La testa di serpente d'erba è nota da tempo per le sue proprietà benefiche. Inoltre, il suo gradevole profumo al limone è servito come pretesto per applicarlo nella produzione di cosmetici e per impartire nuove sensazioni gustative al business culinario. Questo articolo discute aspetti dell'uso della testa a serpentina e la tecnologia della sua coltivazione.
descrizione
Non è un caso che una testa di serpente si chiami così: i suoi fiori blu (rosso-porpora) sembrano la testa di un serpente con la bocca spalancata. Questa è principalmente una pianta perenne che cresce fino a 50-70 cm di altezza. Sul gambo tetraedrico sono foglie oblunghe con bordi dentellati. La parte superiore è incoronata con infiorescenza. Inizia a fiorire dalle infiorescenze inferiori. Il periodo di fioritura è in luglio e agosto. I primi semi appaiono all'inizio di settembre. Hanno un colore marrone, non hanno un periodo di riposo, che porta alla germinazione di alcuni di loro in autunno. 
Il serpentino è comune ovunque - è una pianta non capricciosa sia in termini di suolo che di differenze climatiche. È ampiamente distribuito sia in Eurasia che in entrambe le Americhe (nelle zone climatiche subtropicali e temperate). La testa serpentina è una pianta di miele, ha un profumo di limone fortemente pronunciato che spaventa alcuni insetti e attrae le api.
Lo sai? Alcuni giardinieri piantano una serpentina in letti e orti su una piantina in aree diverse. Per cosa? Solo il suo ricco odore può spaventare alcuni insetti infestanti.
tipi
Ci sono più di quattro dozzine di specie di serpentine.
Ulteriori informazioni su tali erbe medicinali come: whitehead, yarutka, walker, onosma, strisciante amaro, centauro, astragalo, falò, lombrico, carice, libro, luccio, yasnotka e zubrovka.Più comune:
- La testa di serpente moldava è una pianta annuale poco impegnativa che può crescere comodamente sia al caldo che al freddo. Ha un lungo periodo di fioritura: da metà estate a metà autunno. I fiori sono bianchi, blu e viola;
- Testa di serpente a fiore grande - una pianta perenne, senza pretese per il livello di illuminazione. Piace terreno fertile e sciolto. I fiori sono più grandi di altre specie, per lo più blu;
- Testa di serpente straniera - una pianta perenne, distribuita in Asia centrale e parti dell'Asia orientale, in Siberia. Il terreno pietroso è preferibile. I fiori sono viola, raramente bianchi, blu e rosa;
- La testa di serpente di Ryusch cresce in vaste aree: Siberia, Asia centrale, Europa orientale. Cresce confortevolmente sia nel terreno della steppa che nel terreno roccioso montano. Ha infiorescenza spiciforme con fiori prevalentemente blu.
struttura
La composizione di questa pianta contiene numerosi oligoelementi, tannini e vitamine, flavonoidi. Nella testa di serpente essiccata, la percentuale di nutrienti è la seguente:
- cenere - 10%;
- proteina - 2,2%;
- azoto proteico - 0,3%;
- oli essenziali - 0,28%.
Un sacco di oligoelementi benefici contiene rosa canina, prugna e mela essiccate.I componenti chimici in percentuale assomigliano a questo:
- polisaccaridi - 9,2%;
- acidi fenolici - 5,1%;
- flavonoidi - 1,28%;
- oli essenziali - 0,43%.
Lo sai? L'odore di questa pianta attira le api, così gli apicoltori sfregano le foglie con le sue foglie per popolare uno sciame di api in un nuovo alveare.
Proprietà utili
Le proprietà utili di questa erba profumata sono note alle persone da più di cento anni. Ha un effetto calmante e tonificante, aiuta con il dolore causato da problemi con i denti o l'emicrania, migliora l'appetito, è un potente antisettico. E questa erba è attivamente utilizzata in altre aree dell'attività umana. In cucina, usato come spezia o aroma naturale di agrumi. In cosmetologia utilizzata nella produzione di profumi, olio per massaggi, sapone e altre cose.
L'emicrania viene trattata al meglio con pervinca, olio di citronella, lavanda e levistico.
Danno e controindicazioni
Durante l'uso di questa pianta non sono state trovate controindicazioni, tranne che per intolleranza personale e reazioni allergiche alle sostanze in esso contenute. Le donne incinte e i bambini fino a un anno di utilizzo non sono proibiti, ma vale la pena trattarli con attenzione - portarli in piccole porzioni e monitorare la risposta del corpo. 
applicazione
La pianta è stata usata dall'uomo per molto tempo, quindi ha trovato ampia applicazione in vari campi. Le principali aree di applicazione sono la cucina, la medicina e la cosmetologia.
In cucina
Grazie agli oli essenziali e all'aroma pronunciato del limone, questa erba profumata ha trovato ampia applicazione in cucina. È utilizzato nell'industria dolciaria, aggiunto a bevande, zuppe, insalate e piatti principali, così come le marinate. Usato in forma fresca e secca. Le foglie hanno l'aroma più grande, ma si usano anche i fiori. Come spezia, la pianta viene aggiunta a piatti di pesce e zuppe. Crea un tocco piccante in insalate fresche. Un'ottima marinata per il pollo si ottiene combinando una serpentina, dragoncello, achillea e assenzio.
È importante! Utilizzare come spezia è cauto, in quanto ha un forte odore e può uccidere altri sapori del piatto.
In medicina
La pianta ha un effetto positivo sul corpo con problemi al ritmo cardiaco e al tratto gastrointestinale, con raffreddori, malattie dei denti. Utilizzato per uso esterno (come impacchi e bagni per reumatismi, lividi, mal di denti) e per uso interno (come tinture e decotti per raffreddori, nevralgie, emicranie e problemi di appetito). Il più delle volte, la medicina tradizionale usa le foglie delle piante, ma anche i fiori, i gambi, le radici e i semi trovano il loro uso. Il tè serpentino ha un effetto immunostimolante. Durante i raffreddori, preparare acqua bollente per 2-3 cucchiai di serpentino, lasciare fermentare per 10-15 minuti, aggiungere il miele e berlo caldo.
In cosmetologia
Per scopi cosmetici ha trovato ampio uso dell'olio essenziale di questa pianta. Principali campi di applicazione: oli da massaggio, saponi e profumeria. Ciò è dovuto non solo al sottile aroma ricco, ma anche all'effetto positivo di questo olio sul corpo umano.
Crescendo
Snakehead - pianta senza pretese, quindi piantarlo sul sito non causerà molti problemi. Piantare semi effettuati all'inizio di maggio. Le scanalature pre-preparate (profondità di 1-2 cm) sono riempite d'acqua. La distanza di interpolazione deve essere mantenuta nell'ordine di 40-45 cm. Vale la pena prestare attenzione al fatto che durante la semina e dopo di essa non vi è alcuna crosta terrosa solida - questo impedisce la germinazione. Dopo un paio di settimane dovrebbero apparire i primi scatti.
È importante! Non immergere i semi, si attaccano e non possono essere piantati.Il terreno per la semina dovrebbe essere abbastanza caldo. Il primo paio di settimane dopo la germinazione dovrebbe curare attentamente i germogli: acqua, erba, allentare il terreno vicino a loro. Dopo 2,5 mesi, appariranno i primi fiori. Da questo punto in poi, la pianta non può essere abbondantemente annaffiata. Si consiglia di raccogliere i semi dopo che l'ultimo fiore sulla pianta è fiorito. Tagliare il peduncolo, è di inviarlo ad asciugare in una stanza buia, calda e ben ventilata. Snakehead durante la fioritura sembra piuttosto impressionante, quindi puoi creare con lui in un'aiuola varie composizioni floreali. Questa erba profumata ha molte proprietà benefiche, quindi viene utilizzata attivamente dagli esseri umani. Per la sua sobrietà e bellezza, il fiore è adatto alla coltivazione nelle parcelle da giardino, svolgendo contemporaneamente diverse funzioni: gioielli, medicine, spezie e un additivo cosmetico.
