Ciliegie "Napoleon Black": caratteristiche, coltivazione agrotecnologica

Raramente ci sono persone a cui non piacciono le ciliegie dolci. Questa è una delle bacche più popolari, coltivata in Europa e in Asia da un paio di millenni.

Ci sono diverse migliaia di varietà di ciliegie. Considera in modo più dettagliato il voto "Napoleon black".

A proposito di allevamento

La ciliegia dolce appartiene alle antiche colture da frutto. La patria è l'Asia. Ma la bacca è arrivata in Europa per molto tempo, anche prima dell'inizio della nostra era. Sul territorio di Ucraina e Russia, le ciliegie sono cresciute dai tempi di Kievan Rus. Giardinieri tedeschi impegnati nella selezione di ciliegie dolci del XVIII secolo. Napoleone nero è una delle varietà più antiche che sono state allevate in Europa occidentale già nel 19 ° secolo. Nei paesi dell'ex Unione Sovietica, è stato coltivato fin dagli anni '30. Da allora, molte nuove varietà e ibridi. Ma "Napoleone Nero" non rinuncia alle loro posizioni, in quanto ha caratteristiche notevoli.

Lo sai? Per la prima volta, Teofrast, un antico studioso greco del IV secolo aC, menziona le ciliegie nella sua opera. E nel I secolo d.C. Lo storico romano Plinio scrive già una decina di varietà di ciliegie dolci, poi conosciute a Roma.

Descrizione e caratteristiche

I ciliegi non solo generosamente danno ai proprietari deliziose bacche, ma possono decorare qualsiasi giardino. Sembrano molto belli durante la fioritura e la fruttificazione.

legno

L'albero "Napoleonico" cresce grande (5-6 m). Cresce particolarmente intensamente prima che cominci a dare i suoi frutti. La corteccia di ciliegio differisce dal colore della ciliegia: è molto più leggera. Rari rami coperti di fitta chioma formano una bellissima corona sferica. Le foglie sono grandi, allungate, con una punta acuminata, di colore verde scuro. I fiori bianchi sbocciano sui rami del bouquet, raccolti in infiorescenze di 2-3 cose.

frutta

"Black Napoleon" è uno di Varietà bigarroI frutti di cui si distinguono per la polpa densa, che non ammorbidisce in composte e conservazione, e sono conservati per lungo tempo. Come altri bigarros, le ciliegie nere di Napoleon sono sode, dense e croccanti. Sono piuttosto grandi, con un peso di 6-7 g.

La pelle è anche spessa e spessa, non si rompe. All'interno dell'osso è nascosto nella forma di un uovo a punta, la dimensione è media, e il peso è circa il 6,5% del peso totale della bacca. La forma delle bacche non è rotonda, ma più a forma di cuore. Il colore della pelle, come la polpa, è rosso rubino, a volte appare nero. I frutti di bosco sono molto saporiti, riccamente dolci, aspri e anche leggermente amari.

Leggi anche le varietà di ciliegie scure: "Addio", "Astakhova preferita", "Adeline", "Ovstuzhenka".

Alcune caratteristiche della varietà

Per coltivare le ciliegie nere "Napoleon" dovrebbe essere uguale ad altre varietà. Ma i suoi tratti distintivi influenzano ancora la cura e la raccolta.

Resistenza invernale e resistenza alle malattie

Le ciliegie sono termofile. Napoleone nero non fa eccezione. Media resistenza al gelo. Sopravvive facilmente nelle condizioni dell'inverno ucraino con gelate fino a -30 ° С. Pertanto, non ci sono restrizioni territoriali in Ucraina. E in Russia può sopravvivere solo nelle regioni meridionali.

"Napoleone" è resistente a molte malattie. Ma senza trattamento chimico, può ancora ammalarsi di moniliasi, coccomicosi e marciume della frutta. Vi è una minaccia da tali parassiti: mosca canina, afide, mosca mangia-foglia, elefante di ciliegio.

La protezione dalle malattie e dagli insetti è l'uso profilattico di fungicidi e insetticidi in diversi stadi dello sviluppo dell'albero: durante la gemmazione, la fioritura, alla fine della fioritura, durante il periodo di crescita del frutto e dopo la raccolta.

impollinatori

"Napoleone nero" si riferisce alle varietà samobesplodnymi di ciliegie dolci. Ciò significa che non ci saranno frutti sull'albero o saranno legati, ma pochi, senza impollinazione incrociata. Per ottenere il massimo rendimento è necessario piantarlo insieme all'impollinatore, cioè la ciliegia di un'altra varietà, che fiorisce contemporaneamente con "Napoleon". Non è necessario piantare un impollinatore se un albero già adatto a questo ruolo sta già crescendo su una trama vicina. I migliori impollinatori per la ciliegia nera "Napoleon black" sono: "Valeriy Chkalov", "Cassini early", "Jabule", "Drogan yellow", "Early mark".

Periodo di maturazione e resa

Un giovane albero inizia a dare i suoi frutti quarto anno dopo l'atterraggio. Anche se "Napoleone" fiorisce presto (fine marzo - inizio aprile), ma le bacche maturano solo in estate (dalla prima alla seconda decade di giugno). Pertanto, si riferisce a varietà tardive di ciliegie). Questo è molto conveniente, dal momento che le ciliegie di Napoleone maturano in un momento in cui altre varietà si sono già trasferite. Napoleone ha un'alta resa: un albero può produrre 20-50 kg di frutta per stagione.

Lo sai? Le ciliegie nell'antica Roma erano chiamate ciliegie di uccelli. Forse perché è amato non solo dalle persone, ma anche dagli uccelli. E forse perché, secondo la leggenda, le ciliegie apparivano in Europa proprio a causa degli uccelli che portavano lì le pietre di ciliegio.

trasportabilità

La buona trasportabilità si riferisce ai benefici della varietà "Napoleon Black". Grazie alla polpa densa e alla buccia spessa, le bacche possono essere trasportate su lunghe distanze. Tuttavia, non perdono la loro presentazione, mantengono la loro forma e il loro gusto.

Un'altra virtù della varietà è buona conservazione della frutta. In un luogo fresco (cantina o frigorifero), le ciliegie possono essere conservate per due settimane. A una temperatura adeguata, rimangono freschi a lungo e non si deteriorano.

direzione

Le ciliegie nere "Napoleon" sono molto saporite fresche. I degustatori hanno apprezzato molto il loro gusto (4,9 punti su 5). Le bacche vengono consumate non solo fresche.

Vi consigliamo di leggere le proprietà benefiche delle ciliegie e la preparazione delle bacche per l'inverno: marmellata di ciliegie bianche, marmellata con buche.

Sono usati in diverse direzioni:

  • In cucina. Le bacche dense non si ammorbidiscono durante il trattamento termico. Pertanto, sono preparati composte, marmellate, gelatine, frutta candita e in scatola. Sono essiccati e congelati.
  • In nutrizione. Bacche di ciliegie a basso contenuto calorico (50 kcal per 100 g). Sono inclusi in una dieta per la perdita di peso.
  • Nella medicina popolare le bacche sono usate (fresche e secche), steli, foglie e fiori. Hanno molte proprietà utili: rafforzano, anestetizzano, tonificano, migliorano la circolazione del sangue, l'appetito e la peristalsi dell'intestino, purificano il corpo dal colesterolo dannoso. Da loro preparano infusi e decotti.
  • In cosmetologia. A causa dell'elevato contenuto di antiossidanti, la ciliegia dolce è in grado di rallentare l'invecchiamento della pelle. Fanno maschere, creme e altri cosmetici da esso.

Scegliere un posto

Se scegli il posto giusto per le ciliegie e provvedi loro una buona cura, allora ringrazierà per un raccolto abbondante di cento anni. La posizione selezionata deve soddisfare i seguenti requisiti:

  • un sacco di sole e senza ombra (consapevolmente la dolce ciliegia è stata chiamata "bacca del sole");
  • un luogo ben ventilato, ma chiuso da forti venti, ad esempio vicino al muro meridionale della casa;
  • il terreno dovrebbe essere leggero e fertile, per esempio calcareo, fertilizzato regolarmente con l'humus;
  • non dovrebbe esserci ristagno di umidità, la vicinanza dell'acqua di falda non è auspicabile (almeno due metri).

Sputare un albero di ciliegio da una pietra è un'attività affascinante che può essere fatta con i bambini a casa.

Regole di atterraggio

Ciliegie seminate in primavera e in autunno. La terra in questo momento è bagnata e abbastanza morbida, quindi la piantina è facile da mettere radici. Ogni stagione ha i suoi vantaggi e svantaggi.

  • caldo autunno meglio per piantare. Prima dell'inizio dell'inverno, la radice ha il tempo di andare in profondità e crescere. E con l'inizio della primavera, la pianta inizia a crescere e svilupparsi intensamente. Ma nelle condizioni di inizio inverno con il gelo, un albero può congelare.
  • Atterraggio in anticipo in primavera esente dal rischio di congelamento. Ma hai bisogno di tempo per farlo prima del gonfiore dei reni. L'albero, piantato più tardi, farà male e potrebbe non depositarsi.

Il posto per il legno è importante da preparare in anticipo. Se la piantumazione è pianificata in primavera, il terreno può essere preparato in autunno. Per la semina autunnale, i lavori preparatori dovrebbero essere effettuati almeno due settimane. Includono: pulizia delle erbe infestanti e detriti, applicazione di fertilizzante organico (2 secchi di humus per buca) e recupero del posto del pozzo futuro.

La piantatura è la seguente:

  1. In un luogo prestabilito, viene scavata una fossa, profonda 70-80 cm e di circa 1 m di diametro. Ci dovrebbe essere spazio sufficiente per la radice.
  2. Se la piantina era precedentemente in un contenitore temporaneo, allora dovrebbe essere accuratamente rimosso e collocato insieme con una zolla terrosa in un buco. Se le radici sono nude, quindi in fondo alla fossa è necessario creare un cumulo di terreno fertile, che è necessario distribuire le radici.
  3. Non c'è bisogno di piantare un albero molto in profondità. Il suo collo basale dovrebbe sbirciare da terra di circa 5 cm.
  4. Il pozzo è pieno di terreno fertilizzato e ben compattato. Puoi creare un bordo di terra sul bordo del pozzo sepolto per raccogliere l'acqua piovana.
  5. Devi versare molta acqua.

I ciliegi diventano grandi. Pertanto, quando si piantano diverse piantine, la distanza tra le fosse dovrebbe essere di almeno 3-4 m.

Video: piantare ciliegie dolci

Come prendersi cura di

Anche se la ciliegia è stata piantata in tempo e in buone condizioni, ha bisogno di ulteriore attenzione. Ha bisogno di essere annaffiato, nutrito e modellato regolarmente.

irrigazione

L'annaffiatura della pianta è molto importante, ma questo dovrebbe essere fatto con attenzione per prevenire il sovrasmorzamento. La frequenza di irrigazione dipende dalla fase di sviluppo dell'albero e dalle condizioni meteorologiche.

È necessario innaffiare una ciliegia dolce:

  • a maggio, dopo la fioritura: l'umidità è necessaria per lo sviluppo del frutto;
  • nella prima metà di giugno, quando i frutti sono versati: questo aiuterà le bacche ad essere succose e belle;
  • nel tempo asciutto: è necessario riempire abbondantemente, ben saturando la terra;
  • in autunno, prima del freddo: l'umidità è necessaria per l'inverno in sicurezza.

L'annaffiatura è necessaria ogni due o tre settimane, e durante la siccità più spesso (ogni settimana).

È importante! Non è necessario innaffiare la ciliegia durante la fioritura, altrimenti l'ovaia si sbriciolerà e durante il periodo di maturazione delle bacche, in modo che non si spezzino..

Top dressing

Per lo sviluppo armonioso dell'albero e la massima fruttificazione, è necessario nutrire regolarmente la pianta con fertilizzanti sia organici che minerali. La modalità di alimentazione è la seguente:

  • materia organica (humus o letame di pollo marcio) viene introdotta durante lo scavo del terreno intorno all'albero ogni 2-3 anni;
  • l'humus o il compost può essere un cerchio pristvolny pacciamante: durante l'irrigazione delle radici con acqua e ricevere fertilizzante nutriente;
  • fertilizzanti minerali a base di azoto (nitrato di ammonio, solfato di ammonio) vengono applicati come liquido in primavera (maggio) e in estate (giugno);
  • fertilizzanti fosfatici e potassici (cenere di grano saraceno, superfosfato, sale di potassio) alimentano l'albero in autunno (settembre): daranno forza per uno svernamento di successo e aiuteranno la primavera nella formazione dei germogli.

È importante! È impossibile nutrirsi con fertilizzante organico fresco (letame): può danneggiare, bruciare la radice e non sarà utile, poiché si decomporrà nel terreno per molto tempo.

Prendersi cura di un cerchio

Non sottovalutare l'importanza di prendersi cura del circolo pristvolnom. È necessario per la salute dell'intero albero.

  • Ogni volta dopo l'irrigazione è necessario allentare il terreno per aprire l'accesso alle radici, all'aria e all'umidità.
  • L'erba delle infestanti deve essere distrutta poiché "ruba" i nutrienti e interferisce con il normale sviluppo di un albero giovane.
  • La pacciamatura del terreno attorno al tronco consente di trattenere l'umidità e non consente la crescita delle erbacce. Alcuni coltivatori usano il pacciame come pacciame. concime. Altri piantano i siderati intorno all'albero per lo stesso scopo.

Impara come fare il compost con le tue mani: nei sacchi della spazzatura, in una fossa di compostaggio.

Ritaglio e formazione della corona

I ciliegi crescono intensamente, specialmente nei primi anni. Pertanto, devono essere tagliati ogni anno. Questo dovrebbe essere fatto all'inizio della primavera, prima che le gemme si gonfino, o in autunno.

Il taglio viene effettuato in tre direzioni:

  1. L'accorciamento dei giovani rami annuali di un quinto: tenuto negli anni di crescita prima che l'albero inizi a dare i suoi frutti.
  2. Rimozione di rami erratamente crescenti (all'interno della corona). A causa di ciò, si forma una corona ben illuminata, per ogni ramo che è facile da raggiungere.
  3. Potatura sanitaria di rami secchi, congelati e rotti.

Leggi anche le basi della potatura stagionale degli alberi, così come i segreti della potatura anti-invecchiamento.

Dopo la procedura, è necessario trattare le sezioni con mastice: pece da giardino, vernice o vernice. Ciò contribuirà a una rapida guarigione e aiuterà a prevenire le malattie.

Protezione dal freddo e dai roditori

Ciliegia dolce "Napoleone" abbastanza resistente al freddo. Ma se i meteorologi prevedono un inverno innevato con forti gelate, allora è meglio sbagliare. Prendendo le misure necessarie, è possibile proteggere l'albero dal congelamento e dai grandi roditori.

Queste misure includono:

  • calce, che protegge il tronco dall'ipotermia durante gli sbalzi di temperatura in inverno, nonché dalle larve di insetti che rimangono nella corteccia;
  • l'involucro del tronco con diversi isolanti (con feltro di copertura, stracci, rami di conifere) fungerà da protezione contro il gelo e contro i roditori;
  • la pacciamatura con rami e il riparo con un cumulo di neve riscalda il sistema radicale;
  • isolamento della corona di giovani piantine: i rami, schiacciati contro il tronco, non sono legati e ricoperti di sacchi.

Punti di forza e debolezza

dignità varietà "Napoleon" nero:

  • alto rendimento;
  • sapore eccellente;
  • bacche di applicazione universale;
  • buona trasportabilità e mantenimento della qualità dei frutti;
  • raramente si ammala;
  • buon livello di resistenza al gelo.

carenze un po ':

  • esigente del posto e del terreno;
  • la necessità di impollinatori.

Come puoi vedere, questa ciliegia ha più vantaggi che svantaggi. E anche se il "Napoleone" nero è già vecchio, non è inferiore alle nuove varietà e ne supera addirittura alcune.

Guarda il video: Il ciliegio ad alta densità (Potrebbe 2024).