I cetrioli sono amati da molti e in qualsiasi forma: freschi, salati, in salamoia - sono necessariamente presenti nella dieta umana. Il problema è quale delle varietà scegliere per soddisfare i bisogni di tutti.
Alcuni trovano una soluzione nella coltivazione di diverse varietà e apparentemente ricevono alcuni bonus da essa. Ma parleremo della varietà universale. "Phoenix plus", che, oltre al gusto, ha tra i suoi vantaggi un'alta adattabilità e resistenza alle malattie.
Descrizione e foto
grado "Phoenix plus" - questa è una versione migliorata della varietà di cetrioli Phoenix 640 (o semplicemente Phoenix), ma non dovrebbero essere confusi, perché nonostante la relazione genetica, nella loro descrizione, le varietà hanno un numero di proprietà diverse che sono importanti per il giardiniere: tempo di maturazione, gusto , dimensione del frutto e resa. 
Questa varietà è resistente all'oidio e al virus del mosaico di cetriolo della città di Krymsk nel Territorio di Krasnodar. Il prototipo - "Phoenix 640" ("Phoenix") - è stato allevato dall'allevatore e scienziato A. V. Medvedev, negli anni '80 del secolo scorso, e dalla sua versione migliorata - dallo stesso scienziato nel 1993.
Dai un'occhiata a queste varietà di cetrioli: "tedesco", "Festone siberiano", "Hector", "Crispina", "Taganay", "Lukhovitsky", "Real Colonel", "Masha", "Concorrente", "Zozulya", "Palchik" "," Nezhinsky "e" Courage ".
arbusti
L'arbusto di questa varietà è una vite a crescita media di circa 2,5 m di lunghezza con germogli laterali moderatamente frequenti. È interessante prestare attenzione alla morfologia del cespuglio, che a sua volta è la prevenzione di molte malattie:
- i germogli laterali si trovano a una distanza sufficiente l'uno dall'altro, non si intrecciano e non ingrossano la boccola, contribuendo a una buona circolazione dell'aria e prevenendo lo sviluppo di funghi;
- le piccole dimensioni dei fogli impediscono la forte evaporazione dell'umidità nell'atmosfera, così che il prezioso liquido va a favore del frutto;
- la liana è molto tenace e senza pretese: si sente ugualmente bene su traliccio, supporto unico e in caso di coltivazione strisciante.
Nei germogli di "Phoenix plus" si formano più fiori femminili di quelli maschili, che, naturalmente, aumentano il raccolto. 
frutta
"Phoenix Plus" si riferisce alle varietà di insalata, ma è adatto al decapaggio, secondo la padrona di casa, rimane croccante ed elastico, ma per la salatura è meglio scegliere una varietà con polpa più densa.
Lo sai? I frutti bianchissimi della varietà "White Angel" sembrano molto insoliti. Subito dopo la maturazione, hanno il sapore di cetriolo più comune, ma se si lascia che il frutto si perda, il gusto diventa simile al gusto del melone.
Questa varietà ha una grande percentuale di "resa commerciale" - 85%, i frutti non sono soggetti a deformazioni durante il periodo di crescita, il che li rende una buona varietà commerciale. Al momento della prima maturità il cetriolo raggiunge i 10-12 cm di lunghezza, ha un colore verde intenso con strisce longitudinali appena percettibili. La superficie è moderatamente irregolare, ogni tubercolo termina con una punta bianca. Nel contesto del frutto è triangolare; la pelle è densa, croccante; la carne è piuttosto soda, succosa e fragrante.
In media, la raccolta da un cespuglio per l'intero periodo di fruttificazione è di 6-7 kg. Da un ettaro "Phoenix plus" fornisce 610-615 centesimi. Se parliamo di quanto è stato registrato il più possibile, allora si tratta di 625 centesimi per ettaro, il raccolto è stato raccolto nel Territorio di Krasnodar. 
caratteristica
Il nome in onore dell'uccello, che sorge dalle proprie ceneri, suggerisce correttamente l'idea di resistenza della varietà e la sua resistenza alle malattie fungine e virali. "Phoenix Plus" è una varietà a media maturazione, inizia a dare frutti 42-45 giorni dopo la germinazione della massa, i frutti vengono raccolti ogni giorno, l'intervallo massimo tra la raccolta è di 3 giorni. La varietà è senza pretese di cura, tollera le fluttuazioni di temperatura e la mancanza di umidità, non risponde a tali stress dalla comparsa di amarezza. La varietà è suddivisa in zone a latitudini temperate e, grazie alla sua elevata capacità adattativa, produce buoni raccolti sia nelle regioni meridionali che a nord-est, come la Siberia.
Punti di forza e debolezza
"Phoenix Plus" - privo di difetti! Un'affermazione audace, ma questa variazione della varietà "Phoenix 640" è stata creata per liberarsi di alcune delle spiacevoli caratteristiche della fonte madre, vale a dire:
- la comparsa di amarezza con cadute di temperatura;
- sviluppo troppo potente della massa verde, che ha portato all'ispessimento del cespuglio e ostacolato lo sviluppo dei frutti;
- dimensione del frutto troppo grande - 15-17 cm, peso - 120-160 g, che ha reso Zelentsy esclusivamente versione da insalata, non adatto alla conservazione.
È importante! Esiste un'intera linea di varietà, il cui nome include la parola "Phoenix": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - tutti erano derivati dalla stessa varietà, ma ora hanno caratteristiche molto diverse, quindi devi stare attento quando seleziona e chiarisci il nome.
"Phoenix Plus", più giovane e migliorato, vanta:
- versatilità: i frutti piccoli, fragranti e fragranti sono adatti al decapaggio, alla salatura e al consumo fresco;
- la varietà non è geneticamente incline all'amarezza;
- avere una buona qualità di conservazione, sono trasportabili e possono essere conservati fino a 15 giorni;
- non impegnativo, ben tollerato caldo e freddo;
- immune ai patogeni delle malattie fungine e virali.
Caratteristiche di crescita
Se la coltivazione di cetrioli per te non è la prima volta, quindi scegli "Phoenix plus", non incontrerai alcuna difficoltà, al contrario, la varietà potrebbe piacere con facilità di cura. 
Posizione e illuminazione
Un posto per piantare cetrioli deve soddisfare i cinque semplici requisiti:
- Avere un terreno fertile;
- Osservare la rotazione delle colture: buoni predecessori per i cetrioli: patate, pomodori, legumi;
- Essere ad una certa distanza dalle coltivazioni legate al cetriolo (melone, zucchine);
- Non dovrebbe essere usato ogni anno per piantare cetrioli o colture correlate;
- L'accesso alla luce diurno è auspicabile, ma se non esiste tale possibilità, preferibilmente l'illuminazione al mattino. A tal fine, i cetrioli sono piantati sul lato sud di una cultura vicina o altra barriera che blocca la luce.
Requisiti del suolo
Meglio di tutto, i cetrioli crescono su terreni neri, terreni argillosi e zolle. Il terreno dovrebbe essere leggero, ma nutriente, che non trattiene l'umidità. Le acque sotterranee non dovrebbero essere piantate nel luogo di atterraggio. Ph-neutro, area di salinità indesiderabile o aumento dell'acidificazione. 
Riproduzione e piantagione
Razza "Phoenix Plus", come tutti i cetrioli, semi. C'è una tendenza interessante nei semi di cetriolo, che non è caratteristica di altri tipi di colture: il loro tasso di germinazione aumenta con il tempo, raggiungendo un limite di 3-4 anni, quindi diminuisce gradualmente. La durata di conservazione dei semi è in genere di circa 8-9 anni.
I cetrioli di questa varietà possono essere piantati sia dalla piantina, sia seminati direttamente nel terreno. Diamo uno sguardo più da vicino a ciascuno dei metodi.
Lo sai? Ci sono notizie su Internet che gli scienziati degli Emirati Arabi Uniti hanno portato alla luce cetrioli con frutta quadrata, infatti, non è vero. Per dare al vegetale una forma quadrata o qualsiasi altra forma, è sufficiente mettere lo stampo desiderato al frutto di 2-3 cm, è perfettamente fattibile a casa.
Semina diretta
Questo metodo ha i suoi vantaggi, uno dei principali argomenti a favore della semina diretta è il fatto che ai cetrioli non piacciono i grimaldelli e lo prendono sul nuovo posto. Quindi, è necessario seminare il 15-20 maggio, meglio, più tardi. Prima della semina, eseguono la preparazione standard della trama di cetriolo:
- Scava e allenta il terreno (il concime viene portato dalla caduta);
- Le sostanze che migliorano la traspirabilità vengono introdotte nel terreno, se necessario (sabbia, ad esempio);
- Annaffiato.
Dopo la preparazione, sul sito sono realizzati solchi con una profondità di 3-5 cm - qui e semineremo i semi. Come già accennato, i semi di cetriolo hanno un alto tasso di germinazione, quindi non seminarli troppo spessi: 15-20 cm tra i semi saranno perfetti. Dopo la semina, i semi sono ricoperti da uno strato superiore di terra e leggermente schiacciati con le dita per aumentare il contatto con il terreno. 
Prima dell'emergenza delle piantine, le colture vengono coperte con un film per ridurre l'evaporazione dell'umidità e proteggersi da eventuali cadute di temperatura. Tra il film e il terreno deve rimanere un cuscino d'aria di 6-10 cm. È molto semplice prendersi cura di una simile serra, quanto basta per ventilarla periodicamente nei giorni di sole e idratare mentre si asciuga.
Modo Rassadny
Se hai mai coltivato qualche pianta - i cetrioli in crescita ti sembreranno banali, dal momento che questi tipi non hanno bisogno di una osservanza così rigorosa della temperatura e delle condizioni di luce, come i pomodori. L'unica condizione è piantare i semi immediatamente in contenitori separati, in modo che in futuro non sia necessario immergersi dalle piante e piantare la piantina nel terreno direttamente da una manciata di terra senza danneggiare il sistema radicale.
Mescolare per piantare cetrioli:
- 30% di torba;
- 20% di terra erbosa;
- 40% di compost;
- 10% di sabbia.
La seconda opzione:
- 50% di verbasco;
- 20% di terra erbosa;
- 30% di torba
Ricorda che la composizione specificata della miscela per la coltivazione è l'ideale, e sarà utile se puoi seguire le raccomandazioni, ma in caso contrario, assicurati che il terreno sia fertile e leggero.
Lo sai? In Iran, il cetriolo è considerato un frutto - i dolci sono fatti da esso e la marmellata è fatta, e il cetriolo è il regalo preferito dei bambini in questo paese.
Le piantine sono piantate all'inizio di maggio e le giovani piante di 3-4 settimane sono trasferite nel terreno, cioè sono piantate in piena terra all'inizio di giugno. Prima di piantare, i semi sono immersi per mezz'ora in una soluzione a mala pena di permanganato di potassio per la disinfezione, quindi è possibile eseguire il trattamento con farmaci stimolatori della crescita, come Ecogel, Epin-extra, Novosil o Zircon. I mezzi non solo stimolano la crescita delle piantine, ma hanno effetti immunomodulatori, aumentano la resistenza delle piante a fattori nocivi. 
Per indurire i semi e aumentare la loro resistenza al freddo, è possibile eseguire la seguente procedura: avvolgere i semi in un panno umido e lasciare in frigorifero ad una temperatura di + 2-3 ° C per 2 giorni. Allo stesso tempo, bisogna fare attenzione a mantenere la materia umida. Dopo l'estrazione, immergere i semi in acqua calda (35-40 ° C) per circa un'ora, quindi piantarli nel solito modo.
Grado di cura
Minimo e consiste di metodi agrotecnici obbligatori elementari:
- irrigazione;
- allentando il terreno;
- giarrettiera;
- rifilatura.
Irrigazione e cura del suolo
Diamo un'occhiata a ciascuno di questi elementi separatamente e iniziamo con l'irrigazione.
Innaffiare i cetrioli durante il periodo di fruttificazione in assenza di precipitazioni naturali è necessario ogni 2 giorni. La procedura può essere eseguita al mattino o alla sera e ogni metodo ha i suoi sostenitori. Durante la stagione di crescita - ogni 3-4 giorni. Costi standard: 10-15 litri per 1 quadrato. In caso di gravi siccità, durante il periodo di fruttificazione, è possibile effettuare un'irrigazione supplementare negli intervalli tra i principali: 2 litri per chilometro quadrato. m. 
L'irrigazione mattutina dovrebbe crollare intorno alle 6 del mattino, mentre la terra si è raffreddata dopo la notte e il sole non è ancora riuscito a scaldarlo di nuovo: per l'irrigazione mattutina, l'acqua infusa all'esterno, alla temperatura dell'aria corrente, è abbastanza adatta. L'irrigazione serale viene effettuata dopo 18-19 ore, quando la luce del sole è già inattiva e il pericolo di ustioni è passato. Ma l'acqua per l'irrigazione serale è riscaldata, perché altrimenti c'è un grande pericolo di shock termici, che provocherà un ritardo nello sviluppo delle piante e le renderà vulnerabili alle malattie. L'acqua dovrebbe essere calda al tatto, circa + 40-45 ° C.
I migliori predecessori per i cetrioli sono: tutti i tipi di cavoli, aneto, barbabietola, prezzemolo, carote e rabarbaro.
La cura del suolo consiste nell'allentamento e nella concimazione. Per i cetrioli, è meglio concimare il terreno in autunno, seppellendo uno strato di humus di 5-10 cm di spessore a una profondità di 30 cm e coprendolo dall'alto con uno strato di terra con l'aggiunta di sabbia o perlite, per esempio. Durante la stagione di crescita, il terreno sotto le piante deve essere allentato, ma la procedura è complicata dal fatto che le radici del cetriolo sono vicine alla superficie e possono essere danneggiate a una profondità di circa 7 cm. Uscire dalla situazione aggiungendo pacciame vegetale, come fieno o erbacce falciate (ma senza semi!). Il pacciame aiuta a trattenere l'umidità e non forma una crosta sulla superficie del terreno.
fertilizzante
Si ritiene che non si dovrebbe essere zelanti con fertilizzanti minerali, cetrioli in crescita. Questo è vero, perché il cetriolo prende molto attivamente l'umidità dal terreno e, con esso, i minerali e un gran numero di essi possono influire negativamente sulla resa. È meglio usare sostanze organiche, come: verbasco, escrementi di uccelli, letame di cavallo. I prodotti organici contribuiscono all'autunno o un paio di settimane prima di piantare. Va ricordato che, come fertilizzante, il concime fresco non funziona, quindi è logico preparare lo strumento in anticipo. 
È importante! Il letame di bovini ha un effetto molto positivo sulle verdure, ma può rendere il terreno più pesante, motivo per cui è così importante aggiungere parte della sabbia al terreno fertilizzato.
Dosaggi e proporzioni:
- gli escrementi di uccelli vengono diluiti con acqua a una concentrazione di 1: 15-1: 20 e applicati al terreno almeno due settimane prima della semina in una quantità di 2-2,5 litri per 1 metro quadrato. m;
- verbasco 1: 6, le norme e il tempo di introduzione sono gli stessi che nel caso del letame di pollo;
- strati di nutrienti sotterranei a una profondità di circa 30 cm sono fatti di letame marcito o paglia.
Parlando di fertilizzanti minerali, è meglio usare il perfosfato. Viene anche introdotto durante la lavorazione principale, ma durante la stagione di crescita viene utilizzato solo se i cespugli mostrano una chiara carenza di sostanze minerali:
- germogli di fibra, colore pallido - mancanza di azoto;
- macchie gialle, fogli sottili - mancanza di magnesio;
- orlo bianco su lisve, restringimento del feto allo stelo - mancanza di potassio;
- caduta di colore, foglie pallide - carenza di rame;
- striature bianche e marciume di germogli - carenza di calcio.
La composizione del superfosfato comprende tutti gli elementi traccia necessari per la crescita e lo sviluppo della pianta, quindi è consigliabile utilizzare un fertilizzante complesso. Gli standard e le concentrazioni sono indicati sul retro del pacco.
Giarrettiera e cespuglio
L'arbusto di cetriolo è una vite e, come tutti i rampicanti, ha bisogno di ulteriore supporto. Di solito per i cetrioli usare un traliccio o un singolo supporto. 
Un esempio di traliccio autoprodotto. Adatto per la coltivazione di creste di grandi popolazioni. 
Basamento singolo Più adatto per la coltivazione locale di un piccolo numero di piante.
Come si può vedere dalla foto, entrambi i supporti hanno una struttura semplice e sono facilmente realizzati con materiali di scarto.
La formazione di un cespuglio è forse la componente più importante della coltivazione di cetrioli, la quantità di raccolto futuro e la facilità di gestione della pianta dipendono direttamente dalla potatura corretta. Parlando della varietà "Phoenix plus", il nostro compito è quello di formare un gran numero di riprese laterali su cui cresceranno i fiori femminili di cui abbiamo bisogno.
È importante! Al fine di raggiungere il punto più alto di crescita, la vite non inizia ad appendere in basso e quindi ombreggiare le parti inferiori, quando legare, inviare germogli lungo i fili, e non verticalmente (se si utilizza traliccio per sostenere).
Al fine di far crescere la vite in larghezza, è necessario tagliare la punta al livello di 4-5 foglie vere (alcuni credono che sia meglio fare nella fase di 6-7 foglie). Rimuovendo la zona di crescita superiore, abbiamo gettato tutta la forza della pianta sullo sviluppo delle zone laterali. Se la potatura non viene fatta, la vite crescerà fortemente in altezza, il numero di germogli laterali sarà insignificante e i fiori maschili prevarranno su quelli femminili.
"Phoenix Plus" non ha bisogno di chiarimenti. A differenza del suo predecessore, la varietà ha una massa verde moderatamente sviluppata, non incline all'ispessimento.
raccolta
La raccolta inizia ai primi di luglio e dura fino all'inizio di settembre. Di solito, questa varietà appare pronta a rilasciare frutti ogni 1-2 giorni, quindi fai attenzione - non consentire la sovraesposizione. Inoltre, il ritardo nella raccolta di Zelentsov inibisce la maturazione di nuovi. 
È meglio svitare i cetrioli dagli steli piuttosto che strapparli, così ferirai meno la vite, e la mietitura avviene sempre al mattino, prima che il sole abbia il tempo di piantarli, e la concentrazione di succo in essi è massima.
Quindi, riassumendo, è possibile definire la varietà "Phoenix Plus" come opzione universale, che è ugualmente adatta per il consumo fresco e per la conservazione. L'elevata resistenza alle malattie e la plasticità climatica vi libereranno da preoccupazioni inutili di preservare il raccolto, e periodi di maturazione breve e un lungo periodo di fruttificazione vi permetteranno di gustare i cetrioli freschi il più a lungo possibile.
