Carota "Nantes": descrizione, impianto e cura

Carota "Nantes" - quasi 80enne patriarca, che si è dimostrato negli spazi dell'ex Unione Sovietica. La varietà è stata ottenuta dagli allevatori sovietici negli anni '40 del secolo scorso. Questa carota era piantata nel sud di Krasnodar e nei letti della regione di Irkutsk - e ovunque piaceva ai giardinieri con una resa costante. Vorrei dare un'occhiata più da vicino a tutto il processo di coltivazione delle carote "Nantes", iniziando con la semina dei semi e finendo con il raccolto.

Descrizione e caratteristiche della varietà

"Nantes" è già una forma classica di carote. Il suo nome è diventato a lungo un nome familiare per descrivere molte altre varietà di carote: la forma e la resa delle varietà di inizio e di metà stagione. Se parlano di una carota, che è simile al "Nantes", allora è immediatamente chiaro che si tratta di un raccolto radice arancione, allungato, pari di una forma cilindrica con una punta arrotondata.

Lo sai? La carota selvatica è nativa dell'Afghanistan. Lì era una selvaggia radice di campo multicolore (viola, bianca o gialla). L'ormai popolare carota arancione è stata portata fuori dagli scienziati dei Paesi Bassi a seguito della selezione diretta. La sua colorazione simboleggia la Dinastia Oranica Reale dei Paesi Bassi, il cui colore dinastico è arancione.

Caratteristiche delle carote:

  • colore rosso arancione della coltura principale;
  • forma esattamente conica con punta smussata;
  • peso 100-160 g, lunghezza 13-15 cm;
  • precoce o medio precoce.
La carota "Nantes", come descritto nella varietà, è una radice originaria. Ma allo stesso tempo, può essere attribuito alle varietà medio-precoci. Come così? A giudicare dall'uscita del primo prodotto, la varietà è matura precocemente, dal momento che ci vogliono dai 50 ai 55 giorni dai primi germogli di carota alle prime colture di radici commerciali. Ma la piena maturità di "Nantes" arriva tra 90-120 giorni.

Ciò consente alla pianta di essere attribuita alle varietà medio-precoci.

Il gusto della radice di questa varietà è il gusto di riferimento delle carote con polpa elastica e dolce. La verdura può essere conservata a lungo durante la posa in cantina (per la conservazione invernale).

Familiarizzare con tali rappresentanti di carote come carote nere, "Sansone", "Shantase 2461".
Uno degli svantaggi di una coltura radicale è che un buon raccolto di frutti condizionati di questa varietà può essere ottenuto solo su terreni fertili e sciolti.

Carota "Nantes" è usata:

  • fresco;
  • per cucinare zuppe e borscht;
  • per la conservazione;
  • per varie insalate e marinate;
  • per fare succhi e pappe.

Piantare semi e caratteristiche di crescita

Le carote crescono bene nelle zone soleggiate. Se semini carote all'ombra o all'ombra parziale, le piantine saranno allungate, pallide e le radici cresciute non guadagneranno un buon peso.

Lo sai? Le carote incluse nella dieta hanno un effetto positivo sul sangue: abbassa il colesterolo e aumenta il contenuto di calcio. È particolarmente utile per le persone con malattie cardiovascolari ereditarie. Il carotene contenuto nelle carote ha un effetto benefico sull'acuità visiva. Le carote consumate quotidianamente aiuteranno il corpo a far fronte ai sovraccarichi nel lavoro del cuore e dei vasi sanguigni.
Prima di seminare le carote, un giardiniere deve considerare quali piante sono cresciute su questo letto la scorsa stagione.

In nessun caso la carota non può essere piantata per diversi anni nello stesso luogo.

Il rispetto della rotazione delle colture ti consentirà di ottenere un buon raccolto di carote.

Le carote crescono poco dopo tali predecessori:

  • pastinaca e aneto;
  • prezzemolo e sedano.

Allo stesso tempo, la carota si sente benissimo sui letti, dove è cresciuto prima:

  • pomodori e cavoli;
  • aglio e cipolle;
  • cetrioli e patate

Poiché la varietà forma rapidamente radici, può essere seminata due volte a stagione. La prima semina di carote viene effettuata all'inizio della primavera (alla fine di marzo o all'inizio di aprile).

Lo sai? Se una persona mangia un sacco di carote, il colore della sua pelle cambierà e si avvicinerà all'arancia. Conoscendo questa proprietà della radice, i dipendenti degli zoo alimentano un gran numero di carote ai fenicotteri rosa, che consente agli uccelli di mantenere il colore insolito delle piume. Tra le numerose razze feline c'è una razza di animali con orecchie e coda di colore rosso. Affinché il colore sia luminoso e costante, le carote grattugiate sono incluse nel cibo per gatti (10-15 g)
La seconda semina può essere effettuata nella seconda metà di luglio e il raccolto maturerà prima dell'inizio del gelo.

Per ottenere il raccolto primaverile, le carote "Nantes" possono essere seminate prima dell'inverno:

  • a novembre, scegli il tempo asciutto e prepara il letto sotto la carota;
  • il terreno è allentato, segna i solchi per la semina con un pennarello;
  • i semi di carota mescolati con la sabbia (1: 1) vengono scarsamente seminati nei solchi e ricoperti di terra.
Cura in piena terra per piantare carote "Nantes" in inverno è solo nei letti di rifugio agrofibra e "cappotto di neve".

Non appena i primi germogli di carota appaiono in primavera nel giardino, il corridoio deve essere allentato.

Questo darà all'ossigeno l'accesso alle radici delle piantine e pulirà le interfile dalle piccole infestanti. La carota Podzimnaya matura a fine maggio. Prima di seminare i semi di carota nel terreno, è necessario calibrarli. Per fare questo, i semi sono immersi in un contenitore con acqua calda e li lasciano in un liquido per una notte.

Al mattino, controlla la capacità: tutti i semi vuoti e non vitali galleggiano in superficie e i semi adatti alla semina giaceranno sul fondo.

Inclinare delicatamente e lentamente il contenitore: nel processo l'acqua viene scaricata insieme ai semi vuoti che galleggiano sopra. Alla fine della procedura, solo i semi condizionati rimangono sul fondo del serbatoio.

Impara anche sulla coltivazione di tali radici come manioca commestibile, rutabaga, rapa, topinambur, ravanello nero, piantine di cipolle, barbabietole da zucchero.
Alla fine del controllo dei semi puoi fare in due modi:
  1. Il primo modo è di asciugare i semi testati in uno stato di facile scorrevolezza e seminare in un tempo conveniente per un giardiniere.
  2. Il secondo modo è quello di prendere un piccolo asciugamano da qualsiasi tessuto naturale, inumidirlo, raddrizzarlo e metterlo su un piatto piatto. Dopo averlo smorzato, versare i semi, che sono ancora bagnati dopo la calibrazione, su un asciugamano umido e teso e distribuirlo in uno strato sottile. La composizione di piatti, asciugamani e semi collocati all'interno di un sacchetto di plastica. Il pacchetto deve essere strettamente legato per mantenere i semi umidi e posto in un luogo caldo (sull'armadietto della cucina o sulla caldaia a gas) per 3 giorni. Dopo questo periodo, il pacchetto deve essere controllato giornalmente. Non appena almeno 1/3 della massa totale dei semi gonfiati bagnati compaiono piccole carote (1-2 mm), i semi vengono rimossi dal sacchetto e stesi su un foglio di giornale asciutto per asciugarli. Tali semi devono essere seminati nel terreno il giorno successivo. Poiché i semi di carota sono molto piccoli, prima della semina devono essere mescolati con qualsiasi materiale sfuso (sabbia, gesso tritato).
Alcuni giardinieri che hanno semi di carota vengono seminati per annaffiatura: metterli in un bollitore, quindi versare acqua fino alla cima del bollitore e seminare le carote lungo i solchi, versando acqua con l'aggiunta di semi dall'ugello.
Lo sai? In America, il Carrot Festival si svolge ogni anno. La sede è la piccola città di Holtville, in California. Il segnale per l'inizio dei festeggiamenti è l'elezione della "regina delle carote". La città festeggia tutta la settimana: carote decorate con carote sulle ruote sono cavalcate per le strade, i cuochi organizzano gare per i migliori piatti di carote, si tengono gare per la distanza e precisione dei lanci.
La profondità ottimale della semina nel terreno è di 2-3 cm.

I corridoi della carota devono essere larghi almeno 15-20 cm (in modo ottimale per la larghezza della lama chopper).

cura

Come accennato in precedenza, per ottenere carote estremamente precoci ("produzione di pacchi"), viene seminato prima dell'inverno.

Questo metodo è pericoloso perché se il giardiniere calcola erroneamente il tempo di semina e prima dell'inizio del freddo rigido la carota ha il tempo di arrampicarsi e arrampicarsi, quindi i germogli moriranno sicuramente al primo gelo. E i semi che giacciono nel terreno non soffrono affatto di brina, e appena arriva la primavera, germoglieranno.

In primavera, a volte si verificano occasionali periodi di freddo, che possono durare da diversi giorni a una settimana. Germogli di carota germogliati non temono il freddo, la cosa principale è che la temperatura non scende sotto lo zero. Ma può influenzare negativamente la qualità delle future piantine.

I raffreddori contribuiscono al fatto che la pianta non crea una buona radice, ma "va alla freccia", cioè inizia a crescere un ombrello di semi. Tale radice non verrà conservata in inverno, non è adatta per il cibo, insapore e secco ("legno").

Le colture radicali necessitano di sistematiche diserbo tra le file. Le interruzioni tra il trattamento del terreno dovrebbero essere non più di 10-14 giorni. La sarchiatura agisce sulle colture come "irrigazione a secco" - le radici non crescono storte (la curva della carota cresce su terreni duri) e contribuirà a mantenere pulito il letto di carota.

Quando l'altezza delle "code" della carota sopra il terreno raggiunge 15-20 cm, è necessario sfondare i raccolti. Semina manualmente le piantine, estraendo tutte le piante extra dal giardino. Tra le carote lasciare una distanza di 3-4 cm Questa tecnica consentirà alle radici rimanenti di crescere grandi, belle e gustose.

irrigazione

L'annaffiatura è molto importante per le carote nel primo mese dopo la germinazione. Durante questo periodo, è necessario annaffiare una volta alla settimana, almeno 10 litri di acqua dovrebbero essere spesi per ogni metro quadrato. Se il tempo è caldo, quindi senza irrigazione, le giovani piantine tenere possono semplicemente asciugarsi e morire.

In futuro, annaffiare le piante adulte può ridurle e annaffiarle 2 volte al mese.

Top dressing

Nel processo di crescita, la carota deve essere nutrita due volte con fertilizzanti minerali:

  • la prima alimentazione viene effettuata nella fase 4 di queste foglie;
  • La seconda alimentazione è fatta a fine luglio.
Per fertilizzare, i fertilizzanti minerali sono mescolati dai seguenti componenti: 25 g di perfosfato + 15 g di sale di potassio + 10 g di urea.
È importante! Le carote non devono essere piantate nel terreno, che è stato fecondato con letame di bestiame fresco e non marcito prima di arare. Un eccesso di azoto nel terreno causerà la ramificazione incontrollata delle radici di carota (la comparsa di "cornuto" carote).
La quantità totale di fertilizzante deve essere calcolata in base al fatto che la quantità di fertilizzante di cui sopra viene applicata per 1 kmq. m letti.

spruzzatura

Spruzzatura chimica

Per proteggere dagli insetti, spruzzare piante sulla foglia con insetticidi ("Karate", "Arrivo").

Gli insetticidi sono indicati anche come "Enzio", "Marshal", "Tanrek", "Mospilan", "Fastak", "Vertimek", "Lepidotsid", "Kemifos", "Akarin".
L'irrorazione chimica avviene in fasi:

  • il primo trattamento è effettuato nella fase 4 di queste foglie;
  • il secondo trattamento - 21 giorni dopo il primo;
  • la terza volta trattano i letti solo se necessario, ma non prima di 21 giorni dopo il secondo trattamento.

Irrorazione biologica pulita

Per la protezione delle colture di radici, i giardinieri effettuano ripetute lavorazioni di colture con rimedi popolari. Uno strumento molto efficace in questa lotta è un'infusione di assenzio.

Come fare un estratto di assenzio:

  • Serbatoio da 5 litri pieno di assenzio fresco;
  • versare acqua bollente sopra l'assenzio al bordo del contenitore;
  • chiudere il coperchio e lasciare la notte per insistere;
  • al mattino filtrare l'infuso attraverso una garza piegata;
  • diluire 10 litri di acqua.
L'infusione è pronta per l'uso. Se dopo il trattamento delle colture di carote c'è un'eccedenza di infusione, possono spruzzare ribes, lamponi o cespugli di uva spina dagli afidi.

È importante! I giardinieri hanno a lungo notato l'effetto benefico l'uno sull'altro di cipolle e carote che crescono sullo stesso letto. Cipolle di verdure proteggono la carota da una mosca di carota, ma la carota protegge anche le piantagioni di cipolla da una mosca di cipolla. La semina più ottimale di queste colture su un letto - attraverso una fila.

Malattie e parassiti

Carota mal di malavoglia, le più comuni malattie di questa radice - alternarioz o fomoz. Al fine di ridurre la possibilità di danni ai letti da parte di queste malattie, è necessario effettuare un trattamento preventivo della parte verde delle piantagioni con una soluzione all'1% di liquidi bordolesi. Il principale danno alle radici è causato da un insetto come una mosca di carota. Visivamente, la sua presenza nei letti può essere identificata da foglie di carota riccia.

Le misure preventive nella lotta contro la mosca della carota stanno allentando tempestivamente fra le file, non piantando ispessito e senza erbacce.

Se l'invasione dei parassiti non è ancora prevenuta con metodi preventivi, i letti dovrebbero essere trattati sul foglio con preparati chimici (Intavir o Actellic).

La carota più gustosa e sana è quella che viene coltivata con le proprie mani, senza aggiungere fertilizzanti chimici al terreno e lavorazione con insetticidi. È questo ortaggio a radice giallo brillante che non è terribile dare un bambino piccolo - una radice così succosa e dolce non farà altro che giovare al bambino.

Sarà bello se il nostro consiglio aiuterà i contadini e i giardinieri a coltivare carote della varietà "Nantes".

Guarda il video: Benefici della carota che forse non conoscete (Aprile 2024).