Gustoso racconto siberiano - pera "Kupava"

Tra la grande varietà di colture da frutto coltivate in Russia, la pera è giustamente popolare tra i giardinieri. È amata per l'aroma unico e il gusto squisito della frutta, notevole sia in forma fresca che lavorata.

Ed è anche richiesto perché cresce ugualmente bene in diverse zone naturali. Di particolare interesse per molti esperti sono le varietà di pere, ben abituato alla Siberia.


Questa regione è difficile da produrre prodotti vitaminici freschi, che mancano sempre. Pertanto, "Kupava" è acquisito principalmente per il suo proprietà salutari e gusto eccellente.

Che tipo è?

Pera "Kupava" appartiene alla categoria delle varietà destinate alla coltivazione efficiente in Siberia e Trans-Urals.

Tale affiliazione "geografica" impone requisiti speciali su qualsiasi impianto in termini di sopravvivenza e la capacità di fornire una produzione significativa di produzione di frutta in condizioni climatiche difficili.

Questi requisiti sono pienamente coerenti con la varietà considerata, che è inizio autunno e varietà autofertile.

Arriva il termine della piena maturazione dei suoi frutti entro la metà di settembre. Questo è molto importante per la vita della varietà, considerando che ad est degli Urali in questo momento le gelate gravi iniziano già in molti luoghi.

Maturazione precoce "Kupava" ti consente di raccogliere il massimo rendimento possibile senza perdite a causa del freddo.

samoplodnye questa pera, data la geografia della sua distribuzione, è anche di grande importanza. Questa caratteristica della fecondazione, quando l'impollinazione avviene a causa del proprio polline, consente alla pianta di non dipendere dai capricci del tempo siberiano.

Quando durante il periodo di fioritura arriva improvvisamente una pioggia fredda e intensa, quando il vento rafficato e l'assenza di api e altri insetti impollinatori interferiscono con la normale impollinazione, l'auto-fertilità "attira" l'intero raccolto.

Certo, l'autoproduzione di Kupava ha un lato negativo. Con questo principio di impollinazione, se è costante, la vitalità e la fecondità dell'albero possono diminuire. Ma questo problema può essere fermato piantando alberi di altre varietà che svolgeranno il ruolo di ulteriori impollinatori accanto a questa pera.

Le varietà a pera autunnale includono anche: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty and Fairy Tale.

Storia dell'allevamento e regione di riproduzione

Ordina "Kupava" era lanciato nel 1971 presso il M. Lisavenko Research Institute of Horticulture (Barnaul).

La cultura era il risultato dell'incrocio delle varietà "tema"E"favorito Clapp".

La selezione è stata effettuata da un gruppo di scienziati: I. Puchkin (testa), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Come molti dei suoi gradi, Puchkin, grande conoscitore e amante della mitologia slava, ha dato una novità Antico nome russo di un bellissimo fiore d'acqua.

Tutto il lavoro mirava a creare una cultura che potesse essere paragonata favorevolmente alla tradizionale "Lukashovka" in Siberia - specie di pere allevate dal noto allevatore A. Lukashov in condizioni locali e diverse buona resistenzama non il miglior gusto.

Nella forma finita "Kupava" acquisita sapore eccellente, buona conservazione, frutti piuttosto grandi.

Le varietà possono anche vantare un gusto eccezionale: Krasulia, Lada, Decakrinka, Dessert Rossoshanskaya e Ilyinka.

Sebbene Kupava sia stato allevato nei primi anni '70, passarono molti anni ancora nel 2000 non è stato incluso nel Registro di Stato e suddivisa in zone da Regione della Siberia occidentale

Pera "Kupava": descrizione della varietà e delle foto

Pera "Kupava" ha le seguenti caratteristiche della struttura:

  • Albero. Differisce nella crescita media (in casi rari - leggermente sopra la media).
  • Corona, rami Ha una forma prevalentemente arrotondata. La corona è spesso piuttosto spessa.
  • Spara. Principalmente eretto, relativamente sottile, di colore marrone giallastro. Le formazioni di frutta si presentano principalmente sotto forma di annuli semplici e complessi - rami di 3-5 centimetri che terminano con rametti fioriti o apicali.
  • Foglie. Molto spesso, insieme a numerosi rami formano una corona di alberi fortemente ispessita.

    Si distinguono per la forma rotonda del piatto di medie dimensioni.

    Di solito lisce, le foglie verde scuro sono tenute sui rami con piccioli piuttosto lunghi e sottili.

  • Frutta. La dimensione delle pere è media (a volte è inferiore o superiore alla media). Un frutto pesa in media da 85 a 100 g (in condizioni particolarmente favorevoli, le pere possono aumentare di peso fino a 150 g).

    Per la maggior parte, i frutti sono distintamente collinari, un po 'obliqui, che non aggiungono alla loro attrattiva visiva. Il frutto è morbido al tatto, con una lucentezza caratteristica e una pelle apparentemente oleosa.

    Il colore principale della pera "Kupava" è un colore giallo dorato. Molto spesso un terzo della sua superficie totale è coperto da un rossore rosso. Sulla superficie del feto ci sono solo alcune piccole macchie sottocutanee di colore verde.

    Pera asimmetrica mantenuta su un gambo lungo e obliquo. La saturazione del succo di una polpa bianca densa è nella media. Dentro la polpa, nelle camere di semi del tipo chiuso, ci sono semi arrotondati di colore marrone.

Per ulteriori informazioni sulla varietà e vedere le pere "Kupava" nella foto qui sotto:



caratteristiche

Varietà di pera completamente fruttificante "Kupava" inizia da 4-5 anni. Una caratteristica della varietà è la sua fruttificazione regolaree "Kupava", di regola, dà ogni anno un raccolto abbastanza uniforme. È vero che difficilmente possono essere chiamati abbondanti, piuttosto mediocri.

Anche Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika e Feeriya appartengono alle varietà ad alto rendimento.

Così carino rendimento moderato spesso a causa di un numero relativamente piccolo di frutti. Il fatto è che i volumi delle tasse annuali sono fortemente influenzati, tra l'altro, da una caratteristica specifica della varietà "Kupava".

Secondo numerose osservazioni di allevatori e giardinieri, l'abbondanza di pere su alcuni rami è quasi sempre accompagnata dalla loro quasi totale assenza su altri rami.

Allo stesso tempo, i frutti stessi non sempre grande (di norma, questo è osservato in condizioni climatiche particolarmente sfavorevoli per anni).

Tuttavia, molti giardinieri coltivano volentieri questa varietà, basata non solo sulla resa relativamente modesta, ma sul sapore del frutto di Kupava.

E loro hanno ottimo sapore agrodolceloro la carne è abbondante nel succo rinfrescante. Tali frutti sono ugualmente buoni se consumati freschi e nella preparazione di varie composte, marmellate e altri dessert.

Varietà di pera "Kupava": una descrizione della composizione chimica

strutturaNumero di
Sahara11,5%
Acidi titolati0,33%
Acido ascorbico11,0 mg / 100 g
tannini104 mg / 100 g

Per "Kupava" sono anche caratteristiche buona qualità del prodotto. Quindi, a metà settembre, i suoi frutti possono essere conservati in condizioni eccellenti senza un frigorifero per 2 settimane e messi in frigorifero fino a 1,5-2 mesi.

Allo stesso tempo, nonostante il suo "carattere siberiano", questa varietà perde un po 'la sua resistenza invernale con il tradizionale "Lukashovka" siberiano. I giardinieri dovrebbero essere consapevoli che il duro gelo per un albero è un serio rischio. Ma il freddo non molto forte "Kupava" resiste in modo soddisfacente.

Piantare e curare

Anche la piantatura è fatta primavera o autunno. Il posto perfetto per questo può essere una trama nel giardino, che è ben illuminato dal sole, contiene terreni argillosi e dove l'acqua sotterranea non si avvicina alla superficie della terra.

Per un semenzale equipaggiare buca la profondità di cui dovrebbe raggiungere 1 m, e il diametro - 70-75 cm. Nel foro scavato pre-versato 10 litri d'acqua con 2 bicchieri di calce soffice diluiti in esso.

La fossa prima di piantare dovrebbe riposare per una settimana e mezzo. Quando piantate, le radici dovrebbero essere coperte con terra scavata da questa fossa e mescolata con 2 secchi di humus vegetale, 2 secchi di sabbia normale e un bicchiere di perfosfato.

Dopo aver installato la piantina nel buco, le sue radici sono ricoperte da una miscela di terreno e fertilizzante. Cerchio di Pristvolny sigillare delicatamente e Versare 2-3 secchi d'acqua. Segue l'irrigazione Assicurati di promulgare - cospargere con uno strato di humus asciutto.

La cura standard per gli alberi di pere comprende l'irrigazione regolare, la concimazione del terreno e l'alimentazione, l'esecuzione di misure protettive contro i parassiti, la potatura.

In base alle caratteristiche climatiche della zona di atterraggio, l'albero è riscaldato per l'inverno (Questo è particolarmente vero per le piante in giovane età).

Poiché la formazione della corona procede tradizionalmente in modo naturale, questa varietà durante la vita non ha bisogno di potature su larga scala. Ma l'impulso iniziale a dare questo processo vale comunque la pena.

Pertanto, all'età di un anno, alberello a un'altezza di 50-60 cm dalla superficie della terra tagliataCiò aiuterà in futuro a sviluppare la cima dell'albero.

Malattie e parassiti

Le varietà di pera "Kupava" hanno quasi Immunità al 100% alle malattie fungine.

La vera minaccia alla coltura e al potenziale raccolto è un altro attacco: falena di pera (Carpocapsa pyrivora).

Esteriormente che ricorda molto la falena della mela, questo insetto attacca esclusivamente le pere. Farfalle di farfalle depongono le uova sulla pelle dei frutti (fino a 50-70 uova da ciascuna farfalla) nella prima metà di giugno.

Dopo 6-10 giorni dopo, i bruchi formati di una tana di colore bianchiccio penetrano nella carne della pera e penetrano nelle camere dei semi. Lì mangiano il loro "piatto" principale - i semi di pera.

Dopo un mese di alimentazione costante all'interno della pera, i bruchi adulti escono dal frutto e, scendendo, si nascondono nel terreno. Nel terreno, i bruchi formano i bozzoli, in cui sono poi in inverno. In primavera, il nuovo ciclo vitale di questa pest inizia con la partenza di nuove farfalle dai bozzoli.

Molto spesso, i frutti danneggiati da questi insetti si seccano e poi cadono. Per evitare ciò, la falena deve essere combattuta.

I più efficaci sono i metodi agrotecnici: distruzione dei resti delle piante infette, distensioni di fila di propashka, lavorazione chimica del suolo nel campo di un tronco. L'allentamento del terreno viene effettuato meglio in primavera e in estate, quando si verifica la formazione della pupa.

Un altro modo è trattamento del legno con insetticidi. Per massimizzare l'effetto di questo metodo, gli alberi dovrebbero spray benzofosfato prima dell'inizio della deposizione delle uova da parte delle farfalle (circa 35-40 giorni dopo la fine del periodo di fioritura dell'albero).

In questo caso, la deposizione delle uova avviene sul frutto trattato con sostanze chimiche tossiche e il parassita muore.

Tali varietà di pera sono resistenti a certi tipi di malattie: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera e Cathedral.

Pera "Kupava" - una pianta di pera eccellente con ottimi frutti saporiti. Ma per goderseli, dovrete lavorare sodo.

Guarda il video: Torta per CRICETI alla CAROTA + LINK in descrizione del COMPLEANNO DI KIRIKÚ (Potrebbe 2024).