In questo articolo parleremo di un emù - un uccello incredibile, uno dei più grandi, privo della capacità di volare, ma un rappresentante molto interessante del mondo animale.
Che aspetto ha un emù
Questo originale struzzo cresce a 1,5-1,8 metri, mentre guadagna peso da 35 a 55 kg.
L'uccello ha un corpo denso, una testa piccola e un lungo collo blu pallido con rare piume grigio-marroni e marroni che assorbono le radiazioni solari, e una borsa spaziosa (più di 0,3 m) a parete sottile con una trachea situata su di esso. Gli occhi sono rotondi, protetti da una membrana lampeggiante. L'uccello ha un becco rosa con un'estremità ricurva, i suoi denti mancano. 
Un emù non è un uccello volante, e quindi le sue ali sono quasi sottosviluppate: mancano il volo e le penne della coda. La lunghezza delle ali non è più di 25 cm, ma alle loro estremità c'è una crescita sotto forma di un artiglio.
Gambe robuste e sviluppate senza piume consentono all'uccello di compiere un passo lungo 2,5 metri e di correre a 50 chilometri all'ora a breve distanza. Su ogni gamba, lo struzzo ha tre dita con artigli molto affilati.
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Il piumaggio di questo uccello merita particolare attenzione: è equipaggiato in modo che l'emù non si surriscaldi nel calore e non congeli al freddo. Le piume sono morbide, grigio-marrone.
Qual è la differenza tra un emù e uno struzzo?
Sebbene l'emù sia attribuito agli struzzi (a proposito, abbastanza condizionatamente: il parente più prossimo dell'emù non è uno struzzo, ma un cazuar), ma questo uccello ha alcune differenze da essi, ad esempio:
- Uno struzzo è molto più grande di un emù, il suo peso può raggiungere i 150 kg e un emù è 2-3 volte più piccolo.
- Lo struzzo sul petto ha un posto non coperto di piume, l'emù no.
- Gli struzzi hanno 2 dita e gli emù hanno 3 dita dei piedi.
- Le piume di struzzo sono larghe e ricci, mentre l'emù ha delle piume strutturali che ricordano la lana.
- L'emù, a differenza degli struzzi, è caratterizzato da monogamia limitata: una o due femmine.
- Emu sono uova di colore scuro, e gli struzzi sono bianchi.
Dove abita
L'uccello vive principalmente in Australia, nella savana, dove c'è molta erba e cespugli, ma è possibile incontrarlo in Tasmania. Non ama le aree rumorose e popolate, i luoghi aridi e le fitte foreste. Luogo preferito da visitare - campi seminati, che causano danni significativi. Un emù è un solitario, ma a volte può essere in un gruppo di 3-5 individui.
Lo sai? Lo struzzo ha più occhi che l'occhio di un elefante.
Stile di vita e carattere
Per natura, questo uccello è un nomade: si muove da un posto all'altro principalmente in cerca di cibo, e con il suo lungo cammino non è difficile superare diverse decine di chilometri.
Durante il giorno, proprio nel sole, riposa da qualche parte all'ombra, nel sottobosco, ma la sera, quando il calore si attenua, l'emù diventa attivo, ma solo la sera, la notte per lui è un sonno profondo. Per fare questo, si sistema a terra, stira il collo e così dorme. Ma dormilo meglio seduto, chiudendo gli occhi a metà. 
Si crede che un emù sia uno stupido uccello, ma la sua stupidità è più che compensata dalla cautela: anche quando si nutre, periodicamente tira il collo e ascolta ciò che accade intorno ad esso, e se avverte qualcosa di brutto, comincerà a scappare dal pericolo. Tuttavia, l'uccello non ha quasi nemici in natura - i suoi artigli sulle zampe possono uccidere.
A Emu piace stare da solo, non avvicinarsi alle persone o ai grandi rappresentanti del mondo animale, ma a volte non gli dispiace unirsi a un piccolo gruppo di parenti. In condizioni naturali vive fino a 15 anni, ma in condizioni di schiavitù - fino a 25 anni.
Lo sai? Colpire uno struzzo può uccidere un leone.
Che cosa mangia?
Nella dieta non è pignolo, piuttosto onnivoro, ma la base della sua dieta sono le piante. Si nutre di solito al mattino. Può mangiare e topi, lucertole, insetti, piccoli uccelli. Ingoia il cibo, poi getta piccoli sassi e sabbia nello stomaco, che già macinano il cibo che era già arrivato. 
L'acqua nella sua dieta - non la cosa principale, senza di essa può fare per molto tempo. In un serbatoio incontrato sulla strada, può dissetare e anche fare il bagno.
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riproduzione
Approssimativamente all'età di due anni, un emù sviluppa la pubertà, e nei prossimi dicembre-gennaio inizia la stagione riproduttiva, che è preceduta da giochi di accoppiamento. In primo luogo, il maschio chiama la femmina con i suoi suoni speciali, quindi si fronteggiano, abbassano la testa a terra e oscillano in direzioni diverse, e poi vanno al luogo di posa preparato dal maschio in anticipo - una piccola depressione nel terreno, fiancheggiata da foglie secche ed erba.
La femmina depone un uovo, di norma, ogni giorno, ma succede che questo accada in un giorno o due. Ne escono in media da 11 a 20 pezzi del peso di 700-900 g ciascuno. 
Nella foto a sinistra (verde scuro) - uova di emu, a destra (bianco) - struzzo Ma papà che cova le uova e per lui è un periodo difficile: per circa due mesi lascia il nido solo per mangiare e bere, e anche allora non molto lontano e non per molto. Dopo 56 giorni, i pulcini appaiono coperti di lanugine e già avvistati, dopo 2-3 giorni sono in grado di lasciare il nido e un altro giorno dopo - accompagnano papà da dietro, ovunque vada.
Nei prossimi 7-8 mesi solo il padre si prende cura della prole, la femmina non prende parte alla vita successiva della prole.
Lo sai? In emu, il cervello e gli occhi hanno le stesse dimensioni.
Perché i loro numeri sono molto ridotti
La ragione principale del declino del numero di questi uccelli è la loro distruzione da parte dell'uomo.
Negli anni '20 e '30 del secolo scorso l'agricoltura iniziò a svilupparsi attivamente in Australia, l'area della terra arabile si espanse significativamente. Allo stesso tempo, la popolazione di emu, drasticamente aumentata a causa della migrazione, alla ricerca di una facile produzione di cibo iniziò a fare incursioni nelle fattorie e nelle terre coltivate. Mangiavano e danneggiavano i raccolti, rompevano buchi nelle recinzioni, attraverso i quali i roditori penetravano. 
Il governo australiano ha ricevuto decine di migliaia di denunce da parte degli agricoltori sull'invasione degli struzzi e sul danno che hanno causato. Fu iniziata la cosiddetta "guerra con l'emù", quando si tentò di sparare agli uccelli (furono assegnati tre cacciatori, furono assegnate due mitragliatrici Lewis e diecimila cartucce). E quando questo metodo non ha portato i risultati attesi, il governo ha ripreso il sistema di incentivi precedentemente introdotto per l'eliminazione indipendente degli struzzi. Di conseguenza, in soli sei mesi del 1934 furono distrutti oltre 57mila di questi uccelli.
Raccomandiamo di imparare come incubare le uova di struzzo a casa e come salvare le uova di struzzo prima dell'incubazione.
Manutenzione e cura a casa
La capacità dell'emu di adattarsi a nuove condizioni e senza pretese al cibo divenne la ragione della loro agricoltura attiva, anche nei paesi del nord. Considerare le condizioni di detenzione di questi uccelli esotici e prendersi cura di loro. 
Requisiti per la stanza
Nell'equipaggiamento dei locali è necessario considerare i seguenti requisiti:
- Area. Se tenuto in platea, il calcolo per un adulto è di 10-15 metri quadrati. m, e crescendo - 5 metri quadrati. m.
- La lettiera dovrebbe essere spessa e confortevole.
- Pulizia e disinfezione tempestiva del pavimento.
- Garantire una circolazione d'aria continua (sufficiente se ci saranno finestre apribili).
- Mantenimento del regime di temperatura ottimale - da +10 a + 24 ° С, e fino a + 30 ° С in inverno e durante l'incubazione.
- Abbeveratoi e bevitori di attrezzature, data la crescita del bestiame.
Voliera per camminare
Il sito dovrebbe essere spazioso, per un individuo adulto non inferiore a 50-60 metri quadrati. m. con una penna separata con un baldacchino in modo che gli uccelli possano nascondersi dal sole. 
Il recinto del recinto deve essere dotato di un'altezza di 1,5-1,8 m La rete sottile è l'ideale per una siepe - un emù non può attaccare la testa ed essere ferito.
È importante! I bordi affilati della rete di recinzione dovrebbero essere levigati per proteggere gli struzzi dalle ferite.
Come sopportare il freddo invernale
Questi struzzi si adattano bene al freddo e possono stare bene anche a -20 ° C.
Cosa nutrire
A casa, i raccolti di cereali sono adatti per il foraggio, nella stagione estiva - erba appena tagliata e in inverno - fieno.
Complessi di vitamine minerali, poltiglia di cereali, farina di ossa, uova di gallina, carne e pane sono usati come additivi per mangimi. La razione di pollame dovrebbe essere mezzo pieno di cibo succoso e grosso.
È importante! Al giorno, un emù adulto non dovrebbe ricevere più di tre chilogrammi di cibo. Altrimenti, inizierà l'eccesso di cibo, che a sua volta porterà all'eccesso di peso e alla curvatura degli arti.
Uova e carne di Emus: benefici, applicazioni di cottura
A proposito di uova di emu, va notato che si tratta di un magazzino di nutrienti benefici. Contengono:
- Fosforo.
- Ferro.
- Vitamine del gruppo B - acido folico e cobalamina.
- Retinolo.
- Calciferolo.
Nelle uova, circa il 68% dei grassi polinsaturi e il 31% dei grassi saturi sono utili per l'uomo e contengono anche 8 aminoacidi essenziali per le persone. 
Valore nutrizionale del prodotto (per 100 g):
- Belkov - 14 anni
- Grasso - 13,5 g
- Carboidrati - 1,5 g.
- Cenere - 1,3 g
- Acqua - 74 7.
Le calorie totali - 160 kcal. In cucina, le uova sono fritte, bollite, al forno, ma soprattutto, secondo i cuochi esperti, sono adatte per la cottura di piatti saporiti. Preparano spuntini leggeri e omelette: per preparare un'omelette per sette persone, avrai bisogno di un solo uovo di emu.
Lo sai? Un uovo di emu può sostituire fino a 30-40 uova di gallina.Gli esperti considerano la carne di questo uccello una prelibatezza dietetica: il suo contenuto di grassi non è superiore all'1,5% e il suo colesterolo è di soli 85 mg per 100 g di carne. Un altro vantaggio del prodotto è il contenuto a basso contenuto calorico: per 100 g non più di 98 kcal.
La parte di carne più pregiata e saporita è il filetto. È raccomandato per le persone che soffrono di diabete, malattie del tratto gastrointestinale, così come quelli che hanno il colesterolo alto. La proteina, che è molto abbondante nella carne, è un catalizzatore per il metabolismo nel corpo. Il prodotto adeguatamente preparato fornirà un buon metabolismo e un migliore assorbimento delle vitamine. 
Ci sono così tanti nutrienti utili nella carne di emù che una porzione di 150-200 g reintegra il 50% del bilancio giornaliero dei nutrienti.
Vi consigliamo di conoscere i vantaggi e i metodi di cottura del pollame: oche, polli, anatre, tacchini, pavoni.
La carne di pollame contiene:
- Complesso di vitamine del gruppo B.
- Vitamina E.
- Niacina.
- Ferro.
- Fosforo.
- Zinco.
- Rame.
- Selenio.
- Calcio.
- Potassio.
- Magnesio.
L'emu struzzo, originario dell'Australia lontana, è ora distribuito in quasi tutto il mondo, è allevato in allevamenti di struzzi in molti paesi ed è apprezzato per prodotti di qualità utili all'uomo.
