Da tempo i nostri antenati coltivavano patate nei loro giardini. E abbiamo adottato questa bellissima tradizione da loro. Siamo ben consapevoli dell'espressione russa "patate - secondo pane".
In Russia, duecentosessanta varietà di patate, sette delle quali possono essere consumate alla fine di luglio. E in questo articolo considereremo una delle migliori varietà precoci - "Zhukovsky Early".
Oltre al valore nutrizionale e al gusto che questo vegetale offre, prendersi cura di esso non è difficile.
Zhukovsky Early è una delle varietà di patate più popolari e gustose. Condizioni di maturazione: dopo due o tre mesi dalla semina, è possibile ottenere un raccolto meraviglioso.
Questa varietà è piuttosto senza pretese per il suolo e cresce bene anche nelle regioni settentrionali della Russia.
Descrizione della varietà
Nome di qualità | Zhukovsky presto |
Caratteristiche generali | varietà molto precoce, con buon gusto, senza paura del trasporto, senza pretese |
Periodo di gestazione | 60-70 giorni |
Contenuto di amido | 10-12% |
Massa di tuberi commerciali | 100-120 gr |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 10-12 |
produttività | 400-450 c / ha |
Qualità dei consumatori | utilizzato principalmente per il consumo di giovani e per chip |
conservabilità | 92-96% |
Colore della pelle | il rosa |
Colore della polpa | bianco |
Regioni di crescita preferite | Nord-Ovest, Centrale, Volga-Vyatka, Terra nera centrale, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Volga inferiore, Urali, Estremo Oriente |
Resistenza alle malattie | resistente a tutte le malattie |
Caratteristiche di crescita | cresce anche in terreni scarsamente riscaldati, non richiede cure particolari, non forma bacche |
originatore | VNIIKH loro. AG Lorha (Russia) |
L'aspetto delle radici di "Zhukovsky early" è molto attraente. I tuberi tondovali hanno un colore rosato con piccoli occhi dipinti. La loro pelle è liscia e sottile e la carne è bianca. È interessante notare che, una volta tagliato, non oscura.
Alle radici delle piante, destinate alla piantagione, è possibile vedere i germogli di colore rosso-porpora pesantemente pubescenti fino a un centimetro. Il contenuto di amido non supera il dieci percento, il che influisce notevolmente sulle caratteristiche gustative di questa varietà di patate. È molto più appetitoso e soddisfacente dopo i suoi compagni.
La massa di un tubero è uguale alla massa di una mela media, cioè circa cento grammi. Dopo che i germogli appaiono sui tuberi, possono essere piantati nel terreno. Per le varietà precoci il momento ideale per atterrare è aprile.
Agrotechnology è semplice - circa un mese dopo la germinazione noterete l'apparizione di fiori rosso-violetto con punte bianche raccolte in infiorescenze su piccoli cespugli semi-tentacoli di media altezza con piccole foglie verde scuro.
E alla fine di maggio sarà necessario prendere misure per combattere i parassiti, in modo che gli invasori nemici non sequestrino tutte le patate.
Nella tabella seguente troverete informazioni sul peso dei tuberi in altre varietà di patate:
Nome di qualità | Massa di materie prime di tuberi (gr) |
lega | 90-125 |
Svitanok Kiev | 90-120 |
Borovichok | 120-200 |
Nevsky | 90-130 |
scarpa liberiane | 100-160 |
Belmondo | 100-125 |
buongustaio | 90-110 |
tifone | 60-150 |
arraffone | 180-250 |
manifesto | 90-150 |
foto
caratteristiche
Come accennato in precedenza, la varietà precoce di patate "Zhukovsky Early" è completamente senza pretese, quindi si trova ovunque in tutta l'Eurasia: dal Nord-Ovest alle regioni dell'Estremo Oriente e persino nel clima caldo del Caucaso settentrionale.
Ecco perché si è adattato bene alla coltivazione su diversi tipi di terreno. Se segui le più semplici regole di assistenza che puoi ottenere una coltura sufficientemente grande, almeno 40 tonnellate per ettaro, già a luglio.
Questo è estremamente attraente per i giardinieri dilettanti che coltivano tutte le verdure e i frutti del giardino al loro tavolo. Dopotutto, non c'è niente di più buono di quello bollito in uniforme o fritto con cipolle, funghi e verdure fresche di patate giovani di prima scelta.
E vale la pena notare che "Zhukovsky Early" è molto ben tenuto, quindi puoi goderti i tuoi piatti preferiti tutto l'anno. La cosa principale da ricordare sulle regole di base del deposito invernale, osservare i termini e scegliere il posto giusto.
Nella tabella seguente abbiamo raccolto alcune importanti caratteristiche delle diverse varietà di patate, in modo da poterle confrontare con Zhukovsky all'inizio:
Nome di qualità | Resa (kg / ha) | Stabilità (%) |
Santana | 96-168 | 92 |
Taisiya | 90-160 | 96 |
capriccio | 90-116 | 97 |
Danubio blu | 100-200 | 95 |
corona | 100-130 | 96 |
Karatop | 60-100 | 97 |
innovatore | 120-150 | 95 |
gala | 1100-140 | 85-90 |
Malattie e parassiti
È anche molto importante che questa varietà di patate sia sufficientemente resistente a malattie così frequenti come:
- cancro, accompagnato dalla formazione di crescite scure, simile a un cavolfiore;
- nematode di patata, che è un verme parassita che si sviluppa sulle radici delle piante della famiglia delle Solanacee e come risultato della sua attività vitale forma una zona calva;
- Alternaria, che può essere riconosciuta dalla presenza di macchie marrone e marrone scuro sulle foglie;
- rizoctoniosi, meglio conosciuta come crosta nera.
Tuttavia, Zhukovsky Early è soggetto a malattie fungine insidiose e pericolose come la peronospora. Altrimenti, questa malattia è chiamata marciume della patata.
informazioni: ci sono un numero enorme di metodi per trattare la phytophtora dannosa, compresi quelli folcloristici, tuttavia, gli esperti raccomandano di combattere immediatamente la radice del problema.
Prima di piantare, seleziona le radici sane da quelle infette. Ciò ridurrà significativamente il rischio di peronospora. O questo problema può essere evitato dalla maturazione precoce del raccolto, se sette o dieci giorni prima della raccolta, rimuovere le cime.
Sul nostro sito troverai tutte le informazioni necessarie su come affrontarlo.
Un enorme vantaggio del "Zhukovsky Early" è la sua resistenza alla siccità. Vale la pena notare che qualsiasi varietà di patate da bagnare comincia a indebolirsi e ammalarsi. Ma le specie super primitive e primitive, piantate in primavera nel terreno ben inumidito dalla natura dopo l'inverno, non necessitano di annaffiature aggiuntive.
Siamo ben consapevoli del caldo della seconda metà di giugno, e con temperature così calde è ancora necessario produrre l'irrigazione mattutina delle patate per preservare rispettivamente le piante e il raccolto.
Così, la varietà precoce di patate "Zhukovsky Early" è ideale per la coltivazione in qualsiasi orto russo. Non suscettibile al suolo, vi delizierà con una raccolta estremamente gustosa, nutriente e ricca, senza richiedere cure costanti o concimi speciali. Usa la concimazione durante la semina e quando e come farlo, te lo diremo.
Inoltre, per la coltivazione di questa patata non sarà assolutamente necessario studiare e applicare metodi agrotecnici complessi, come la tecnologia olandese, la coltivazione in sacchi o botti. Basta rispettare il tempo di semina e raccolta e non trascurare la pacciamatura. E, naturalmente, non dimenticare che la cosa più importante in ogni attività è l'amore. Che il tuo giardino sia sempre sano e in salute!
Ti suggeriamo inoltre di familiarizzare con altre varietà di patate con diversi termini di maturazione:
tardive | Maturazione precoce | molto presto |
Nikulinskiy | Bellarosa | contadino |
cardinale | Timo | Juval |
slavo | primavera | Kirandiya |
Ivan da Marya | Arosa | Veneta |
Picasso | Impala | Riviera |
kiwi | Zorachka | Karatop |
Rocco | Colette | Minerva | Asterix | Kamensky | meteora |