Le anatre hanno attratto a lungo gli agricoltori a causa della loro bassa domanda e produttività.
Carne di pollame particolarmente pregiata, dal gusto sano e delicato.
Oggi consideriamo le razze popolari di anatre bianche, le loro caratteristiche e le sfumature di allevamento.
Perché le anatre sono bianche
Il colore delle piume degli uccelli dipende dalla presenza di determinati pigmenti e viene trasmesso di generazione in generazione. Gli scienziati che hanno studiato la struttura genetica dell'anatra di Pechino, hanno condotto una serie di analisi, studiando i geni dei discendenti di diverse linee di incrocio. Di conseguenza, si è scoperto che il gene recessivo trasmesso sia alle femmine che ai maschi è responsabile del colore bianco del piumaggio delle anatre.
Scopri perché un'anatra sta nuotando.
Anatre bianche - razza
Considera alcune razze di anatre popolari con piumaggio bianco, le loro caratteristiche e caratteristiche.
Blagovarskaya anatra bianca
Una croce relativamente nuova è il risultato del lavoro dei tecnologi del sistema di allevamento di pollame del Bashkir. Il famoso ibrido medeo kazako ha preso parte all'incrocio:
- Questi sono individui di grandi dimensioni con un petto e una schiena larghi, un collo piegato e una testa grande.
- Le penne della coda sono raccolte in un mazzo denso e sollevate.
- La pelle delle gambe e del becco è di colore giallo-arancio saturo.
- Piume bianche pressate strettamente sul corpo.
Il carattere dei bovari è equilibrato, attivo, si abitua rapidamente ai nuovi nel branco. principale dignità - guadagno di peso rapido a velocità di avanzamento relativamente basse. Di carenze C'è una dipendenza dal mangime: senza miscele equilibrate, l'aumento di peso è discutibile. La croce attira gli allevatori di pollame da molti paesi confinanti (Ucraina, Bielorussia, Kazakistan e altri paesi) produttività:
- tassi di produzione di uova - 240 pezzi all'anno, del peso di 95 grammi;
- indici di carne - all'età di due mesi il peso della femmina è di 3,4 kg, il maschio è di 3,7 kg.
È importante! Se la pelle dell'uccello è diventata molto più chiara, si parla di errori nella dieta o nel contenuto di una possibile malattia iniziale.
Anatre bianche di Mosca
L'anatra di Mosca è il risultato della traversata del campbell inglese kaki e della pechinese. I principali vantaggi della razza - forte immunità, alta produttività, resistenza alle variazioni di temperatura. Ha bisogno di camminare e d'inverno, perché l'uccello ama camminare e persino nuotare nella neve. È ampiamente distribuito in tutto lo spazio post-sovietico, il che lo rende accessibile e al prezzo di acquisto.
L'uccello ha un grande corpo con una cassa massiccia convessa, una schiena dritta forte e una coda corta, diverse penne della coda sono piegate da un anello vicino al drago. Grande testa con un becco di colore rosa scuro, la pelle delle zampe è arancione. la produttività:
- peso - 3,5 kg di femmina, maschio - 4 kg, pronto per il macello all'età di due mesi;
- produzione di uova - fino a 150 pezzi all'anno, del peso di 90 grammi.
Lo sai? Nelle canzoni popolari russe e ucraine, nelle poesie e nelle fiabe, anatra e drake sono spesso presenti come una coppia di innamorati, araldi e solo personaggi positivi che aiutano il personaggio principale. Nella vita di tutti i giorni, l'immagine di un uccello spesso decorava piatti, tessuti e persino il tetto di case sotto forma di pattini.
Eylsbyuri
La storia della razza inizia nel 1845 in Inghilterra. La razza di carne ha rapidamente guadagnato popolarità e si è diffusa in tutta Europa e oltre. L'uccello bianco come la neve con gli occhi blu ha un grande corpo, petto e schiena. La testa è grande, potente becco, ampia, arancione chiaro. Zampe basse, ma forti e molto distanziate. La pelle delle gambe è arancione brillante.
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I vantaggi consistono in un rapido aumento di peso, un eccellente istinto per la schiusa. Le anatre sono allevate per la carne in Inghilterra, paesi europei, nella CSI. la produttività:
- peso degli uccelli adulti - la femmina pesa 3,5 kg, maschio 5,5 kg;
- produzione di uova - fino a 95 pezzi all'anno, fino a 90 grammi.
Lo sai? Secondo le credenze di Kirghiz, la nuora del profeta ha violato il suo divieto e si è bagnato nel lago. La punizione era la sua trasformazione in un'anatra rossa: il fuoco.
Anatra crestata
La storia dell'apparizione degli insetti crestati non è completamente nota, presumibilmente ottenuta incrociando razze locali con crestato cinese. Uccello di taglia media, con dorso convesso, appoggiato al collo in basso. L'uccello è muscoloso, con un petto convesso, lunghe ali premute sul corpo. In bianco crestato di insetti di colore arancione becco e zampe. La cresta sulla testa secondo le osservazioni degli allevatori di pollame influisce sulla produttività dell'uccello: più è grande, minore è la produttività. Nonostante ciò, la crosta ha una carne saporita e magra, una buona produzione di uova e un carattere calmo. la produttività:
- le uova vengono trasportate tutto l'anno, con un peso fino a 70 grammi, il numero di una media di 120 pezzi;
- peso femminile - 2,5 kg, drake - 3 kg.
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Corridori indiani
Secondo gli scienziati, la razza discende da anatre pinguino. I corridori furono portati in Europa nel 19 ° secolo e furono allevati per la prima volta negli zoo come uccelli decorativi. I corridori sono ora valutati per l'elevata produttività delle uova (non vengono coltivate per la carne) nei paesi europei, tra cui l'Ucraina e la Russia. Il corpo allungato del corridore assomiglia davvero a un pinguino:
- piume bianche come la neve si adattano perfettamente al corpo cilindrico;
- testa allungata;
- il collo è sottile e lungo;
- becco e zampe di colore giallo scuro.
Gli uccelli sono senza pretese nella nutrizione, amanti della pace, la carne è deliziosa, tenera, ma i corridori sono la direzione dell'uovo, dal momento che non guadagnano molto peso. Un maschio adulto pesa in media due chilogrammi, ma la produzione di uova è impressionante - fino a 350 uova di una media di 70 grammi all'anno.
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Pechino
La razza è stata allevata in Cina nel XVIII secolo. Grazie alle sue eccellenti caratteristiche, da allora è leader nel settore delle carni dell'industria avicola sia in Asia che in Europa. Lo svantaggio è il nervosismo eccessivo degli uccelli. Caratteristiche:
- Un grande corpo di forma leggermente allungata, ampia schiena e petto.
- Grande testa con una parte frontale concava su un lungo collo curvo.
- Le piume candide aderiscono perfettamente al corpo, la coda è corta e rialzata.
- Le zampe sono corte, ma forti, di colore giallo-arancio, così come il becco.
la produttività:
- il peso di un'anatra è fino a 3,9 kg, e il maschio è fino a 4,2 kg;
- produzione di uova una media di 120 uova all'anno, il peso di uno a 90 grammi.
È importante! Per evitare che la pechia sveli il distretto con grida isteriche, è necessario rimuovere la fonte di irritazione. Questo potrebbe essere il rumore e persino gli animali domestici che hanno vagato nel loro territorio potrebbero essere cibo di scarsa qualità.
Caratteristiche di anatre in crescita a casa
Comprendiamo i principali trucchi delle anatre in crescita:
- la stanza è isolata, senza crepe e buchi, senza correnti d'aria;
- collocamento - per metro quadrato non più di tre adulti e sei giovani individui;
- lettiera: profonda (30 cm), materiale ideale per la fiducia del lino, segatura, trucioli;
- i nidi si trovano sotto le pareti all'ombra, la dimensione media di 40x50x50, il porozhek di circa 8 cm di altezza;
- il numero calcolato di alimentatori per diversi scomparti per diversi tipi di alimenti;
- bevitori con acqua fresca;
- temperatura - 16 gradi, in inverno non dovrebbe essere inferiore a 5 gradi;
- umidità - 60-70%;
- illuminazione - quattordici ore al giorno, nella luce artificiale invernale;
- in estate, i bevitori e gli alimentatori vengono portati in strada;
- la presenza di un serbatoio;
- d'inverno, camminando nei giorni senza vento;
- la stanza è pulita, la biancheria da letto normale viene sostituita.
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a contenuto di celle sono collocati in diversi livelli. È necessario pensare a un pavimento solido in modo che le zampe dell'uccello non cadano o vengano danneggiate. Il contenuto cellulare è più adatto per le razze di carne: meno si muovono, più velocemente aumentano di peso. In conclusione: la pulizia nella stanza è la chiave per la salute del pollame. La sporcizia sul piumaggio espone l'uccello al raffreddamento eccessivo, che è pieno di malattie. Non dimenticare che le anatre sono uccelli acquatici, hanno bisogno di un serbatoio in un cortile.