Molti giardinieri vogliono vedere costantemente mele da frutto con frutti di uso universale che possono essere conservati in inverno. Queste qualità hanno una varietà di allevamento siberiano "Dono ai giardinieri".
Storia dell'allevamento
Questa varietà è stata allevata nella città di Barnaul nel 1959 dall'Istituto di ricerca sull'orticoltura intitolato a Lisavenko MA. attraversando la varietà ad alta resa autunnale resistente all'inverno "Laletino" e la varietà tardo-estiva del meleto canadese "Melba", che ha elevate qualità gustative.
Il risultato è una varietà autunnale a frutto veloce, resistente al gelo e ad alcune malattie e ha deliziose mele mentose.
I creatori della varietà "Gift to gardeners" sono diventati L.Yu. Zhebrovskaya, I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, N.I. Dorokhina, G.V. Chupin. Ricevuto molto diffuso nelle zone della Siberia occidentale e dell'Altai, ma coltivato con successo in molte altre regioni.
Caratteristiche biologiche
Secondo la descrizione della varietà, i vantaggi del melo "Gift to the Gardener" sono piuttosto alta precocità, resistenza invernale, resistenza relativa alla crosta e il meraviglioso sapore e la qualità delle mele. Gli svantaggi di questa varietà includono la sua scarsa tolleranza alla siccità, e inoltre, con gelate molto forti, l'albero può ancora congelare.
Descrizione dell'albero e dei migliori impollinatori
Questo è un albero di medie dimensioni, la cui altezza non supera i tre metri. Forma una corona arrotondata di medio spessore con rami rosso-marroni spesso a crescita corta che hanno molti anuli, frutti e una lancia per la formazione di frutti.
I vitigni invernali sono anche tali varietà di mele: "Mosca pera", "Cannella a strisce", "Zoccolo d'argento", "Antey", "Medunitsa", "Orlov" e "Ural alla rinfusa".I germogli a crescita lineare hanno uno spessore medio, un colore marrone, un bordo piccolo e una forma arrotondata del taglio della sega. Foglie allungate con un picco corto alle estremità, piccioli lunghi e stipole lanceolate. Hanno una dimensione media, un colore grigiastro e una pila appena visibile dal fondo del foglio.
La varietà di mele "Regalo per il giardiniere" è autofecondante e questo è un altro vantaggio. Non ha bisogno di insetti impollinatori, si mostra bene nelle singole piantagioni.
Descrizione della frutta
I frutti di piccole dimensioni maturano nella metà di settembre, uso universale. Cioè, vai per inscatolare, succo, essiccazione e conservazione. Possono essere conservati per un massimo di quattro mesi.
Le mele di questa varietà sono di medie dimensioni, il loro peso è di 60-100 grammi. Frutti arrotondati e leggermente appiattiti hanno una buccia liscia di cera di tonalità giallo-verde, per lo più ricoperti da segni rossi. Questi tocchi rossastri conferiscono alle mele un aspetto rubicondo.
All'interno, hanno bianco, con una polpa verde chiaro, a grana fine, denso. I frutti succosi hanno un aroma gradevole e un meraviglioso sapore agrodolce. Secondo la scala di degustazione a 5 punti, il sapore della varietà "Dono al giardiniere" è stimato tra 4,5 e 4,8.
Il contenuto di zucchero delle mele è del 13,3%. Oltre agli zuccheri, 100 grammi di polpa contengono le seguenti sostanze:
- Pectine - 5,30%;
- Acidi titolati - 1,22%;
- Sostanze attive P - 300 mg;
- Tannini - 60 mg;
- Vitamina C - 25 mg.
produttività
Questa è una varietà a medio rendimento. Il primo raccolto da un melo può essere raccolto nel terzo o quarto anno, approssimativamente a metà settembre, ma questa varietà dà la massima quantità di frutti (30 chilogrammi da un albero) non prima del sesto anno dopo la semina.
Per le aziende orticole, l'indice di resa è di 125 centesimi per ettaro. Con un'adeguata agrotecnica, la resa è stabile, annuale a causa dell'autofecondazione e della resistenza invernale della varietà.
Come scegliere le piantine al momento dell'acquisto
Di solito, le piantine di mele sono piantate nel terreno in primavera e in autunno. È meglio comprarli non prima di una settimana prima dell'atterraggio. Si consiglia di acquistare nei vivai locali o in luoghi con le stesse condizioni climatiche.
Quando scegli un alberello, focalizza la tua attenzione su quanto segue:
- è meglio scegliere giovani alberelli (1 o 2 anni) - si radicano più facilmente;
- l'apparato radicale dovrebbe apparire sufficientemente sviluppato, le radici sono sane, senza marciume e crescite;
- non comprare piante che sembrano lente, prosciugate, è auspicabile che abbiano tracce del substrato o di un grumo terroso;
- la crosta deve essere liscia e priva di danni;
- Si consiglia di acquistare una piantina con gemme non germoglia. La piantina che ha liberato le gemme non è più adatta alla semina.
Come piantare un albero di mele sulla trama
Questa varietà senza pretese ha elevate capacità riparative, ma dovrebbe essere piantata correttamente.
Tempi ottimali
I giovani meli possono essere piantati nel terreno all'inizio della primavera (marzo-aprile) o nel mezzo dell'autunno (ottobre), a seconda della zona climatica e delle condizioni meteorologiche.
Lo sai? La storia delle "mele d'oro", che garantisce a coloro che le hanno prese e mangiate, eterna giovinezza, si trova nei racconti di quasi tutti i popoli dell'Europa occidentale.I giardinieri di solito piantano alberi in autunno, poiché questo lascia molto tempo per l'adattamento e la preparazione per la stagione vegetativa, e in primavera ci sono così tanti problemi. Si consiglia di piantare alberi in primavera solo in luoghi con autunno secco e freddo.
Selezione e preparazione del sito
La scelta di un sito di atterraggio è molto importante. È meglio scegliere un luogo soleggiato senza correnti d'aria dove gli alberi non sono cresciuti prima o il terreno è riposato per un anno o due dopo lo sradicamento e recuperato. Se è impossibile trovare un posto simile, allora il terreno è completamente cambiato nella fossa per piantare. Le falde acquifere non dovrebbero essere più vicine di 1-1,5 metri, altrimenti sarà necessario creare un terrapieno per prevenire la putrefazione delle radici.
Se ci sono pendii in luoghi meridionali con inverni caldi ed estati calde, è necessario piantare mele sul versante settentrionale, e nelle zone settentrionali con inverni gelidi ed estati fresche, scegliere i lati meridionali. Gli alberi di mele non amano il terreno sassoso o il suolo con le macerie, preferiscono il terriccio.
È importante! Secondo la Carta della Ukrainian Horticultural Society, alberi di srednerosly sono piantati a due metri dal letto, alberi alti - tre metri, arbusti - un metro.Le piantine possono essere pre-scavate per 1-4 settimane prima dell'acquisto delle piantine, mentre lo strato superiore viene gettato via dal fondo. Scavano una buca larga circa un metro e profonda 60-80 cm.
La fossa di piantagione fornirà l'albero con sostanze nutritive nei prossimi anni, quindi lo strato superiore fertile del terreno dal pozzo scavato è mescolato con humus, torba o compost, letame. Per la semina si consiglia di preparare additivi da ceneri e fertilizzanti minerali (superfosfato). Se l'area è suoli argillosi, la miscela di terreno viene mescolata con sabbia. Quando sabbia - forma uno strato di conservazione dell'umidità da argilla.
Processo e schema
La distanza tra i tronchi degli alberi medi dovrebbe essere da 3,5 a 4 metri. Quando un albero di mele nel giardino è uno, gli altri alberi o arbusti non dovrebbero crescere più vicino di tre o quattro metri.
Quando si atterra in un pozzo a circa un terzo della sua profondità, la miscela di terreno preparata viene miscelata con l'aggiunta di cenere (250 ml) e 200-300 grammi di perfosfato. Una piantina con un piolo di piantagione viene accuratamente posizionata nella fossa, le radici vengono raddrizzate delicatamente e la miscela di terra viene versata sul colletto della radice.
Lo sai? I Celti chiamavano il paradiso Avalon, che significa "la terra delle mele".Un alberello è legato a un piolo preparato. Condense, forma il cerchio vicino allo stelo, acqua e assicurati che il collo della radice si innalzi di 5-6 cm sopra il terreno, il foro intorno all'albero è pacciamato di circa 5 cm con un materiale adatto (humus, torba, paglia, foglie, top, ecc.).
Caratteristiche di cura stagionale
All'inizio la giovane pianticella ha bisogno di essere annaffiata bene. Negli anni successivi, la cura di un melo consiste nella cura del suolo e un'annaffiatura tempestiva, le medicazioni necessarie, il trattamento contro i parassiti e le malattie, la formazione della corona e la protezione dal gelo e dai roditori.
Cura del suolo
Le giovani piantine vengono innaffiate quando il terreno si asciuga nel buco attorno al melo. Alberi più maturi vengono irrigati dalla primavera a quasi il primo gelo.
Normale irrigazione:
- pochi giorni prima della fioritura;
- quando l'ovaia in eccesso si abbassa;
- durante il riempimento del frutto;
- dopo la caduta delle foglie.
È importante! La quantità di acqua per l'irrigazione dipende dall'età dell'albero. Per un albero di mele i primi due anni di vita, sono sufficienti 4-5 secchi d'acqua, ma per un albero già fruttifero, il tasso di irrigazione è di 7-10 secchi.
Il terreno del cerchio di okolostvolnogo deve sempre essere pacciamato - lo proteggerà dal surriscaldamento, permetterà di trattenere l'umidità, migliorare la qualità del terreno ed eliminare le erbacce.
Pertanto, all'inizio della primavera, dopo aver scavato in profondità vicino al tronco, è necessario stendere uno strato di pacciame. Non deve essere usato come pacciame sotto il melo lapnik, segatura, trucioli e corteccia di conifere, in quanto possono modificare l'acidità del terreno.
L'erba tra le file falciava o piantava una miscela delle seguenti erbe:
- festuca del prato;
- erba del prato;
- festuca rossa;
- loglio al pascolo.
Top dressing
La resa di qualsiasi albero da frutto dipende dai supplementi applicati sotto di esso. Nei primi due anni all'inizio della primavera, i giovani alberelli si fecondano prima con l'infusione di verbasco, e in maggio-giugno si nutrono di foglia da fertilizzanti complessi.
All'inizio della fioritura, un secchio di concimi organici (compost o humus) viene portato sotto l'alberello e il terreno viene pacciamato. Nelle stagioni successive, insieme al contributo primaverile della materia organica, effettuano condimenti autunnali con fertilizzanti al fosforo-potassio minerale e introducono la cenere.
Per fare questo, durante lo scavo in autunno, 30 grammi di solfato di potassio e doppio perfosfato, un bicchiere di cenere viene introdotto sotto l'albero.
È importante! Si sconsiglia di farsi coinvolgere nell'alimentazione delle mele con fertilizzanti azotati, poiché il sovralimentazione riduce la resistenza degli alberi al gelo e riduce la durata di conservazione del frutto.Le mele giovani negli anni senza fruttificare fanno mangiare due foglie, cospargendole di urea (35 grammi per secchio d'acqua da 10 litri). Questo trattamento viene effettuato immediatamente dopo la fioritura e in un mese.
Trattamento preventivo
Questa varietà è relativamente resistente alla crosta, ma nei periodi piovosi può ancora essere influenzata da oidio. C'è una possibilità di ottenere un'ustione batterica che non può essere curata, quindi un melo malato dovrà essere sradicato e bruciato.
Anche i parassiti degli insetti possono causare danni significativi alle colture. Il melo può essere colpito dal fungo con un esca, che deve essere eliminato non appena si trova sul tronco (tagliare e coprire la ferita con solfato di rame e pece da giardino). Un tempestivo trattamento preventivo salverà l'albero da molte malattie e parassiti. Solitamente consiste delle seguenti misure:
- fare le medicazioni necessarie;
- corretta formazione della corona;
- spruzzatura di solfato grigio e rame.
Ritaglio e formazione della corona
Quando si prende in cura un meleto, sono necessari lavori come i rami di potatura e la formazione della corona. Queste opere di giardinaggio contribuiscono a un precedente fruttificazione di meli, aumento della resa, aumento dell'aspettativa di vita e protezione aggiuntiva contro il freddo. Potatura fatta in primavera o in autunno.
La prima potatura viene effettuata all'inizio della primavera di un anno dopo aver piantato la piantina nel terreno. I rami sottili sono tagliati con un secatore e quelli più spessi con una sega. I tagli dei rami vengono disinfettati con una soluzione di solfato di rame e sottoposti a uno speciale trattamento di stucco, chiamato passo del giardino. In questo caso, i vecchi rami vengono elaborati dalla barra in una volta, e i giovani - il giorno successivo. Durante la piantagione di un giovane alberello, i meli accorciano le riprese principali, l'albero non viene potato da uno a tre anni, solo i tralci secchi e spezzati vengono tagliati.
Il melo cresce e molti rami appaiono su di esso, vengono tagliati per circa due terzi dell'intera lunghezza. Le gemme sui rami che rimangono non devono essere rivolte verso la corona.
Ci sono rami, in cui i boccioli si trovano all'esterno, e quelli che si trovano all'interno della corona vengono rimossi, come si addensano. In primavera, i rami congelati in inverno, i germogli malati e spezzati vengono potati, la corona viene diradata per un flusso più libero di luce e aria.
La potatura avviene in autunno da settembre a novembre prima dell'inizio delle forti gelate. Giovani alberelli potati un po 'sopra i germogli estivi. Alberi che hanno più di cinque anni, tagliano i tiri più resistenti di un terzo.
Se la mela ha un piccolo aumento, allora ha bisogno di una potatura intensiva. La potatura autunnale include la rimozione di germogli secchi, deboli, spezzati che crescono all'interno della corona, così come i rami che crescono dalla corona o ramo principale in un angolo troppo acuto. Con l'aiuto della potatura dei rami di mela c'è la formazione della corona di mele. Per la varietà media "Dono ai giardinieri", lo schema di potatura più comune - scarsamente differenziato è adatto. Sul tronco della mela lascia tre o quattro rami scheletrici, che si trovano sotto forma di un livello.
Sul livello sottostante, non più di due germogli vengono lasciati ad una distanza di 40-60 cm l'uno dall'altro, se l'albero giovane non cresce, allora la sua parte superiore sarà tagliata a circa 0,5 metri. Con questa formazione, la corona dei rami è disposta su livelli e la corona è simile alla forma naturale di un melo.
Protezione dal freddo e dai roditori
Gli alberi di mele sono consigliati per ripararsi dal gelo, quando il freddo è intorno a -10 ° C. Troppo presto un albero riparato può svegliarsi in inverno e rilasciare gemme, che possono portare alla sua morte nel gelo successivo.
Scopri come riparare un albero di mele per l'inverno dal gelo e dai roditori.I tronchi di melo possono essere ricoperti con vari materiali isolanti: agrofibra, feltro per tetti, film speciale, canna, rami di abete rosso. Tale protezione inoltre non consentirà i roditori all'albero, perché in inverno un melo può essere gravemente danneggiato da topi, ratti e lepri. Il cerchio di Pristvolny per l'inverno è una buona copertura con uno spesso strato di pacciame. Quando cade una quantità sufficiente di neve, è necessario spostarlo sotto l'albero e versarlo periodicamente in modo che il melo sia sempre coperto da esso.
Le giovani piantine possono essere completamente coperte di neve. Quando diventa più caldo, non affrettarti ad aprire il bagagliaio, perché le forti gelate possono tornare in primavera.
È importante! Non è necessario proteggere le piantine di mele dal gelo nelle regioni meridionali, in quanto ciò può risvegliare la stagione di crescita dell'albero in un momento inopportuno e causarne la morte.Non avere fretta di sradicare l'albero congelato. Se il melo ha preservato le radici e i rami inferiori, allora si può formare una corona nella forma stannale e raccogliere il raccolto dopo tre anni. Nelle zone meridionali, il tronco dei roditori viene avvolto con una rete speciale.
Con l'attenta cura delle varietà di mele relativamente poco pretenziose "Doni ai giardinieri", in autunno i giardinieri riceveranno un meraviglioso raccolto di mele, che viene conservato per lungo tempo. Dopo tutto, le mele non sono solo un frutto comune per cucinare, ma anche una fonte di antiossidanti, vitamina C, A, ferro, potassio, calcio, sodio, magnesio, fosforo e così via.
Lo sai? I ricercatori della Cornell University negli Stati Uniti hanno identificato la capacità di un estratto di mela di bloccare le cellule cancerose. Un effetto più forte è stato trovato solo nell'estratto di mirtillo rosso. Questo frutto non è così tante vitamine, ma contiene una grande quantità di antiossidanti, che non vengono distrutti durante la conservazione. Proteggono il nostro corpo dal cancro, dalle malattie cardiovascolari e dall'invecchiamento.