alta, fino a -24ºС. Tuttavia, a questa temperatura, i reni, che sono in grado di tollerare solo una temperatura di -22ºС, possono soffrire in modo significativo.
- È un'uva molto popolare che incoraggia i fan a coltivare "Valentine" non solo per se stessi, ma anche per la vendita.
Ci sono delle carenze in questa varietà: cosa è importante prestare attenzione quando si coltivano i cespugli "Valentina"?
Le bacche della forma descritta di uva contengono una grande quantità di succo. In anni molto piovosi, questo fattore gioca uno scherzo crudele con loro, dal momento che possono rompere. Sfortunatamente, il genere umano non ha ancora imparato come affrontare i fattori naturali, quindi è necessario essere preparati al fatto che per questo motivo una piccola parte della vendemmia può essere persa.
I viticoltori troppo sofisticati a volte si riferiscono ai difetti e alla presenza di 2-3 semi nelle bacche, che in generale non influenzano l'impressione generale del gusto dei frutti di bosco.
Inoltre, non tutti apprezzano "Caulk" di queste bacche, a volte percepito come una sorta di malattia sconosciuta. Ma, pensiamo di averti familiarizzato con queste uve in modo sufficientemente dettagliato e gli ultimi due fattori non ti fuorviano.
Quanto è facile piantare l'uva "Valentine"? Impara e pratica
Piantare l'uva inizia con la scelta del luogo in cui sarà meglio coltivarlo e dare i suoi frutti. Dopo tutto, questa cultura ha alcune preferenze, che devono essere prese in considerazione.
Prima di tutto, è l'illuminazione, perché l'uva è un grande fan del sole. Inoltre, in luoghi ombreggiati, non c'è nemmeno speranza per una buona crescita della boscaglia. Per questo motivo, sarà meglio piantare un cespuglio sul lato sud del sito, in modo che dal lato nord sia ancora protetto da edifici o alberi dai venti.
È anche importante tenere conto delle caratteristiche del rilievo e del suolo. Nel primo caso sarebbero preferibili elevazioni minori, poiché l'aria fredda spesso ristagna nelle pianure, causando malattie fungine del vigneto.
Per quanto riguarda il suolo, in generale, la forma descritta e la cultura in generale non hanno preferenze particolari al riguardo. ma è meglio piantare cespugli in terreno fertile e leggero, l'ideale di cui è terra nera.
In caso di fertilità insufficiente del terreno, può essere concimato in modo indipendente, che influenzerà qualitativamente la crescita del cespuglio e la sua fruttificazione.
È anche importante prendere in considerazione correttamente l'area necessaria per fornire la boscaglia, in modo da non piantare i cespugli molto spesso. Poiché il cespuglio "Valentina" ha una forte crescita, è preferibile uno schema di 4x6 metri. In questo caso, sia il sistema radicale che i germogli avranno abbastanza spazio per la crescita e per ottenere le sostanze necessarie.
Ma c'è un altro punto importante: la profondità delle falde acquifere. Il fatto è che le radici dell'uva di solito vanno molto in profondità nelle profondità e possono essere lavate da queste acque. Pertanto, se le acque sotterranee si alzano oltre i 3 metri dalla superficie del suolo, assicurati di scavare nel tuo sito sistema di drenaggio.
Come indovinare con il tempo di piantare le viti?
Con i tempi non è necessario indovinare, ma per sapere chiaramente quando e quali tipi di materiali da semina vengono piantati. Prima di tutto, vale la pena ricordare che le uve vengono piantate sia in primavera che in autunno. Allo stesso tempo, la scelta di una stagione o di un'altra non ha importanza, poiché ognuna ha i suoi meriti.
In primavera, le date di semina sono molto tese, ma qui puoi passare al metodo di semina.
Nella primavera precedente vengono seminate piantine o piantine, che sono state conservate fino a questo momento dalla primavera. Nel mezzo della primavera, puoi fare rami o anche piantare piantine. Ma in tarda primavera e persino nei primi giorni dell'estate, puoi piantare piantine verdi.
In autunno, la scelta con i metodi di atterraggio è meno diversificata, poiché in questo periodo dell'anno è possibile utilizzare solo materiali dormienti. È importante considerare che è impossibile piantare troppo presto, in modo che le uve non inizino a crescere nelle gelate, ma è impossibile piantare le uve con il freddo. Pertanto, il periodo più appropriato sarà metà ottobre.
Piantiamo alberelli di uva: cosa è importante non dimenticare?
Prima di piantare la piantina, in 2-3 settimane è importante preparare la buca. Questo è fatto così presto per il motivo che il pozzo è riempito con una grande quantità di fertilizzante e terreno fertile, che deve setacciare prima della semina diretta di un cespuglio d'uva.
Usato come fertilizzante sale di potassio, humus, azoto e superfosfati. Per non danneggiare le radici con una grande concentrazione di esse, bisogna versare anche uno strato di terreno senza fertilizzanti.
Preparare una piantina non richiede molto tempo, ma la cosa più importante è scegliere una piantina buona e non danneggiata. In particolare, prestate attenzione al sistema di radici, le cui radici sane dovrebbero essere bianche.
Prima di atterrare il sistema radicale è immerso nell'acqua per alcuni giorni per aumentare la sua vitalità. Puoi elaborarli con soluzioni in grado di stimolare la formazione delle radici.
Abbassando la piantina nella buca non dimenticare che il collo della radice non deve essere inferiore al livello del suolo, e ancora di più, è riempito con esso. Seppellire il buco dovrebbe essere attentamente e gradualmente, cercando di non danneggiare il sistema radicale, ma di non lasciare spazi vuoti con l'aria.
Per questo motivo, nel mezzo del processo descritto, 10 litri di acqua vengono versati nella fossa. L'acqua è necessaria anche al completamento della piantagione di un cespuglio d'uva per annaffiarla abbondantemente. Non dimenticare inoltre il supporto per la boscaglia e la pacciamatura del terreno circostante.
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Talee da innesto: quanto è facile?
Per far crescere una vigna dal vecchio ceppo e dal taglio varietale "Valentina" hai bisogno di:
- Per preparare un gambo con una lunghezza di 2-3 spioncini.
- Tagliare la parte inferiore del taglio da entrambi i lati e abbassarla nell'acqua fino al momento dell'innesto.
- Inoltre, il gambo può essere cerato, il che aumenterà la sua stabilità e resistenza.
- La preparazione del calcio comprende prima la rimozione del vecchio cespuglio, dopo di che sarà sufficiente lasciare un ceppo di 10 centimetri.
- La superficie di taglio deve essere liscia, inoltre deve essere pulita ulteriormente per ottenere una levigatezza perfetta.
- Per innestare un gambo, devi fare una scissione superficiale con una piccola ascia affilata.
Inoltre, il taglio è posto nella divisione. È necessario approfondire solo la parte precedentemente tagliata. Per creare un contatto più forte tra di loro, il calcio è serrato molto strettamente e anche ricoperto di argilla. Poi - tutte le stesse azioni che vengono eseguite quando si pianta l'uva con un alberello: scavando in un supporto, annaffiando e pacciamando il terreno.
Cura per l'uva "Valentine": quali aspetti importanti non devono essere dimenticati?
- L'uva ama l'umidità e un'alimentazione regolare. È molto importante innaffiare e fertilizzare i cespugli che stanno già dando frutti, questo è fatto in primavera, dall'inizio della stagione di crescita della boscaglia, o anche prima. I fertilizzanti azotati e fosfatici di potassio, anche biologici, hanno il miglior effetto sull'uva.
- Dopo ogni annaffiatura, il terreno attorno al ceppo di un cespuglio deve essere coperto con pacciame o segatura.
- Per stimolare la formazione di grappoli più grandi, è importante potare il cespuglio ogni autunno. Tuttavia, è importante sapere che la forma descritta dell'uva è consigliata per potatura corta o media.
- "Valentina" si riferisce a varietà di copertura o semi-coprenti, che non devono essere dimenticate quando si avvicinano le gelate invernali.
- Per proteggere il cespuglio dalle malattie, viene regolarmente spruzzato con erbicidi per la prevenzione. Tali trattamenti vengono effettuati due volte prima della fioritura della boscaglia e durante la formazione dei piselli sulle infiorescenze dell'uva.
