Una pianta annuale erbosa con foglie ovali, fortemente pubescenti e piccole infiorescenze blu è nota a tutti gli europei. La gente borragine per l'aroma in uscita di cetrioli è chiamata erba borragine o cetriolo. E nella letteratura scientifica si trova il nome di borragine, poiché la cultura proviene dalla famiglia Burachnikov. Alcuni sono contenti di vedere una specie di decorazione shaggy nel loro giardino, altri considerano la pianta nutriente e la usano nelle insalate. Ma c'è chi lo considera un'erbaccia. Che cosa è in realtà il Borago, cosa rende preziosa l'erba di borragine e quali proprietà utili ha - proviamo a capirlo.
Proprietà utili
Borago non è stato ancora riconosciuto come medicina ufficiale, ma la composizione della pianta è stata studiata in condizioni di laboratorio. In esso fondare carotene, saponina, acido silicico e ascorbico, nonché resinoso e tannico. 
Gli steli e le foglie di un raccolto sono composti per il 30% da muco e olio essenziale. Sono queste le componenti che i guaritori tradizionali hanno valutato per le proprietà avvolgenti, antinfiammatorie, diaforetiche, diuretiche e ammorbidenti. L'erba è usata insieme a semi di lino e althea.
Nella medicina popolare, il trattamento della borragine è praticato per reumatismi, mal di gola e raffreddore, eruzioni cutanee e malattie della vescica. Ci sono molte ricette medicinali che utilizzano la borragine per stimolare i processi metabolici nel corpo umano, migliorare l'appetito, purificare il sistema sanguigno.
Si ritiene che il consumo annuale di insalate di borragine protegga gli organi interni dall'infiammazione, contribuendo al loro pieno funzionamento.
Lo sai? Durante il giorno, un fiore di borragine in nettare produce più di 2 mg di zucchero e la produttività del miele di questa pianta supera i 400 kg per ettaro.
Agrotehnika crescente
La borragine non richiede molto sforzo per la sua esistenza. Si adatta bene a tutte le condizioni. Nella sua forma naturale, può essere trovato sui bordi della strada, nelle terre desolate e persino nei giardini. Ma solo gli esemplari coltivati, che ricevono umidità e concimazione in modo tempestivo, hanno un gusto e una composizione nutrizionale eccellenti. 
Le annuali domestiche devono essere monitorate. Altrimenti, si diffonderà nell'intero sito, spostando le altre culture. Capiremo i dettagli della piantagione della borragine, i modi per avere sempre erba fresca di cetriolo e le complessità della sua coltivazione.
atterraggio
Piano di impianto di borragine nella prima decade di aprile. La cosa principale è che la terra è ben riscaldata, altrimenti i semi potrebbero non salire. Nel terreno vengono fatti filari di 3 cm di profondità e vengono fatti cadere dei grani a intervalli di 10 cm. La lunghezza delle file tra le file è di circa 25 cm. Con un clima costantemente caldo, i primi germogli compaiono in una settimana. Quando i raccolti nelle file iniziano a ispessirsi, devono essere diluiti e, naturalmente, ripuliti dalle erbacce.
È importante! Se prevedi di utilizzare la giovane chioma di borragine, la distanza tra i cespugli non deve superare i 25 cm. Se sei interessato a semi e fiori, diradati, lascia i gambi per 75 cm.
La caratteristica della borragine è che è usata solo in frescoe non consentire la raccolta delle materie prime per un lungo periodo di tempo. 
Il beneficio sarà se si mangiano foglie e gambi appena raccolti. Pertanto, molti giardinieri condividono l'esperienza di semina di semi trasportatori ogni 15 giorni. Quindi, la borragine sarà nella vostra dieta durante la stagione estiva.
cura
Per lo sviluppo la borragine non ha bisogno di creare condizioni aggiuntive. Nel calore prolungato è necessario irrigarlo e almeno occasionalmente allentare il terreno tra le file. All'inizio della stagione di crescita, l'erba accetterà con gratitudine un supplemento contenente azoto da una soluzione di infusione di letame di pollo. Man mano che i cespugli crescono, le colture hanno bisogno di assottigliarsi e raccogliere i semi nel tempo. Altrimenti, sul sito è formata una boscaglia di borragine arruffata.
È importante! La borragine, seminata su un letto di patate, inibisce l'attività degli scarafaggi del Colorado. Nei casi di un simile quartiere, vengono conservati fino al 95% di ortaggi a radice.
Raccolta di foglie e semi
Per uso terapeutico e culinario solo foglie giovani con polpa carnosa e tenera. Gli esemplari più vecchi non sono più adatti a questo, perché ogni giorno la loro superficie diventa dura e irsuta. Pertanto, è consigliabile raccogliere il fogliame nelle prime 2-3 settimane di vita della pianta. 
Il periodo di raccolta di fiori e semi più tesi. La borragine fiorisce all'inizio di luglio e fiorisce fino all'autunno. Questa è la durata della continua maturazione del seme, e i campioni maturi non durano a lungo nella scatola del seme e si riversano nel terreno. Così, si ottiene l'auto-semina, che garantirà la crescita del raccolto per il prossimo anno, ma allo stesso tempo, andando fuori controllo, trasformerà la piantagione in boschetti spinosi fino a 1 metro di altezza.
Sulla base di queste caratteristiche del borago, la raccolta dei materiali di semi dovrebbe essere gestita con cura e in modo tempestivo per tutto il mese di luglio, agosto e settembre. Per fare questo, i giardinieri usano tappi di carta, che sono scossi semi maturi ogni giorno. E al fine di evitare lo sperma arbitrario che entra nel terreno, i buchi pristvolnye sono ricoperti di cellophane. I fiori sono tagliati nella misura della loro completa rivelazione.
Lo sai? I soldati romani aggiungevano la borragine al vino. Questa bevanda li ha aiutati a liberarsi della paura della battaglia, ad acquisire coraggio e coraggio. Ben presto, una tale bevanda fu servita a tutte le feste, in modo che gli ospiti non avrebbero fatto male e non perdere.
Applicazione di cottura
L'erba di cetriolo ha trovato il suo uso in cucina grazie al suo aroma di cetriolo fresco e al gusto sottile di una miscela di giovani piume di cipolla e polpa di cetriolo. 
per preparazioni culinarie usa fogliame fresco, che non è più di una settimana. La polpa pulita dalla buccia pelosa viene aggiunta a varie insalate, bevande, zuppe, salse, contorni, borscht, okroshka.
I piatti di carne e pesce sono talvolta conditi con radici di borragine per aggiungere sapore. Inoltre, le radici delle piante sono un'ottima materia prima per la produzione di olio verde. È aggiunto al formaggio, ai prodotti a base di latte acido e alle bevande fredde.
Sorprendentemente, issopo, cerfoglio, cardo, quinoa, origano, il nasturzio hanno trovato impiego in cucina.
Molti usano la borragine come pianta. Ad esempio, le foglie tritate vengono generosamente cosparse su patate lesse, che vengono condite con panna acida o un'altra salsa.
Le infiorescenze blu in cucina svolgono un ruolo non solo una bella decorazione dei piatti, ma anche un ingrediente utile. Sono usati freschi, essiccati e canditi. 
Spesso le casalinghe usano i fiori per i vini domestici, i liquori e i liquori. Da loro si ottiene un tè molto aromatico.
È importante! Le insalate di borragine sono ricche di vitamine, quindi sono raccomandate per prevenire l'infiammazione dei reni e del tratto gastrointestinale, nonché per migliorare il funzionamento del sistema circolatorio, del fegato, della cistifellea.
Ricette per l'uso nella medicina tradizionale e cosmetologia
In cosmetologia, l'annuale ha anche svolto un ruolo importante. Molte bellezze preferiscono i prodotti cosmetici a base di olio di borragine, che hanno proprietà ringiovanenti e tonificanti.
I suoi vantaggi sono anche negli effetti benefici sulla pelle secca, disidratata, sbiadita e sensibile. 
Il farmaco è adatto a tutti, entra nell'epidermide, promuove la rigenerazione cellulare, leviga le rughe sottili, dona alla pelle un aspetto sano. Tale componente è semplicemente necessario per il recupero dopo procedure cosmetologiche aggressive del tipo di dermoabrasione, peeling chimici.
Raccomandiamo di familiarizzare con le proprietà benefiche degli oli di fico d'india, chiodi di garofano, bergamotto, lavanda, rosa, rosa canina, abete.
Olio di borragine in cosmetologia usato per trattare capelli, unghie, dermatiti e forfora. Lo strumento può essere trovato in qualsiasi farmacia, è raccomandato sia in forma pura e in miscele con altri oli essenziali. A proposito, Omega-3, Omega-6 e fitormoni si trovano nell'olio di borragine.
Ad esempio, per normalizzare il lavoro delle ghiandole sebacee della testa e del viso, una maschera è composta da 1 cucchiaino di olio di borragine, 4 gocce di olio di tea tree, 5 gocce di succo di limone. Tutti gli ingredienti sono ben miscelati e applicati sul viso o sulle radici dei capelli. Un'ora dopo, tutto il necessario per lavare con acqua tiepida.
È importante! Dopo aver aperto l'imballaggio originale, l'olio di borragine viene ossidato e si deteriora rapidamente. Deve essere conservato per non più di 60 giorni in frigorifero. È possibile prolungare la durata di conservazione del farmaco aggiungendo olio di germe di grano alla bottiglia.
La faccia irrigata salverà una miscela di 1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaino di olio di borragine e 3 gocce di olio d'arancia. La maschera viene applicata per mezz'ora, quindi lavata via con acqua. 
La pelle delle mani ammorbidisce e ringiovanisce il prodotto fatto da parti uguali di oli di borago, cocco e jojoba. Si applica di notte e non si lava via.
Per il trattamento di capelli danneggiati e tinture per capelli, è semplicemente necessaria una maschera di parti uguali di olio di borragine e olivello spinoso.
Entrambi i componenti sono miscelati e riscaldati a bagnomaria. Quindi un agente caldo viene applicato sul cuoio capelluto e avvolto nel cellophane. Top avvolto con un asciugamano. Dopo 2 ore, lavare con uno shampoo normale.
Consigli utili per le ragazze: impara come usare per scopi di cosmetologia un enoter, ortica, pervinca, santoreggia, maggiorana, rosmarino, calendula, pastinaca, lattuga.
Controindicazioni
I guaritori popolari raccomandano la materia prima per le erbe di borragine sia esternamente che internamente. Ma ha avvertito che un lungo ricevimento non può solo eliminare problemi di salute, ma anche provocare gravi malattie. 
Tale carico non può sopportare il fegato. Pertanto, non è consigliabile utilizzare Borago per più di 30 giorni. Inoltre, l'intolleranza individuale ai componenti della pianta, una violazione del dosaggio, un farmaco preparato in modo improprio sono pieni di gravi complicazioni.
Non sperimentare con il tuo corpo. È meglio consultare la fattibilità dell'utilizzo della borragine con il medico.
Lo sai? Gli apicoltori francesi e inglesi seminano intere piantagioni di borragine, coltivandola come un'eccellente pianta di miele.
La borragine è facile da sciogliere nella tua zona, perché è in suo potere per salvare le persone da molte malattie e ringiovanire i loro organismi. Ma in tutte le cose principali: rispettare la misura.
