Allevare polli per produrre uova o carne è un'occupazione semplice e molto comune. Molte persone vogliono avere nella dieta uova e carne fatte in casa, che sono completamente sicure. Ma nel processo di allevamento del pollame ci possono essere momenti spiacevoli, per la cui soluzione sono necessarie determinate conoscenze ed esperienze. Uno di questi problemi molto frequenti è la comparsa di sangue nelle uova.
motivi
Un fenomeno come il sangue nelle uova di gallina ha diverse possibili cause:
- stress grave e / o frequente in un uccello;
- problemi con la dieta (dieta squilibrata, cibo di scarsa qualità, cibo insufficiente);
- indebolimento dell'immunità;
- varie malattie e infezioni;
- l'assenza o l'eccesso di cazzi di covata;
- mancanza di vitamine e / o minerali;
- cambiamenti legati all'età nel corpo dell'uccello;
- beccare (cannibalismo dell'uccello);
- vari fattori genetici, caratteristiche di una particolare razza.
È importante! Gli esperti ritengono che il problema del sangue nelle uova sia più intrinseco negli strati di razze colorate. I polli con piumaggio bianco hanno un'immunità più forte e sono molto meno colpiti da questo problema.
Molto spesso il sangue è nel tuorlo. Ma a volte ci sono malattie in cui i coaguli di sangue sono presenti nella proteina o il sangue dell'uovo è macchiato di sangue. Ognuna di queste situazioni ha le sue ragioni, una diagnosi tempestiva di cui aiuterà a risolvere il problema più velocemente.
Sangue nel tuorlo
Le principali cause di sangue nel tuorlo:
- Se, durante il processo di ovulazione, il pollo ha rotto i piccoli capillari dell'ovaio, allora i coaguli di sangue appariranno nel tuorlo.
- Spesso, un eccesso di proteine nel mangime o una quantità eccessiva di integratori proteici nella dieta possono causare problemi come i coaguli sanguinanti all'interno dell'uovo.
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Sangue nelle proteine
I coaguli di proteine hanno le seguenti cause:
- Gli uccelli non ricevono la giusta quantità di minerali (sostanze come magnesio, calcio e selenio sono molto importanti).
- Questo problema si osserva nel periodo freddo dell'anno, quando non c'è vegetazione fresca nella dieta e gli uccelli non possono produrre il proprio cibo in condizioni naturali.
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Sangue sul guscio
Tracce di sangue sul guscio appaiono in questi casi:
- Se si osserva del sangue sulla conchiglia, la causa principale è la ferita all'ovidotto dell'uccello.
- Questo fenomeno è anche possibile se nel corpo dell'uccello è presente un qualsiasi processo infiammatorio (l'infiammazione acuta negli organi riproduttivi è particolarmente pericolosa).
- Se il pollo porta uova grandi, anche la presenza di sangue su di esse non è rara. Molto spesso questo si osserva nella croce con un fisico compatto.
Cosa fare
Se il problema è già lì, allora è necessario iniziare a combatterlo non appena i primi sintomi sono evidenti. Aderendo alla corretta sequenza di azioni, puoi risolvere rapidamente e senza problemi una domanda spiacevole, e l'ordine regnerà in casa.
Lo sai? In psichiatria, c'è il concetto di ovofobia. Questa è una peculiarità della psiche, in cui una persona ha paura degli oggetti di forma ovale (comprese le uova). Questo disturbo ha sofferto il leggendario regista Alfred Hitchcock.
Per seminare il pollo
Una gallina malata deve essere trasferita in una stanza separata, dal momento che vi è un'alta probabilità che sia infettata da qualcosa di pericoloso per gli altri abitanti della casa. Inoltre, quando il pericolo è eliminato per altri uccelli, si può procedere alla diagnosi e al trattamento del pollo malato (o di più galline, se il problema non è in un uccello).
Lavare l'ovidotto
L'ovidotto infiammato deve essere adeguatamente lavato. Questo dovrebbe essere fatto usando la seguente tecnologia:
- In 250 ml di acqua tiepida sciogliere 2-3 cucchiaini di sale da cucina.
- Usando una siringa piccola, lavare delicatamente l'ovidotto all'uccello.
- La procedura viene eseguita alla stessa ora ogni giorno durante la settimana.
È importante! La procedura può essere eseguita solo se non ci sono uova nell'ovidotto del pollo.I preparati antisettici possono essere utilizzati anche per il lavaggio, ma la consultazione con un veterinario è obbligatoria prima di utilizzarli.
Per facilitare la condizione dell'uccello durante il periodo di recupero, la ferita può essere cauterizzata con perossido di idrogeno al 3% e la superficie interna dell'ovidotto può essere trattata con vaselina. Tutte le procedure con un uccello malato vengono effettuate in guanti medici.
"Metronidazolo"
Se c'è motivo di credere che la gallina abbia subito un'infezione, allora, oltre al lavaggio, il metronidazolo viene usato internamente. Il giorno dell'uccello somministrare una compressa da mezzo o un quarto (a seconda del peso del pollo). Il farmaco deve essere sciolto nella quantità giornaliera di acqua per il pollame. Il corso del trattamento è di 5-6 giorni.
Consigli
Per evitare che si verifichi un problema spiacevole, devi seguire alcune semplici regole:
- creare le condizioni necessarie per gli uccelli (rispettare le norme igienico-sanitarie, disinfettare la stanza, le gabbie e gli alimentatori);
- mantenere una dieta equilibrata e completa. Nella stagione fredda è necessario arricchire il menù con vari integratori alimentari;
- allevare gli uccelli dallo stress (fornire uno spazio sufficiente per un individuo, regolare le ore diurne, nutrire gli uccelli nella giusta quantità e secondo il programma);
- condurre regolari auto esami e richiedere un esame veterinario programmato.
È possibile mangiare un uovo con il sangue
Se il pollo deponeva le uova con il sangue, la prima domanda per ogni ospite è se sia possibile mangiare un prodotto del genere. La presenza di sangue all'esterno del guscio non è pericolosa per la salute umana.
Questo prodotto può essere usato come un uovo normale e non ci sono restrizioni nella preparazione dei piatti. È importante lavarlo accuratamente prima dell'uso (il prodotto lavato non può essere conservato a lungo).
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Nel caso in cui i coaguli siano all'interno dell'uovo, la decisione di usarlo per il cibo dipende da te. I veterinari ritengono che le piccole macchie di sangue non portano il pericolo, se l'uovo passa un trattamento termico completo.
Prima di cucinare, rimuovere i coaguli dal prodotto. Questo può essere fatto con la punta affilata di una forchetta, un coltello o altre posate.
Lo sai? Una gallina può deporre le uova senza un gallo, ma i polli non si schiuderanno da loro. Tali uova sono comunemente chiamate "talkers".
La presenza di sangue nelle uova di gallina è un problema abbastanza comune che può essere risolto rapidamente ed economicamente. La cosa principale è identificare il problema nel tempo, determinare la diagnosi e eseguire correttamente il trattamento.
Perché c'è sangue nell'uovo: recensioni
Malattia di Newcastle, malattia di Marek, infezioni batteriche, e-ipovitaminosi.
Più spesso, queste inclusioni dalla rottura dei capillari dell'ovidotto in violazione della produzione di uova. Può essere la causa e l'infezione dell'ovidotto. È necessario guardare ancora quali sintomi sono - una violazione della coordinazione del movimento, tremore della testa, collo, penne della coda. paresi e paralisi degli arti, un improvviso calo della produzione di uova al 30-40%, piccole uova con inclusioni di sangue, scarsa schiudibilità dei polli ...
