La varietà di cetrioli "Altai" è considerata uno dei prodotti di maggior successo nell'allevamento moderno. Questo ortaggio offre rese abbondanti ed è anche altamente resistente a tutti i tipi di fenomeni meteorologici. A differenza di molte altre specie varietali, questo ibrido è universale, in quanto può essere consumato nella sua forma grezza e anche come uno degli ingredienti di tutti i tipi di piatti e sottaceti. Tuttavia, non molti giardinieri oggi decidono di coltivare questo cetriolo sulla propria trama, specialmente in un clima rigido. Successivamente, esamineremo in dettaglio i principali segreti della coltivazione di successo del cetriolo "Altai".
Descrizione della varietà
"Altai" si riferisce ai rappresentanti tipici del genere Cetriolo, famiglia di zucca. Questo è un raccolto vegetale comune, che è un'erba annuale di un tipo di vite con un gambo erboso strisciante. Nella sezione, può essere arrotondato o leggermente sfaccettato, sulla sua superficie ci sono molti piccoli peli, che conferiscono al gambo una caratteristica pubescenza. Il tasso di crescita del cetriolo è nella media, dipende da molti fattori, principalmente sul clima, nonché su altre condizioni di crescita. Pertanto, la lunghezza dello stelo di una coltura in condizioni naturali può variare nel range di 1-1,2 m.
Lo sai? La coltivazione culturale dei cetrioli iniziò circa 6 mila anni fa nel territorio della Cina moderna e dell'India.
Sul gambo principale sono formati numerosi germogli laterali, a seconda delle condizioni di crescita, il loro numero varia da 3 a 5. Sulla superficie dello stelo ci sono anche processi specifici, le cosiddette antenne. Con il loro aiuto, la pianta è collegata al supporto fuori terra. Si formano sui nodi dello stelo, partendo da 3-5 nodi vicino al suolo, raggiungendo l'ultimo in alto. 
Numerose foglie con disposizione alternativa si formano sui germogli laterali delle riprese principali. Si tratta di foglie grandi separate con un diametro di circa 10-15 cm. La lamina è intera, lobata e palmata. Sul lato del fusto c'è una tacca sui volantini, che è una caratteristica di tutti i membri del genere Cetriolo. Il colore del fogliame è spesso verde brillante e saturo, ma durante la siccità può svanire.
Il sistema di radici del tipo di asta "Altai". È caratterizzato da una radice principale, ben sviluppata e piccole radici laterali ramificate, ricoperte da numerosi peli. La massa principale del sistema radicale è ad una profondità di circa 25 cm, ma radialmente le radici laterali possono riempire uno spazio di circa 1-1,5 m dalla radice principale. In una serra, ad alta umidità, l'apparato radicale forma inoltre i processi accessori (nell'asse delle foglie, nel ginocchio semionario, ecc.).
Lo sai? Il cetriolo è una delle poche specie annuali coltivate con un unico apparato radicale. La lunghezza totale della parte sotterranea della pianta supera il primo piano di 100 volte.
Il cetriolo in fiore inizia 35-40 giorni dopo la semina. Alcuni fiori a cinque lobi di colore giallo maturano sulla pianta. Sono divisi in femmine e maschi, che sono caratterizzati rispettivamente da un pistillo o stami. I fiori femminili sono più numerosi e molto più grandi di quelli maschili. Si trovano accanto al maschio, nelle ascelle della pianta di 1-2 pezzi, ma a volte il loro numero può essere aumentato (a seconda delle condizioni di crescita). L'impollinazione è entomofila, dopo di essa si forma un'ovaia oblunga sulla pianta, che cresce fino a frutti oblunghi con numerosi semi. 
Il cetriolo "Altai" è destinato alla coltivazione domestica e industriale in un freddo clima settentrionale, quindi la varietà è caratterizzata da precoce maturazione e una breve stagione di crescita. I frutti raccolti si distinguono per l'alta presentazione e le elevate caratteristiche gustative. Sono usati sia in forma grezza che per la preparazione di una varietà di sottaceti.
Caratteristiche distintive della varietà "Altai":
- gambo accorciato (relativo alle varietà correlate);
- alto grado di fogliame;
- fruste accorciate;
- tipo di cetriolo di frutta;
- piccole dimensioni e caratteristica pubescenza di frutta bianca;
- numero ridotto di semi nel frutto.
- elevata resistenza al gelo;
- senza pretese per le condizioni del suolo e il regime climatico;
- fruttificazione attiva a metà giugno;
- l'universalità del frutto;
- dimensioni e forma ideali dei sottaceti per il decapaggio;
- rendimento elevato
- resistenza delle piante ai patogeni dell'oidio e del mosaico di cetrioli.
Caratteristiche e resa della frutta
La varietà ha un rendimento piuttosto elevato. Da 1 quadrato. m per l'intero periodo di vegetazione attiva nelle condizioni di terreno aperto in grado di raccogliere 3,5-4 kg di frutta, che è di circa 35-40 tonnellate per ettaro. Le varietà fruttifere si verificano entro 45-50 giorni dopo i primi germogli, mentre la raccolta viene effettuata almeno 1-2 volte a settimana. Lo sviluppo dei frutti avviene in modo uniforme, dall'ovaio alla piena maturazione, ci vogliono circa 8-12 giorni in media.
Tali varietà di cetrioli si distinguono per alte rese: "Bouquet", "Tutti sono gelosi", "Miracolo cinese", "Puch magnificence", "Phoenix 640", "Paratunka", "Ghirlanda siberiana", "Amur f1", "Tedesco".
Frutti caratteristici delle varietà di cetriolo "Altai":
- peso medio - 85-115 g;
- lunghezza media (piena maturità) - 9-11 cm;
- forma - ovale, tipo cornish;
- tipo di pelle - liscia, densa, rosso-tuberosa, con pubescenza chiara bianca;
- colore - ricco, verde brillante;
- il rapporto tra lunghezza e larghezza è 3,5: 1.
- gusto - saturo di aroma pronunciato, assenza di amarezza;
- la trasportabilità è elevata, i frutti sono adatti per il trasporto a lungo termine.
Selezione di piantine
Cetriolo coltivato più spesso coltivando piantine, quindi la scelta del materiale di piantagione di qualità è la condizione principale per ottenere rese abbondanti, così come frutta sana e di alta qualità. Tuttavia, nonostante questo, molti giardinieri inesperti trascurano l'attenta selezione di piantine, facendo affidamento sull'onestà dei venditori. Di conseguenza, la coltivazione del raccolto tanto atteso è complicata dai tempi. 
Per piantare in terreno aperto nelle regioni settentrionali piante idonee all'età di 25-30 giorni dopo la semina. Di solito soddisfano i seguenti requisiti:
- altezza della parte aerea - 25-30 cm;
- lunghezza del ginocchio perimetrale - non più di 5 cm;
- lo spessore del ginocchio-ginocchio è da 0,5 a 1 cm;
- numero di foglie - 5-6 pezzi;
- la dimensione delle foglioline inferiori è di circa 16 cm di diametro.
È importante! Se ti viene offerto di acquistare piantine troppo lunghe con foglie verde chiaro, assicurati di rifiutare questo materiale di semina. Queste piante sono state coltivate in condizioni di scarsa illuminazione, quindi spesso non hanno un'elevata redditività.
Nei climi temperati e più caldi, le giovani piantine sono adatte per piantare in piena terra (15-20 giorni). Tali piantine sono caratterizzate dalle seguenti caratteristiche:
- altezza della parte aerea - 15-20 cm;
- lunghezza del ginocchio perimetrale - non più di 5 cm;
- il numero di queste foglie - 2-3 pezzi;
- la dimensione delle foglioline inferiori è di circa 10-12 cm di diametro.
Si raccomanda di acquistare materiale vegetale in negozi specializzati, poiché esiste un'alta probabilità di incontrare materiali di semina di scarsa qualità nei mercati spontanei e nei negozi online.
Quando si scelgono piantine, è imperativo ispezionare attentamente tutte le piante per la presenza di varie patologie e malattie. Le piante dovrebbero essere leggermente umide, di colore verde saturo, senza macchie o lesioni putride. È anche necessario esaminare la parte inferiore delle foglie, poiché spesso si sviluppano vari parassiti (afide, acaro del ragno, ecc.).
Vale anche la pena prestare attenzione alla pentola, non dovrebbe avere alcun danno e crepe, in quanto questo è il principale segno di negligenza delle piante, nonché danni al tenero sistema di radici. Se possibile, assicurati di controllare le condizioni delle radici delle piantine. Devono essere ben sviluppati, senza danni e lesioni putride. Le radici ideali dovrebbero riempire completamente il substrato del vaso. Questo aiuta nella successiva rimozione delle piantine dal serbatoio e indica anche un buon potenziale di crescita delle piantine.
VIDEO: COME SCEGLIERE LA MIGLIORE CORONA In alcuni casi, i produttori senza scrupoli ricorrono a una varietà di stimolanti della crescita e alla fertilizzazione attiva delle piantine con fertilizzanti minerali, che aumenta significativamente il loro tasso di crescita e migliora anche le loro caratteristiche morfologiche. Tuttavia, tali piantine spesso non sono molto resistenti a tutti i tipi di sfide ambientali, che portano alla sua morte. Riconoscere tali piante è abbastanza semplice. Hanno una tonalità verde eccessivamente intensa (rispetto alle altre piantine) e una leggera torsione delle foglie nella direzione del sistema radicale (a causa della sovrasaturazione con azoto).
Le piantine acquisite devono essere collocate in un posto fisso entro poche ore dall'acquisto. Se si prevede di essere trasportato per una lunga distanza, le piante dovrebbero essere protette dall'essiccamento. Per fare questo, hanno bisogno di periodicamente inumidire con uno spray.
Suolo e fertilizzante
Come accennato in precedenza, il cetriolo non appartiene alle culture capricciose, quindi è possibile coltivare questa pianta con successo praticamente su qualsiasi substrato. Ma per ottenere raccolti davvero ricchi, devi prenderti cura delle condizioni più confortevoli per il raccolto. Tradizionalmente, "Altai", come altre varietà, richiede un terreno altamente fertile e ben drenato, con un basso contenuto di composti azotati. 
L'opzione migliore per lui è una miscela artificiale costituita da parti uguali di humus, torba, terra di zolle e segatura. Ma per ottenere il substrato perfetto possono essere terreni sabbiosi o argillosi ben concimati. Puoi anche coltivare con successo una cultura su qualsiasi altro terreno che abbia sufficiente scioltezza e leggerezza. Questo può essere ottenuto con l'aiuto di sabbia semplice, che viene diluita con substrati eccessivamente pesanti.
Una delle condizioni principali per la coltura è il pH del terreno. I cetrioli non tollerano i substrati acidi, quindi anche una leggera acidificazione del terreno può causare l'inibizione della crescita e persino la morte delle piante. Meglio di tutto, l'acidità del terreno è nell'intervallo di 6,5-8. Monitorare l'indicatore con speciali indicatori del terreno.
Un buon raccolto di colture da giardino dipende dall'acidità del terreno, quindi dovresti imparare come determinare l'acidità a casa e come, se necessario, disidratare il terreno.
È anche importante prestare attenzione al predecessore della cultura. Meglio di tutto il cetriolo cresce dopo cipolle, cavoli, pomodori, legumi e sideratov. Non si dovrebbe coltivare una cultura dopo i rappresentanti della famiglia Pumpkin (zucca, anguria, zucchine, ecc.) E non si dovrebbe ricorrere alla coltivazione di cetrioli in una monocoltura.
La migliore opzione per la coltivazione di questo ortaggio è una rotazione colturale di 4 anni:
- cetriolo: la cultura principale;
- patate novelle - il primo predecessore;
- cipolle - il secondo predecessore;
- barbabietola rossa - il terzo predecessore.
Preparando il terreno per la coltivazione del villaggio di cetrioli dall'autunno, dopo la raccolta dell'ultimo raccolto. In questo momento, il sito ha bisogno di rimuovere i resti della vecchia cultura, così come altri inquinanti, dopo di che è bene concimare il terreno. Per fare questo, su 1 quadrato. m di territorio è necessario fare da 3 a 6 kg di letame o humus e circa 30 g di qualsiasi miscela di potassio e fosforo. Per dare leggerezza ai terreni densi, la sabbia nel calcolo è calcolata al ritmo di 1-2 secchi per 1 metro quadrato. m.
Se necessario, alcalinizzare il substrato su uno stato neutro o debolmente alcalino. Per fare questo, su 1 quadrato. L'area m contribuisce da 200 a 500 g di ceneri di legno, gesso, farina di dolomite o calce idrata. Dopo di ciò, il terreno viene completamente arato e lasciato solo fino al disgelo primaverile.
È importante! Non è necessario livellare il terreno che è solcato in autunno in quanto deve ghiacciare a fondo. Ciò ridurrà la possibilità che le piantine vengano infettate da ogni tipo di parassiti e infezioni dal suolo, oltre a distruggere i semi di piante infestanti.La fase successiva della preparazione del giardino per la piantatura dei cetrioli inizia in primavera, alcune settimane prima della semina. In questa fase, il sito viene ulteriormente fertilizzato con fertilizzante organico-minerale. Il suo ruolo è giocato da una miscela di 3 kg di humus, 250 g di carbone schiacciato e 50 g di qualsiasi fertilizzante minerale complesso tra cui scegliere, il consumo della miscela di lavoro è di circa 3 kg / mq. Quindi il terreno dovrebbe essere arato ad una profondità di 10-15 cm, quindi livellato sull'area del sito.
Condizioni di crescita
Nonostante la sua resistenza al gelo, il cetriolo di Altai appartiene ancora ai rappresentanti delle regioni subtropicali e tropicali calde, pertanto questa pianta è particolarmente esigente in termini di calore e umidità. Meglio di tutto questo vegetale si sente in aree aperte e ben illuminate, quindi dovrebbe essere coltivato lontano da alberi ad alto fusto e da tutti i tipi di strutture da giardino. Allo stesso tempo, le piantagioni devono essere dotate di strutture di supporto che le proteggano da ogni tipo di danno. 
Per una crescita confortevole del cetriolo, è necessaria una temperatura media giornaliera di almeno +20 ° C. Durante il giorno, dovrebbe essere entro + 25-28 ° С, e di notte non dovrebbe scendere sotto +18 ° С. In questa modalità, vengono create le condizioni più confortevoli per la fruttificazione, poiché a una temperatura inferiore a +16 ° C, l'ovaia sul vegetale non si forma.
Dovrebbe essere protetto dalle piantagioni e dal calore, la temperatura è più di + 35-40 ° C inibisce la loro crescita, così come la fruttificazione. Vale anche la pena ricordare questo i cetrioli amano l'elevata umidità (80-90%). Intensifica la crescita delle piante e promuove anche la fruttificazione attiva. Ecco perché le piantine di ortaggi richiedono irrigazione regolare, soprattutto durante i periodi di siccità.
Crescere da seme a piantine a casa
Le piantine in crescita di questa coltura vegetale coinvolgono diverse fasi. Il materiale delle sementi deve essere preparato in anticipo, oltre a fornire le condizioni più favorevoli per una crescita rapida e la cura necessaria. La corretta osservanza di tutte le norme agrotecniche consente di ottenere piante sane e garantire la loro fruttificazione a lungo termine.
Preparazione dei semi
La preparazione dei semi di cetriolo per le piantine inizia pochi giorni prima della data prevista di semina. Per prima cosa devi determinare l'età del seme. Non è raccomandato germinare semi freschi, poiché i semi di 2-4 anni sono i più germinanti. Il seme dovrebbe essere controllato per viabilità, per questo sono versati in un contenitore trasparente poco profondo e riempito con soluzione salina al 3%, preparata sulla base di sale da cucina. I semi di alta qualità si depositano gradualmente sul fondo, vuoti, senza embrioni, galleggiano sopra il film d'acqua.
Spesso i semi di qualità non richiedono un trattamento speciale, ma in ordine Per proteggere le piantine da una varietà di infezioni, i semi devono essere decontaminati. La procedura viene eseguita utilizzando una soluzione all'1% di permanganato di potassio o alcol al 70%. Il seme viene tenuto nel liquido di sterilizzazione per 25 minuti, dopo di che viene accuratamente risciacquato con acqua calda. 
Prima di piantare in piena terra, i semi sterilizzati vengono prima germinati. Per fare ciò, vengono stesi su un panno di cotone pulito o su una garza a una distanza di 1 cm l'uno dall'altro, avvolti nella parte superiore con lo stesso strato di materiale, quindi collocati in un contenitore da cucina poco profondo e inumiditi con acqua tiepida. Entro 2-3 giorni ad una temperatura di + 20-25 ° C, i semi danno un piccolo germoglio lungo circa 3-4 mm, dopo di che sono pronti per essere seminati nel substrato.
Contenuto e posizione
Seminare il seme in piccoli contenitori separati con una profondità di non più di 12 cm Le cassette da giardino speciali o vasi di plastica sono adatti a questi scopi, ma in loro assenza, è anche possibile utilizzare bicchieri di plastica usa e getta. Il substrato nei vasi è ben chiuso, ma senza eccessi, poiché le piante giovani hanno bisogno di terreno sciolto e ben ventilato. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Ma è meglio preparare il terreno con le proprie mani. Per fare questo, mescola terra di terra, sabbia, torba e vermiculite (1: 1: 1: 1), oppure prepara una miscela di letame marcito, terra di terra e sabbia (6: 3: 1). Come accennato in precedenza, il cetriolo non tollera l'acidificazione del terreno, quindi, se necessario, tali substrati devono essere alcalinizzati con gesso o calce idrata. Un prerequisito per un tale terreno è la sterilità, che aiuta i giovani germogli a evitare l'infezione fungina. A tal fine, il substrato pronto viene versato in uno strato di 1,5 cm su un contenitore piano e arrostito in un forno a +120 ° С per 45 minuti.
È importante! Le piantine di cetriolo tollerano eccessivamente bagnare il substrato, quindi nella pentola deve essere fornito un foro di drenaggio per le piantine.
Processo di semina
I semi di semina passano alcune settimane prima di piantare piantine in terreno aperto. Spesso questa volta cade nella prima metà di aprile o all'inizio di maggio. Al momento del trapianto nel terreno naturale, si dovrebbero formare almeno 2-3 foglie vere sulle piante. Allo stesso tempo, le piantine devono necessariamente formare un esteso e potente apparato radicale. 
Ogni seme viene seminato in un singolo contenitore, è un prerequisito per la coltivazione di piantine di cetriolo. Il sistema radicale dei germogli vicini può ruotare strettamente tra di loro, quindi qualsiasi procedura per la separazione delle piantine può causare la loro morte. 
Il seme preparato in precedenza e germogliato viene seminato in un substrato leggermente inumidito ad una profondità di 1,5-2 cm, dopo di che è strettamente coperto con uno strato di terreno di circa 1 cm di spessore. luogo caldo e illuminato. 
In condizioni di buona umidità e calore (circa +25 ° C) entro 10 giorni, compaiono i primi germogli cresciuti. Dopo di ciò, i rifugi vengono rimossi dai vasi e spostati in un luogo caldo e ben illuminato per un'ulteriore crescita.
Cura delle piantine
La cura dei giovani germogli praticamente non differisce dalla coltivazione di piantine di altre colture fruttifere. Le piante contengono in un luogo caldo e luminoso a temperature diurne da +20 ° C a +23 ° C e di notte intorno a +18 ° C. Idratare il terreno secondo necessità, dopo la comparsa di una piccola buccia secca su di esso, ma non più di due volte a settimana. L'irrigazione viene effettuata con acqua di rubinetto pulita e tiepida (circa +22 ° C), poiché gli sbalzi di temperatura hanno un effetto dannoso sulla crescita delle piantine.
Le piantine richiedono anche l'illuminazione obbligatoria con lampade fluorescenti, in quanto per la crescita di piante sane, la durata della luce deve essere di almeno 14 ore. Per fare questo, utilizzare lampade da giardino speciali o una lampada normale della stanza. Le piantine non hanno bisogno di ulteriore alimentazione in questa fase, quindi ricorrono a questa procedura solo dopo che le giovani piante sono state piantate in terreno aperto.
È importante! Se non si ha la capacità tecnica di evidenziare ulteriormente le piantine, le piante devono essere spostate in un luogo più freddo con una temperatura di circa +15 ° C, altrimenti si determinerà un eccessivo allungamento e assottigliamento del loro gambo.
Dopo un po 'di tempo, le piantine si tuffano in un nuovo vaso. La procedura viene eseguita una volta sola e solo se il sistema radicale delle piantine ha completamente coperto l'intero substrato. Questo può essere determinato dal foro di drenaggio. Non appena le giovani radici ne escono, è necessario spostare immediatamente le piantine in una capacità più profonda. Qualsiasi ceramica per piante è adatta come una pentola, mentre le dimensioni di un nuovo serbatoio di diametro dovrebbero essere 3-4 cm più larghe della vecchia pentola.
Circa una settimana prima di piantare le piante sul sito, sono sicuramente pugnalate. 
Questa procedura aumenta le possibilità che le piantine si acclimatino senza dolore e dà loro anche l'opportunità di prepararsi per un forte raffreddamento. Per fare questo, durante la settimana, i vasi di cetrioli vengono portati quotidianamente all'aria aperta. La prima volta che le piante vengono trasferite sulla strada più vicino alla metà della giornata, per 2-3 ore. Inoltre, nel tempo, il periodo di tempo in cui le piantine rimangono nell'aria aumenta gradualmente, fino a un completo movimento in condizioni naturali. Dopo due giorni di permanenza all'aria aperta, le piante sono completamente preparate per spostarsi sul letto del giardino.
Trapiantare le piantine a terra
Dopo che le prime 2-3 di queste foglie appaiono sulle piantine, vengono trapiantate in terreno aperto. Se il cetriolo viene coltivato in un clima freddo, è necessario attendere fino a 5-6 foglioline sui germogli, altrimenti potrebbero morire. Inoltre, prima di trapiantare le piantine in un luogo permanente, si dovrebbe sicuramente aspettare un periodo favorevole per questo. Prima di tutto, è l'assenza di forti piogge e la temperatura media giornaliera ottimale a +18 ° С. Spesso questo periodo cade a metà o seconda metà di maggio. Le colture vengono effettuate la sera dalle 18.00 alle 20.00, poiché la luce del sole può portare ad appassimento delle piante immature.
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Il giovane cetriolo è piantato in terreni ben concimati e accuratamente arati, lontano da alberi, cespugli e giardini in zone aperte e soleggiate. Piantare piantine a una distanza di 25-30 cm l'una dall'altra in file piene di circa 15 cm di profondità, con una spaziatura di fila di 50-60 cm. 
La piantina di cetriolo è una pianta giovane e tenera con un apparato radicale fragile, quindi è necessario rimuoverla con attenzione dai vasi del giardino. Per questo, il terreno nel vaso viene irrigato ermeticamente, il che aiuta a bagnare completamente il substrato fino alla consistenza desiderata. Dopo di ciò, i bordi dei vasi con i giovani cetrioli vengono leggermente schiacciati su tutta la superficie, il che aiuta a separare il substrato dalla pentola. Dopo di che, con leggeri movimenti di scuotimento, il contenuto dei vasi viene tolto.
È importante! È proibito scuotere il terreno dal sistema di radici delle piantine, poiché ciò danneggerebbe il loro delicato apparato radicale.
Le piante sequestrate, insieme al terreno, siedono in fila, dopo di che sono avvolte strettamente nel terreno. Nel caso di piantare colture su terreni eccessivamente poveri, le piantine vengono ricoperte con una miscela di humus e sod land (1: 1), questo aiuta ad intensificare la loro crescita. Dopo la semina, i letti vengono versati abbondantemente con acqua e lasciati soli fino a quando l'umidità non è completamente assorbita. Successivamente, procedere all'installazione di strutture di supporto per piante giarrettiera. 
Se esiste un'elevata probabilità di raffreddamento notturno, nei letti è previsto un riparo protettivo. Per fare questo, lungo tutte le piantagioni, vengono montati archi speciali di metallo o materiali di legno, sui quali viene posata una pellicola di polietilene trasparente. Di notte, i bordi del film sono strettamente coperti di terra. Questo porta ad un leggero "effetto serra", che può migliorare la temperatura generale all'interno della struttura.
Agrotecnica che coltiva semi in piena terra
Oggi la coltivazione di cetrioli mediante la coltivazione di materiale di semina direttamente in terreno aperto sta guadagnando sempre più popolarità ogni anno. Questa applicazione agricola ha molti aspetti positivi, tra cui bassa intensità di manodopera e piccoli costi totali. Ma spesso, molte persone non riescono ancora a ottenere piante sane da frutto, il che è il motivo principale per la coltivazione inappropriata delle colture. Cerchiamo di comprendere ulteriormente le principali sfumature di questo processo.
Condizioni esterne
Come accennato in precedenza, il cetriolo appartiene ai tipi di colture che amano il calore, quindi le piante hanno seri requisiti per le condizioni ambientali. La semina di materiale da seme viene effettuata alla fine della primavera, quando la probabilità di gelate notturne scompare completamente. Per lo più questo periodo è all'inizio o metà maggio, poiché in questo momento il terreno si riscalda completamente a + 10-15 ° С. 
Il posto più favorevole per la semina è il lato sud del sito, protetto dai venti freddi, altrimenti la resa delle colture si riduce di parecchie volte.
Meglio di tutti, se il sito si trova su una piccola collina, l'aria fredda è spesso presente nelle pianure, che all'inizio della primavera può portare al congelamento delle piantagioni. Dovresti anche fare attenzione che il livello delle acque sotterranee sul sito dei futuri letti fosse di almeno 1 metro, altrimenti l'umidità può portare a malattie putride dei cetrioli. Al fine di evitare il ristagno di acqua, il rilievo del suolo viene spesso effettuato con l'aiuto della sabbia del fiume, soprattutto se prevalgono nella zona argilla o chernozem.
La semina viene effettuata direttamente nel terreno aperto, evitando complesse strutture a effetto serra, poiché la varietà "Altai" produce buoni frutti anche nei climi freddi del nord. Ma se hai intenzione di ottenere frutti fragranti fino all'autunno inoltrato, dovresti far crescere i cetrioli in una serra ben attrezzata e, se possibile, riscaldata. L'opzione migliore è la costruzione di strutture protettive temporanee realizzate con archi metallici e film in polietilene trasparente. 
Le serre provvisorie consentono di creare una temperatura ottimale per la piantina, dopodiché la struttura viene smantellata in modo sicuro fino alla prossima stagione. In questo caso, al momento del riscaldamento stabile, sul sito si formano piante abbastanza adulte per una fruttificazione veloce e ricca. Inoltre, è questa semplice tecnica che consente di estendere il periodo totale dei cetrioli da frutto, che è particolarmente importante per le fredde regioni settentrionali.
Il processo di piantare semi nel terreno
La semina dei semi viene effettuata dopo un riscaldamento stabile del suolo e dell'aria atmosferica ad una temperatura di + 10-15 ° C, poiché a temperature più basse i semi rimangono in uno stato di anabiosi. Spesso questa volta cade nella prima metà di maggio, ma se pensi di germinare il cetriolo sotto il film, puoi seminare 1-2 settimane prima. Il seme pre-sterilizzato e indurito è adatto alla semina.
L'indurimento viene effettuato per 48 ore, per questo i semi vengono uniformemente avvolti in un unico strato in un tessuto di cotone pulito (o benda) e quindi inumiditi con acqua fredda. Il tessuto bagnato con semi viene posto nel frigorifero, quindi rimosso e sterilizzato.
La disinfezione viene effettuata immergendo il seme per 25 minuti in una soluzione all'1% di permanganato di potassio o alcol al 70%. L'indurimento e la disinfezione avvengono poche ore prima della semina, altrimenti l'efficacia delle procedure diminuisce più volte. 
I cetrioli vengono seminati in file, a questo scopo le file vengono fatte a una distanza di 60 cm l'una dall'altra e una profondità di circa 2-3 cm. I semi vengono posti nel terreno in piccoli gruppi di 2-3 pezzi con una distanza di 25-30 cm. dovrebbe essere di circa 50 g / mq. Dopo aver posto i semi, il letto viene accuratamente avvolto nel terreno e annaffiato abbondantemente. Nel caso di un terreno eccessivamente povero, il seme è coperto di humus o una miscela di terra e segatura (1: 1). Dopo la semina, sulla trama è installato un rivestimento per una giarrettiera o una pellicola (se necessario).
irrigazione
Poiché la maggior parte del sistema radicale dei cetrioli si trova negli strati superiori del terreno, i letti con questo vegetale richiedono un'irrigazione periodica e frequente, dopo che la caratteristica buccia secca appare sul terreno. In questo caso, le piante rispondono bene all'irrigazione del fogliame, quindi, l'irrigazione dei letti dovrebbe essere effettuata in modo completo, altrimenti il fogliame potrebbe seccarsi e morire. Tuttavia, non eccessivamente umidificare il terreno non ne vale la pena, poiché il costante ristagno dell'acqua può influenzare negativamente lo sviluppo del sistema radicale e causare le sue lesioni putrefattive.
Familiarizza con i vantaggi dell'irrigazione a goccia alla dacia.
In condizioni di sufficiente umidità, l'irrigazione dovrebbe essere non più di 2 volte a settimana. In primo luogo, l'irrigazione dei letti viene effettuata al ritmo di 3-6 l / sq. m. A poco a poco, con la crescita delle piante, la portata aumenta a 6-12 l / sq. Allo stesso tempo, l'acqua deve necessariamente immergere il terreno basale ad una profondità di almeno 20 cm Nel periodo di siccità prolungata, la frequenza di irrigazione dovrebbe essere aumentata, fino all'irrigazione giornaliera. Durante piogge prolungate, l'irrigazione viene interrotta prima che il terreno si asciughi.
Il periodo più favorevole per l'irrigazione è la sera, poiché la radiazione solare diurna porta ad una rapida evaporazione dell'umidità anche sulla superficie del suolo. Per la procedura, utilizzare acqua preriscaldata naturalmente, pulita e separata con una temperatura non inferiore a +18 ° C. E 'vietato innaffiare i letti con acqua fredda, poiché gocce acuminate hanno un effetto dannoso sulla crescita delle piante e portano persino alla perdita delle ovaie.
È importante! Sui letti è necessario aderire all'umidità costante, poiché le gocce improvvise possono causare amarezza nei frutti del cetriolo.
Suolo allentato e diserbo
L'allentamento tempestivo e il diserbo sono tra le condizioni principali per la corretta coltivazione di un vegetale come un cetriolo. Per la prima volta, dopo aver sparato i primi germogli, si ricorre a diserbo e allentamento, e poi ripetuto ogni 7-10 giorni. La lavorazione del terreno viene effettuata con attenzione, poiché la maggior parte del sistema di radici delle piante si trova negli strati superiori del terreno, quindi c'è un'alta probabilità di danneggiarlo. 
Per evitare di danneggiare le radici, le erbacce vengono tagliate sotto la radice, non più di 1-2 cm nel terreno, si consiglia di allentare le forche da giardino, che vengono attaccate delicatamente nel terreno attorno a ciascun cespuglio fino a una profondità di circa 15-20 cm e quindi immediatamente portato fuori. In questo processo dovrebbe essere eseguito senza intoppi, senza movimenti bruschi, senza girare lo strumento nel terreno.
Il trattamento del suolo viene effettuato nelle prime ore del mattino o alla sera, altrimenti il diserbo e l'allentamento possono portare ad un'eccessiva essiccazione del terreno. È meglio scegliere per questa giornata asciutta e soleggiata, tra un'annaffiatura e l'altra. Nel periodo di pioggia prolungata la procedura viene eseguita dopo una leggera asciugatura del terreno.
pasynkovanie
Il mascheramento offre l'opportunità di aumentare significativamente la resa delle piantagioni. Pasynka è chiamato i germogli non fruttiferi delle piante che si formano a seguito della loro crescita naturale e sviluppo. Dopo la loro rimozione, la pianta non è tenuta a spendere una forza extra per mantenere le appendici disfunzionali. Invece, l'organismo della pianta dirige forze addizionali alla formazione attiva di nuovi frutti, che alla fine porta ad un aumento della resa complessiva. 
Quando i pasynkovanii rimuovono spesso tutti i germogli laterali che si trovano nelle ascelle delle foglie inferiori 5-6, così come le ovaie nelle ascelle delle 3-4 foglie inferiori. La procedura viene eseguita con molta attenzione, utilizzando tagliaunghie affilate o potatori, in quanto un pizzicamento grossolano può danneggiare lo stelo principale. La procedura più efficace è quella di rimuovere i germogli laterali di non più di 6 cm di lunghezza, poiché ogni 10 cm di scalini in più "mangia" fino a 1 kg di frutta.
Per formare i cespugli fruttiferi giusti, hai bisogno di:
- quando la pianta raggiunge un'altezza di 40-50 cm, rimuovere completamente tutti i suoi rami laterali, così come l'ovaio;
- dopo aver allungato lo stelo principale a 80 cm sulla pianta, pizzicare tutti i germogli laterali più corti di 20 cm, lasciare 1 ovaie su quelle rimanenti e pizzicarne la parte superiore;
- quando la pianta si è allungata a 1 m, si devono lasciare sulla cima solo germogli lunghi circa 40 cm e su ciascuno di essi non devono essere lasciati più di 2-3 ovaie e foglietti;
- dopo che la boscaglia ha raggiunto un'altezza superiore a 1 m, nella sua parte superiore lasciare 3 germogli lunghi 40-50 cm con 3-4 ovaie e diverse foglie su ciascuno, se necessario, per pizzicare la parte superiore.
Reggicalze
Un buon cetriolo giarrettiera è una delle condizioni principali per un raccolto ricco e di alta qualità. Lei dà la possibilità:
- proteggere la pianta da danni meccanici;
- per migliorare l'illuminazione del sole della pianta e la sua messa in onda, che aiuta a evitare la decomposizione del frutto;
- risparmiare lo spazio totale destinato alla coltivazione di ortaggi;
- aumentare l'intensità dello sviluppo del cespuglio e la crescita dei frutti;
- semplificare la cura e la raccolta dei cespugli.
- giarrettiera orizzontale - lungo ciascuna fila ad una distanza di 1-2 cm, nel terreno vengono scavati pilastri metallici o di legno, tra i quali si estendono parecchie funi o fili ad una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro, nel corso della crescita, le piante vengono intrecciate nel supporto;
- giarrettiera verticale - è una struttura a forma di U in legno o metallo, è montata lungo l'intera fila, dopo di che sottili corde vengono abbassate dalla sommità alla base dei cespugli, che in seguito diventano un supporto per le piante, spesso attaccando la corda a piccoli pioli che sono guidati vicino a ogni cespuglio ;
- giarrettiera ibrida - un singolo supporto verticale è montato su un lettino, dalla cui cima discendono sottili corde, che sono attaccate a piccoli pioli sospinti alla base della boscaglia; le piante sono attaccate alla fune, dopo di che l'intera struttura assume la forma di una capanna a forma di cono;
- giarrettiera in rete - I forti supporti sono montati sui due bordi del letto, tra i quali è tesa una rete metallica o plastica a grana grossa, nel corso della crescita il cetriolo viene tessuto nella rete, che diventa uno dei supporti più affidabili per esso.
Ciascuno di questi metodi ha uno scopo specifico e le proprie mancanze. Il metodo orizzontale consente di costruire un supporto di qualità in poche ore, ma i giardinieri lo usano raramente, poiché le strutture vicine spesso si ombreggi l'un l'altra. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.La giarrettiera ibrida viene utilizzata per proteggere i piccoli letti, dal momento che una tale struttura non può contenere più di 10-20 piante.
Per far crescere bene i cetrioli e sentirsi a proprio agio anche in una piccola area, vale la pena installare una griglia a traliccio.
La giarrettiera sulla rete è il modo più universale per fissare le piante, poiché include tutti gli aspetti positivi dei metodi sopra elencati. Tuttavia, tali disegni hanno spesso un prezzo piuttosto elevato. Questo è il motivo per cui questo metodo viene utilizzato esclusivamente da giardinieri esperti che sono stati coinvolti nell'orticoltura per molti anni.
Top dressing
I cetrioli richiedono un gran numero di vari nutrienti, specialmente durante la formazione attiva del frutto. Per la prima volta, i letti vengono fecondati all'inizio della fioritura, quindi la medicazione viene ripetuta all'inizio della fruttificazione, quindi ogni 10-15 giorni, di solito i cetrioli vengono fecondati non più di 3-4 volte a stagione. La procedura viene eseguita nel pomeriggio, nel tardo pomeriggio, dopo l'irrigazione.
VIDEO: SOSTENERE I CETRIOLI DURANTE LA FIORITURA Come mangime adatto a qualsiasi fertilizzante minerale complesso per i rappresentanti di zucca. Ma la soluzione più comunemente utilizzata è superfosfato (20 g / 10 l di acqua), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l di acqua) e "Kemira Lux" (30 g / 10 l di acqua), che vengono applicati sotto la radice della pianta. La portata del fluido di lavoro è di circa 5 litri per 1 metro quadrato. m piantagioni. Meglio di tutto il cetriolo risponde al nutrimento organico. Per fare questo, utilizzare una soluzione di escrementi di uccelli (1:25) o verbasco (1:10). Il liquido viene applicato sotto la radice dei cespugli, mentre il consumo di fluido di lavoro è di circa 5 l / sq. m.
Parassiti, malattie e prevenzione
Molto spesso, le piantagioni di cetrioli sono colpite dalle seguenti malattie infettive:
- antracnosi - la malattia causa macchie giallastre o brunastre sul fogliame e frutti con un diametro di 2-3 cm, che alla fine porta al restringimento delle aree colpite e alla loro morte, motivo per cui l'antracnosi è spesso la causa principale della morte imminente delle piante; quando si verifica una malattia, le piantagioni vengono trattate con una soluzione di ossicloruro di rame (40 g / 10 l di acqua);
- batteriosi - manifestata da una varietà di punti marrone chiaro sulla massa verde delle piante, nonché macchie angolari grasse o marroni tra le venature delle foglie, con il tempo causano l'appassimento della massa verde, che porta alla morte delle piantagioni; combattono le infezioni trattando l'area con una soluzione di ossicloruro di rame (40 g / 10 l di acqua);
- peronosporosis - manifestato sotto forma di macchie gialle sul fogliame, che alla fine diventa marrone, l'infezione fa sì che il cespuglio rimanga indietro nella crescita, il che influenza la sua resa complessiva; in caso di malattia, le piantagioni vengono trattate con fungicidi Acrobat MC 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R o analoghi intercambiabili.
Raccomandiamo di imparare come affrontare altre malattie dei cetrioli.
Inoltre, durante la stagione di crescita attiva, i cetrioli possono soffrire dei seguenti parassiti:
- tripidi - la parassitizzazione attiva degli insetti causa la comparsa di macchie bianche arrotondate sulle foglie, che nel tempo si uniscono e causano la morte della massa verde, il parassita si sviluppa durante tutta la stagione vegetativa, che è uno dei motivi principali della diminuzione della resa delle colture; Per combattere gli insetti, utilizzare le soluzioni "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" o analoghi;
- tenaglie - piccoli insetti di forma ovale con una tonalità arancio-rossa o grigio-verde del corpo, il parassita succhia il succo dalle piante, che porta all'inibizione della crescita e alla fruttificazione del cespuglio, con uno sviluppo eccessivo della morte dell'insetto delle piantagioni; È possibile superare il parassita trattando i letti con Actellic 50% o Talstar 10%;
- afide - è un piccolo insetto con una lunghezza di 2-3 mm, che è parassita nella parte inferiore della foglia, succhiando la linfa dalla pianta, che porta a torsioni e avvizzimento del fogliame, e in casi avanzati, e alla morte della pianta; È possibile superare il parassita trattando le piantagioni con soluzioni di preparati "Confidor" del 20% o "Karate" tra cui scegliere;
- insetto di cetriolo - piccolo parassita succhiante, che spesso si manifesta per tutto il periodo della vegetazione attiva del vegetale, durante la parassitizzazione, l'insetto danneggia i giovani germogli, gemme e foglie, che portano presto alla sconfitta delle ovaie, e nel caso avanzato alla morte del fogliame; distruggere il parassita trattando le piantagioni con soluzioni di preparati "Confidor" 20%, "Karate" o con analoghi.
È utile sapere come sbarazzarsi di altri parassiti di cetrioli.
Quando si trattano piante coltivate con vari mezzi di protezione, è imperativo attenersi alle seguenti regole:
- la spruzzatura viene effettuata al mattino o alla sera, in tempo asciutto, ma nuvoloso;
- le soluzioni di lavoro sono preparate secondo le raccomandazioni del produttore;
- superare la concentrazione raccomandata di farmaci per il trattamento delle piante è vietato, in quanto ciò potrebbe causare ustioni di massa verde;
- il trattamento con i farmaci viene effettuato in attrezzatura protettiva, utilizzando un respiratore;
- durante la spruzzatura è severamente proibito mangiare o bere;
- dopo aver spruzzato i letti, è necessario lavare con sapone tutte le parti aperte del corpo e rimuovere gli indumenti da lavoro dai residui della preparazione.
Oggi, nella pratica agrotecnica generale, vengono utilizzati attivamente i seguenti mezzi di protezione:- "Acrobat";
- "Aktellik";
- Allett 80%;
- "Bileton" 25%;
- "Karate";
- Confidor 20%;
- "Kuproksat";
- "Kupros";
- "Kurzat R";
- "Previkur";
- "Ridomil Gold" 25%.
Lo sai? In Russia, il cetriolo è apparso nel XVI secolo, durante il regno di Ivan il Terribile. Per lungo tempo, la cultura è stata considerata fresca da gustare, quindi i frutti nella maggior parte dei casi sono stati sottoposti a salatura prolungata o decapaggio.
Raccolta e stoccaggio
Tradizionalmente, il primo raccolto viene effettuato circa 8 settimane dopo la semina, a metà o seconda metà di giugno, dopo di che il raccolto viene raccolto mentre cresce, ogni 1-2 giorni. È più adatto per la mattina presto o la sera tardi. Spesso, per la conservazione e il consumo crudo, il cetriolo viene raccolto dopo aver raggiunto una dimensione del frutto di circa 8-10 cm di lunghezza, ma nel caso della preparazione per la preparazione dei cetriolini, i frutti vengono abbattuti dopo il loro allungamento a 3-5 cm.
La raccolta viene effettuata manualmente in un giorno asciutto e soleggiato. I frutti tagliano delicatamente il gambo con l'aiuto di cesoie da giardino, cesoie o altri attrezzi. I cetrioli raccolti vengono collocati in ceste o contenitori da giardino e poi, se necessario, versati in contenitori più convenienti per il trasporto. Il raccolto viene rimosso attentamente dal giardino, evitando di danneggiare il frutto, altrimenti il cetriolo si sbiadirà per diversi giorni. 
Impara come mantenere freschi i cetrioli per l'inverno.
Di solito, il cetriolo fresco viene conservato per non più di 14 giorni, e per una conservazione più lunga della verdura, viene utilizzato il decapaggio caldo o freddo. Sebbene la frutta fresca possa essere conservata con successo in modo assolutamente fresco per 4-5 settimane. Per fare questo, i cetrioli vengono posti con le code in piccoli contenitori riempiti con 1-2 cm di acqua pulita, e poi inviati al frigorifero (+ 3-5 ° С). In questa forma, i frutti rimangono freschi per almeno 1 mese, ma è necessario cambiare l'acqua nei contenitori con i frutti una volta al giorno.
Conservare i cetrioli e il guscio proteico. Per fare questo, i frutti sono accuratamente ricoperti di albume e poi essiccati naturalmente. Dopo l'essiccazione, la proteina crea un film denso che impedisce l'evaporazione a lungo termine dell'umidità dal frutto. In questa forma, ad una temperatura di circa + 3-5 ° C, il cetriolo fresco può essere conservato per 1 mese.
Possibili problemi e raccomandazioni
Come accennato in precedenza, una pianta da frutto come un cetriolo è un tipo piuttosto capriccioso, quindi, i giardinieri spesso affrontano molti problemi durante la sua coltivazione. Tra questi i più comuni sono i seguenti:
- appassimento e ingiallimento delle foglie - è il risultato della mancata osservanza delle regole generali di coltivazione di una coltura o il risultato di danni alle piantine da parte di vari parassiti e malattie al fine di eliminare il disturbo, è necessario regolare l'irrigazione e la concimazione delle piantagioni, nonché effettuare un trattamento complesso con mezzi chimici di protezione;
- caduta dell'ovaio - può avere molte cause, ma spesso è il risultato dell'irrigazione di piante con acqua fredda o colture eccessivamente ispessite; per eliminare la patologia, si raccomanda di assottigliare le piantagioni (se necessario) e di preriscaldare l'acqua per l'irrigazione ad almeno +18 ° C;
- essiccazione delle piante - il più delle volte è la causa dello sviluppo nel suolo di vari parassiti (wireworms, formiche, larve di germinazione, ecc.); per evitare danni alle piante, si consiglia un trattamento di pre-trattamento con seme di Fentiuram (5-10 g / kg di semi);
- lesioni putride - risultato del sovramodulo del terreno durante l'irrigazione; Per eliminare il problema, l'irrigazione dei letti dovrebbe essere regolata e le piante dovrebbero essere trattate con fungicidi complessi;
- forte calo dei rendimenti - nella maggior parte dei casi è il risultato di una forte diminuzione dei nutrienti nel suolo; per ripristinare la fecondità del raccolto, è necessario nutrire le piantagioni con soluzioni di concimi organici o minerali secondo la tecnologia sopra descritta;
- frutto amaro - è il risultato di improvvisi cambiamenti nell'umidità del suolo; al fine di prevenire il deterioramento del gusto del cetriolo, le piante dovrebbero essere dotate di un'umidità graduale e costante durante tutta la stagione di crescita.
Familiarizzare con le cause e i metodi di lotta contro l'ingiallimento e l'essiccazione delle foglie di cetriolo.
Scopri perché le ovaie di cetriolo diventano gialle nella serra.
