Il contenuto calorico di questo ortaggio della famiglia Cabbage è di solo 19 kcal per 100 grammi di prodotto e sarà necessario un articolo separato per elencarne le proprietà benefiche. Sì, stiamo parlando di ravanelli.
Vuoi rendere più breve il percorso della radice dal giardino al tavolo? Cresci sul tuo balcone! E il tuo okroshka avrà un sapore migliore.
L'articolo parla delle caratteristiche dei ravanelli coltivati in casa, di come preparare il terreno e di seminare i semi, nonché di quando e come raccogliere.
Posso piantare a casa?
I ravanelli sono una delle poche verdure che potrebbero crescere sulla Stazione Spaziale Internazionale. Se gli astronauti affrontano il compito in condizioni di gravità zero, allora possiamo farlo a casa. A proposito, questa cultura senza pretese si adatta a coloro che stanno per fare un giardino domestico per la prima volta. Raccontiamo in dettaglio cosa deve essere fatto per raccogliere il primo raccolto.
lineamenti
Il ravanello è una pianta resistente al gelo che può resistere fino a -3 ° C. Questo vegetale non ama il calore. Una temperatura elevata (più di +25) può anche portare al fatto che inizierà a fiorire, i frutti diventeranno duri e piuttosto amari. Ecco perché il posto più adatto per la coltivazione di ravanello nell'appartamento sarà un balcone. Idealmente, se va al lato sud - più luce, meglio è.
Differenze dalla crescita sul davanzale della finestra
Se il balcone è troppo freddo, puoi rompere un mini-giardino sul davanzale della finestra. Ma qui è possibile un problema: al ravanello non piace il calore e quindi i radiatori caldi. Ciò potrebbe impedire la creazione di condizioni idonee.
Condizioni di casa per la coltivazione di ravanello
Per qualsiasi pianta cresciuta a casa, È importante creare un microclima adatto costituito dai seguenti fattori:
- temperatura;
- illuminazione;
- umidità dell'aria
A temperatura ambiente, il gambo del ravanello sarà teso, piegato e le radici diventeranno flosce e insipide. Adatto per la crescita sarà 12-18 ° C di calore.
La modalità luce ottimale è di 12 ore. Aumentare il periodo di illuminazione può portare alla fioritura. Ma per le alte rese, è importante che la pianta riceva la quantità di luce di cui ha bisogno. E se il balcone è rivolto verso il lato nord, dovresti pensare a un'illuminazione supplementare.
Di tanto in tanto, umidifica l'aria sul tuo letto della pistola a spruzzo: a ravanello piace un'umidità del 65-80%.
In quale capacità di collocare i semi?
Per l'impianto di ravanello sul balcone si inserisce una scatola di legno o capacità da più comparti. Allo stesso tempo, l'altezza delle pareti dovrebbe essere di almeno 15 cm, ma è possibile semplificare il lavoro raccogliendo bottiglie di plastica da 1,5-2 l come vasi per la coltivazione di ravanello. Nella parte inferiore di un tale contenitore, è necessario creare fori di drenaggio: il ravanello non gradisce il trabocco.
Il momento giusto
Nella Russia centrale, il momento migliore per rompere i letti con i ravanelli sul balcone è aprile e maggio. La temperatura dell'aria in questo momento sale a +10 ° C, e il giorno della luce aumenta. Puoi sperimentare i tempi, iniziando l'atterraggio a febbraio.
Crescendo passo dopo passo
Selezione di varietà
Quando si sceglie una varietà di ravanello per un orto domestico, acquistare specie a maturazione precoce, in grado di dare un raccolto in 3-4 settimane dalla semina. Anche la resistenza alla siccità e l'adattabilità alla scarsa illuminazione sono importanti.
Ecco cosa cercare nell'assortimento del negozio:
- "16 giorni", probabilmente la prima varietà di ravanelli. Grandi frutti rosso vivo sono pronti per la raccolta entro 16-18 giorni dopo la semina. Se non raccolti in tempo, può diventare duro.
- "Diego" - Un ibrido fino a 5 cm di diametro. Il periodo di maturazione è di 18-25 giorni. Tollera bene le basse temperature e i suoi frutti rimangono succosi e croccanti per molto tempo.
- "Deca" - può essere servito a un tavolo 20-30 giorni dopo la germinazione. Le radici di lampone crescono più di 3 cm e non hanno fretta di rilasciare frecce che possono sbocciare e rovinare il raccolto. "Champion" sarà pronto per l'uso in 25-28 giorni dallo sbarco. Non dovrebbe avere paura che le radici diventino pigre o vuote.
- "Colazione francese" - È famoso per la sua maturazione precoce, così come per il fatto che i suoi ravanelli rosa rimangono teneri e croccanti a lungo dopo la maturazione.
- "Carmen" - 20-24 giorni prima della raccolta. Bella frutta rossa brillante con polpa succosa e acuta.
Dove e per quanto puoi comprare i semi?
Comprare semi di verdure varie oggi non è un problema: i rack con loro possono essere visti nei normali supermercati, negozi specializzati. E il prezzo per un sacchetto di semi in media sarà di 15-20 rubli. Vale la pena prestare attenzione al produttore: deve essere provato e comprovato.
Inventario necessario
Una miscela universale per le colture orticole sarà adatta come terreno ravanello. - Non è difficile da trovare in qualsiasi negozio per giardinieri e giardinieri. È saturo di ossigeno, humus e minerali. La raccolta di terreni per strada non è l'opzione migliore. Potrebbero essere insetti che possono distruggere il raccolto. A proposito, molti giardinieri domestici prima di piantare, anche il terreno acquistato è calcinato nel forno per distruggere gli agenti patogeni.
È molto importante creare un'illuminazione ottimale. Per fare questo, è possibile utilizzare lampade fluorescenti o fitolamps. Questi ultimi sono realizzati sulla base di pannelli a LED, non consumano molta elettricità e producono uno spettro di luce favorevole per le piante, il che contribuisce alla loro precoce maturazione. Ti serviranno anche: guanti da giardino, un flacone spray, un mini-rastrello o una paletta per allentare.
formazione
Prima di piantare, è necessario ordinare i semi e rimuovere il grano con danni o macchie - in generale, tutto ciò che sembra sospetto. I semi corretti saranno:
- stessa dimensione;
- colore marrone;
- nessuna fioritura grigia e odore di muffa.
Un giorno prima di seminare i semi dovrebbe essere immerso in una soluzione molto debole di permanganato di potassio: Questo aiuterà a disinfettare la superficie ea proteggere le piantine dalle infezioni. A proposito, immergere in una garza bagnata aiuterà la germinazione dei semi, specialmente quelli che hanno aspettato il loro turno. Ma solo se i grani non sono trattati con una sostanza speciale che accelera la crescita della pianta.
atterraggio
L'impianto di grani nel substrato può essere effettuato nell'appartamento, e solo allora mettere il contenitore con le piantine sul balcone. Per questo:
- bagnare bene il terreno, ma non allo stato della palude;
- fare nei recessi del terreno di 1,5-2 cm;
- se ci sono diversi semi in una pentola, fai una distanza di almeno 6 cm tra le piantine;
- lascia cadere un seme in ogni pozzo di piantagione;
- cospargere i semi con il terreno;
- inumidire il terreno con acqua da una bomboletta spray;
- Coprire la pentola con una pellicola trasparente per evitare che il terreno si secchi.
cura
3-4 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, il film di copertura deve essere rimosso. E poi vai all'indurimento delle piantine. Per fare questo, posiziona la pentola per un paio di giorni in una stanza con una temperatura di 6-8 ° C. Questo è sufficiente per le piantine di ravanello per adattarsi al nuovo regime di temperatura e resistere al possibile cambiamento improvviso del microclima. In futuro, mantenere la temperatura per la crescita di 16-18 ° C.
L'annaffiamento del rafano è necessario quando il terreno si asciuga. acqua a temperatura ambiente. L'overflow può portare al decadimento delle radici.
È utile allentare di tanto in tanto il terreno intorno ai giovani germogli per garantire una migliore penetrazione dell'ossigeno alle radici. Farebbe un rubinetto normale, ma lascialo riposare per 2-3 giorni.
La precocità del rafano riduce la necessità di fertilizzanti e fertilizzanti, il che lo rende veramente rispettoso dell'ambiente. Ma per ottenere rese migliori, puoi utilizzare il biohumus per patate o carote di ravanello, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Inoltre, alcuni giardinieri si nutrono due settimane prima della raccolta con una soluzione di sale di potassio: 15-17 g per 10 litri di acqua. Se il balcone non ha abbastanza luce naturale, utilizzare un'illuminazione supplementare.
Quando e come raccogliere?
La raccolta dei ravanelli inizia in modo selettivo, come la maturazione delle radici. Saltare il momento giusto è difficile: i frutti saranno già visibili in superficie. Quando raggiungono una dimensione di 1-3 cm, puoi raccogliere. Non esagerare: il rafano perderà la succosità e il crack.
Cosa succede se il gelo notturno? Se le previsioni del tempo promettono una forte diminuzione della temperatura, è necessario coprire il piatto con un film, organizzando una specie di serra. Anche le lampade per l'illuminazione aggiuntiva delle piante aumenteranno la temperatura.
Il ravanello crescente sul balcone fornirà vitamine per tutta la stagione, perché il raccolto può essere rimosso più volte. E, cosa più importante, il ravanello cresciuto personalmente è molte volte più buono di quello che giace sul bancone. Vedi tu stesso!
