Gli agrumi sono più sani da mangiare non sbucciati, con la pelle, dicono i ricercatori ucraini del Kharkov Independent Laboratory. Secondo loro, è in questa forma che possono portare più benefici e gusto al corpo delle persone.
"Gli agrumi sono noti per tutto il loro alto contenuto di vitamina C", dicono gli scienziati: questa vitamina aiuta ad attaccare malattie come l'influenza e l'ARVI, che sta entrando nello stadio di attività durante la stagione dei limoni e delle arance. sbuccia con gli agrumi una volta mangiati! "
I ricercatori sottolineano che, per esempio, i limoni non devono essere messi nel tè caldo, appena preparato con acqua bollente. "Le alte temperature hanno un effetto negativo sulle proprietà benefiche del limone, quindi è meglio mettere il limone in una bevanda calda senza zucchero", affermano gli scienziati.
La buccia di limoni e arance può essere prodotta separatamente o aggiunta al tè nero o verde in una teiera.
"Tuttavia, prima di rimuovere la buccia dal frutto o di mangiarlo non ripulito, è necessario lavare a fondo il frutto e versare acqua bollente su di esso", sottolineano i ricercatori ucraini. "Mentre lavi, strofina accuratamente la spugna!"
