I polli sono il tipo più comune di pollame. Molto spesso vengono attivati nelle fattorie private per ottenere le uova. Pertanto, le razze e le croci di galline della direzione delle uova con produzione di uova e uova di grandi dimensioni sono interessanti sia dai grandi produttori che dalle piccole aziende agricole. Facciamo conoscere le loro caratteristiche e gli indicatori produttivi.
livorno
Dimostrato negli anni razza dall'Italia, che ha migliorato gli americani. Leggorny si distinguono per la loro sobrietà e semplicità nel contenuto, tollerano bene il freddo. Ci sono molte varietà di questa razza, ma il più delle volte, il leggorn è bianco. Cominciano a correre abbastanza presto - da circa quattro a cinque mesi. Le uova di Livorno hanno un forte guscio bianco. L'istinto di incubazione non è particolarmente sviluppato e i polli vengono rimossi in un'incubatrice. I pulcini hanno un eccellente tasso di sopravvivenza del 95%. Sono trasportati più produttivamente il primo anno, poi diminuisce la loro produttività. E all'inizio, nel primo mese, le loro uova non sono troppo grandi, ma poi gradualmente diventano più grandi. Dopo due anni, gli strati vengono solitamente inviati al macello. La loro carne è dura e adatta a piatti con lunga bollitura (ad esempio, aspic). I maschi nutrono un peso di circa 2,5-3 kg. Di solito 10-15 femmine danno alla luce un gallo. Puoi tenere questo uccello in diverse condizioni, ma camminare ne beneficerà e avrà un buon effetto sulle capacità produttive. In condizioni esterne, si nutrono anche di pascoli. Questi uccelli attivi devono tagliare le ali o creare un recinto alto.
Principali caratteristiche delle galline leggorn bianche presentato nella tabella sottostante.
parametro | descrizione |
Colore della penna | bianco |
Densità di piume | Adatta al corpo |
cresta | Cresta foglia rossa appesa su un lato |
testa | centrale |
tronco | Piccolo proporzionale a forma di cuneo |
becco | Giallo forte |
peso | 2 kg |
Produzione di uova | Fino a 300 pezzi |
Peso 1 uovo | 68-70 di |
Soprattutto, l'attenzione degli allevatori di pollame è attratta dal piccolo bisogno di mangime, combinato con la capacità di trasportare molte uova, la capacità di schiudere i polli stessi. Questa razza è anche amata per l'ottenimento di nuovi ibridi e l'allevamento di altre razze.
I polli della razza leggorn hanno partecipato all'allevamento di molte razze e incroci, come legbar, borkivka, iz-brown.
Leggan nano
Una delle varietà di leggorn, con taglia piccola e buona produzione di uova. Ha altri nomi - B-33, mini bianco. Ha tutte le caratteristiche del leggorn: senza pretese, la capacità di tollerare il freddo, un brutto istinto di incubazione, un'alta produzione di uova, ecc., Ma non hanno bisogno di un ampio territorio per camminare. Questa razza consuma meno mangimi, ma è esigente per la sua qualità.
È importante! Nutrire i polli deve essere equilibrato, altrimenti entro il decimo giorno di vita possono avere le dita arricciate, che portano presto alla perdita di gambe e alla mobilità. Questo di solito è dovuto all'eccesso di proteine nel cibo. Il mangime sbilanciato (se c'è un sacco di proteine o non abbastanza) porta ad una diminuzione della capacità di trasportare le uova.
I maschi di questa razza non pesano più di 1,7 kg, mostrano una maggiore attività nei confronti delle femmine. Questa specie ha la più alta fertilità delle uova - 95-98%.
Principali caratteristiche del leggorn nano femminile
parametro | descrizione |
Colore della penna | bianco |
Densità di piume | Adatta al corpo |
cresta | Appeso sulla foglia laterale, rosso |
testa | centrale |
tronco | Piccolo cuneo |
becco | Giallo forte |
peso | fino a 1,4 kg |
Produzione di uova | 210-260 pezzi |
Peso 1 uovo | 57-62 di |
dominanti
Queste croci di galline da riproduzione ceche sono molto adatte ai principianti, poiché non sono solo buoni strati con un uovo piuttosto grande, ma hanno anche un alto tasso di sopravvivenza in condizioni avverse. Il dominante è l'aspetto estetico combinato e l'elevata produzione di uova, la resistenza alle malattie e la mancanza di pretese. Questi uccelli a causa della densità del loro piumaggio possono tollerare il freddo. Possono essere conservati in condizioni diverse, ma la cosa migliore è la camminata. Alcuni paesi europei li coltivano nelle condizioni di allevamento di pollame ecologico. Non hanno bisogno di nutrirsi, prendono attivamente il loro cibo quando camminano. Va notato che il nome dei polli "Dominante" include molto più di una croce di razze diverse. Si differenziano principalmente per il colore delle piume, il becco, la forma della cresta e altre caratteristiche, per lo più esterne. Il colore delle piume può anche essere blu (croce D-107). Le uova dominanti sono dominanti in nero (D-100), e hanno un buon istinto di incubazione, e le dominanti del sussex (D-104) possono trasportare fino a 320 uova l'anno, e i suoi individui guadagnano rapidamente peso, come per le galline della direzione dell'uovo. Il maschio di queste croci pesa 2,7-3,2 kg. Il guscio d'uovo di queste croci è di solito toni brunastri, ma ci sono croci dominanti che portano uova bianche. L'alta produttività in questi polli dura fino a tre anni, e poi inizia a diminuire ogni anno. Lo scampering inizia da 5 mesi.
Principali caratteristiche delle femmine dominanti
parametro | descrizione |
Colore della penna | diverso |
Densità di piume | centrale |
cresta | Colore rosso di diverse forme |
testa | centrale |
tronco | Grande e massiccio con rotondità |
becco | diverso |
peso | 1,8-2,3 kg |
Produzione di uova | 315 pezzi |
Peso 1 uovo | '65 |
Quando si consumano le uova, non gettare i gusci delle uova: può essere usato come additivo per mangimi o fertilizzante per il giardino.
Loman Browns
Il pollo spezzato Brown si riferisce alla direzione della carne e dell'uovo. Possono essere coltivati in un allevamento di pollame e in piccole proprietà private. I polli guadagnano rapidamente peso con un'assunzione di cibo relativamente piccola, il che rende questo tipo attraente per scopi commerciali.
La croce è stata allevata usando le razze di Plymouth e Rhode Island. Il marrone incrociato è stato registrato nel 1970 in Germania e ha preso il nome dal nome della società "Lohmann Tierzuht", che lo ha portato fuori. Questi uccelli si sono diffusi ampiamente in tutto il continente grazie alla loro produttività. Il peso dei maschi è leggermente superiore a quello dei polli - circa 3 kg. I polli hanno una disposizione calma e vanno d'accordo con altre specie.
Loman Brown ha un rapido aumento di peso. A 5-6 mesi, i polli raggiungono la maturità sessuale e possono portare le uova. Il periodo di buona produzione di uova dura da due a tre anni. Il periodo di massima produzione di uova dura circa 80 settimane, quindi è consigliabile lasciare i polli con la carne e sostituire le teste con i giovani.
Leggi anche sui polli campestri loman bianchi.
I polli di questo paese sono poco esigenti e tollerano anche il freddo estremo e si adattano rapidamente a quasi tutte le condizioni climatiche. Ma c'è una condizione importante per la loro manutenzione - spazio sufficiente: con una piccola area per vivere, cominciano a perdere produttività. In buone condizioni di crescita e piena conformità della razza, la vitalità della razza sarà del 98-99%.
Le principali caratteristiche dei polli rotti marrone può essere visto nella tabella sottostante.
parametro | descrizione |
Colore della penna | Marrone rossiccio |
Densità di piume | sovrappeso |
cresta | Foglia rossa |
testa | piccolo |
tronco | Forte fisico con un ampio petto |
becco | Stretto, giallo grigiastro, di piccola lunghezza |
peso | 1,7-2,2 kg |
Produzione di uova | 310-320 pezzi |
Peso 1 uovo | 60-72 di |
Lo sai? Secondo i test del DNA effettuati dagli scienziati, i polli sono parenti stretti dei tirannosauri. Queste enormi lucertole predatrici (valutate fino a 9,5 tonnellate) sono morte milioni di anni fa come risultato di un cataclisma naturale.
Anniversario Kuchinsky
L'anniversario della razza Kuchinskaya si riferisce a direzione della carne e delle uova. Questi uccelli non hanno pretese di cura e sono caratterizzati da elevata capacità di recupero, possono essere mantenuti in condizioni diverse. I polli si adattano rapidamente a qualsiasi condizione climatica, sono resistenti alle anomalie genetiche, come camminare all'aria aperta. Sono caratterizzati da una rapida crescita e aumento di peso - da 2,5 mesi aumentano di peso fino a 1,5 kg. Questa razza si distingue non solo per l'aumento della produzione di uova, ma anche per la carne di buona qualità. Nell'età adulta, i polli raggiungono un peso di 2,7-3 kg, e le galline un po 'di più - 3,4-4 kg. La carne di pollo contiene circa il 25,3% di proteine e ha una buona presentazione. La deposizione delle uova può temporaneamente interrompere la somministrazione di uova durante il periodo di muta.
Il guscio d'uovo ha un colore da cremoso-rossastro a marrone. Istinto nasizhivaniya ben sviluppato. La maturità sessuale raggiunge l'età di 180 giorni. I testicoli hanno un tasso di fertilità del 95% e la probabilità che i polli si verifichino è del 77-87% circa. La vitalità dei giovani raggiunge il 98,7% e gli adulti - circa il 95%.
Questi uccelli sono amichevoli ed equilibrati. Per assicurare una buona deposizione delle uova per 13-15 galline, basta un gallo. Lo standard prevede tre tipi di piumaggio colorante:
- con doppia delineazione;
- con la presenza di frangia;
- maculato.
I polli hanno una corporatura robusta, che è inerente alle razze di carne. Le principali caratteristiche del giubileo dei polli Kuchi può essere visto nella tabella sottostante.
parametro | descrizione |
Colore della penna | Marrone chiaro, marrone dorato, sotto il maglione grigio chiaro |
Densità di piume | Stretto, specialmente sul collo |
cresta | Foglia rossa |
testa | centrale |
tronco | Leggermente allungato con un torace sporgente |
becco | Spessore marrone giallastro |
peso | 2,7-3 kg |
Produzione di uova | 180-240 pezzi |
Peso 1 uovo | 58-60 di |
Scopri quanto pesa un uovo, perché prendi due uova di tuorlo, uova con un tuorlo verde, con il sangue; perché i polli beccano le uova, portano piccole uova, non trasportano bene.
Hajseks
I polli Haysex si distinguono per l'alta produttività e la cura senza pretese, grazie alla quale hanno guadagnato popolarità tra gli allevatori e si sono diffusi in tutto il mondo.
Inizialmente, da allevamento è stato derivato bianco di sesso maschile. Cross aveva un buon peso e fecondità. Dopo un po ', gli allevatori hanno avuto un altro punto di vista - marrone scuro. Questi polli erano caratterizzati da resistenza a molte malattie. Per i suoi parametri, Hisex White è simile alle galline leggorn. Hanno una buona corporatura, il piumaggio bianco ai bordi in alcuni punti ha chiazze brunastre. Su una piccola testa c'è un pettine a forma di foglia rossa. Hisex Brown si distingue per il suo peso maggiore e il colore marrone con una lucentezza dorata. Macchie biancastre si osservano all'estremità delle piume. Croci di galline Haysex perfettamente piegate e caratterizzate da attività vitali. Questi polli sono docili e vanno d'accordo con altri volatili. Inoltre, Hisex Brown ha un carattere più amichevole delle controparti bianche e anche più produttivo. I rappresentanti di questa razza sono attivi e hanno bisogno di una buona area per vivere.
Ulteriori informazioni sul contenuto di Highsex Brown e Highsex White.
I polli raggiungono la maturità sessuale a circa 5 mesi. Va notato che gli indici di deposizione delle uova non diminuiscono per tre anni. Pertanto, la sostituzione pianificata delle teste viene eseguita meno frequentemente rispetto ad altre razze. Questo uccello è tenuto a causa della sua produzione di uova alta e regolare. La carne non ha buone proprietà gustative e richiede un lungo trattamento termico. Non c'è istinto per la schiusa, ma non è nemmeno necessario, perché gli alti sono incrociati.
È importante! Quando alleviamo polli Hisex, si deve notare che il guscio delle loro uova è forte e che i polli non possono sempre schiudersi fuori da esso. Pertanto, è molto importante non perdere questo momento e aiutare a rompere il guscio.
La vitalità della progenie è superiore al 95%.
Le principali caratteristiche dei polli hesex sono presentate nella tabella seguente.
parametro | Hisex bianco | Hisex Brown |
Colore della penna | bianco | Marrone con una lucentezza dorata |
Densità di piume | Stretto e abbattuto | Stretto e abbattuto |
cresta | Grande, rosso vivo | Grande, rosso vivo |
testa | centrale | centrale |
tronco | proporzionale | proporzionale |
becco | Medio, giallastro | Medio, giallastro |
peso | 1,8 kg | 2,5 kg |
Produzione di uova | 300 pezzi | 360 pezzi |
Peso 1 uovo | 63-65 g | 70-75 di |
Prima dell'uso, è importante controllare le uova per la freschezza, ad esempio, immergerle nell'acqua.
rhodonite
La rhodonite dei polli è apprezzata per la cura senza pretese e la buona produttività. Questa croce è stata allevata in Germania allevando come risultato dell'incrocio di un incrocio tra una razza marrone e una razza del Rhode Island. In Russia è stata ottenuta una sottospecie che ha la capacità di produrre uova durante il periodo di gelo.
Gli strati di rodonite non sono esigenti quando sono cresciuti e hanno un carattere calmo, tollerano molto bene il freddo. Sono convenientemente mantenuti nel settore privato. Ci sono tre varietà. Inoltre, la prima croce derivata ha una produttività inferiore rispetto alle altre - dopo 1,5 anni la produzione di uova diminuisce drasticamente. Ma la capacità di deporre uova di altre due specie non dipende dall'età della gallina.
Il peso vivo dell'individuo è di circa 3 kg. La maturità sessuale a strati inizia relativamente presto - a quattro mesi. Hanno la più alta produttività all'età di 1,5 anni, quindi inizia il declino della produzione di uova. Il guscio d'uovo ha un colore brunastro.
Il principale vantaggio di questa razza è la deposizione stabile delle uova, anche quando si verifica il gelo, che è particolarmente importante per le zone con clima rigido. La progenie di questa razza ha un'elevata capacità di recupero.
Lo sai? Affinché i polli della razza in questione non diminuiscano la produzione di uova dopo l'inizio di 1,5 anni, viene somministrato alle galline un preparato speciale chiamato "vaccino di ringiovanimento". Dopo un tale intervento, la gallina continuerà attivamente per altre 80 settimane.
Gli strati non possiedono l'istinto di incubazione delle uova, quindi è necessaria un'incubatrice per allevare questa razza. La presenza di un gallo non è necessaria, la produttività dei polli non dipende da esso. Anche se si consiglia di mantenere l'ordine nel pollaio. Le principali caratteristiche dei polli rhodonite sono presentate nella tabella seguente.
parametro | descrizione |
Colore della penna | Marrone e marrone chiaro |
Densità di piume | Adatta al corpo |
cresta | Grande pettine a forma di foglia di colore rosso |
testa | piccolo |
tronco | Medio con una cassa convessa |
becco | Il becco giallo è diviso nel mezzo da una striscia più scura. |
peso | 2 kg |
Produzione di uova | 300 pezzi |
Peso 1 uovo | '60 |
Per risparmiare uova per un lungo periodo, puoi utilizzare il metodo di congelamento.
Linee alte
Un altro tipo di polli con produzione di uova alta è di alta qualità. Questi uccelli sono molto amichevoli, energici e possono vivere in pace con altre specie. Sono resistenti a molte malattie e molto redditizie in termini di manutenzione. Questa è una croce che può essere diluita su scala industriale e facilmente mantenuta in piccole fattorie private. Crosses high-line: Brown, Silver Brown, Sonia, w-36 Cross è stato sviluppato dalla compagnia americana "Hy-Line International". Mediante la riproduzione, sono state allevate le seguenti sottospecie: galline marroni di alta statura, marrone argento e ghiro - differiscono nel piumaggio rosso e portano uova marroni, e le croci W-36, W-77 e W-98 hanno piume bianche e, di conseguenza, danno uova colore bianco. I polli non pesano più di 2,5 kg e le galline non pesano più di 3 kg.
La pubertà si verifica circa 5 mesi. La vitalità della razza è molto alta - circa il 96-98%. Le croci bianche e nere di alta linea sono leggermente diverse in termini di prestazioni.
Le caratteristiche principali della razza di pollo di alta qualità possono essere visualizzate nella tabella seguente.
parametro | Bianco Hi-White | Linea alta marrone |
Colore della penna | bianco | Bruno-rossastro |
Densità di piume | Stretto e abbattuto | Stretto e abbattuto |
cresta | Grande rosa | Grande rosa |
testa | piccolo | piccolo |
tronco | Leggero, oblungo | Leggero, oblungo |
becco | giallo | giallo |
peso | 1,74 kg | 2,25 kg |
Produzione di uova | 247-350 pezzi | 241-339 pezzi |
Peso 1 uovo | 60-65 g | 60-65 di |
Bianco russo
I polli allevati in Russia bianchi sono popolari grazie alla semplicità nella cura, all'alimentazione e all'elevata produttività. La razza in questione è stata allevata in Russia attraversando la razza di Livorno con polli locali. Questi uccelli non hanno pretese di cura, sono resistenti a molte malattie e sono ben tollerati durante il periodo freddo con le gelate. Per la produzione di carne non sono adatti. Il peso del gallo non è superiore a 2,5 kg.
I polli sono caratterizzati da una composizione corporea relativamente ampia e dal colore bianco puro, a causa del quale hanno ricevuto il loro secondo nome: "Biancaneve". Una caratteristica peculiare è una grande capasanta, eretta verticalmente nei maschi, e piccola, leggermente pendente nelle femmine. I polli raggiungono la pubertà all'età di cinque mesi. Questo uccello ha una grande vitalità - la sopravvivenza dei pulcini è del 96% circa. Hanno perso il loro istinto per la schiusa, quindi i polli vengono rimossi in un'incubatrice.
Allevando galline russe bianche, vale la pena considerare che possono volare bene, quindi hanno bisogno di tagliare le ali in modo tempestivo e proteggere la voliera con una rete alta. Le caratteristiche principali della razza russa di polli bianchi sono riportate nella tabella sottostante.
parametro | descrizione |
Colore della penna | Colore bianco come la neve |
Densità di piume | Stretto al corpo |
cresta | Colore rosa |
testa | Dimensioni medie |
tronco | Ossa forti con una cassa convessa |
becco | giallo |
peso | 1,8 kg |
Produzione di uova | 200 pezzi |
Peso 1 uovo | 55-65 di |
Perché i polli trasportino le uova, non è necessario avere un gallo: per la fecondazione sono necessari individui maschi se è prevista l'allevamento dei polli.
Pushkinskaya
Il pollo di razza Pushkin è perfetto per coltivazione e manutenzione nel settore privato. Questo uccello si distingue non solo per l'elevata produzione di uova, ma anche per le carni con eccellenti proprietà gustative. Inoltre, tali polli senza pretese in termini di cura e alimentazione. Il nome della razza era dovuto alla città di Pushkin, dove allevando queste galline venivano allevate.Gli antenati erano la Livorno e gli Australorpi. Ci sono due sottospecie della razza: una si ottiene a Sergiev Posad, l'altra è allevata a Pushkin. Va notato che il bianco prevale nei maschi, mentre le femmine dominano in nero. C'è anche una colorazione a strisce in bianco e nero di piumaggio.
Il peso del gallo è leggermente più grande di quello degli strati - 2,5-3 kg. I maschi sono generalmente ammessi su carne che ha un colore bianco e un buon sapore. Il peso della carcassa è di circa 1,8-2,5 kg già all'età di cinque mesi.
Questi uccelli possiedono carattere amichevole equilibrato e andiamo tranquillamente d'accordo con altre specie. Per mantenere l'ordine nel pollaio, gli esperti raccomandano di prendere un gallo per 20 galline. Ma se ci sono più galli, i conflitti non saranno evitati. La maturità sessuale nelle galline di Pushkin arriva tra 4,5-5 mesi. Le prime uova sono circa 50 grammi in peso di un pezzo, ma con l'età, le dimensioni delle uova diventano più grandi. Un punto positivo è il fatto che la deposizione delle uova continua con la comparsa del gelo. Il guscio d'uovo è bianco o crema. Le galline ovaiole non perdono fino a 3-4 anni, il che significa che la sostituzione del bestiame viene effettuata meno frequentemente. La fertilità delle uova è alta - 90-95% e la schiudibilità della prole è dell'80%.
In termini di cura, questa razza è senza pretese e silenziosamente trasferisce il gelo, ma è sempre necessario prendersi cura di un caldo coop per la notte. Le caratteristiche principali dei polli bianchi russi sono riportate nella tabella sottostante.
parametro | descrizione |
Colore della penna | In bianco e nero |
Densità di piume | Spesso, stretto |
cresta | Rosa caldo |
testa | Leggermente allungato |
tronco | Largo nella forma di un trapezio |
becco | Leggermente giallo, largo |
peso | 1,8-2,4 kg |
Produzione di uova | 260-270 pezzi |
Peso 1 uovo | 90-100 g |
Mangiando uova crude, fai attenzione: il prodotto nella sua forma grezza può innescare lo sviluppo di una grave malattia - la salmonellosi.
Ora per la produzione di uova, sono state sviluppate molte razze e incroci di galline di uova e di uova con grandi dimensioni di uova, contraddistinte da semplicità e alta produttività. All'inizio della riproduzione, i polli trasportano spesso uova di piccole dimensioni, che alla fine diventano più grandi. Va inoltre osservato che la popolazione delle galline deve essere aggiornata ogni pochi anni, poiché di solito hanno una buona produzione di uova solo nei primi tre anni. Puoi aggiornare tu stesso il bestiame, se hai una razza ben consolidata.