I cetrioli crescono ovunque e ogni amante ha i suoi preferiti, che ogni anno occupano un posto onorevole nel giardino. Spesso uno dei "preferiti" nei chioschi del giardino varietà di cetriolo "Elegante" - varietà molto popolare e ricercata, che è stata coltivata dal 1971, quindi in questo articolo vedremo le sue caratteristiche dettagliate e la sua descrizione, chiariremo se si tratta di una varietà o di un ibrido, le caratteristiche salienti della semina e della cura in casa.
Aspetto e descrizione della varietà
Vale la pena notare che l '"Elegante" è sicuramente una varietà e non ha nulla a che fare con gli ibridi, come molti pensano.
I germogli di cetriolo sono di media lunghezza, in grado di formare cinque rami laterali, e i frutti compaiono entro un mese o due dopo la semina, che caratterizza la varietà a maturazione precoce.
Lo sai? I cetrioli vengono dall'Himalaya, lì fino ad oggi la pianta cresce allo stato selvatico. È autenticamente noto che un cetriolo, come vegetale addomesticato, ha più di 6 mila anni.
Caratteristiche del frutto
Quando si descrivono le varietà di cetriolo "Grazioso", si deve notare che i frutti hanno una forma ellittica e raggiungono circa 150 g di peso, in lunghezza possono raggiungere una media di 12 cm, spesso di cetrioli di dimensioni uguali e uguali. La polpa della frutta ha un piacevole croccantezza, densità, mancanza di amaro. Peel Zelentsov diversi piccoli dossi che hanno piccole punte bianche. 
Scopri le varietà di cetriolo più popolari: Siberian Festoon, Hector, Crispina, Taganay, Lukhovitsky, Real Colonel, Masha, Concorrente, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "e" Courage ".
Punti di forza e debolezza
Tra i vantaggi della varietà "Elegante" si possono identificare:
- ottimo sapore di mirtilli;
- resistenza a malattie e parassiti, non esposti alla macchia verde oliva;
- la capacità di essere un impollinatore per altre varietà di cetrioli;
- resistenza alle basse temperature;
- fresco, in scatola e salato, con altrettanto buon gusto;
- adattamento rapido a una varietà di condizioni meteorologiche.
Lo svantaggio principale di questa varietà è considerato una spessa buccia di cetrioli, che può essere visto quando si mangia frutta fresca. 
ingegneria agricola
Affinché i cetrioli "Graziosi" possano dare buoni frutti, è necessario seguire le raccomandazioni per garantire condizioni di crescita favorevoli e consigli per la cura delle piante.
atterraggio
Naturalmente, i frutti del cetriolo "Grazioso" coltivato in una serra maturano più velocemente, ma per facilitare il loro lavoro, raccomandano di seminare immediatamente i semi di cetriolo in terreno aperto, a condizione che il terreno sia riscaldato non meno di 15 gradi.
Il materiale di piantagione deve essere immerso in qualsiasi terreno di crescita stimolante prima della semina. 
La semina dei semi dovrebbe essere effettuata ad una profondità di circa 2 cm.
Si consiglia di seminare nel terreno precedentemente trattato, che è stato preparato dal periodo autunnale. Queste attività sono necessarie per il terreno sciolto e fertile, con un alto contenuto di humus. Affinché il suolo abbia tali caratteristiche, è necessario incorporare la materia organica nel terreno scavato a una profondità di circa 15 cm nel periodo autunnale. Prima della primavera, si decompone, genera calore e sostanze nutritive che contribuiscono alla rapida e attiva crescita delle piantine.
Lo sai? Le serre, che per la prima volta nella storia sono state costruite per coltivare piante tutto l'anno, sono state progettate appositamente per il cetriolo, il vegetale preferito dall'antico imperatore romano Tiberio.
Prima che germogliano le piantine, dovresti annaffiare il terreno regolarmente mentre si asciuga. Non sarà superfluo anche realizzare il riparo del letto con qualsiasi materiale di rivestimento al fine di trattenere il calore e l'umidità.
Quando compaiono i primi germogli, è necessario stabilire dei supporti in modo che i germogli di cetrioli crescano verticalmente. Tale manipolazione è necessaria per risparmiare spazio e fornire alla pianta la normale formazione di cespugli, oltre a semplificare la cura di essi.
Regole di irrigazione
"Elegant" ama l'irrigazione frequente e regolare. Importante è il fatto che l'irrigazione deve essere effettuata con acqua più calda rispetto all'acqua della stanza.
Innaffia i cespugli la sera. Circa 1 quadrato. m dovrebbe usare circa 5 litri di acqua. 
È importante! Con tempo piovoso e nuvoloso, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta.
La formazione del cespuglio: la chiave per un raccolto eccellente
Affinché la raccolta sia di alta qualità, è necessario fornire alla pianta una formazione di cespuglio artificiale. Le radici della cultura sono deboli, quindi non possono fornire completamente le sostanze verdi con sostanze liquide e necessarie, che possono provocare il loro appassimento e la perdita di colore. Per facilitare la crescita dei germogli, è necessario rimuovere alcune delle loro parti. Questa procedura viene eseguita nella fase di sviluppo iniziale.
La formazione degli arbusti avviene pizzicando. Per eseguire correttamente questa procedura, è necessario contare il terzo foglio dal terreno e rimuovere il resto. Se la coltura è indebolita, la procedura deve essere eseguita, contando il sesto foglio. Dopo questa manipolazione, il cespuglio dovrebbe consistere di circa 6 frustate.
raccolta
La raccolta di mirtilli maturi dovrebbe essere effettuata ogni giorno. Ciò contribuirà ad attivare la crescita dell'ovaia e la formazione di una nuova.
È necessario raccogliere i cetrioli pizzicando o svitando il frutto dalla fuga, al fine di prevenire la perdita di succo dai verdi.
Il primo frutto formato su ciascun cespuglio dovrebbe essere strappato nel suo stato immaturo. Non è raccomandato durante il periodo di fruttificazione per consentire ai frutti di crescere troppo. 
Condizioni per la massima fruttificazione
Affinché la varietà "Graziosa" di cetrioli sia caratterizzata da alte rese, è necessario alimentare regolarmente le piante con fertilizzanti pronti, che si alternano a letame secco, di verbasco o di pollame.
Se i cetrioli crescono in un luogo poco illuminato, dovrebbero essere regolarmente alimentati con potassio.
Un prerequisito per il normale sviluppo dei cespugli è l'allentamento del terreno nel giardino.
Non dimenticare la prevenzione di malattie e parassiti e condividi regolarmente le irrorazioni. Ad esempio, per prevenire lo sviluppo di oidio sulle piante, si raccomanda di eseguire il trattamento con Topaz seguendo le istruzioni. Al fine di prevenire il verificarsi di marciume radicale, si consiglia di utilizzare la soluzione Previcur secondo le istruzioni. Altre malattie e danni ai parassiti non implicano un trattamento profilattico, dovrebbero essere affrontati al primo segno dell'occorrenza.
I migliori predecessori per i cetrioli sono: tutti i tipi di cavoli, solanacee: (pomodori, patate), aneto, prezzemolo, carote, barbabietole e rabarbaro.
High Yield: punte per la lavorazione della frutta
I cetrioli freschi possono rapidamente perdere umidità, sbiadire e scarsamente conservati, quindi quando sono ancora freschi, devono essere lavorati. Possono essere salati, in salamoia o in scatola.
durante sottaceti il loro gusto dipenderà dalle caratteristiche gustative della varietà, nonché dalla corretta preparazione dei frutti per il decapaggio, dal contenitore selezionato, oltre a mantenere una normale temperatura di conservazione di circa 18 gradi. Se la temperatura di conservazione è inferiore a 15 gradi, i batteri dell'acido lattico si svilupperanno molto lentamente, il che rallenterà la maturazione del prodotto. Se la temperatura dell'aria è superiore a 22 gradi, il processo di fermentazione avverrà alla velocità della luce, il che contribuirà al rilascio di gas, che sono associati allo sviluppo attivo di batteri, peggiorando la qualità del prodotto. È molto importante utilizzare le spezie e il sale in quantità sufficiente per inibire lo sviluppo di batteri putrefattivi e butiridi, nonché di microrganismi dannosi. 
Si consiglia di eseguire il processo di decapaggio dei cetrioli in contenitori di legno o di vetro. I contenitori di legno devono essere accuratamente lavati e scottati con acqua bollente. Anche durante il decapaggio a casa, tali contenitori dovrebbero essere strofinati con aglio. Si consiglia di lavare il contenitore di vetro con acqua calda. Per decapare i cetrioli in barili, dovresti acquistare un serbatoio di legno che abbia un volume non superiore a 100 litri, ma è anche consigliabile che sia fatto di alberi di legno duro.
È importante! Il prodotto finito sarà molto più gustoso se disponi la canna con un sacchetto di plastica.
Per la lavorazione in questo modo, saranno adatti i cetrioli non troppo maturi, che saranno lunghi circa 12 cm. Dovresti anche selezionare frutta sana e di alta qualità, prelevata non più di un giorno fa. I frutti selezionati prima della salatura devono essere accuratamente lavati e messi a bagno per 7 ore in acqua fredda per sigillare la polpa.
Le spezie possono essere utilizzate qualsiasi, a seconda delle preferenze personali. È necessario mettere cetrioli in strati, che sono versati con spezie, dopo di che tutto è versato con salamoia.
marinare cetrioli aggiungendo acido acetico. Cioè, si verifica l'effetto conservante degli acidi. La differenza tra il decapaggio e la salatura, dove l'acido si forma naturalmente, è l'aggiunta di acido in modo artificiale. Scegli i frutti per decapare dovrebbe essere lo stesso modo per salatura, solo immersione in acqua fredda dura 3 ore. 
Per il decapaggio scegliere un contenitore di vetro di circa 3 litri. Prima di stendere il frutto, il contenitore deve essere ben lavato e cotto a vapore. Le spezie sono usate per assaggiare e dipendere dalle preferenze personali.
Cetrioli strettamente messi in un vaso di vetro, condito con spezie, quindi - versare la marinata. È possibile consumare tali cetrioli dopo 15 giorni.
processo conservazione molto simile alla marinatura. L'unica differenza è che dopo che i cetrioli sono ben marinati, la salamoia viene versata, bollita, il liquido viene aggiunto e i cetrioli vengono nuovamente versati con questa salamoia e arrotolati con un coperchio. Non dovremmo dimenticare la pastorizzazione dei cetrioli in scatola, dovrebbe essere effettuata a una temperatura di circa 90 gradi. 
Quindi, coltivare una varietà di cetrioli "Graziosi" a casa è piuttosto semplice, la cosa principale è seguire le raccomandazioni di piantare e prendersi cura delle piante, oltre a conoscere alcuni trucchi su come aumentare i raccolti con l'aiuto di semplici manipolazioni, descritte in dettaglio in questo articolo.
