Daikon, un parente stretto di ravanello e ravanello, ha specifiche caratteristiche economiche e biologiche importanti che influenzano la detenzione di misure agrotecniche per la coltivazione.
Quali sono le varietà e gli ibridi e come piantare un raccolto di radici con semi, lo diremo più avanti nell'articolo. Vi parleremo anche delle sfumature che i giardinieri affrontano nella coltivazione e nella cura di questo ortaggio.
Caratteristiche di crescita
I migliori raccolti di daikon si formano su terreni leggeri e fertili con acque sotterranee profonde. Un buon raccolto richiede un autunno intenso e una lavorazione primaverile. Su terreni pesanti e argillosi, è possibile ottenere colture di radice di alta qualità, se si pianificano varietà con radici scarsamente sommerse sulle creste - non più della metà della lunghezza.
Durante la stagione di crescita trascorrono 5-6 annaffiature.. Il tasso di irrigazione per 10 m² è di 350 litri di acqua. Prima di piantare, i semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio - 0,2 g per 1 litro di acqua. Quando l'umidità dell'aria è inferiore al 60%, lo sviluppo delle radici è ritardato - la formazione di elementi in legno e l'accumulo di amaro è migliorata.
Compatibilità con altre culture
Daikon può essere coltivato dopo ogni cultura, ad eccezione dei rappresentanti della famiglia dei Cavoli, con i quali ha malattie e parassiti comuni. I migliori predecessori:
- patate;
- di pomodoro;
- cetriolo;
- sedano;
- insalata;
- zucca.
Daikon può essere combinato con altre culture. e coltivarlo in piantine compatte. L'effetto negativo del daikon sulla resa di altre colture non è stato osservato. Sulle pendici di alte creste (35-40 cm) seminare:
- aneto;
- prezzemolo;
- rape.
Nella ri-cultura, daikon viene coltivato dopo la raccolta:
- cereali;
- verdure precoci;
- patate.
Piantare date
Daikon ha piantato in piena terra nella seconda decade di maggio, la seconda decade di giugno, la seconda e la terza decade di luglio. Il suolo indoor viene seminato nella terza decade di febbraio.
Varietà e ibridi
Nel processo di allevamento sono state create oltre 700 varietà e ibridi, diversi per precocità, forma e dimensioni del frutto, immersione nel terreno. Per la Russia centrale, sono raccomandate le varietà per le serre: Sasha, per terreni aperti:
- Dubinushka;
- Drago;
- Caesar;
- preferito;
- Minovasi;
- Eroe di Mosca
Tabella. Caratteristiche di varietà e ibridi di daikon
grado | Peso del frutto (kg) | forma |
Maturazione precoce - periodo di vegetazione di 30-60 giorni | ||
Sasha | 0,1-0,4 | Ovale arrotondato e arrotondato |
rinoceronte | 0,3-0,4 | conico |
Vakula | 0,4-0,8 | cilindrico |
Barchonok | 0,4 | arrotondato |
Rosa Misato Shine | 0,5-0,9 | Rotondo o piatto arrotondato |
Sredneranny con il periodo vegetativo da 60 a 70 giorni: | ||
Mino Same Cross F₁ | 0,4-0,5 | conico |
Cesare | 0,6-1,0 | cilindrico |
Autunno bello | 0,3-0,42 | Elittico allungato |
diamante | 0,23 | arrotondato |
Dubinushka | 0,6-2,0 | cilindrico |
favorito | 0,5-0,6 | conico |
Media stagione - 70-85 giorni | ||
Imperatore F₁ | 0,5-0,6 | Sosulkovidnaya |
Elephant Fang | 0,3-0,6 | Cilindrico allungato |
Il drago | 0,9-1 | cilindrico |
Eroe di Mosca | 1,0-1,5 | cilindrico |
Media in ritardo 86-90 | ||
Minovas PC | 1,0-1,5 | cilindrico |
Le varietà a maturazione precoce, come Sasha, Barchonok e Rhinoceros, vengono seminate in due termini: ad aprile nella serra, in piena terra nella seconda decade di luglio. Più resistente a tsvetushnosti Minovashi e Sasha.
I semi Daikon possono essere acquistati in negozi specializzati o ordine nei negozi online. Il costo di 1 g di semi a Mosca e San Pietroburgo - a seconda della varietà e della quantità - da 16 rubli per 1 g 1 g di semi contiene da 90 a 140 pezzi.
Come piantare un seme di radice?
In Europa, il ravanello giapponese viene coltivato principalmente in pieno campo. Per velocizzare la maturazione, puoi usare un film o un terreno chiuso.
Istruzioni passo passo su come piantare semi in piena terra:
- Scegli un luogo protetto dai venti e ben illuminato dal sole.
- Dopo aver arato e straziato, eseguono irrigazioni provocatorie - tagliano i solchi di irrigazione e lasciano scorrere l'acqua attraverso di loro. I germogli di alghe, che sono comparsi dopo l'irrigazione, distruggono l'aratura superficiale senza girare il serbatoio.
- Per 1 m², per lo scavo autunnale vengono applicati 500 g di perfosfato e 250 g di sale di potassio, 300 g di nitrato di ammonio prima della semina e come condimento. Fertilizzante organico applicato sotto la cultura precedente.
- Nel terreno aperto, i semi sono sepolti in profondità: 1-2 cm su terreni minerali, 2-3 cm su torbiere, nella seconda metà di luglio, i semi vengono seminati per produrre un raccolto autunnale.
- Per evitare che le piante si ombreggiano a vicenda, viene utilizzato uno schema di semina di 30 × 20 cm. Quattro file di daikon sono collocate su una cresta di 1,8 cm di larghezza con una densità di 10-11 piante per 1 m². Su una cresta di 1,2 m di larghezza, sono piantati in 2 file, separati da 60-70 cm l'uno dall'altro. Le distanze tra le piante sono 20-25 cm.
- I semi vengono seminati in un metodo di allevamento - 2-3 per pozzetto.
- Dopo la semina, il terreno viene compattato e triturato con torba o segatura con uno strato fino a 1,5 cm. Gli scatti compaiono per 4-7 giorni.
- Nella fase 1-2 di queste foglie viene lasciata la pianta più forte, il resto viene rimosso o trapiantato nel luogo dei morti. Allo stesso tempo, fai la prima poppata, la seconda dopo 2 settimane.
- Durante l'estate, estirpare e allentare il terreno 2-3 volte tra le file: prima ad una profondità di 14 cm, quindi, per non danneggiare il frutto, ad una profondità minore.
- A partire dal momento del diradamento, vengono nutriti con integratori organici o minerali. La prima medicazione superiore dopo l'assottigliamento è un'infusione di verbasco, diluita 1:10, con l'aggiunta di 15 g di urea per 10 l di soluzione. La seconda alimentazione all'inizio della formazione del feto - letame di pollo 1:15 con un estratto di superfosfato (15 g per 10 l di soluzione). Le migliori medicazioni con fertilizzanti minerali complessi sono efficaci.
Caratteristiche di atterraggio in un terreno protetto:
- Tempo di semina in terreno chiuso:
- 1a legislatura - 2a e 3a decade di gennaio;
- 2a legislatura - la 3a decade di febbraio;
- 3a legislatura - 2a e 3a decade di marzo.
Il più favorevole - il terzo termine di semina.
- La semina viene eseguita manualmente da 2-3 pezzi in ciascun pozzetto. Schema di semina - 45 × 25 cm.
- Spara erba, allo stesso tempo diradando le piante, lasciando il più sviluppato.
- Regolare la temperatura: il periodo di germinazione - 12-15 ºC, la formazione del feto - 15-18 ºC. L'umidità relativa dell'aria nella serra è del 60-65%.
- Durante la formazione delle radici, viene regolarmente annaffiato con acqua calda t 20-25 ºC.
- Quando si raggiunge l'85% delle piante tecniche di maturazione, vengono rimossi frutti malati e danneggiati.
Caratteristiche di crescere a casa:
- In autunno viene effettuato uno scavo del terreno profondo - almeno 30 cm. Prima dell'inizio dell'inverno, il terreno è profondamente allentato. La lavorazione viene eseguita manualmente o utilizzare il motocoltivatore "Mole", che tratta il terreno ad una profondità di 35 cm.
- Dall'autunno, il terreno è riempito con fertilizzanti organici - 5-10 kg per 1 m². Prima di piantare, fare un nitroforo di 1 m² 50 g o un bicchiere di cenere di legno.
- Sotto le condizioni della Terra Nera, i letti sono fatti 35-40 cm di altezza.
- Su grandi superfici, i semi vengono ricoperti di terra con un cutter piatto, leggermente compresso e innaffiato.
- Nonostante il fatto che le cime possano sopportare una caduta di temperatura fino a 4 ºC, la semina in previsione del gelo dovrebbe essere coperta con un materiale non tessuto o un film.
- Ortaggi a radice puliti con un forcone o estratti con le mani.
È importante: Varietà Sasha, Dubinushka, Minovashi, Pink Shine Misato danno buone rese in serra.
Oltre alla semina diretta dei semi, viene utilizzato il metodo della piantina: nella prima metà di marzo, i semi delle varietà con radici o radici cilindriche sono piantati in contenitori di profondità non inferiore a 10 cm. Dopo aver raggiunto la fase di 3-4 foglie vere, le piantine vengono rotolate con una zolla di terra in un luogo permanente.
Le sfumature della cura delle verdure
- Per proteggere le colture da una pulce cruciforme, le piantine vengono impollinate 3-4 volte con ceneri o polvere di tabacco con un intervallo di 4-5 giorni o coperte con materiali non tessuti.
- Il terreno per daikon deve essere profondamente lavorato - altrimenti, qualsiasi ostacolo alla crescita della radice diventa la causa della curvatura del frutto.
- I fertilizzanti organici applicati immediatamente prima della semina riducono la presentazione delle merci - si formano frutti curvi.
- Quando la longitudine del giorno più di 15 ore nei daikon ritardava la formazione della radice.
- Con la semina precoce, quando una lunga giornata è combinata con basse temperature medie dell'aria giornaliere, tsvetushnosti meno di quando seminato nel mese di giugno.
- Daikon può essere seminato non prima di 4-5 anni.
La radice di daikon fragile e delicata richiede un'attenta manipolazione. Se il terreno viene trattato a fondo e in profondità, per la pulizia non saranno necessari strumenti a paletta o taglienti. Alla fine di luglio, quando il sito viene liberato dai raccolti del giardino, puoi piantare semi di daikon nei letti vuoti e ottenere un ricco raccolto a settembre.