Nelle moderne condizioni di sviluppo dell'industria del pollame, la disposizione di un incubatore è un problema molto attuale. Per creare un ambiente confortevole utilizza vari dispositivi di misurazione. Pertanto, il cambiamento di temperatura e umidità può essere monitorato utilizzando uno psicrometro o igrometro. Consideriamo in dettaglio il principio delle loro azioni.
Principio di funzionamento
Come strumento per misurare l'umidità e la temperatura in una stanza, uno psicrometro è un dispositivo che tiene 2 colonne di mercuriosituati indipendentemente l'uno dall'altro. Si chiamano termometri secchi e umidi.
Lo sai? Il primo termometro a mercurio fu inventato dal medico italiano Santorio, nato il 19 marzo 1561. Mentre lavorava in Europa, studiò il processo di respirazione e condusse alcuni dei suoi esperimenti su se stesso. L'inventore del primo igrometro pratico è Francesco Folly.
Il principio del suo funzionamento è basato su la capacità dell'acqua di evaporare, provocando il verificarsi della differenza di temperatura in base allo psicrometro. La velocità di questo processo dipende dal livello di umidità. Più è alto, meno sarà la differenza tra le letture dei termometri. Ciò è dovuto al fatto che nel processo di evaporazione dell'acqua si raffredda il serbatoio in cui si trova. 
Tipi di igrometri
A seconda delle caratteristiche del progetto, ci sono diversi tipi di questo dispositivo di misurazione. Tra questi ci sono gli igrometri di peso e ceramica, il misuratore di umidità dei capelli, il sensore di pellicola. Consideriamo la descrizione di ciascuno di essi in modo più dettagliato.
Un'incubazione riuscita delle uova sarebbe impossibile se non ci fossero condizioni stabili di temperatura. Questo processo è fornito da un dispositivo speciale - un termostato che può essere fatto da solo.
Igrometro di peso
Questo dispositivo di misurazione è un sistema costituito da tubi a forma di U riempiti con una sostanza igroscopica. La sua proprietà è la capacità di assorbire l'umidità rilasciata dall'aria. Attraverso questo sistema, una certa quantità di aria viene aspirata attraverso la pompa, dopo di che viene determinata l'umidità assoluta. Per fare ciò, è necessario calcolare tali indicatori come la massa del sistema e il volume di aria che è stato passato 
Misuratore di umidità dei capelli
Questo dispositivo è una struttura metallica, sulla quale si trovano i capelli umani scremati. È collegato alla freccia e la sua estremità libera è dotata di un carico leggero. Quindi, a seconda del grado di umidità, il capello è in grado di modificarne la lunghezza, segnalandolo con una freccia in movimento. 
Va notato che il misuratore di umidità dei capelli destinato all'uso domestico ha un piccolo errore. Inoltre, il suo design fragile può rompersi rapidamente sotto l'azione meccanica. Per evitare ciò, si raccomanda di appendere il dispositivo di misurazione alla parete e di assicurarsi che non vi siano vibrazioni nel luogo prescelto e che le fonti di freddo o di calore siano ad almeno 1 m di distanza In caso di contaminazione dei capelli, può essere pulito con un pennello precedentemente inumidito con acqua.
È importante! Il miglior regime di temperatura per il funzionamento di un misuratore di umidità dei capelli è un intervallo di -30 ... +45 gradi. In questo caso, la precisione dello strumento sarà pari all'1% di umidità relativa.
Sensore di pellicola
Questo dispositivo è un design verticale. Consiste in un film organico, che è un elemento sensibile. È in grado di allungarsi o restringersi in base all'aumento o alla diminuzione dell'umidità, rispettivamente. 
Impara come scegliere un incubatore e quali modelli dare la preferenza, oltre a familiarizzare con le caratteristiche degli incubatori: "Layer", "Cenerentola", "Gallina perfetta", "Kvochka", "Nest-100", "Nest-200".
ceramica
Questo dispositivo ha la forma di un orologio, solo i numeri mostrati su di esso sono divisioni di una colonna di mercurio, che indica la percentuale di umidità dell'aria. L'elemento principale per la sua fabbricazione è la massa ceramica, che contiene impurità metalliche di caolino, silicio, argilla. Questa miscela ha una resistenza elettrica, il cui livello è influenzato dall'umidità dell'aria. 
Come scegliere un igrometro
Prima di scegliere un igrometro, è necessario considerare che esiste diversi tipi: muro, tavolo, meccanico e digitale. Questi dispositivi differiscono non solo nelle loro caratteristiche tecniche, ma anche in termini di equipaggiamento, accuratezza degli indicatori. Inoltre, possono avere funzionalità aggiuntive come calendario, orologio, sveglia, indicatore del livello di comfort, ecc.
È importante! Nel caso di posizionamento desktop dell'igrometro, è necessario prendere in considerazione non solo le sue dimensioni, ma anche l'angolo di rotazione del dispositivo rispetto alla sorgente luminosa. Ciò fornirà dati più precisi.
Quando si studiano i parametri tecnici del sensore dovrebbe prestare attenzione alla pressione relativa e assoluta. Inoltre, la scelta dello strumento dovrebbe dipendere dalla dimensione dell'incubatore. Quindi, se è previsto per più di 100 uova, è necessario installare un igrometro più potente.
Esempi dei modelli più popolari:
- MAX-MIN - ha una custodia in plastica, è dotato di un termometro, orologio e sveglia, e consente anche di montare sensori aggiuntivi. In caso di variazione del livello di umidità, emette un segnale acustico.
- Stanley 0-77-030 - ha un display LCD e una custodia robusta, protetta da danni meccanici, ma il suo costo è estremamente alto.
- DC-206 è progettato per un incubatore di piccole dimensioni e può rapidamente fallire con danni meccanici.
- NTS 1 è un dispositivo elettronico compatto che ha un display LCD ed è dotato di un calendario, un orologio e una sveglia.
Come fare un igrometro da solo
Un'alternativa a un dispositivo acquistato presso il negozio può essere un igrometro fatto in casa. Per farcela, dovrai acquisire alcuni materiali e strumenti, oltre a imparare le istruzioni passo-passo.
Leggi anche la produzione dell'incubatrice con le tue mani, la ventilazione, il controllo della temperatura e la disinfezione dell'incubatrice.
Materiali e strumenti
Per costruire in modo indipendente uno psicrometro, devi acquistare due termometri. Inoltre, è necessario un pezzo di stoffa e una piccola tazza con acqua distillata.
Tale liquido può essere ottenuto mediante purificazione da impurità o semplicemente acquistato nel negozio. Non dimenticare il pannello per il montaggio. Può essere fatto di plastica, legno o altri materiali.
Lo sai? Il più grande termometro operante nel territorio dell'Eurasia è considerato un dispositivo installato nel 1976 nella città ucraina di Kharkov, con un'altezza di 16 m.
Istruzioni passo passo
Per rendere il dispositivo manualmente, è necessario prossimi passi:
- Attaccare 2 termometri al pannello, posizionandoli parallelamente l'uno all'altro.
- Sotto uno di essi dovrebbe essere messo un contenitore con acqua.
- Il serbatoio di mercurio di questo termometro deve essere avvolto in tessuto di cotone e attaccato, legato con filo.
- Immergere il bordo del tessuto in acqua per 5-7 cm.
Così, il termometro, su cui è stata effettuata questa manipolazione, sarà chiamato "bagnato", e il secondo - "asciutto", e la differenza tra i loro indicatori mostrerà il livello di umidità.
È importante! A volte, per aumentare l'umidità nell'incubatrice, è sufficiente spruzzare le uova con acqua, ma questa procedura è appropriata solo per gli uccelli acquatici. Per altri rappresentanti di uccelli adatto livello di umidità del 50-60%.
Video: misurazione dell'umidità dell'aria
Gli allevatori di pollame esperti scelgono da soli il modo più efficace per misurare l'umidità, guidato dalle dimensioni dell'incubatore. Inoltre, nelle moderne condizioni di sviluppo dell'economia di mercato, la scelta dipende ancora dalle possibilità finanziarie.
