Crescere le cipolle è un piacere. esso modesto, moderatamente resistente al gelo, non ha bisogno di cure eccessive.
Le cipolle sono ben tenute in inverno con il giusto approccio. Considerare le regole di base per la raccolta delle cipolle prima della conservazione.
La raccolta è un processo piacevole e responsabile. Fallisce risultati dell'intera stagione di giardinaggio e compensa con tutti i suoi sforzi per i suoi doni.
Tempo di vendemmia
Tuttavia, la regola non è sempre vera. Il segnale principale per iniziare a raccogliere le cipolle - la piuma di cipolla cade a terra, diventa gialla. Ciò significa che la maturazione è finita e la pulizia è tempestiva.
Cosa succede se la scadenza è arrivata, e la penna "si trova sul rack" e non diventa gialla? I giardinieri esperti ricorrono a diversi trucchi:
- minare le lampadine con una pala, strappandole leggermente dal sistema radicale inglobato nel terreno. Questo aiuta a fermare la fornitura di bulbi di minerali dal suolo, e rapidamente entrano in uno stato di piena maturazione;
- sollevare i bulbi con le forche. L'effetto è lo stesso di quando si scava con una pala;
- piume potate. Questo metodo non è il migliore. Quindi, parte del prezioso raccolto viene perso.
Condizioni meteorologiche
L'assemblea di cipolla ha bisogno di tempo prima del primo gelo. Altrimenti la cipolla si congelerà e diventerà inadatta per lo stoccaggio e il consumo. Tempo perfetto per la pulizia - asciutto e soleggiato o ventoso. I vantaggi di questo tempo:
- cipolle scavate a secco, facili da pulire da terra;
- facile da gestire la raccolta;
- Subito dopo la raccolta, puoi iniziare ad asciugare le cipolle al sole aperto.
Inventario e regole
Come pulire un arco? La scelta dell'attrezzatura per la raccolta delle cipolle dal giardino dipende da tipo di terreno:
- se il terreno è morbido, i bulbi possono essere facilmente rimossi con le mani senza l'ausilio di ausili;
- se terreno solidoi bulbi vengono scavati con una pala o un forcone.
Non ci sono segreti per scavare le cipolle. Basta sminuzzarlo con cura con una pala e poi estrarlo manualmente. La cosa principale non danneggiare le lampadine.
Un giardiniere esperto condividerà con voi i suoi consigli su come pulire le cipolle dal giardino per conservarle in questo video:
Cosa fare con le cipolle dopo la raccolta?
essiccazione
Cosa fare dopo aver raccolto le cipolle? Come asciugare le cipolle dopo lo scooping? Per asciugare la raccolta deve essere attentamente e correttamente. da tassi di essiccazione dipende da ulteriore conservazione delle cipolle. L'essiccazione può essere:
- nello spazio aperto sotto il sole;
- nello spazio aperto sotto l'influenza del vento;
- sotto una tettoia con buona ventilazione;
- in una stanza con bassa umidità e buona ventilazione.
L'opzione ideale è asciugare all'aperto tempo soleggiato e ventoso.
Per una corretta asciugatura, le cipolle devono essere disposte liberamente, in uno strato sottile, periodicamente armeggiatelo. In questo caso, tutte le lampadine vengono asciugate in modo uniforme, da tutti i lati.
Se le cipolle sono asciugate all'aperto, non è consigliabile lasciarlo durante la notte. Le notti sono spesso fresche e umide. Questo rovinerà l'intero risultato e il raccolto nel suo complesso.
Cipolla essiccata da 5 a 10 giorni, dopo di che è pronto per la conservazione a lungo termine.
Cause di decadimento
Succede che dopo aver raccolto un lungo tempo per rallegrarsi non è necessario. La cipolla inizia a marcire e si deteriora. Perché marcire le cipolle dopo la raccolta? Possibili cause:
- durante lo scavo i bulbi sono stati danneggiati;
- danno ai bulbi si è verificato durante il "scrollarsi di dosso" la terra da loro;
- le cipolle non erano sufficientemente secche;
- le parti superiori sono state tagliate troppo vicino al bulbo.
Puoi scoprire come tagliare e asciugare le cipolle per la conservazione nel video:
Su come scegliere la giusta varietà di cipolle per la conservazione a lungo termine, è possibile trovare sul nostro sito Web.
immagazzinamento
Lo stoccaggio delle cipolle richiede il rispetto rigoroso delle regole. A prescindere dal luogo e dal metodo di archiviazione, forniscono protezione delle colture dalla decomposizione.
In modo che le cipolle non marciscano e non rovinino:
- fornire una buona ventilazione della stanza;
- non permettere un'alta umidità;
- osservare le condizioni di temperatura;
- utilizzare un contenitore adatto.
Le cipolle possono essere conservate a casa o in cantina. Viene chiamata la conservazione delle cipolle a casa modo caldoe conservazione delle cipolle in cantina (seminterrato) - freddo.
Caratteristiche di raccolta e stoccaggio dei porri
Porro: quando pulire e come conservare? Il porro è apparso nella vita dei giardinieri russi non molto tempo fa. esso guadagnato popolarità grazie al suo eccellente gusto e utilità. Porro: una fonte di calcio, fosforo e molti altri oligoelementi. Inoltre, esso a basso contenuto calorico prodotto.
condizioni
Quando viene raccolto il porro: tempo di raccolta? Porro di raccolta può l'intero periodo della sua maturazione. Le foglie sono tagliate e immediatamente pronte per essere mangiate. Tuttavia, per la conservazione a lungo termine in forma fresca, non sono adatti. Se il raccolto di porri è ricco, puoi raccogliere le foglie per l'inverno congelandole. Il porro ha paura del gelo?
Regole generali per la raccolta e lo stoccaggio
Quando dovrei rimuovere un porro dal giardino per l'inverno?
L'ultimo raccolto di porro dovrebbe aver luogo prima delle prime forti gelate, dal momento che sono distruttivi per lui.
Il porro viene scavato dal terreno, cercando non ferire il suo fondo. Non ci sono segreti speciali di pulizia. La cosa principale è pulire, sciacquare e asciugare il porro.
Cosa fare con il porro dopo la raccolta? immagazzinamento il porro è possibile:
- nel frigorifero;
- in cantina;
- nel congelatore.
Lo stoccaggio in frigorifero e nel seminterrato è possibile solo per alcune settimane.
È meglio congelare il porro, quindi la sua durata di conservazione durerà a lungo, e proprietà utili non andranno perse. Dettagli nell'articolo "Cipolle gelate per l'inverno a casa".
Per risparmiare spazio e convenienza, è meglio tagliare il porro per tagliarlo e metterlo in sacchetti di plastica.
Dopo quel congelamento. Quindi il prodotto sarà praticamente immediatamente pronto per l'uso.
Informazioni sulle funzionalità di memorizzazione del porro in questo video:
Informazioni interessanti e utili sulla conservazione dei set di cipolle, nonché i modi per salvare le cipolle verdi, è anche possibile trovare sul nostro sito web.
sommario
Pertanto, la raccolta delle cipolle per lo stoccaggio per l'inverno è un processo sul quale sicurezza delle colture. Le cipolle devono essere raccolte:
- dopo che le cime sono rimaste a terra;
- prima dell'inizio del gelo;
- delicatamente in modo da non danneggiare i bulbi.
Il porro viene raccolto fino al gelo ed è meglio conservato congelato. Lo stoccaggio del raccolto nel rispetto di tutte le regole non è difficile e fornirà cipolle per tutto l'inverno.
