Ci sono più di 600 operatori di produzione biologica in Ucraina

A partire dal 14 marzo di quest'anno, ci sono 617 operatori di produzione biologica in Ucraina. Alla fine del 2018, c'erano 588, ha detto il presidente dell'unione pubblica "Organic Ukraine" Elena Berezovskaya come parte del 3 ° Congresso Internazionale "Organic Ukraine 2019".

Secondo gli organismi di certificazione che certificano la produzione biologica e il commercio in Ucraina, al 31 dicembre 2017 c'erano 289 mila ettari di terra biologica nel paese e anche il terreno su cui si svolge la trasformazione. Di questi, 201 mila ettari sono una superficie agricola biologica, pari allo 0,67% del totale dei terreni agricoli in Ucraina.

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  • Elena Berezovskaya ritiene che sia impossibile formattare il mercato biologico senza formare un mercato interno. Sottolinea la necessità dello sviluppo del bestiame e della produzione permanente e non vede il punto negli alti costi di ricerca dei mercati all'estero. "Come minimo, tutto ciò che possiamo consumare in Ucraina è necessario", ha detto E. Berezovskaya.

    La produzione di prodotti fitosanitari consentiti nell'agricoltura biologica si sta sviluppando rapidamente in Ucraina. Negli ultimi anni, anche l'apicoltura si sta sviluppando, sempre più operatori di questo settore stanno diventando.

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  • Il numero di operatori per tipo di attività biologica certificata è il seguente: - 324 - produzione vegetale; - 167 - esportazione e importazione; - 89 - elaborazione; - 71 - commercio; - 54 - raccolta di piante selvatiche; - 53 - apicoltura; - 27 - fabbricazione di fertilizzanti e prodotti fitosanitari; - 16 - bestiame; - 1 - acquacoltura.