Come prendersi cura della razza di polli Xin Xin Dian

Il pollo è stato il primo uccello addomesticato dall'uomo, ma pochi sanno che questo processo è iniziato in Asia, secondo alcune fonti in Cina. Il Medio Regno oggi non è solo il leader mondiale nella produzione e consumo di carne di pollo, ma anche il "fornitore" di razze molto interessanti di questo uccello. Uno di questi risultati dell'allevamento cinese è una razza con un nome un po 'strano per il nostro orecchio: Xin Xin Dian. "

La storia dell'apparenza della razza cinese

I cinesi sono persone segrete e non hanno fretta di condividere i dettagli dei loro successi. L'unica cosa conosciuta della razza è che è una croce (ibrida), che è il risultato del lavoro scrupoloso degli allevatori del Poultry Institute di Shanghai, che ha cercato di ottenere la soluzione di tre compiti contemporaneamente:

• aumentare i tassi di produzione di uova;
• aumentare le dimensioni dell'uovo, non allargando il pollo stesso, ma, al contrario, ridurne il peso;
• accelerare il processo di maturazione (ottenere il primo esordio della produzione di uova il prima possibile).

Lo sai? C'è una versione che Xin Xin Dian Risultò come risultato di un tentativo non tanto efficace di far emergere una nuova razza di galletti da combattimento (l'ibrido risultante non rispondeva alla natura del compito). In modo che le opere degli allevatori non fossero invano, si è deciso di "convertire" la nuova razza in uovo. Il calcolo è semplice: nel Medio Regno ci sono già molti polli da carne e i cinesi non riconoscono la direzione dell'uovo.

Il Lakedanzi, noto anche come Uheilyuy, era probabilmente usato come materiale per i genitori.

Negli anni '80 del secolo scorso, i polli che soddisfacevano i requisiti stabiliti furono finalmente ottenuti e le caratteristiche iniziali della razza furono consolidate, grazie alle quali fu ufficialmente registrata presso il Ministero dell'Agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, ricevette il proprio marchio e fu raccomandata per l'allevamento "In sé", cioè mantenere l'incrocio ogni volta che non c'è bisogno di incroci, è sufficiente l'accoppiamento degli uccelli di questa razza tra di loro.

Una nuova razza cinese è entrata nel territorio della Russia relativamente di recente. Nel 2012, è stato portato in uova dall'appassionato Nikolai Roshchin, un residente del Black River (un piccolo villaggio vicino a Khabarovsk), che possiede oggi più di un migliaio di polli delle razze più rare.

Da allora, la gallina cinese è riuscita ad insediarsi e ad essere amata dal popolo della Russia e dei paesi vicini, e persino ad avere un soprannome affettuoso "blu".

Video: descrizione della razza di polli Xin Xin Dian

Descrizione della razza

Xin Xin Dian ha un aspetto piuttosto attraente, ma il più interessante in loro, forse, è il colore delle uova. Non sono bianchi o crema, ma verdastri-turchese o blu. Gli agricoltori notano che l'accendino le uova diventano il completamento della deposizione delle uova, il colore lascia particolarmente veloce con frequente (giornaliera) produzione di uova.

Controlla la descrizione e le sfumature del contenuto di tali specie di uova come Grunleger, Siberian pedal-throat, leggorn, Brown rotto, quaglia italiana, rasoio e minore.

Per ragioni sconosciute, il guscio d'uovo si scurisce quando i polli invecchiano e questa caratteristica non dipende dalla dieta o dalle condizioni del pollame. Ma torniamo alla descrizione degli uccelli adulti dalla Cina.

aspetto

Xin Xin Dian - un uccello di piccole dimensioni, la massa dei maschi non supera i 2 kg, strati - 1,5 kg. La struttura dei polli è coerente con il loro orientamento all'uovo: ossa leggere, corpo magro con una vestibilità quasi orizzontale (a forma di trapezio), petto arrotondato, schiena diritta, ventre forte (a strati), ali ben sviluppate di medie dimensioni, strettamente premute al corpo.

È importante! All'interno della razza ci sono tre direzioni indipendenti: nero, rame e giallo (nel nostro caso nero) Xin Xin Dyani). Per preservare le qualità originali dell'ibrido, dovrebbero essere tenuti separati e non incrociati tra loro, questo riduce significativamente la produttività.

La testa e il collo sono di taglia media, gli uccelli di entrambi i sessi hanno una cresta, il gallo è grande (più grande, meglio è), ma compatto, a forma di foglia e rosso vivo. I cazzi hanno lo stesso colore (dovrebbero anche essere lunghi) nei cazzi, i loro lobi e muso, nei polli sono grigi o bluastri. Gli occhi sono di colore arancione brillante. Il becco è corto, grigio (nero per gli uccelli neri, con il giallo per le macchie chiare). Sia i galletti che gli strati Xin Xin Dian vantano una coda rigogliosa e ad alto fusto a forma di arcobaleno rovesciato.

Le grandi piume rotonde nella coda, che distinguono il gallo dalla gallina (kositsy), sono poco sviluppate. Le zampe sono corte, senza piume, grigio o giallo-grigio, la pelle di un uccello ha la stessa tonalità.

Nelle galline leggard, le uova sono di color turchese, i Laceedani sono verdi, le razze Aracuan e Ameraukan sono blu e le uova di maranov sono color cioccolato.

carattere

Come si addice alle galline delle razze di uova, il "blu" si distingue per l'alta attività. Sono leggeri e mobili e, a differenza di molti dei loro parenti, volano molto bene. Gli agricoltori non possono godere dell'eccellente tolleranza allo stress della razza cinese e della sua capacità di adattarsi facilmente alle condizioni di vita proposte. Per le covate, la disciplina, la precisione e l'aderenza sono tipiche: per la notte, si appollaiano sempre sul posatoio e le uova sono deposte esclusivamente nei nidi destinati a questo scopo. Allo stesso tempo, sia i galli che i polli sono piuttosto calmi e quasi non mostrano aggressività, le eccezioni sono solo normali dimostrazioni di relazioni tra i giovani rappresentanti del sesso più forte.

Pubertà e produzione di uova

Come previsto, la pubertà nei polli Xin Xin Dian si verifica molto presto. La prima deposizione della gallina avviene già nel quarto mese di vita. Le cifre sulla produzione di uova sono impressionanti: in media uno strato produce 250 uova di 55-60 g all'anno.

Una caratteristica distintiva dei polli cinesi sono le proprietà nutrizionali delle loro uova. Questo prodotto è particolarmente ricco di vitamine, minerali e acidi grassi, contribuendo così a rafforzare il sistema immunitario, ripristinare il sistema nervoso "tremante", normalizzare i livelli ormonali. Xin Xin Dian mostra la massima produttività nel secondo anno di vita: durante il primo anno, le sue uova sono più piccole e il loro numero non è così elevato, e dal terzo anno la produzione di uova inizia a diminuire. Pertanto, gli agricoltori sono incoraggiati a macellare gli uccelli di tre anni per la carne e ad aggiornare completamente il gregge.

Lo sai? L'opinione comune che le uova di quaglia siano le più sicure perché non contengono la salmonella è un mito. In realtà, questi batteri ubiquitari possono essere trovati nelle uova di qualsiasi uccello. In termini di composizione chimica, le uova di quaglia non hanno alcun vantaggio sul pollo, questi prodotti sono ugualmente utili.

A proposito, al merito della razza, va detto che il sapore della sua carne è anche oltre la lode, quindi alcuni agricoltori considerano il pollo non come un uovo, ma come un universale (direzione carne-uovo). Vale anche la pena notare che le uova blu scuro e marsh nella frizione indicano che non siamo "puliti" Xin Xin Dian, ma è ibrido con altre razze di polli cinesi. Questi uccelli possono differire in termini di produttività dalla croce originale.

Ma l'affermazione che gli uccelli di piumaggio giallo e rame portano uova marroni, e il guscio blu "si rivela" solo in strati neri, non ha nulla a che fare con la verità. Non dipende dal colore della conchiglia e dal colore del pollo che si trova all'interno.

Istinto materno

Nelle galline della direzione dell'uovo, molto spesso non c'è istinto di incubazione, per questo, tali uccelli sono troppo attivi. Ma i progetti cinesi sono rare eccezioni. Gli allevatori di pollame osservano che il 60-70% degli strati Xin Xin Dian sono galline eccellenti e, pertanto, la razza può essere utilizzata da coloro che non hanno né un incubatore né altre opzioni alternative (spesso uova di irresponsabili cuculi sono semplicemente posizionate su altre razze, con più sviluppato l'istinto materno).

Tuttavia, alcuni agricoltori, in particolare i proprietari di grandi aziende agricole, preferiscono ancora utilizzare un incubatore, dal momento che l'incubazione naturale Ci sono degli svantaggi:

• la gallina non deve nulla a nessuno: si siede sulle uova ogni volta che vuole, e non dà alcuna garanzia per l'adempimento dei suoi doveri materni;
• nella stagione fredda, i pulcini appena nati possono morire dal freddo, lasciati incustoditi (nell'incubatrice, dove è impostata la temperatura desiderata, questo è escluso);
• è difficile prevedere il numero di polli quando non si sa quante uova siano attualmente schiuse;
• la costante deposizione di uova fresche nel nido riduce al minimo l'uscita dei polli: solo una piccola parte del numero totale si schiude, il resto perisce;
• la rimozione forzata dal nido della "mammina" consumata diventa un serio stress per i pulcini.

Quindi, Xin Xin Dian può essere usato come una gallina, e se usare o meno i suoi servizi, ogni proprietario può decidere da sé.

Lo sai? Attualmente, ci sono 1.000.330.000 uova prodotte in tutto il mondo e la quota di Celestial di questo importo rappresenta almeno il 40%. Il secondo posto è occupato dagli Stati Uniti d'America.

Caratteristiche del contenuto

I progetti sono abbastanza semplici da mantenere, è importante solo rispettare i requisiti standard riguardanti la disposizione del pollaio, la temperatura e le condizioni di luce, la pulizia e l'igiene, oltre a fornire agli uccelli la giusta dieta.

cibo

Esistono regole chiare su quali sostanze e in quali quantità devono essere contenute nel mangime per polli. Alcune differenze esistono solo per gli uccelli di scopi diversi. La dieta delle galline di questa razza deve soddisfare i requisiti per l'alimentazione delle razze di uova.

Cours

Perché un uccello possa fornire la massima produzione di uova, dovrebbe essere presente la sua dieta:

• grano, e almeno la metà del suo volume deve essere data al mais, e la seconda parte per fare da una miscela di orzo, avena, grano e altri cereali;
• verdura e frutta (ortaggi a radice, zucca, legumi, mele, ecc.), così come i verdi - almeno il 40% della dieta totale; in inverno, se un tale equilibrio non può essere osservato, è necessario includere integratori vitaminici nel mangime;

  Vi consigliamo di leggere su come dare crusca, farina di carne e ossa, erba, cibo vivo, olio di pesce e lievito ai polli, e se è possibile dare pane e schiuma di plastica ai polli.

• componente proteico - dal 3 al 12% nella dieta (vermi, insetti, piccoli anfibi, rifiuti, frattaglie e taglio di carne, ossa, pesce e latticini);
• i minerali, in particolare il calcio, necessario all'uccello per formare il guscio: questa parte della dieta dovrebbe essere formata a scapito del gesso commestibile, del guscio di roccia, della farina di carne e ossa e del sale.

È importante! Attenti allevatori cinesi nella "faccia" dei polli Xin Xin Dian è riuscito a ottenere un uccello con un relativamente piccolo (rispetto alla dimensione complessiva) dello stomaco. Di conseguenza, questi polli hanno bisogno di meno mangimi rispetto alle loro donne con dimensioni simili.

Data questa caratteristica, è tanto più importante prestare attenzione ad una dieta adeguatamente bilanciata, che includerà proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali necessari per uno strato.

Video: come nutrire i polli in modo che siano ben portati

polli

Nei primi giorni di vita, la dieta dei polli è molto diversa dalla nutrizione degli uccelli adulti, ma gradualmente queste differenze vengono attenuate, e per tre mesi i giovani vengono nutriti allo stesso modo della mandria principale.

Il primo pasto dei pulcini dovrebbe essere offerto non prima di 16 ore dopo la loro comparsa dall'uovo. L'esperienza mostra che in questo caso i polli mostrano tassi di sopravvivenza molto più alti rispetto a quando venivano nutriti prima.

Ti consigliamo di leggere come nutrire correttamente i polli fin dai primi giorni di vita.

Di solito, il tuorlo d'uovo sodo mescolato con semola è chiamato l'iniziale "cibo per bambini", ma recenti ricerche suggeriscono che è meglio iniziare con farina di mais, e il quarto giorno, a poco a poco, aggiungere verdure tritate e verdure schiacciate , ricotta a basso contenuto di grassi, lievito di birra. Successivamente, la dieta viene reintegrata con mangimi speciali per polli.

Modalità luce

Perché le galline siano ben portate, hanno bisogno di molta luce. In inverno, la produzione di uova diminuisce drasticamente, non solo perché diventa fredda nel pollaio, ma anche a causa di una significativa riduzione delle ore diurne. Pertanto, quando si allevano razze di uova, come Xin Xin Dian, è particolarmente importante organizzare un'illuminazione supplementare nel pollaio.

È importante! Con la corretta sistemazione della casa sulla "superficie utile" 10-12 m² con altezza del soffitto di 1,5-2 m saranno sufficienti per installare due lampade a risparmio energetico con una capacità di 100 watt.

La modalità di illuminazione della casa deve essere organizzata in modo tale che anche in inverno la luce del giorno dura almeno 12-14 ore.

E al fine di ridurre al minimo i costi energetici, occorre prestare particolare attenzione alle dimensioni delle finestre quando si costruisce un pollaio: se la loro superficie è pari ad almeno il 10% della superficie del pavimento, l'illuminazione naturale sarà utilizzata in modo più completo.

Caratteristiche "alloggiamento"

Altre caratteristiche della disposizione della casa sono anche associate all'orientamento delle uova dei polli cinesi. Oltre ai requisiti standard per la pulizia, la secchezza, l'assenza di correnti d'aria e allo stesso tempo una buona ventilazione, I seguenti indicatori sono importanti anche per Xin Xin Dian:

• buon isolamento termico, soprattutto per le zone climatiche fredde - quelli blu non tollerano bene le gelate, quindi in inverno la temperatura dell'aria in casa non dovrebbe avvicinarsi a zero - il minimo consentito è da +5 a + 7 ° С;
• se necessario, nel periodo invernale, i riscaldatori dovrebbero essere installati in casa;

  Sarà interessante leggere come posare, nidificare, voliera, camminare, pollaio per il pollame.

• passeggiata obbligata all'aria aperta: Xin Xin Dian attivo si sente molto malamente bloccato, quando le loro uova vengono drasticamente ridotte nelle gabbie; allo stesso tempo, le passeggiate si fermano a temperatura esterna inferiore, poiché un tale freddo per la razza può essere pericoloso;
• quando si organizza un cortile per camminare, il recinto dovrebbe essere più alto rispetto ad altre razze di polli, ed è ancora meglio coprire la parte superiore del cortile con una rete, altrimenti gli uccellini curiosi, avendo il peso leggero e le ali forti, possono facilmente capovolgere il recinto;
• l'area della casa, la dimensione del posatoio e gli alimentatori devono anche tenere conto dell'inquietudine e della mobilità della razza: ogni gallina cinese adulta ha bisogno di almeno 3 metri quadrati. m spazio libero nel pollaio, almeno 40 cm di spazio sul posatoio e almeno 12 cm di area personale vicino all'alimentatore;
• nutrire gli uccelli e pulire il pollaio è sempre auspicabile allo stesso tempo, calma i disciplinati polli cinesi e li mette in una "via benedetta", che ha un effetto positivo sui tassi di produzione delle uova.

Spargimento e una pausa nella produzione di uova

La particolarità dei polli cinesi è che la loro produzione di uova non è conservata per tutta la stagione, anche se la temperatura e le condizioni di luce sono perfettamente organizzate. Ogni autunno, gli uccelli iniziano a muta, sostituendo il piumaggio "estivo" ad uno più denso e denso.

È importante! Molti agricoltori notano che Xin Xin Dian, anche durante il periodo della muta, non cessa di nidificare, ma gli indicatori della produzione di uova in questo periodo sono ancora in calo.

In questo momento, le galline ovaiole si concentrano completamente sul riscaldamento e la cura della deposizione delle uova e della prole è completamente inutile per i polli. La muta stagionale è un processo naturale, e non dovresti andare nel panico e arrabbiarti per questo.

Può durare 1,5-2 mesi. Durante questo periodo, l'uccello è più vulnerabile a varie malattie, quindi l'allevatore in questo momento dovrebbe prestare particolare attenzione alla sua mandria piumata: assicurarsi che la casa sia asciutta, pulita e calda, e fornire al klush una dieta arricchita con vitamine, prima di tutto A, D, B1 e B3.

Vantaggi e svantaggi della razza

Per cinque anni, durante i quali la razza Xin Xin Dian è presente sul mercato nazionale, è riuscita a conquistare l'amore di un gran numero di agricoltori.

Заводчики отмечают такие достоинства породы, как:

• высокие и стабильные показатели яйценоскости, даже в период сезонной линьки;
• отменные вкусовые качества яиц и мяса;
• простота и нетребовательность в уходе;
• resistenza e una buona percentuale di sopravvivenza dei pulcini (se i requisiti elementari per il contenuto sono soddisfatti, questo indicatore è al livello del 95-98%);
• maturità precoce, rapido aumento ponderale (in 60 giorni gli animali giovani ottengono 700-800 g) e inizio precoce della produzione di uova;
• redditività nel contenuto a causa delle dimensioni ridotte dello stomaco degli uccelli;
• carattere calmo e alta disciplina.

Ci sono alcuni difetti nella razza.

Tra questi vale la pena notare:

• mancanza di capacità innata di adattarsi al gelo, sensibilità al freddo e all'umidità;
• alta suscettibilità alle infezioni invasive;
• periodo relativamente breve di alta produttività.

Malattie e metodi per trattare con loro

Il principale problema di Xin Xin Dian è le infezioni parassitarie. Possedendo un'immunità abbastanza buona, i polli cinesi sono ancora molto sensibili a malattie come la tricomoniasi, l'istomoniasi e la coccidiosi, specialmente con cure improprie. Per non perdere la mandria, qualsiasi casa per principianti dovrebbe conoscere i principali sintomi di queste infezioni parassitarie e le modalità per combatterli (anche se sarebbe meglio se il veterinario facesse la diagnosi e la prescrizione del trattamento):

La tabella sottostante mostra chiaramente che le tre principali infezioni parassitarie dei polli hanno un quadro clinico molto simile e che la maggior parte dei farmaci raccomandati sono ugualmente efficaci per il trattamento di ciascuno di essi (il dosaggio e i termini della terapia sono gli stessi).

Vi consigliamo di fare conoscenza con la descrizione e i metodi di trattamento delle malattie dei polli.

Quest'ultima circostanza consente di salvare la mandria rispondendo in tempo al mutato comportamento dei polli, accompagnato da diarrea, anche senza studi di laboratorio volti a identificare un agente patogeno specifico. Il modo migliore per prevenire tutte le malattie di cui sopra è di rispettare gli standard igienici e igienici: pulizia e disinfezione regolari del pollaio, rilevamento tempestivo e isolamento immediato di individui malati, quarantena obbligatoria per uccelli "nuovi arrivati", ecc.

Lo sai? Se chiedete ad un residente della Cina del pollo Xin Xin Dian, molto probabilmente non capirà cosa viene detto. Come in realtà questa razza è chiamata nell'Impero Celeste non si sa per certo. Il nome, che si è abituato all'ambiente di lingua russa, è sorto "con la mano leggera" di un ufficiale della dogana, che ha fatto entrare in Russia i primi uccelli e ha tradotto i personaggi nei documenti di spedizione in un modo così strano (non trovando alcuna prova in seguito).

Ma da tali problemi come la bronchite infettiva, è meglio vaccinare la sindrome della riduzione della produzione di uova, della borsite infettiva e della malattia di Marek dei polli. Razza di polli Xin Xin Dian è una buona scelta per chi vuole quasi tutto l'anno avere sul tavolo uova fresche, con un gusto eccellente, numerose proprietà utili e il colore originale della conchiglia.

La razza è poco impegnativa, altamente produttiva, raggiunge rapidamente la maturità sessuale e ha un buon tasso di sopravvivenza, ma non tollera le gelate ed è completamente inadatta a tenere in gabbie chiuse.

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