Cos'è utile rutabaga

svedese - La pianta è un ibrido di cavoli e rapa, la sua patria è considerata la Svezia.

Questa radice ha una carne bianca-giallognola succosa e speziata, è un parente di ravanello, ravanello e tutti i tipi di cavolo.

Regole per l'atterraggio svedese

Ciò che è svedese, già chiaro, trova i punti principali della piantatura di questa radice. Prima di piantare, i fori scavati sono ben irrigati, la radice della piantina viene immersa nella miscela di argilla. Metti in modo che il collo fosse in superficie. Dopo aver innaffiato di nuovo i pozzi e rastrellato il terreno.

Tempi di atterraggio ottimali

Piantare piantine avviene un mese e mezzo dopo la semina dei semi, quando le piantine hanno già un paio di foglie. In termini di guida del tempo nella tua zona, il periodo approssimativo - la metà di maggio. Rutabagum può essere piantato nel tardo autunno. Con un tale impianto in primavera germogliano anche grossi germogli. Appaiono un paio di settimane prima rispetto a maggio.

Scegliere un posto dove piantare

Quando pianti uno svedese, scegli te stesso, ma ci sono delle regole di base per scegliere un sito. Le acque sotterranee dovrebbero essere profonde e il terreno dovrebbe essere fertile, limoso o sabbioso, possibilmente torboso. Il luogo per l'atterraggio è preparato in anticipo - in autunno.

Il terreno viene fertilizzato con compost o humus con l'aggiunta di superfosfato e sale di potassio, circa 30 grammi per metro quadrato. Puoi cospargere il terreno con la farina di dolomite prima di concimare.

Preparazione per piantare semi di svezia

Prima della germinazione, i semi devono essere disinfettati con una soluzione speciale: Tritare 25 g di aglio, aggiungere 100 g di acqua. Tenere i semi in questa miscela, quindi risciacquare con acqua pulita e asciugare. Per germinare i semi, sono avvolti in un panno umido e conservati fino a quando non appaiono i germogli.

Schema e profondità di atterraggio

Come piantare lo svedese in piena terra: pozzi scavati ad una distanza di 20 cm di fila, tra le file - mezzo metro. La sabbia viene versata nel buco, quindi le piantine vengono posate con cura e coperte di sabbia e composta di torba.

Durante la semina autunnale, la profondità della buca è di 3 cm alla stessa distanza del metodo di semina della semina. Nella buca mettere 2-3 semi. Cosparso di sabbia e uno strato di compost.

Coltivazione e cura delle rape

Crescere svedese più fruttuoso in condizioni di tempo caldo. I primi germogli fanno capolino ad una temperatura di + 3 ° C e, per la crescita e la formazione delle radici, la temperatura migliore è + 16-18 ° C.

Attenzione! Rutabagum trasferisce male il calore. Quando la temperatura dell'aria è superiore a + 21 ° C, i frutti perdono la succosità e il gusto.

Allentando e diserbando il terreno

La cura delle rape comporta il diserbo, l'allentamento e l'abbattimento. La diserbo viene effettuato tra le file e sulle file stesse, rimuovendo le erbacce che assorbono i nutrienti dal terreno.

La prima volta che allenta il terreno subito dopo il trapianto, è più comodo allentare dopo la pioggia o l'irrigazione. Durante la stagione fanno circa cinque allentamenti del terreno a una profondità di 8 cm. Spighe di rape durante il periodo dell'ovaia delle rosette che coprono le foglie.

Irrigazione e fertilizzanti

In un'estate secca, l'irrigazione viene effettuata spesso, ma è impossibile riumidificare il terreno: le rape crescono acquose e fresche. Si consiglia di utilizzare acqua calda e separata per l'irrigazione.

Per la primavera e l'estate, è possibile spendere 2-3 pasti, alternando materia organica con fertilizzanti minerali. All'inizio dell'estate, puoi alimentare una soluzione di cenere con l'aggiunta di superfosfato. Questa alimentazione viene effettuata dopo l'irrigazione e l'allentamento.

Lo sai? I seguenti elementi sono utili per un buon sviluppo dei frutti e un miglioramento del gusto: potassio, fosforo, rame, manganese, boro. Il fosforo aggiunge dolcezza al gusto, e il boro dà succosità e una leggera sfumatura di carne.

Controllo dei parassiti

Lo svedese è più incline ai parassiti che alle malattie. Il più delle volte è attaccato da cavoli, afidi e pulci. Quest'ultimo può essere combattuto con la cenere, sparpagliandosi tra le file.

Una miscela secca di naftalene e sabbia di fiume, da uno a dieci, viene preparata contro una mosca cavolo. La miscela è anche dispersa sui letti. La procedura viene ripetuta dieci giorni dopo. Gli afidi di cavolo vengono spruzzati con una soluzione di acqua e sapone, a volte viene aggiunta la cenere.

È importante! Per proteggere la pianta dalle pulci crucifere, dopo aver piantato le piantine vengono spolverizzate con cenere di legno.
Per ridurre al minimo la malattia degli svedesi, vengono sempre effettuati scavi profondi del suolo, spruzzatura preventiva e spolveramento con miscele secche, e le sementi devono essere disinfettate prima di piantare.

Raccolta e conservazione di ortaggi a radice di rutabaga

Se hai piantato lo svedese per l'estate, il raccolto viene raccolto mentre le radici crescono. Considera che i frutti grandi non sono sempre succosi e gustosi, non inseguire le dimensioni. Per lo stoccaggio invernale, la pulizia inizia all'inizio di settembre, è necessario terminare prima dell'inizio del primo gelo.

I raccolti di radici vengono raccolti in condizioni climatiche asciutte e calde, quindi saranno conservati meglio. Lo svedese viene tirato fuori dal terreno a mano e sospeso ad asciugare in un luogo ventilato. Mangia frutta danneggiata o incrinata: non sono adatte per la conservazione a lungo termine.

Con una buona radice si tagliano le cime, lasciando due centimetri, si mettono scatole, si versa sabbia. La conservazione dello svedese in inverno si verifica a temperature che vanno da zero a quattro gradi Celsius.

Proprietà utili di svedese

Lo svedese ha una ricca composizione chimica. Questi includono: proteine, grassi, carboidrati leggeri, fibre. Vitamine presenti nella composizione: acido ascorbico, vitamina A, vitamine del gruppo B, carotene, rutina e olio essenziale. Un gran numero di oligoelementi: potassio, calcio, rame, fosforo, ferro, sodio e zolfo.

Dopo tutto la domanda sopra elencata: ciò che è utile svedese, può essere considerato chiuso.

Infuso di semi svedesi usati nella stomatite. Le colture di radice vengono utilizzate come agenti diuretici e antinfiammatori. La linfa della pianta guarisce ferite e ustioni.

Swede ha effetti assorbenti ed espettoranti, è usato per tosse secca, malattie dei polmoni e dei bronchi.

In inverno, con carenza vitaminica, svedese - una preziosa fonte di vitamine e minerali. Da lungo tempo lo svedese ha dato agli anziani il mantenimento della vitalità. A causa della grande quantità di vitamina C, lo swede combatte bene contro il raffreddore e sostiene l'immunità.

Chi dovrebbe astenersi dall'utilizzare lo svedese

Swede non ha una vasta gamma di controindicazioni. Non è raccomandato mangiare con gastrite, ulcere, poiché la radice ha un alto contenuto di acido ascorbico.

In altri disturbi del tratto gastrointestinale, le fibre vegetali grossolane della rutabaga possono irritare le mucose. Per lo stesso motivo, non è consigliabile dare lo svedese ai bambini piccoli.

Un fatto interessante! In Svizzera, nella città di Richterswil, ogni anno a novembre, si tiene una celebrazione dedicata al maleducato. Questa festa ha celebrato il suo centenario nel 2004.
Chi soffre di allergie dovrebbe scoprire la composizione dello svedese: è possibile l'intolleranza individuale di qualsiasi elemento nella composizione della radice.