Stahis (o Chiselie) è più comune in Asia centrale, ma è coltivato in tutto il mondo, ad eccezione dell'Australia e della Nuova Zelanda. La pianta è annuale, in paesi con climi caldi è perenne. Con tutto questo, i suoi tuberi non hanno paura delle forti gelate. Sul territorio dell'ex Unione Sovietica, il Chistere chiamava "orecchie di pecora (o orsi)". Negli ultimi 50 anni, nel territorio del nostro paese, questa pianta è praticamente scomparsa dai giardini dei giardinieri, ma recentemente è stato attivamente iniziato a tornare alla coltivazione del nostro orto.
Scegliere un posto per coltivare stakhis
La pianta può crescere attivamente su quasi ogni tipo di terreno. I tuberi di Stahisa crescono bene su suolo nero, podzols e argille sabbiose. Tuttavia, lo scalpello può crescere anche nel terreno argilloso, senza prestare attenzione all'umidità elevata.
È importante! È buono se le cipolle oi pomodori fossero precedentemente cresciuti sul sito della pianta di stakhis.Il posto migliore per piantare questa pianta sarà l'ombra parziale. È buono se le cipolle oi pomodori fossero precedentemente cresciuti sul sito della pianta di stakhis. Chista è molto simile a una patata, quindi il principio di cura per queste piante è molto simile. Quando piantare l'acidità del suolo dovrebbe essere neutrale.
Preparazione prima dell'atterraggio
La pianta è geneticamente protetta da ogni sorta di malattia. Non è infetto da virus o batteri, e anche se il danno si verifica, gli stahis stessi affrontano il parassita. Stachis con una corretta vestibilità e cura adeguata rinuncia a 15 kg tuberi su 1 m². 
Preparazione del terreno
È meglio piantare l'autunno di Chistitse. Questa pianta non ha paura di forti gelate e inverni senza neve, quindi sopravvive facilmente nel nostro clima rigido.
Ci sono casi in cui gli stachi vengono piantati nel terreno in inverno o all'inizio della primavera, perforando i buchi con i rottami. E con tutto questo in primavera la pianta inizia a crescere attivamente.
I tuberi di Stahisa crescono bene tra cespugli di lamponi o ribes.Se stai piantando le orecchie di pecora per la prima volta, è meglio farlo in autunno. Prima devi scavare la terra e poi fare un po 'di fertilizzanti organici e minerali.
Per 1 m² vale la pena di fare circa 10 kg di humus, 2 kg di nitrato di ammonio, 2,5 kg di superfosfato e 4 kg di sale di potassio.
Stakhis vegetale - Una gustosa pianta che assomiglia ad asparagi o cavolfiori, quindi, i fertilizzanti azotati non devono essere applicati (tali composti uccidono il gusto).
Lo sai? Tradotto dal latino "stahis" significa "orecchio"Chistet alleva tuberi, quindi hanno bisogno di essere piantati non più di 4-5 pezzi 1 m². Dopo la semina, il Chivet crescerà nello stesso posto per circa 10 anni e la resa non diminuirà.
Se lo si desidera, può essere trapiantato e propagato, mentre lo stakhis non si asciugherà.Preparazione del tubero
Stahis è molto resistente a varie malattie, quindi non è necessario specialmente preparare o uccidere i tuberi di questa pianta.
È sufficiente prendere una soluzione rosata di permanganato di potassio e sciacquare i tuberi in esso per 20 minuti. Questo è fatto per disinfettare i rizomi.
Stakhis piantando regole
Questa pianta non è stravagante per le condizioni meteorologiche. Pertanto, la semina può essere fatta sia in primavera che in autunno. 
Tempi ottimali
Se pianti questa pianta in autunno, di più periodo favorevole sarà la seconda decade di ottobre. Sarà facilmente svernare e inizierà a crescere attivamente in primavera.
È importante! come La stagione di crescita di stakhis è di circa 5 mesi, in zone climatiche fredde, la pianta può essere piantata immediatamente dopo che la neve si scioglie.Se l'impianto di Chista deve essere piantato in primavera, questo dovrebbe essere fatto alla fine di marzo o all'inizio di aprile. La pianta ha una stagione di crescita molto lunga (130-150 giorni), quindi se la pianta è in ritardo da piantare, questo periodo potrebbe non terminare correttamente ei tuberi non saranno adatti al consumo umano.
Schema e profondità
I tuberi piantati necessitano di profondità 10-12 cm. La spaziatura delle file non deve superare 70 cm. La distanza tra le singole parti di Chistac, secondo gli standard ottimali, è circa 40 cm.
Così, la boscaglia può crescere normalmente, ricevere la giusta dose di luce solare, acqua e fertilizzante.
pacciamatura
Stachi quando crescono hanno bisogno di pacciamatura. Questo viene fatto con l'aiuto delle foglie dell'anno scorso, del compost, delle erbe infestanti essiccate al sole o della segatura imbevuta di acqua.
Se aggiungi solo paglia fine, puoi attirare i topi che danneggeranno i tuberi di stahis.
La pacciamatura è fatta meglio insieme ai cespugli di frizione. Per prima cosa è necessario cospargere il terreno con pacciame e quindi accumulare la pianta. Quindi, molti nutrienti organici inizieranno a penetrare nel sistema radicale.
Suggerimenti per la cura
Molti giardinieri affermano all'unanimità che lo scalpello cresce bene senza molta cura. Ci vogliono solo poche volte l'anno per innaffiare la pianta. Tuttavia, una cura adeguata per lui porterà ad un aumento dei suoi tuberi, che vengono utilizzati in cucina.
Lo sai? Più di 300 specie di piante appartengono a questo genere di erbe perenni.
Irrigazione, diserbo e allentamento del terreno
È necessario irrigare stahis solo durante i mesi asciutti dell'estate. "Orecchie di pecora" - molto pianta senza preteseche non richiede un metodo speciale di irrigazione. 
La sarchiatura deve essere effettuata solo se la pianta è densamente depositata da varie infestanti. Questo viene fatto con una piccola zappa, tagliando le erbacce nello strato superiore del terreno. Non è consigliabile guidare l'attrezzo in profondità, poiché è possibile danneggiare i tuberi di stakhis.
L'allentamento del terreno viene effettuato insieme al diserbo. Rastrella un piccolo masso di grossi pezzi di terra, per un migliore flusso di acqua e minerali nel terreno.
rincalzo
Stakhis è una pianta resistente all'umidità, quindi alcuni giardinieri non sono impegnati nella realizzazione di un cespuglio. Tuttavia, si consiglia agli agronomi di usarlo per evitare la formazione di una crosta dura attorno al choiser. Spud deve stare molto attento a non toccare i tuberi di stakhis.
È importante! Dopo la metà di agosto, il Chisteau non può erbaccia e sperma, poiché vi è il rischio di danneggiare le radici.Per farlo all'inizio di agosto. Quindi inizia un periodo di pioggia, e la pianta deve essere preparata per il fatto che il terreno può essere lavato via a causa di forti piogge.
Top dressing
Nutrire il Chistere deve essere due volte al mese con concime normale. Per fare ciò, diluire la vanga del concime specificato in 10 litri d'acqua e versarla sotto la macchia.
È vietato introdurre concimi di potassio o azotati dall'inizio di agosto, poiché gli stakhis iniziano a formare tuberi. I minerali nitrosi e di potassio possono dare ai tuberi un cattivo gusto.
Pulizia e conservazione dei tuberi di stakhis
La raccolta di stakhis inizia ai primi di settembre e dura fino a metà ottobre. Tutto dipende dal clima di una particolare regione. Il primo segno per la raccolta sarà leggermente ingiallito o foglie essiccate di Chistac.
I tuberi scavatori hanno bisogno dello stesso metodo delle patate. I tuberi più grandi dovrebbero essere lasciati a piantare l'anno prossimo. 
Se vuoi lasciare delle radici nel terreno, cospargili con le foglie vecchie, e riescono a far sgombrare con successo le gelate forti nel terreno. Con un tubero piantato si possono raccogliere circa 30 nuovi.
Conserva le buste per l'atterraggio della prossima stagione in scatole con sabbia, a una temperatura non superiore + 3º С.
Se la temperatura è abbastanza calda, i tuberi possono germogliare in anticipo. È possibile conservare stachi per il cibo nel congelatore.
Proprietà utili di stakhis
Stakhis ha trovato la sua descrizione in molti riferimenti botanici. In natura, può essere trovato solo in alcune aree montuose. Della Cina e Mongolia.
I popoli di questi paesi hanno usato erbe curative. Puoi mangiare sia foglie che tuberi.
Lo sai? "Chistets bizantini" - una pianta ornamentale con foglie bianco-argento.Le insalate sono fatte con foglie verdi e il tè è fatto da quelli leggermente secchi. I tuberi di Stahisa possono essere fritti o bolliti. Nel gusto, assomigliano ad asparagi o cavolfiori.
I bambini con grande piacere possono masticare la radice nella sua forma grezza. A causa dell'assenza di amido nello stakhis, è possibile, e anche necessario, usare i diabetici. Chistets ha le proprietà di insulina e aiuta a ridurre la glicemia.Anche "orecchie di pecora" contribuiscono riduzione della pressione in pazienti ipertesi. I benefici di questa pianta si estendono ai sistemi respiratorio e digestivo. Lo scalpello può essere usato per l'impotenza.
Coltivare una pianta del genere è molto semplice nella tua casa di campagna. Senza spendere un sacco di tempo e fatica, finirai con un prodotto sano e gustoso.
