L'estate è il momento per rinfrescare le bevande, anche quelle forti. Il "Limoncello" alcolico italiano più popolare è un liquore che è decisamente rinfrescante, e sarebbe opportuno scoprire se è possibile preparare un drink a casa e, in tal caso, come farlo.
descrizione
"Limoncello" - una delle bevande più popolari in Italia. Si prepara infondendo bucce di limone, acqua, alcool e zucchero ed è pronto da mangiare in 3-5 giorni. Per fare un autentico liquore al limone, utilizzare solo la varietà locale Oval Sorrento, la cui buccia è estremamente ricca di oli essenziali e vitamina C.
Lo sai? La raccolta dei limoni raccolti la sera viene infusa per il liquore la mattina successiva.
ingredienti
Di solito, il liquore al limoncello viene prodotto usando la vodka a casa e, cosa nascondere, non dai limoni ovali di Sorrento, ma da quelli del supermercato. Ma allo stesso tempo nessuno ha annullato le proporzioni. Avrai bisogno di:
- limoni - 5 pezzi;
- vodka - 500 ml;
- zucchero - 350 grammi;
- acqua - 350 ml.
È importante! Non confondere "limoncello" con vodka al limone.
Ricetta passo-passo
La ricetta per fare il liquore al limoncello a casa è abbastanza semplice:
- In primo luogo, lavare e sbucciare i limoni.
- Mettere la scorza risultante in un barattolo e riempire con la vodka.
- Insistere per bere 5-7 giorni in un luogo buio e fresco, scuotendo di tanto in tanto il contenuto del barattolo.
- Dopo una settimana, aggiungere lo sciroppo di zucchero raffreddato alla tintura filtrata.
- Il liquore pronto mette altri 5 giorni in frigo.
A casa, puoi fare il vino da marmellata, composta, uva, brandy, sidro, idromele.Servire come digestivo in una forma ghiacciata, anche ghiacciata o con aggiunta di ghiaccio.
Se non sai come sorprendere i tuoi amici ad una festa, prepara questa "limonata alcolica" e non lascerai nessuno indifferente. È facile non solo in preparazione, ma anche in uso.
Lo sai? $ 43,6 milioni - il costo della bottiglia di elisir al limone più costosa del mondo. È la bottiglia, poiché è decorata con quattro diamanti. In totale ne sono stati rilasciati due, uno dei quali è ancora in vendita.
