Le cipolle sono piantate da molti giardinieri, perché è senza pretese nella coltivazione e ha molte proprietà utili. Viene aggiunto a insalate, piatti vari e mangiato proprio così con il pane. Ci sono molte varietà di questa pianta, e in questo articolo considereremo un aspetto così insolito come un arco a più file.
Descrizione di prua
Il nome di questa pianta corrisponde al suo aspetto insolito. Invece delle infiorescenze che siamo abituati a vedere nelle solite varietà di cipolle, si formano bulbi aerei, che si trovano sulla freccia tubolare sotto forma di "nidi" e bulbi basali. Queste cipolle sono talvolta chiamate bulbi, sono ricoperte da una buccia duratura. La pianta forma i collegamenti di tiratori con le lampadine, che sono disposti a livelli l'uno sopra l'altro. La lunghezza della prima freccia raggiunge i 65-80 cm, su di essa ci sono i bulbochki più grandi. Tali livelli possono essere da 4 a 5. In una infiorescenza cresce da tre a dieci teste. Le foglie sono piacevoli al gusto e molto succose, conservano questa proprietà per molto tempo. Le lampadine aeree e basali hanno un sapore più amaro, ma vengono anche mangiate, aggiunte a vari piatti, in salamoia e così via. 
lineamenti
Le cipolle a strati hanno una buona fertilità, poiché dal centro dell'infiorescenza crescono nuove frecce con le lampadine, e questo accade più volte. La buccia dei bulbi è gialla, marrone o viola. Si matura più velocemente di tutti gli altri tipi di cipolle e produce verdure da marzo a novembre. Ha un sistema di radici più sviluppato rispetto alle solite cipolle.
Lo sai? Non è un segreto che quando si tagliano le cipolle, tutti iniziano a piangere. Ma raramente qualcuno si chiedeva perché questo stava accadendo. Si scopre che contiene una sostanza come un lacrimatore. Quando si tagliano le cipolle, questa sostanza viene rilasciata, si dissolve sul guscio dell'occhio e, a causa di ciò, si forma acido solforico, che provoca irritazione e quindi lacrime.A volte puoi vedere piccoli fiori sulle frecce, ma di solito si asciugano abbastanza rapidamente, a causa del fatto che mancano di nutrizione. La coltivazione di cipolle a più livelli non richiede cure particolari e inoltre ha una buona resistenza alla microflora dannosa e ai vari parassiti. Inoltre, è una pianta resistente alla siccità e resistente al gelo. Non si prende cura delle gelate a -50 ° C senza molta neve.
Tecnologia di atterraggio
Il materiale da piantare per le cipolle a più livelli sono le sue lampadine aeree e sotterranee. È meglio far atterrare bulbo basale o arioso dal primo e dal secondo livello. Il momento migliore per l'atterraggio è agosto e settembre. Riescono a radicarsi bene fino al primo gelo e subito dopo lo scioglimento della neve saranno contenti del raccolto di piante succose. Anche i bulbi possono essere piantati a casa. Per fare ciò, hanno bisogno, senza divisioni, di essere conservati in un luogo fresco e asciutto e nel periodo da ottobre a febbraio per atterrare nelle cassette di semina fino a una profondità di circa due centimetri. Quindi ti fornirai verdure fresche e vitamine durante la stagione fredda.
Di grande importanza in cucina, così come nella medicina popolare, sono i soliti e tutti i giorni per tutti i risultati della coltivazione delle varietà di cipolla: cipolla, scalogno, porro, Batun, Schnitt, Slizun.Per quanto riguarda la piantagione sui letti, le specie a più livelli preferiscono un terreno leggero, a prova di umidità e traspirante con un ambiente non acido. Cipolle a strati sono coltivate sia piante annuali e perenni. Prima di piantare, è necessario concimare bene il terreno, in modo da garantire un buon raccolto. Per una pianta annuale, applicare sul terreno fertilizzanti azotati (20-30 g), fosfati (50 g) e potassio (30 g). E perenne aggiungere al terreno più letame o humus circa 5-7 kg per metro quadrato. È necessario piantare i bulbi nelle fessure pre-fatte e innaffiate ad una distanza di 15-20 cm e una profondità di 3-4 cm. Si consiglia inoltre di distribuire i bulbi di dimensioni e piantare ogni gruppo in una riga separata. Dopo la semina, innaffia bene la pianta, in modo che dia radici più velocemente.
cura
Prendersi cura di una cipolla a più livelli consiste in un insieme standard di azioni. Come ogni pianta, ha bisogno di annaffiature moderate, allentando e diserbando il terreno, oltre a rimuovere le foglie secche durante la crescita. Non appena appaiono le frecce, devono essere fissate sui pioli in modo che non cadano a terra a causa della gravità delle lampadine ad aria. 
In primavera, dopo che la neve si scioglie, si raccomanda di somministrare nitrato di ammonio e solfato di potassio al ritmo di 10 g per 1 metro quadrato. Inoltre non fa male aggiungere al suolo soluzioni deboli di fertilizzanti minerali dopo aver tagliato le foglie. Questo arricchirà il raccolto già meraviglioso.
È importante! Per prevenire l'insorgere del respecia (muffa), la pianta deve essere trattata con una soluzione all'unico di liquore di Bordeaux.
Come allevare un arco a più file
La cipolla moltiplicata può essere propagata solo vegetativamente. I semi in questo tipo di cipolla non accadono. Per l'allevamento scegli le più grandi lampadine ad aria, che di solito si trovano sul primo livello. Inoltre, può essere propagato dividendo la boscaglia. Per fare questo, è necessario scavare la pianta, dividere le lampadine sotterranee e trapiantarle in un altro luogo. Lo schema di piantare lampadine sotterranee non è diverso dall'aria. 
Proprietà utili
La maggior parte delle cipolle a più livelli sono la vitamina C, che si trova nelle foglie della pianta. Contiene anche carotene, vitamine B1, B2, PP e una grande quantità di zuccheri. Inoltre, contiene oli essenziali e un ampio elenco di sali minerali di tali elementi chimici: potassio, calcio, fosforo, ferro, zinco, manganese, rame, boro, nichel, cobalto, molibdeno.
Lo sai? La cipolla a strati ha alte proprietà fitotoniche e per questo è stata ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale per migliorare la digestione, per trattare l'ipertensione, i beriberi, le malattie gengivali e i raffreddori comuni.
Raccolta e conservazione del raccolto
Nella seconda metà di luglio e all'inizio di agosto, i bulbi ad aria diventano di colore bruno-porpora, il che significa che è tempo di raccogliere il primo raccolto. Le foglie vengono tagliate e i bulbi vengono raccolti ed essiccati al sole.
È importante! Quando si raccoglie, tagliare le foglie completamente non hanno bisogno, lasciare circa 5 cm al collo del bulbo. Se non lo fai, allora puoi indebolire la pianta.In autunno sarai in grado di raccogliere di nuovo un raccolto di nuova vegetazione. E i bulbi dell'aria raccolti in estate possono già essere piantati di nuovo, poiché non hanno praticamente nessun periodo di riposo. Una parte può essere piantata sulla trama e l'altra parte può essere salvata fino all'inverno e atterrare a casa. Ma è così che desideri.
Una cipolla a più strati - questa è forse la pianta ideale per qualsiasi giardiniere, perché piantare e prendersi cura di lui non è un grosso problema. Inoltre, ha molte proprietà utili e non ha mai avuto un buon raccolto. Pertanto, piuttosto rifornirsi di tutto ciò di cui hai bisogno, piantarlo nel tuo giardino, e presto godrai di un piacevole sapore fresco e reintegrare il tuo corpo con le vitamine.
