L'amaranto rigettato cresce in quasi tutti i giardini e tra i giardinieri questa pianta è considerata un'erbaccia.
Nel frattempo, ha un enorme elenco di proprietà utili, che sono sempre state conosciute dai nostri antenati e le hanno utilizzate con successo.
Composizione chimica della pianta
Nella composizione, le foglie e i semi della schiritsy sono davvero unici. Prima di tutto, va notato che la quantità di proteine vegetali e fibre in essi è maggiore rispetto a quella del grano e di altri cereali. 
Le foglie di amaranto gettate all'indietro sono ricche di aminoacidi, tra cui lisina, tannini, carotene. Le parti a terra della pianta contengono vitamine A, C, D, E, così come la rutina, che è in grado di ricostituire le riserve di vitamina R. Tra i preziosi minerali di questa pianta ci sono il magnesio, il fosforo, il calcio, lo zinco e il ferro.
Lo sai? In Svezia nel XV ° secolo c'era un ordine di Amaranto, la cui presenza distingueva la nobiltà dalla gente comune.
Proprietà utili dell'amaranto rigettate
Anche se l'amaranto non è sulla lista delle erbe medicinali, le persone hanno da tempo conosciuto i suoi benefici.
Nella medicina popolare vengono spesso utilizzate le sue proprietà antinfiammatorie, diuretiche e lassative. L'erba chiamata shchiritsa ha trovato il suo posto nella produzione di cosmetici e nella preparazione di vari piatti. 
Decotti e infusi
Come decotti e infusi l'amaranto aiuta il generale rafforzamento del corpo, aumentando la potenza, eliminando i vermi.
Scopri di più sulle proprietà curative dell'amaranto.I sistemi cardiovascolare, urogenitale e circolatorio rispondono bene al loro uso. Le infusioni di staminali schiritsy influenzano positivamente il fegato, i reni, lo stomaco. Il tè all'amaranto aiuta a normalizzare la glicemia ed è utile nel diabete.
Le infusioni sono preparate sia in alcool che in acqua - le loro proprietà benefiche non cambiano. 
L'olio
L'olio di amaranto è ricco di vitamina E e un composto di carboidrati chiamato squalene. La vitamina E aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e la rimozione del colesterolo in eccesso. A causa del suo alto contenuto di olio viene consumato per la prevenzione della trombosi.
Lo sai? Gli indiani usavano semi di amaranto durante i rituali, in relazione ai quali in Europa era da lungo tempo considerata "la pianta del diavolo" e proibita di crescere.Lo squalene promuove il rilascio di ossigeno dai fluidi nel corpo, che è così necessario per tutti gli organi e i tessuti, e inoltre partecipa alla sintesi di vitamina D e ormoni, che è molto importante per il sistema endocrino e immunitario.
Senza vitamina A contenuta in grandi quantità nell'olio di amaranto, è difficile mantenere la normale salute degli occhi, della pelle e dei denti. Inoltre, questo strumento aiuta ad affrontare l'insonnia, la depressione, a sbarazzarsi del mal di testa. 
Si raccomanda di aggiungere alla vostra dieta questo prodotto a persone che soffrono di osteocondrosi, artrite, artrosi, crampi muscolari. In generale, l'olio ha un effetto ringiovanente e rinforzante sul corpo umano.
Scopri anche le proprietà benefiche delle erbe infestanti come wheatgrass, quinoa, cardo.
Dove usato amaranto
trattamento
Per il trattamento di varie malattie, ci sono molte ricette. Ecco alcuni di loro.:
Per scopi medicinali, l'olio dovrebbe essere preso all'interno solo nella sua forma pura o aggiunto a vari piatti. Di solito è prescritto secondo il seguente schema: 1 cucchiaio da dessert 30 minuti prima di un pasto per un mese. Il corso viene ripetuto ogni 5-6 mesi.
Per coloro che non tollerano il retrogusto, è possibile consigliare di risciacquare la bocca con acqua acidificata con succo di limone o aceto di sidro di mele.
Per abbassare il colesterolo, è necessario prendere 2 cucchiaini con i pasti. 
Le malattie delle articolazioni e le malattie della pelle sono trattate con sfregamento o impacchi, che vengono applicati per 20-30 minuti due volte al giorno. Per il recupero nel periodo postoperatorio, così come per l'anemia, è possibile preparare un estratto acquoso delle foglie della pianta: assumere 3-4 cucchiai. l. foglie secche, versare 1 litro di acqua bollente su di loro e lasciare per 4 ore. Assumere tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. Dosaggio singolo - 0,5 tazze.
È importante! L'amaranto ha un odore molto gradevole, che è piacevole non solo per le persone, ma anche per i roditori. Pertanto, in casa dovrebbe essere conservato in contenitori chiusi in modo che l'odore non si diffonda.
prevenzione
Per coloro che si preoccupano delle condizioni del corpo e crede che sia meglio adottare misure preventive che essere trattate, l'amaranto è solo una manna dal cielo.
Ai fini della profilassi, per rafforzare il sistema immunitario e come fonte aggiuntiva di vitamine, l'olio di shchiritsya viene recuperato due volte l'anno, di solito in primavera e in autunno e 1 cucchiaino da tè 20 minuti prima dei pasti al mattino e alla sera. 
Puoi anche riempirli con insalate e aggiungere al porridge. Per un corso è possibile utilizzare non più di 200 ml.
Per ringiovanire il corpo e mantenerlo in buona forma, puoi bere il tè dalle foglie essiccate di anemone - 1 cucchiaio per tazza di acqua bollente, infuso per 15 minuti.
cosmetologia
L'amaranto ha trovato la sua applicazione in cosmetologia sotto forma di olio, che molti produttori introducono nella composizione di creme per mani e viso, shampoo, maschere e balsami per capelli.
In cosmetologia usava anche enoteru, corniolo, timo, nasturzio, zenzero, uccello ciliegia, pervinca, cardamomo.Per nutrire la pelle delle mani, il modo più semplice è semplicemente strofinare con olio, indossare guanti naturali e sedersi per un'ora o due. Puoi aggiungere un po 'di questo prodotto alla tua solita crema per le mani.
La pelle secca darà una nutrizione aggiuntiva a una semplice maschera: 1 mescola il tuorlo dell'uovo con un cucchiaino di miele liquido naturale e versa 2 cucchiaini di olio di amaranto. Questa maschera deve essere tenuta sul viso per 15 minuti e risciacquare con acqua tiepida. La sua applicazione una volta alla settimana renderà la pelle elastica e tesa, alleviando secchezza e tensione.Invece di un condizionatore acquistato per i capelli, un'infusione di foglie shchiritsa sarà utile: 4 cucchiai. l. materie prime secche o 8 foglie fresche da mettere in un thermos da litri e versare acqua bollente. Insistere 24 ore, filtrare e diluire con acqua 1: 1, sciacquare i capelli 2 volte a settimana.
Come preparare le materie prime medicinali
Il modo più semplice per preparare le foglie di amaranto per l'inverno è asciugarle. Fallo in due modi:
- Le foglie strappate vengono lavate, lasciate asciugare, tagliare e stendere su carta in un unico strato in una stanza ben ventilata o per strada in essiccatori speciali, che sono coperti di vetro. È necessario asciugare all'ombra, controllando periodicamente e mescolando le materie prime. Quando viene strofinato nella polvere con le dita, allora è pronto.
- Un altro modo è quello di formare grappoli e appenderli in soffitta (o sul balcone).
Anche i gambi e le foglie possono essere congelati: i fagotti lavati e asciugati possono essere confezionati in sacchetti e introdotti nella camera.Le foglie di shchiritsy sono anche buone per cucinare le zuppe verdi, per questo sono salate. Puoi metterli in un barattolo separatamente, ma puoi farlo con aneto, acetosa, spinaci. Per fare questo, tagliare le verdure e mettere in un barattolo, versando ogni 2 cm con sale e ben pigiatura.
È importante! La preparazione delle materie prime dovrebbe essere effettuata lontano dalle discariche urbane, dallo stoccaggio di rifiuti pericolosi, dalle fabbriche operative, dalle strade e dalle ferrovie.Non solo le verdure vengono raccolte per l'inverno, ma anche i semi di questa meravigliosa pianta. I semi sui pannocchie maturano in modo non uniforme, quindi è necessario tagliare l'intero ramo e infine asciugare la casa, mettendola nell'essiccatore. Ci vogliono circa 10 giorni, poi i semi vengono scossi su un panno pulito e asciugati per altre due settimane. Conservare in un luogo buio in sacchetti di lino o in banca.
Controindicazioni all'uso
In piccola quantità, l'amaranto apporta enormi benefici al corpo, ma con alcune malattie può anche causare danni. Non può essere usato da persone con calcoli nei reni e nella cistifellea, così come durante l'esacerbazione della colecistite e della pancreatite. 
Inoltre, senza consultare il medico, si dovrebbe essere sensibili alle allergie. Va ricordato che qualsiasi olio vegetale, compreso l'amaranto, dà un effetto lassativo, quindi anche le persone con disturbi frequenti non possono abusare di questo prodotto.
Amaranto non è per niente chiamato il fiore dell'immortalità e il grano degli dei. L'erba che cresce sotto i nostri piedi ha proprietà uniche e hai solo bisogno di imparare come usarle correttamente. Avendo studiato i pro ei contro, farai sicuramente amicizia con questa meravigliosa pianta e non sarai così ansioso di distruggerla nel tuo giardino.
