A molte persone piace la carne di tacchino per il suo sapore, il contenuto di nutrienti e la nutritività ipocalorica, e questo stimola i pollai ad avviare alcuni tipi di tacchini nelle loro famiglie che forniranno carne sana e dietetica alla famiglia. Ci sono tipi di tacchini con un alto livello di produzione di uova, ha senso portarli a persone che vogliono ottenere uova fresche fatte in casa ogni giorno. Dopo che il novizio avicolo di pollame ha deciso di allevare questo grande pollame, ha una domanda logica: come scegliere i tacchini con qualità ottimali e determinate condizioni di alloggio, perché tutti sanno che il tacchino è molto esigente da curare.
Il lavoro di allevamento per migliorare un tipo di tacchino o un altro comporta l'identificazione di linee di bestiame giovane in base a determinate caratteristiche: peso elevato della carcassa, produzione di uova, vitalità di una o più razze. poi gli allevatori incrociano diverse linee di genitori e la loro prole, così come ibridi di successo, in conseguenza dei quali ricevono una croce che ha le sue caratteristiche distintive.
In questo articolo vi faremo conoscere le croci di tacchino più popolari, la cui conoscenza aiuterà a determinare la scelta del pollame per l'allevamento domestico o industriale.
Lo sai? La croce turchia combina le migliori caratteristiche delle linee genitore.
Croce di tacchino "Kharkov-56"
Il tacchino incrociato "Kharkiv-56" si riferisce al tipo medio, derivato sulla base dell'Istituto di pollame NAAS, che attualmente continua a lavorare con la mandria riproduttrice. L'uccello di questo paese è adattato per camminare e relativamente ben adattato per la conservazione senza problemi e mangimi locali. A 13 settimane di età, il peso vivo dell'uccello è di 2-2,5 kg, a 17 settimane - 2,5-2,7 kg, a 20 settimane - 2,8 - 3,2 kg, mentre la quota di resa della macellazione può raggiungere 85 %.
I maschi adulti possono pesare circa 20 kg, e le femmine - 10. Le uova di tacchini iniziano a circa 8 mesi, quindi, a 6 mesi di età, gli uccelli dovrebbero essere scelti le cui qualità si desidera vedere nella loro prole - peso, struttura corporea e altri. A partire dai 4 mesi di età, si raccomanda di separare i maschi dalle femmine per evitare molestie e lesioni a questi ultimi. I tacchini del cross country Kharkiv-56 durante l'accoppiamento hanno bisogno di aiuto - devi piegare il tacchino e sostenere la femmina sotto le ali fino a completare il processo.
Croce di tacchino "BIG-5"
I tacchini incrociati "BIG-5" vengono dall'Inghilterra, da dove ha cominciato a diffondersi ovunque. questo un tipo di tacchino medio con buone qualità di carne ufficialmente registrato nel 2008. Uccelli di questa croce con un corpo lungo e profondo, ampio petto convesso, schiena carnosa e ali e zampe sviluppate. Il piumaggio è bianco. Il peso delle femmine è di circa 10-11 kg, i maschi - 17-19 kg. Il peso del giovane stock di 16 settimane può raggiungere i 7 kg con una dieta rinforzata.
Tacchini incrociati "BIG-6"
Tacchini incrociati "BIG-6" si riferisce al tipo pesante, è uno dei più popolari tra gli allevatori di uccelli domestici per un'eccellente riproduzione e caratteristiche della carne.
Questa specie è stata allevata nel 2008 da allevatori inglesi. La Turchia "BIG-6" ha un fisico denso con ossa forti, petto carnoso convesso. Il piumaggio è bianco con macchie nere occasionali sul petto. La femmina può deporre 110-120 uova in un anno. Il tacchino maschio adulto "BIG-6" pesa 20-23 kg, la femmina - 10-13 kg. La quota di rendimento della macellazione può raggiungere l'80-85%.
Il peso del giovane stock di 12 settimane può raggiungere 13-15 kg. Questa specie di uccelli è piuttosto modesta nella coltivazione, e differisce anche da un aumento di peso intensivo a costi di alimentazione relativamente bassi, per i quali "BIG-6" è molto comune tra gli allevatori di pollame. 
Tacchini incrociati "BIG-9"
Tacchini incrociati "BIG-9" si riferisce al tipo pesante, il cui contenuto non è molto difficile. Questa varietà dà un buon guadagno in peso vivo, rispetto al mangime speso sul tacchino. Cross è popolare per resistenza, buone prestazioni ed eccellenti caratteristiche della carne.
Il corpo di questa specie di tacchino è denso, le zampe sono corte, il petto è convesso, la testa relativamente piccola si trova sulla lunghezza media del collo. Il piumaggio è bianco. Il peso di un maschio adulto è di circa 18-21 kg, le femmine 10-11 kg. Per 26 settimane, la femmina è in grado di trasportare circa 120 uova, la cui hatchability è dell'85%, che consente di allevare con successo questa croce nella famiglia. È dal "BIG-9" si verifica diverse linee di tacchini, che derivano gli allevatori.
È importante! Il periodo ottimale per la crescita di qualsiasi cross è di 20-22 settimane, un'ulteriore manutenzione richiederà un aumento dei costi di alimentazione e l'aumento di peso dopo questa età diventa insignificante.
Croce di tacchino "BJT-8"
Cross-tacchini "BJT-8" - tipo medio pesante, la cui caratteristica è caratterizzata da precocità e una serie abbastanza ampia di peso vivo. "BYT-8" è stato lanciato in Inghilterra, la data di registrazione della croce - 2007.
L'aspetto è specifico: il corpo è piuttosto grande, di forma rotonda, la testa è grande, allungata. Gambe potenti di media lunghezza divaricate, petto ben sviluppato. Il collo è leggermente arcuato, di media lunghezza. Piumaggio bianco, escrescenze sulla testa rosso vivo. Un tacchino di 20 settimane pesa circa 17 kg, un tacchino - 9 kg. Ha senso uccidere un uccello, la cui età è di 14-17 settimane, il costo di un'ulteriore manutenzione supera in modo significativo l'aumento del peso vivo. 
Croce di tacchino "Universal"
La croce "Universale" si riferisce al tipo di luce. La croce è stata allevata da allevatori russi che l'hanno registrata ufficialmente nel 2003. Il peso di un maschio adulto raggiunge i 16 kg, le femmine - 9 kg.
L'uccello di questa specie ha un corpo denso, gambe e ali lunghe sviluppate, un torace sporgente e muscoloso. Piumaggio bianco La produzione di uova è di circa 65 uova all'anno, fino al 90% delle quali sono fertilizzate. La produzione di giovani titoli a livello del 95%. "Universal" è molto popolare nell'allevamento casalingo a causa della vitalità e della semplicità del mangime, nonostante il basso peso degli uccelli adulti e il basso tasso di aumento del peso corporeo.
Tacchini incrociati "Khidon"
I tacchini incrociati "Khidon" si riferiscono ai tipi pesanti. Questa specie è stata allevata nei Paesi Bassi, da dove la distribuzione ad altri paesi è iniziata negli anni '80. La croce ha un buon grado di precocità. Il peso di un maschio adulto di 30 settimane è di 19-20 kg e quello di una femmina è di 10-11 kg.
Produzione di uova a livello di 100-110 pezzi all'anno. La quota di produzione di macello è dell'80%. Gli svantaggi del cross-breeding comprendono la difficoltà di allevare e allevare giovani ceppi, che non tollerano umidità, correnti d'aria, variazioni di temperatura e richiede cure speciali in corso, così come la complessità della concimazione naturale e la necessità di artificiale. Questa croce non è raccomandata per l'allevamento di pollame novizio. 
Lo sai? I tacchini che camminano possono risparmiare fino a metà i costi dei mangimi.
Croce di tacchino "Victoria"
La croce di tacchino "Victoria" si riferisce a un tipo di luce adatto per la crescita in famiglie e gabbie di allevamenti di pollame. Il peso di un maschio adulto raggiunge i 12 kg, le femmine - 7-8 kg. Il corpo è ben costruito, il petto piuttosto largo e ben muscoloso, ha un tasso di crescita abbastanza rapido. 
Produzione di uova - circa 80-90 uova con una buona fertilizzazione, la resa di animali giovani che utilizzano un incubatore è fino al 75%. I giovani tacchini "Victoria" hanno un buon tasso di sopravvivenza, la perdita di pozioni di tacchino può raggiungere il 10%. I punti di forza di questa specie di uccello sono anche la loro resistenza, senza pretese nella dieta e le condizioni di detenzione.
