Come asciugare il biancospino a casa

Una pianta così famosa come il biancospino è familiare a tutti - inoltre, ci sono leggende su ogni tipo di proprietà utili dei suoi frutti e di altre parti. Ecco perché, durante la preparazione dei frutti curativi della pianta, molti compatrioti vengono inviati per un vero viaggio per lui. Ma non molte persone sanno quando e come raccogliere correttamente i fiori e le bacche di questo arbusto, perché senza di esso, ottenere la massima concentrazione di sostanze nutritive nelle materie prime non funzionerà.

Ecco perché in questa pubblicazione sveleremo tutti i segreti della produzione del biancospino essiccato e scopriremo anche come il suo utilizzo possa influire positivamente sul tono generale del corpo.

Proprietà utili

Biancospino si riferisce a questo tipo di pianta, le cui proprietà benefiche sono ufficialmente riconosciute dai medici a tutti i livelli, e questo non è un caso. La ricca composizione componente dell'arbusto lo rende una materia prima indispensabile per la produzione di molti farmaci. Il numero di tutti i tipi di prodotti chimici nella sua composizione è così grande che nelle condizioni della modernità non è ancora stata determinata l'esatta composizione del biancospino. Ma questo non impedisce affatto l'uso di infusi e decotti dai frutti e dalle parti della pianta in generale terapia medica.

Lo sai? L'arbusto di biancospino è caratterizzato da longevità, in quanto la pianta è in grado di produrre frutti e svilupparsi attivamente per 400 anni.

frutti di bosco

Nella pratica medica classica e popolare, le bacche di biancospino sono popolari. Con il loro aiuto vengono preparate infusioni ed estratti, che hanno un effetto immunomodulante sull'uomo, che aiuta a resistere attivamente durante la diffusione stagionale del raffreddore virale. Ma nella maggior parte dei casi, le bacche dell'arbusto sono utilizzate nella terapia generale per il trattamento delle malattie cardiache, in quanto sono un mezzo indispensabile per mantenere un tono sano del sistema cardiovascolare.

Inoltre, un uso abbastanza a lungo termine di infusioni di frutti di biancospino migliora la conta ematica complessiva nell'uomo, in particolare, porta ad una diminuzione del colesterolo, a causa della quale i processi di pulizia vascolare naturale avvengono nel corpo. I preparati di biancospino sono indicati per la gastrite e la flatulenza, poiché contribuiscono ad un'eliminazione piuttosto efficace dei sintomi negativi generali delle malattie.

Nella medicina popolare, le proprietà benefiche delle bacche di rosa selvatica, goji, wolfberry, olivello spinoso, lampone nero, principessa, mirtillo, ginepro, cloudberry, sorbo rosso, chokeberry, mirtillo, padonypine e Physalis sono ampiamente utilizzate.

fiori

Nonostante il fatto che nella pratica medica e popolare per la preparazione di agenti terapeutici si usino principalmente i frutti di biancospino, i suoi fiori hanno anche trovato la loro applicazione in medicina: decotti e infusi vengono utilizzati per normalizzare la pressione e curare le malattie del cuore e del sistema cardiovascolare, migliorare il benessere generale .

Lo sai? Secondo i riferimenti archivistici, il biancospino fu usato per la prima volta nella pratica medica all'inizio del XVI secolo. Durante questo periodo, i decotti di piante venivano usati come astringente per gli attacchi acuti di diarrea.
Inoltre, i fiori degli arbusti sono attivamente utilizzati in psichiatria. I medicinali a base di essi aiutano a normalizzare il sonno e a migliorare lo stato psicologico generale di una persona, alleviano lo stress. Inoltre, questi strumenti offrono l'opportunità di eliminare vari tipi di vertigini. Tutto questo nella complessa terapia aiuta a minimizzare le proprietà negative del decorso dei disturbi psicologici e minimizzare il nervosismo patologico.

Come asciugare i fiori

Nonostante il fatto che il processo di raccolta dei fiori di arbusti sia abbastanza semplice, molti erboristi si stanno ancora chiedendo quando scegliere i fiori di biancospino per l'essiccazione e il modo migliore per farlo. Successivamente, daremo uno sguardo più da vicino a ciascuno dei punti chiave di questo problema e condivideremo alcuni segreti.

Quando e come collezionare

Fiori di raccolta migliori all'inizio della fioritura: per questo periodo ideale sarà l'inizio del germogliamento, che cade nella seconda metà di maggio. La fase iniziale della raccolta è un'ispezione approfondita del cespuglio stesso. Deve essere completamente sano, senza alcun accenno alla malattia. Nel caso in cui fiori, ruggine, larve parassite o ragnatele sui fiori stessi siano presenti sui rami e sulle foglie del biancospino, questo è un chiaro segno di una pianta malata, il cui materiale raccolto non differirà in proprietà utili.

Per taglio di massa adatto come corimbo e infiorescenze separate, e boccioli nella fase di gonfiore. Dall'ovaio dovrebbe essere abbandonato, in quanto si asciuga molto lentamente, il che porta alla perforazione di più della metà delle materie prime. Le condizioni meteorologiche e temporali ideali per un viaggio con i fiori di biancospino sono una giornata calda e luminosa, più vicina a mezzogiorno. A quest'ora, quasi tutta l'umidità mattutina non necessaria è completamente evaporata. I fiori recisi devono essere posati con cura in un contenitore aperto, come in un ambiente chiuso con un alto grado di probabilità che oscureranno all'istante.

È importante! Il biancospino differisce in un periodo di fioritura piuttosto breve, non superiore a 6 giorni, quindi la raccolta deve essere effettuata il giorno successivo dopo la comparsa dei primi germogli in piena pianta sulla pianta.

Caratteristiche di essiccazione

I fiori di biancospino raccolti sono posti in uno strato su carta o tessuto pulito, mentre per evitare di cadere nella materia prima degli insetti dall'alto, i petali devono anche essere coperti.

I fiori devono essere asciugati in un luogo caldo e ventilato lontano dalla luce solare diretta. Allo stesso tempo, devono essere girati almeno una volta al giorno per ottenere il massimo effetto.

Il processo può essere completato quando i petali raccolti sono abbastanza liberi e sfregati con le dita in polvere senza ulteriori sforzi.

Come e dove conservare

Per lo stoccaggio di materie prime raccolte, è consuetudine utilizzare legno, cartone, tessuto o altri contenitori in cui avviene lo scambio naturale di vapore di fiori essiccati con l'ambiente.

Inoltre, non dimenticare che il materiale raccolto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto. La durata di conservazione dei fiori essiccati non supera i 12 mesi, poiché un periodo di conservazione più lungo ha un effetto molto negativo sulla quantità e stabilità dei componenti chimici della materia prima.

Lo sai? Perché i fiori dell'arbusto sono caratterizzati da un forte odore sgradevole, che è simile all'odore del pesce viziato. È causato dalla dimetilamina, una sostanza che viene rilasciata da un fiore durante il periodo di vita attiva.

Come seccare le bacche

Per asciugare i frutti dell'arbusto, è richiesta una conoscenza speciale. Questo processo non è diverso da altri frutti e bacche. Tuttavia, prendiamo in considerazione tutte le fasi di asciugatura per risolvere ogni tipo di domande e inesattezze.

Quando e come collezionare

frutti di bosco per asciugare, è necessario raccogliere dopo che sono completamente maturi, perché solo in questo caso, possiamo aspettarci che concentrino la quantità massima di nutrienti e vitamine.

La fine di settembre è perfetta per questo, ma è meglio aspettare fino all'inizio di novembre. Per determinare la bacca matura, non sono richieste abilità speciali.

Tutti loro si distinguono per il rosso brillante, l'arancione e in alcuni casi il colore giallo sullo sfondo delle foglie verdi. Strappare il frutto dovrebbe essere il più attentamente possibile in modo da non danneggiare i rami e le foglie dell'arbusto.

Preparazione della bacca

Dopo aver raccolto le bacche, è necessario dedicare molto tempo al loro ordinamento e rimuovere gli scudi. I frutti di biancospino devono essere uniformemente maturi, senza alcuna patologia. Solo in questo caso, le bacche essiccate avranno la quantità necessaria di proprietà benefiche.

Inoltre, un'accurata selezione aiuterà a rifiutare il frutto di un verme, il cui decotto non porterà molto piacere. Prima di asciugare, le bacche devono essere lavate e asciugate all'aria aperta, per questo è meglio usare acqua fredda.

È importante! In nessun caso non usare acqua calda per lavare i frutti di biancospino, poiché danneggerebbe la struttura degli acini, il che potrebbe rendere difficile il processo di essiccazione.

Modi e caratteristiche dell'essiccamento

Le bacche pre-preparate possono essere essiccate in diversi modi: naturalmente o con l'aiuto di unità tecniche (essiccatore elettrico domestico). Nel caso in cui non si disponga di attrezzature speciali, è possibile preparare i frutti per l'inverno asciugandoli in un normale forno domestico.

All'aria aperta

L'essiccazione all'aria aperta è un processo abbastanza semplice. I frutti puliti e preparati vengono disposti uniformemente su un panno o su una carta, coperti con lo stesso materiale sopra e lasciati in un luogo caldo, asciutto e ben ventilato finché le bacche non sono completamente asciutte. Nonostante la sua semplicità, il metodo non ha guadagnato immensa popolarità perché in tali condizioni le bacche si seccano per un tempo molto lungo. Inoltre, non tutti possono mantenere costantemente le condizioni necessarie per l'essiccazione all'aria aperta, pertanto le bacche spesso non si seccano completamente e si deteriorano, a causa della quale metà della coltura viene rifiutata.

Nel forno

Il modo più popolare per asciugare le bacche dell'arbusto è quello di asciugare in un semplice forno a gas. Per fare questo, i frutti sono disposti uniformemente su una teglia da forno pulita e asciutta in un unico strato. La temperatura non dovrebbe essere superiore a + 60 ° C, perché altrimenti si otterranno bacche fritte e la quantità di sostanze nutritive in esse contenuta sarà dieci volte inferiore.

È importante! L'asciugatura delle bacche nel forno dovrebbe avvenire con una porta leggermente aperta - questo è necessario in modo che l'umidità che evapora dal frutto lasci gradualmente la camera del forno.

Nell'essiccatore elettrico

L'uso degli essiccatori elettrici domestici oggi è uno dei modi più convenienti e tecnologicamente corretti per raccogliere le bacche di biancospino per l'inverno. Per asciugarli in questo dispositivo, i frutti vengono versati uniformemente nella camera dell'essiccatore, dopodiché il processo viene eseguito a una temperatura da +40 a + 60 ° C.

Quando si preparano le materie prime medicinali per un kit di pronto soccorso domestico, è importante sapere quali sono le regole per la raccolta di foglie di ribes, lamponi, mirtilli, mirtilli rossi, olivello spinoso, sunberry, physalis, rosa canina, mirtilli, aronia, timo, noci, lavanda, menta.

Come determinare la prontezza

Per determinare la prontezza o il grado di secchezza delle bacche, è necessario estrarre alcuni pezzi dalla massa totale, raffreddarli e spremerli leggermente. Un segno di una bacca cruda sarà la sua morbidezza e umidità, mentre asciutto sarà denso e sodo. Inoltre, un segno distintivo che un frutto secco è di fronte a te sarà la sua forma, dal momento che nel processo di essiccazione la forma ideale della bacca si trasforma in una contorta e rugosa.

Inoltre, la secchezza del frutto può essere determinata con il seguente metodo: rimuovere e leggermente raffreddare circa 10 bacche, quindi strizzarle a pugno. Nel caso in cui si attaccano tra di loro, ciò significa che l'essiccazione deve essere continuata - se le bacche sono sparse, il processo può essere terminato.

Come e quanto può essere immagazzinato

Le bacche secche, i fiori e altri derivati ​​del biancospino devono essere conservati in appositi sacchetti di carta o tessuto, scatole di legno, vetro o metallo, ecc. Si tenga presente che la billetta secca non deve essere tenuta in condizioni ermetiche; garantire lo scambio di contenuti con l'ambiente.

Inoltre, le parti essiccate di biancospino devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto a una temperatura di circa + 20 ° C: in tali condizioni, i nutrienti dei frutti dell'arbusto possono durare fino a 2 anni, bene e fiori - fino a 1 anno.

Lo sai? Nell'antichità, i frutti di biancospino venivano usati come cibo. Dalle bacche essiccate e sminuzzate, gli antichi greci cuocevano il pane.

Cosa si può fare, come preparare

Per preparare o insistere sul biancospino essiccato, non sono richieste condizioni speciali, poiché il processo è simile ai principi generali di preparazione delle infusioni. Inoltre, la procedura è così semplice che anche un bambino può gestirla. Considera alcune delle ricette più popolari:

  • per eliminare l'alta pressione preparare un decotto di frutta: richiede 20-25 g di bacche per far bollire in 250 ml di acqua per 5 minuti. Il brodo risultante viene filtrato attraverso una garza e utilizzato nella forma raffreddata di 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno;
  • con angina, aterosclerosi e colesterolo elevato preparare il seguente decotto: 1 cucchiaio. un cucchiaio di frutta secca viene tagliato in piccoli pezzi e versato oltre 250 ml di acqua, dopo di che la miscela è bollita a fuoco basso a metà del volume originale. Prendere questo brodo è necessario 2 volte al giorno prima dei pasti e 1 cucchiaino;
  • con aritmie, cardiopatie e patologie dell'apparato circolatorio Preparare un infuso di fiori di arbusto: 1 cucchiaio da tavola di petali viene riempito con 250 ml di acqua bollente, quindi la miscela deve essere infusa per 30 minuti, filtrata e raffreddata. Lo strumento prende 200 ml 3 volte al giorno;
  • nelle malattie del cuore, sistema circolatorio, malessere generale, e anche per rimuovere le tossine pericolose dal corpo e migliorare la condizione psico-neurologica preparare infusi alcolici. Per questo, 1 cucchiaio. Cucchiaio di frutta o fiori tritati, tra cui scegliere, versato 250 ml di vodka. La miscela viene infusa per circa 48 ore, dopo di che viene accuratamente filtrata attraverso una garza. Questo strumento deve essere preso non più di un mese per 20-30 gocce 3 volte al giorno.
Oggi abbiamo esaminato cosa è il biancospino, come asciugarlo correttamente nel forno e altri dispositivi, abbiamo scoperto le principali proprietà benefiche dell'arbusto. Sulla base di quanto sopra, si può notare che il biancospino è un prezioso dono della natura, le proprietà benefiche dei cui derivati ​​sono ufficialmente riconosciute dalla pratica medica generale e generale. Ma quando si usano prodotti medicinali da parti di questo arbusto, è importante non dimenticare che i suoi componenti producono una forte influenza sul corpo umano, quindi l'uso di questo tipo di rimedi domestici dovrebbe essere strettamente controllato dal medico curante.

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