Il grasso d'oca è da tempo sulla lista di prodotti utili che vengono utilizzati dalla medicina tradizionale per il trattamento di varie malattie. Non solo riscalda a basse temperature e migliora le condizioni della pelle, ma è anche in grado di alleviare i disturbi più gravi. Tutto questo grazie alle sostanze benefiche e ai nutrienti contenuti in esso. Consideriamo più in dettaglio le proprietà e l'uso del grasso d'oca nelle aree dell'attività umana.
Composizione chimica
La composizione del grasso d'oca include ingredienti così utili:
- acidi grassi (normalizza il bilancio idrico del corpo, aumenta la permeabilità lipidica, che consente ai componenti cosmetici di penetrare più velocemente nella pelle, promuovere la guarigione della pelle danneggiata);
- selenio (regola il metabolismo, in particolare, l'assimilazione di proteine e carboidrati, migliora l'assorbimento di iodio);
- colesterolo (agisce come base delle cellule, regola la loro permeabilità, prende parte all'accumulo di vitamina D);
- vitamina E (attiva la risposta immunitaria del corpo, sintetizza il collagene, protegge le cellule dai danni).
È importante! Il contenuto calorico di questo prodotto è di 900 kcal.
Proprietà medicinali del grasso d'oca
Il grasso d'oca è un prodotto curativo naturale. È ampiamente usato nella medicina popolare a causa di tali proprietà:
- facilmente assorbito dal corpo;
- ha un effetto riscaldante;
- aggiorna le celle;
- rafforza le difese del corpo;
- promuove la rapida penetrazione dei nutrienti nella pelle.
Indicazioni per l'uso: cosa tratta
Le caratteristiche medicinali del grasso d'oca lo rendono uno strumento indispensabile nel trattamento di entrambi i disturbi minori e delle malattie ginecologiche, dell'apparato respiratorio e della pelle. Secondo alcuni, ha la capacità di distruggere il cancro. 
Il prodotto è utilizzato in questi casi:
- con problemi ai polmoni (infiammazione, bronchite, asma, tubercolosi);
- lesioni cutanee (ustioni, congelamento, eczema, psoriasi);
- con malattie ginecologiche (sterilità, erosione);
- per il trattamento della prostatite;
- con problemi alle gambe (vene varicose, tromboflebiti, dolori muscolari);
- con emorroidi;
- per il trattamento del diabete;
- con un raffreddore.
È importante! Le oche grasse sono state a lungo usate per alleviare i postumi di una sbornia. Prima del pasto, è sufficiente bere un cucchiaio del prodotto per ridurre l'effetto negativo dell'alcool sul corpo e ridurne l'assorbimento nel sangue.
Come usare il grasso d'oca
Il grasso d'oca è uno strumento versatile ampiamente utilizzato non solo in medicina, ma anche per scopi cosmetici, in delizie culinarie, nella vita di tutti i giorni.
Nella medicina popolare
Il grasso d'oca può curare una varietà di malattie.
- Bronchite. Per liberarsi di una tosse protratta, il prodotto viene mescolato con la cipolla macinata e preso prima dei pasti un cucchiaio. Inoltre, lo sfregamento notturno con questa miscela viene utilizzato per riscaldare il seno. L'effetto sarà evidente dopo tre giorni, la tosse andrà gradualmente via.
- Tubercolosi. Per guarire da questa malattia, preparano una miscela curativa di Smaltz aggiungendo succo di aloe, cacao e pinoli tritati. Tutto questo viene riscaldato a bagnomaria e consumato 4 volte al giorno in un cucchiaio con latte. I cambiamenti positivi arrivano dopo una settimana di ammissione.
- L'infiammazione dei polmoni viene curata dal riscaldamento. Unguento sulla base di Smaltz e aglio viene riscaldato e applicato alla pergamena. La carta viene applicata sul petto, fissata sulla parte superiore con una sciarpa calda e lasciata durante la notte. Dopo aver completato il corso settimanale, i miglioramenti dovrebbero essere evidenti, l'infiammazione scompare.
- Frostbite. Prima di strofinare le aree congelate del corpo con grasso d'oca, è necessario restituirle sensibilità con acqua tiepida. Dopo che il formicolio scompare, il lardo viene applicato alle estremità con movimenti di massaggio. Indossano vestiti caldi o avvolgono una sciarpa di lana dall'alto.
- Eczema. I problemi della pelle vengono eliminati con l'aiuto di unguento appositamente preparato a base di olio di grasso e di abete (2: 1). Le aree interessate vengono lubrificate più volte al giorno. La durata del trattamento è di 20 giorni, dopo di che le ulcere sulla pelle guariscono.
- Reumatismi. Sbarazzarsi del mal di schiena aiuterà il bagno in combinazione con lo smaltsem di sfregamento. Migliora l'effetto del riscaldamento di tutto il corpo. Dopo la procedura, è necessario sudare in un letto caldo. L'reumatismo scompare dopo poche sedute.
- Dolori muscolari. Per non disturbare le periodiche sensazioni dolorose nel corpo, le aree problematiche vengono massaggiate con una miscela di tinture di grasso, miele e alcool. L'uso di questo strumento contribuisce alla rimozione dei sali, migliora il flusso sanguigno e rinforza i capillari.
- Problemi con l'utero (erosione). Preparare un'infusione universale di calendula di lardo e brodo, che è impregnata di tamponi. Dieci giorni vengono introdotti nella vagina tutta la notte. È necessario fare il corso tre volte di seguito con una frequenza di 10 giorni. Dopo ciò, la ferita guarisce.
- infertilità trattato con decotto a base di grasso d'oca, foglie di aloe, miele e olio di olivello spinoso. L'infusione viene presa tre volte al giorno, mescolando un cucchiaio con latte caldo. Questo strumento aiuta a pulire le tube di Falloppio nelle donne e ad aumentare l'attività degli spermatozoi negli uomini.
- Prostatite. Questo problema maschile può essere curato prendendo la tintura di grasso d'oca, aglio tritato, miele e succo di Kalanchoe. Un cucchiaio viene consumato al mattino e alla sera a stomaco vuoto. Due settimane dopo l'inizio della terapia, il dolore durante la minzione passerà. Per eliminare completamente la malattia, è necessario seguire un corso di 30 giorni.
Lo sai? Ogni persona guadagna in media 1 grammo di grasso in eccesso al giorno.
Per scopi cosmetici
Gli estetisti usano le proprietà curative del grasso d'oca per prendersi cura di viso, corpo e capelli. Leviga perfettamente le piccole rughe, elimina la pelle secca, cura le piccole ferite. Cosmetici basati su questo componente ha un effetto positivo e ripristina la bellezza e la freschezza del corpo femminile. Il lardo d'oca può essere aggiunto alle normali creme per la cura della pelle.
Tiglio, farina di ceci, calendula, portulaca, olio di avocado, momordica, uccello ciliegia hanno trovato la loro applicazione in cosmetologia.
Nella sua forma pura, il grasso può essere usato per scopi cosmetici:
- Per le mani. Regolarmente di notte pennelli Smaltz. Idrata e nutre la pelle, guarisce graffi e crepe, rende le mani morbide e tenere.
- Per il viso Il massaggio facciale leggero giornaliero con grasso d'oca aiuta a sbarazzarsi della pelle secca. La maschera Express per 15 minuti da questo prodotto rigenera le cellule e ha un effetto curativo sul viso. Dopo tali procedure, il numero di rughe si riduce e il viso appare giovane e sano.
- Per le labbra. Maschere di grasso e petali di rosa vengono applicate durante la notte sulle labbra. 2-3 procedure a settimana sono sufficienti per mantenere le labbra sempre bagnate e non spezzate.
- Per capelli Per i capelli era spessa e forte, si consiglia di tonificare oca zoppa. Il prodotto viene riscaldato allo stato liquido e massaggiato su tutta la lunghezza dei capelli. Si mettono un asciugamano in testa e camminano per 10 minuti, quindi sciacquano con acqua corrente.
In cucina
Il grasso d'oca è usato non solo per la fabbricazione di preparati medici e cosmetici, ma anche per la preparazione di piatti culinari. Questo prodotto è stato più utilizzato nella cucina francese. È usato per creare varie salse, paté di pollo e d'oca, arrostire prodotti a base di carne, verdure fumanti.
Impara come preparare la salsa di uva spina per carne e pesce.
Un prodotto di qualità dovrebbe essere di colore bianco-dorato, senza macchie marrone scuro. A causa del fatto che non ci sono additivi artificiali in Smaltsez, cucinare su di esso fa bene alla salute. Inoltre, ha un aroma delicato e dona ai piatti un sapore saporito.
È importante! La cosa principale - non abusare di questo prodotto. Contiene una grande quantità di lipidi, il che significa che è molto ricco di calorie e può causare un eccesso di peso.
Nella vita di tutti i giorni
A casa, il grasso d'oca viene utilizzato per proteggere le scarpe dall'acqua e dall'umidità. Per questo, le scarpe di cuoio sono strofinate con lardo con una spugna speciale. Per migliorare l'effetto dei pre-scarpe può essere riscaldato con un asciugacapelli, e quindi strofinare con cura. Dopo questa procedura, le gocce di pioggia scorreranno semplicemente giù per le scarpe e non saranno assorbite dalla superficie.
Danno e effetto collaterale
Il grasso d'oca è considerato un prodotto utile senza effetti collaterali. Tuttavia, dovrebbe essere preso con cautela per le persone che soffrono di malattie croniche. Il colesterolo nella sua composizione in grandi quantità è dannoso per la salute. 
Nonostante il fatto che sia il materiale principale per costruire le cellule del corpo umano, il colesterolo in grandi quantità tende a depositarsi sulle pareti dei vasi sanguigni e creare le cosiddette placche. Questi ultimi, a loro volta, bloccano il flusso sanguigno e contribuiscono alla formazione di coaguli di sangue, aumentando il rischio di infarto. Pertanto, quando si utilizza grasso d'oca in cucina, si dovrebbe sempre seguire la misura.
Controindicazioni
Questo prodotto non ha controindicazioni dirette. Questo è uno dei suoi principali vantaggi.
Ci sono solo alcuni avvertimenti per prenderlo:
- Il grasso è composto da acidi grassi, che si ossidano al sole e diventano malsani. A questo proposito, non è consigliabile applicare fondi a base di grasso d'oca prima di uscire al caldo.
- Il contenuto calorico del prodotto fornisce un uso moderato da parte di persone che sono inclini alla corpulenza.
- Se il colesterolo nel sangue è elevato, è meglio consultare un medico prima dell'uso.
Il prodotto non è raccomandato per bambini sotto i 3 anni di età, donne in gravidanza e in allattamento.Lo sai? Le cellule di grasso sono in grado di vivere per altri 10 anni dopo la morte.
Preparazione di materie prime
Una corretta preparazione delle materie prime fornirà la coerenza desiderata del prodotto per l'uso in diversi scopi.
Come sciogliere
Per preparare lo strutto, raccolgono tutto il grasso sottocutaneo dall'oca, lo tagliano in piccoli pezzi di 1,5-2 cm di diametro e lo mettono in un contenitore resistente al calore. Il contenuto viene posto sul fornello e a fuoco lento lentamente a ebollizione per circa mezz'ora.
La massa risultante viene filtrata attraverso un setaccio, versato in un barattolo di vetro, coperto con carta pergamena sopra, legato e posto in un luogo freddo (frigorifero o cantina).
Come prendere
Prendi grasso in forma liquida, a seconda della destinazione. Molto spesso, non viene consumato più di un cucchiaio alla volta. Molte ricette prevedono la capacità di diluire il lardo in un bicchiere di latte caldo per un migliore assorbimento.
Come conservare
Il lardo raccolto per le necessità quotidiane rimane in un contenitore di vetro nel frigorifero. Si consiglia di confezionare il prodotto cotto ma non usato in una busta di polietilene e riporlo in un congelatore. I preparati per un lungo periodo sono meglio conservati in un contenitore di plastica nel congelatore. Tale prodotto conserva le sue proprietà medicinali per tre anni.
Ricette curative
Nella medicina popolare, le ricette di grasso d'oca sono molto popolari per il trattamento di malattie di diverse eziologie. Questo prodotto è efficace sia sotto forma di unguenti sia sotto forma di infusi.
tosse
Quando si tossisce, le malattie dei bronchi e dei polmoni preparano un'infusione speciale.
ingredienti:
- miele - 100 g;
- lardo - 100 g;
- Vodka - 100 g
Erba cipollina, ginepro, primula, belladonna nera, miele di castagno, chiodi di garofano, latte con propoli aiuterà a liberarsi dalla tosse.
L'accettazione dello sciroppo può essere combinata con lo sfregamento del torace. Per fare questo, è necessario creare un unguento a base di grasso d'oca e cera. I componenti sono presi in un rapporto 4: 1. La cera prima della miscelazione deve essere sciolta. La miscela risultante viene strofinata sul petto, bypassando il cuore. Comprimere è fatto di notte. Per migliorare l'effetto, la parte superiore è avvolta da una sciarpa di piume o una sciarpa calda.
Per le articolazioni
Le articolazioni doloranti sono trattate con unguento.
ingredienti:
- grasso - 50 g;
- Olio di canfora - 10 gocce.
Lo sai? Praticamente tutti i conservanti utilizzati nella produzione alimentare sono fatti sulla base del grasso. Dà al prodotto un sapore e un aroma.
In caso di malattie dello stomaco
Questo prodotto è usato per curare le ulcere gastriche. Il grasso d'oca è il componente principale dell'infusione di guarigione.
ingredienti:
- lardo -3 cucchiai da tavola;
- Foglie di aloe - 2 pezzi;
- vino secco - 3 cucchiai.
per le ustioni
Per le ustioni, il lardo può essere utilizzato solo nella fase di guarigione. 
Per preparare l'unguento richiederà i seguenti componenti:
- grasso d'oca - 100 g;
- Olio di olivello spinoso - 1 cucchiaio.
