POLLI RESISTENTI AL FREDDO: DESCRIZIONE, CARATTERISTICHE DELLE RAZZE

Allevando diverse razze di polli, un'attenzione particolare è sempre stata rivolta a un indicatore così importante come la resistenza al gelo, perché in molti paesi ci sono inverni molto rigidi.

Parleremo di alcuni rappresentanti nazionali e stranieri dei fratelli di pollo, che mostrano una buona resistenza al gelo.

Razze domestiche di polli

Oggi, tra le tante razze domestiche caratterizzate da resistenza al gelo, sono elencate le seguenti.

Pavlovskaya

I polli pavloviani, come razza ornamentale, si distinguono per il loro insolito piumaggio, in qualche modo simile al gallo cedrone. Nella razza ci sono due colori: nero con bianco (argento) e nero con oro. La parte principale della penna è bianca o dorata e sulla punta ha un colore nero. Questi uccelli non differiscono in grandi dimensioni. Il peso del pollo è di circa 1,5 kg e il gallo - 1,8-2,2 kg. La loro produttività è dell'ordine di 80-120 uova all'anno. Peso dell'uovo 45-50 g

Questo uccello non ama tenersi in gabbia, preferisce la volontà e si sente bene in un ampio pollaio. Inoltre, ha bisogno di un posto per camminare, poiché queste sono creature in movimento e la mancanza di camminare avrà un effetto negativo sul loro benessere. Nel cibo, sono abbastanza senza pretese e felici di avere il loro cibo. Ma in inverno, è auspicabile includere integratori vitaminici nella dieta, che in estate gli uccelli possono ottenere dal foraggio verde. I galli di questa razza sono considerati grandi combattenti e possono uccidere un avversario a morte. Ma i polli sono mamme premurose.

Se vuoi liberare questi uccelli, considera i loro vantaggi:

resistenza al gelo e buona resilienza;
precocità e istinto nasi sviluppato;
carne saporita e uova piuttosto grandi.

Ma questi polli sono allevati più per la bellezza che per ricevere da loro uova e prodotti a base di carne.

Lo sai? Gli abitanti dell'antica Iran, il gallo era considerato l'animale più sacro.

Argilla Poltava

L'argilla poltava appartiene alle rocce di carne e uova. Il nome dell'uccello è dovuto alla sua colorazione, che ha tutte le sfumature dell'argilla: dal beige chiaro al giallo scuro con una sfumatura rossa. Le penne della mosca e le penne della coda alle estremità sono scurite. Oltre alla buona resistenza al freddo, i polli hanno un rapido adattamento al clima, duraturo e senza pretese per il contenuto. Oltre a questi vantaggi, ne hanno altri:

gli uccelli guadagnano rapidamente peso - a sei mesi i galli pesano un chilo e mezzo chilogrammi;
peso del gallo - 3,5 kg e pollo - 2,5 kg;
buona schiudibilità e tasso di sopravvivenza dei polli (fino al 97%);
i pulcini rapidamente si accartocciano;
la produttività è di circa 200 uova all'anno;
la carne da gustare è valutata più in alto rispetto al leggorn popolare;
hanno un carattere amichevole, i maschi non combattono;
sono facili da allevare, le femmine sono belle galline.

Si ritiene che il colore argilloso e il colore marrone delle uova siano il risultato del gene dominante nella razza.

È importante! Lo svantaggio dell'argilla Poltava è una predisposizione all'obesità, che degrada la qualità dei prodotti e riduce la vita dei polli, quindi hanno bisogno di camminare e di assumere una dieta quotidiana (alimentazione - non più di due volte al giorno).

Questo è uno di le migliori razze per i contenuti, che fornirà sia carne che prodotti a base di uova.

Pushkinskaya

Le galline di razza sono state allevate relativamente di recente. Nella versione finale sono apparsi nel 2007. Una delle differenze è il piumaggio variegato. Il colore dei cazzi prevale in bianco e nei polli: nero. Questi sono rappresentanti universali dei polli, che hanno molte qualità positive:

resistenza alle basse temperature;
precocità e rapida crescita dei giovani;
facilità di manutenzione;
tassi di schiusa di pulcino alto (90-95%);
buona produttività (250-270 uova all'anno);
lungo periodo di produttività (3-4 anni);
aumento del peso dell'uovo (di 7 mesi - fino a 65-75 g);
pubertà precoce (a 5-6 mesi);
buona presentazione delle carcasse;
carattere calmo.

Uno degli svantaggi delle galline di Puskin è la perdita dell'istinto di cova, così come la tendenza a mangiare troppo. La maggior parte delle attività di galli può essere rapidamente attribuita a vantaggi, poiché questo fornisce un'alta percentuale di uova fecondate. I polli di Pushkin forniranno all'ospite carni deliziose e uova grandi e grandi.

Scopri una selezione di razze delle galline più modeste.

Ercole

Questa è una croce piuttosto giovane, ha rapidamente guadagnato popolarità. Il nome parla da sé - i galli crescono fino a 5 kg, i polli un po 'più piccoli - 3,5 kg. I maschi sono molto belli e prominenti, robusti. Questa è una direzione trasversale alla carne. Durante l'anno puoi ottenere 200 o più uova. Il peso di 1 uovo è fino a 60 g. Ercole ama lo spazio. Si sentiranno benissimo nel cortile e nel giardino. È un uccello senza pretese, resistente e resistente alle malattie, che guadagna rapidamente peso. A causa del denso piumaggio con un gran numero di lanugine, questi uccelli sono ben tollerati dal freddo. E nel calore, anche loro si sentono bene. I polli sono molto più forti di altri polli. Particolarmente cura attenta hanno bisogno solo nei primi giorni. L'importante è fornire loro del buon cibo: sia adulti che bambini. Si consiglia di somministrare le galline, che aiuteranno a raggiungere buoni indicatori di peso e produzione di uova.

Lo sai? I polli sono raffigurati su monete di 16 paesi e in questo sono i capi peculiari del mondo degli uccelli.

Salmone Zagorskaya

I polli di salmone di razza Zagorsky non hanno un aspetto eccezionale. Hanno preso il loro nome a causa del colore delle piume, il colore che ricorda il filetto di salmone. Solo le femmine hanno queste piume rosate sul petto, i galli non le hanno. L'appartenenza dei polli all'uno o all'altro sesso si può distinguere già nei primi giorni: le femmine sul dorso hanno macchie o strisce grigie. Uno sguardo fiero ai polli salmone regala un corpo lungo con schiena dritta e petto ampio. Ma hanno una piccola coda, persino i galli. Questi uccelli sono molto popolari con gli allevatori di pollame perché tali caratteristiche:

buon peso della carcassa, in particolare cazzi (circa 2,5 kg);
guadagnando rapidamente peso e senza pretese per nutrirsi;
i polli sono galline eccellenti;
produzione di uova - fino a 260 pezzi all'anno, le uova sono grandi (65-70 g), di un insolito colore marrone;
l'inizio della produttività già in 3-4 mesi;
Eccellente adattabilità a freddo, calore e altre condizioni avverse.

I proprietari che hanno queste galline sono molto contenti di loro. Queste creature onnivore e schizzinose sono pienamente remunerative e sono adatte per la manutenzione in qualsiasi azienda agricola, sia agricola che privata.

Vi consigliamo di leggere le razze di polli con le uova più grandi.

Razze straniere di galline

Non solo i nostri, ma anche allevatori stranieri cercano di far emergere tali varietà di polli, le cui prestazioni e salute non sarebbero influenzate dalle dure condizioni climatiche. Alcuni di loro saranno discussi ulteriormente.

Islanda Landrace

Non molto popolare, ma landras di razza degna di nota. Questi polli sono stati ottenuti da strati locali europei che sono venuti nel paese grazie ai vichinghi. Hanno le prestazioni e le indicazioni di carne e uova. Queste sono creature molto attraenti con piumaggio lussureggiante, che può avere varie sfumature: rosso, nero, blu, fulvo e altri. Gli uccelli hanno le seguenti caratteristiche:

un corpo possente è ricoperto da un piumaggio denso e denso, grazie al quale l'uccello non si congela nemmeno in climi freddi;
esordio precoce della deposizione delle uova;
peso del gallo - circa 3,5 kg e pollo - fino a 2,5 kg;
la pubertà inizia a 5 mesi;
la produzione di uova raggiunge 220-230 uova all'anno, il peso di un uovo è di 60-65 g;
correre tutto l'anno indipendentemente dalla stagione;
hanno piccole, quasi impercettibili dalle ali lontane;
il gallo mantiene l'ordine e mantiene la disciplina;
avere una disposizione obbediente e calma;
Durante la stagione, possono generare due generazioni di polli, il piumaggio grassoccio consente di depositare più uova;
tasso di sopravvivenza elevato (fino al 98%) della prole;
mangiano tutto, ma meglio è il cibo, migliori si rivelano le potenzialità produttive.

La resistenza al gelo delle landraces è senza pari, ma sono scarsamente adattate al calore, il che probabilmente è il motivo per cui raramente vengono allevate alle nostre latitudini.

Lo sai? Il gallo è il simbolo nazionale della Francia. La ragione più probabile è che era molto venerato dalle tribù galliche, considerate gli antenati del francese moderno.

Red Hat

Appartiene a questi polli vecchia razza di uova inglesi. In precedenza, molti agricoltori erano impegnati a riprodurlo, ma più recentemente, i rappresentanti più promettenti di polli lo hanno fatto uscire. Questi uccelli devono il loro nome a una cresta rosa simile a un berretto: questo ornamento è stato dato loro dai fagiani dello Yorkshire. I polli crestati hanno un piccolo corpo, poiché appartengono al tipo di uovo. Ma la loro produzione di uova supera i duecento pezzi all'anno. Le uova sono piuttosto grandi - 60 g e oltre. Loro, come gli "islandesi", possono essere trasportati in inverno. La piuma è caratterizzata da piume lunghe. Anche se il peso della carcassa e non molto grande, ma la carne ha un gusto eccellente. Avendo menzionato i pregi di questi uccelli, non si può non menzionare diversi carenze:

mancanza di incubazione istintuale;
cattivo guadagno di peso.

Forse a causa di queste due caratteristiche, il numero di questi polli non è grande come vorremmo.

È interessante conoscere l'origine e la storia dell'addomesticamento dei polli.

Appenzeller

Uppenzellera è una razza rara, oggi rara e decorativa, con orientamento all'uovo. I polli hanno un aspetto insolito: oltre al pettine, simile alla lettera V, la loro testa è decorata con un soffice ciuffo. Hanno un piumaggio nero puro, o con una tinta dorata o argento. Per 300 anni, gli Appenzeller erano abbastanza comuni, specialmente nei monasteri svizzeri. Ma in seguito hanno iniziato a essere sostituiti da razze più moderne e produttive. I vantaggi di questi uccelli includono le seguenti qualità:

tollera il clima delle zone di alta quota, del freddo e del caldo;
la produttività è di circa 180 pezzi nel primo anno;
polli - buone galline e madri premurose;
avere una disposizione vivace e un carattere privo di conflitti;

nel cibo senza pretese.

Ma gli utenti hanno svantaggi:

diminuzione della produzione di uova dopo il primo anno a 150 pezzi e sotto;
peso carcassa basso: i polli guadagnano fino a 1,5 kg e galli fino a 1,8 kg;
sensibile agli sbalzi di temperatura;
bisogno di campo libero, il contenuto nelle celle è inaccettabile;
l'alta curiosità può essere la ragione per cui gli uccelli si sparpagliano in direzioni diverse e sarà difficile riunirli.

Ora è piuttosto difficile ottenere questa razza decorativa, poiché viene allevata solo in alcune aziende agricole professionali.

Raccomandiamo di fare conoscenza con le collezioni di razze di galline: polli bianchi e rossi; il più grande e il più insolito; galline con le zampe arruffate.

lakenvelder

Questi uccelli sono di origine belga o olandese (non vi è consenso su questo punteggio). Ha ricevuto il suo nome dalla città olandese di Lackervelt. Qual è la ragione per l'insolito colore bianco e nero, non è ancora chiaro. È noto che questa qualità non possiede durabilità e cambiamenti. Nella prole predominano prevalentemente individui bianchi o neri. I polli con il colore giusto sono rari, indica la degenerazione della razza. I galli hanno un bellissimo corpo maestoso con un collo coperto di piume lunghe nere e un dorso bianco. Alla fine delle ali si incontrano anche piume nere. La coda dello stesso colore, lunga e splendidamente curva, ingrandisce visivamente il corpo del gallo.

Ulteriori informazioni sui polli Laekenfelder.

Il pollo ha una descrizione simile, solo con una cresta più piccola e orecchini, e senza lunghe trecce sulla coda. Questa razza di carne-uovo ha caratteristiche abbastanza buone:

produttività: circa 180 uova all'anno, con una massa di uova fino a 50 g;
il piumaggio denso offre una buona tolleranza al freddo;
tollerare silenziosamente le fluttuazioni di temperatura e umidità;
il gallo cresce fino a 2-2,5 kg e il pollo - quasi un chilogrammo in più, cosa molto rara.

I Lakenfelder sono considerati difficili sia nella cura che nell'allevamento, pertanto gli specialisti sono principalmente impegnati nell'allevamento e nella manutenzione.

È importante! Errori nella nutrizione influenzano negativamente la produttività. L'uccello ha bisogno di molto foraggio verde, nel periodo invernale danno del fieno o dell'erba.

Bilefelder

Questi polli sono stati allevati in Germania e sono esistiti ufficialmente dagli anni '80. Hanno un piumaggio insolito, che si chiama "krill" ed è una striscia di colore nero e dorato. Maschi e femmine sono di colore leggermente diverso: la schiena, il collo e la testa dei galli sono di un colore ocra e il corpo ha macchie bianche con strisce nere, nei polli la testa e il collo sono rossi, la pancia ei lati sono coperti di macchie marroni, e ci sono neri e strisce bianche.

Ulteriori informazioni sulla razza Bielefelder.

Al momento di allevare questi uccelli, l'obiettivo era quello di ottenere un gelo resistente, di grandi dimensioni, con un buon pollame da uova. Corrisponde a tutte le richieste:

individui molto grandi: galli - da 4 a 4,5 kg e galline - circa 4 kg;
produzione elevata di uova (fino a 230) e uova grandi (65-70 g);
iniziare da 6 mesi;
crescere rapidamente e aumentare di peso;
resistente al freddo e alla malattia;
avere una natura calma;
senza pretese nel contenuto.

Gli svantaggi includono una diminuzione del numero di uova dopo i due anni di età. Ma poiché i benefici sono molto maggiori, questo uccello si trova spesso nelle fattorie.

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faverolles

La palla di fuoco dei polli apparve nell'omonimo terreno francese. E inizialmente sono stati portati via per ottenere un gustoso brodo. Ma più tardi, dopo l'incrocio con polli di carne, questi uccelli divennero fornitori di carne di qualità. Una specie caratteristica caratteristica della razza è la presenza di un "acconciatura" originale: le piume sotto le orecchie sono rivolte verso l'alto e lateralmente, e il piumaggio delle gambe è sotto forma di mutandine. Il firewall ha le seguenti caratteristiche:

peso del gallo fino a 4 kg e pollo - 3-3,5 kg;
produzione di uova - 150-160 pezzi in 1 anno, quindi - circa 130 uova;
la deposizione delle uova rimane in inverno;
la rapida crescita dei polli;
resistente al freddo;
maturità precoce e carne saporita;
avere una postura orgogliosa e natura calma.

Lo svantaggio è l'obesità, la cui causa è la tendenza all'immobilità e all'alimentazione eccessiva.

È importante! Quando incrociava con rappresentanti di altre razze, il mercato perdeva rapidamente qualità produttive.

Quindi, sei stato in grado di familiarizzare con le razze di galline che tollerano bene gli inverni gelidi. Di queste razze, è possibile scegliere e decorativo, che piacerà l'occhio, e quelli che daranno deliziose carni e uova.