Prezzemolo di radice senza pretese e sano: varietà, coltivazione, cura, raccolta e molto altro

Il prezzemolo da giardino è una pianta speziata, che i giardinieri apprezzano da molto tempo per la loro senza pretese e le loro proprietà benefiche. Il contenuto di prezzemolo di vitamina C davanti ai limoni e la vitamina A più che nelle carote.

L'articolo racconta la cura e la coltivazione di verdure da semi sul davanzale della finestra, in campo aperto o in serra, e anche dare descrizioni delle varietà: zucchero, resa, finale e altri. Inoltre, imparerai come raccogliere e conservare il raccolto e quali malattie e parassiti possono interferire con la coltivazione del prezzemolo.

Differenze di coltivazione dal tipo di foglia

Il prezzemolo di radice dà il raccolto solo per il secondo annoNella prima stagione mangiano verdure fragranti. Per non rimanere delusi dal risultato, scegli il tipo di impianto più adatto all'applicazione selezionata.

Come scegliere un voto?

Le varietà tardive con grandi radici lunghe sono adatte per un lungo immagazzinamento e il prezzemolo precoce con una radice corta breve è migliore per l'essiccazione. Caratteristiche delle varietà:

Nome di qualitàCondizioni di maturazioneCaratteristiche della radiceapplicazione
zuccheroPrimi 95-100 giorni
  • Lunghezza fino a 30 cm.
  • Colore grigio e bianco.
  • Ottimo sapore
Insalate e conserve.
vendemmiaMedia stagione 130 giorni
  • Lunghezza 20 cm.
  • Peso 100 g
  • Buon gusto
  • Insalate fresche
  • Canning.
  • Stoccaggio a secco.
BerlinoUltimi 150 giorni
  • Lunghezza fino a 20 cm.
  • Il diametro è di circa 4 cm.
  • Zucchero polpa
  • Insalate fresche
  • Asciugatura.
  • Canning.
BordovikskayaIn ritardo per 135 giorni
  • Lunghezza fino a 35 cm.
  • Peso 170 g
  • Aroma ricco
  • Insalate e conserve.
  • Bagagli.
finaleMedia stagione 130 giorni
  • Lunghezza 25 cm.
  • Massa fino a 190 g
  • Buon gusto
  • Universale.
  • Asciugatura.
  • Congelamento.
AlbaMedia stagione 120 giorni
  • Lunghezza fino a 25 cm.
  • Peso 120 g
  • La carne non perde colore.
  • Universale.
  • Canning e archiviazione.

Varietà di prezzemolo Lo zucchero è ampiamente diffuso e ha vinto l'amore speciale dei residenti estivi per le sue caratteristiche. Le sue proprietà:

  • semplicità;
  • maturità anticipata;
  • resistenza alle basse temperature;
  • polpa di radice tenera e succosa;
  • non si spezza;
  • verdi con alto sapore;
  • la possibilità di crescere nel giardino, sul davanzale della casa.

La varietà è stata creata nel 1950 e nella sua lunga storia ha guadagnato molti fan. Tra le carenze, si distingue solo l'impossibilità di conservare a lungo termine il raccolto di radici, ma i benefici sono molto maggiori.

Costo del seme

Acquista facilmente materiale per piantare in qualsiasi negozio o società di trading online che forniscano consegne veloci. Il prezzo di una bustina con semi di 2-3 g varia da 10 a 15 rubli.. Questa confezione ti consente di acquistare 1000-1500 semi in un unico pacchetto.

Crescendo

Il prezzemolo di zucchero non richiede abilità speciali per ottenere risultati eccellenti, quindi non è necessario applicare tecniche agricole speciali. L'osservanza di diverse condizioni consentirà di ottenere i verdi dall'inizio della primavera all'autunno nella prima estate, le verdure con radici speziate succose nella seconda stagione.

atterraggio

Quando si sceglie un sito, prestare attenzione a quanto è protetto il luogo dai venti attraverso. Il sole dovrebbe essere abbondante, ma l'ombra leggera non fa male. Il prezzemolo è meno malato e cresce meglio nelle zone dopo cetrioli, patate e pomodori.

Il terreno viene preparato in anticipo, in autunno dopo la raccolta, l'humus viene applicato al ritmo di 5 kg per 1 metro quadrato. m.
  1. I semi sono pre-impregnati (da 30 minuti a 2-3 giorni), disinfettati con una soluzione debole di manganese.
  2. Seminato nella terra riscaldata nelle scanalature preparate ad una profondità di 1-2 cm.
  3. La distanza tra le file è di circa 20 cm, tra le piante - circa 3 cm, la superficie del terreno viene leggermente schiacciata e annaffiata.

Vintage sul davanzale della finestra

A casa, il prezzemolo viene principalmente piantato per raccogliere verdure fresche tutto l'anno - una fonte di vitamine e oligoelementi. Le scatole in crescita prendono alla rinfusaperché un sottile strato di terreno non permetterà di ottenere un raccolto. Il fondo dei contenitori coperti con uno strato di drenaggio.

Al fine di ottenere una semina amichevole e veloce dai semi, sono immersi per 2-3 giorni, cambiando periodicamente l'acqua. La temperatura del fluido è mantenuta a + 38 ° C. Piantato più vicino che nel giardino, la distanza tra le file di 10 cm, annaffiato con acqua stabilizzata a temperatura ambiente.

Un'adeguata esposizione al sole è una delle condizioni di base per una buona crescita del prezzemolo. Pertanto, scatole di piante sono poste sui davanzali delle finestre sud, sud-est. In caso di illuminazione insufficiente, uno speciale phyto-lapma con luce rosa aiuterà.

Come far crescere all'aperto?

Nei climi caldi, il prezzemolo è piantato con semi secchi in inverno. (Ottobre-novembre). Questo dà i primi scatti amichevoli - alcune settimane prima delle coltivazioni primaverili. Il manto nevoso impedisce al suolo di gelare in inverno, mentre negli inverni senza neve i letti sono coperti di paglia, segatura e pacciame - uno strato di 2-3 cm.

La semina primaverile viene effettuata presto, metà aprile è un buon periodo, lo zucchero prezzemolo non teme le basse temperature e tollererà facilmente le gelate di ritorno. Il prezzemolo di radice non viene coltivato dalle piantine: il rischio di raccogliere danni alle radici è troppo grande.

Per una rapida germinazione, applicare la germinazione e l'indurimento. Per questo:

  1. I semi inzuppati sono disposti su un panno umido e lasciati in un luogo caldo fino a quando i germogli si schiudono.
  2. Quindi vengono posti sul ripiano inferiore del freezer, dopo una settimana i semi sono pronti per la semina, i germogli amichevoli non moriranno a causa di una diminuzione della temperatura.

Nella serra

È possibile piantare Sugar Parsley nella serra già all'inizio di marzo.

  1. Per una rapida germinazione, i semi vengono immersi per 3-5 giorni a temperatura ambiente in una garza umida.
  2. I semi hackerati sono conservati per almeno 10 giorni nel tessuto umido, ma già a basse temperature - non più alti di + 2 ° C.

Questo metodo garantirà la rapida comparsa di germogli e una raccolta anticipata amichevole - fino a 1, 5 kg per 1 mq.

Serre aerotrasportate - una misura obbligatoria.

Sotto il film

Il polietilene viene utilizzato per creare un microclima nel giardino in aree con clima freddo e gelate primaverili. I letti piantati nel solito modo sono ricoperti da un film in modo che la temperatura al di sotto di esso sia di almeno + 20 ° C, che acceleri l'emersione dei germogli, anche se il clima freddo è stabilito. Il materiale di copertura viene rimosso con la comparsa di germi.

cura

Se i metodi di impianto sono diversi, la cura è la stessa per ogni opzione e include irrigazione tempestiva, concimazione e altre misure.

assottigliamento

La prima volta che la procedura viene eseguita quando le foglie vere appaiono nelle piante giovani.:

  1. Rimuovere i germogli, lasciando almeno 3 cm di spazio libero tra loro.
  2. Elimina le copie deboli e danneggiate.
Il secondo diradamento preparerà infine il prezzemolo per un'ulteriore crescita completa. Si esegue con l'aspetto di 5-6 foglie vere, ottenere una distanza tra le piante di 5-7 cm.

irrigazione

Radice di prezzemolo - cultura che ama l'umidità, quindi non dovresti permettere l'essiccazione eccessiva del terriccio. Anche l'eccessivo accumulo di umidità è indesiderabile, quindi irrigano le piante secondo necessità. Il momento migliore per questo è la mattina o la sera, la profondità dello stretto è profonda almeno 15 cm. L'acqua deve essere difesa in vasche di grandi dimensioni., pre-versandolo per scaldare il sole.

Allentando e pacciamando

Lo strato superiore del terreno è necessariamente allentato dopo forti piogge a una profondità di 5-6 cm, il giorno dopo l'irrigazione. La crosta dura è rotta tra le file, senza intaccare la zona perimetrale. Irrigazione a secco - L'allentamento del terreno viene regolarmente effettuato in serra e quando si coltiva una coltura di casa su un davanzale - questo garantirà il flusso di ossigeno alle radici e preverrà la comparsa di marciume.

Dopo la semina, i letti vengono triturati con un sottile strato di torba o letame marcito. Assicurati di rimuovere le erbacce, soprattutto nelle prime settimane dopo la germinazione. L'asciugatura del prezzemolo viene eseguita quando la porzione fuori terra supera i 10-12 cm..

fertilizzante

Il prezzemolo viene alimentato dopo ogni diradamento, utilizzando fertilizzanti universali in cui sono presenti azoto, potassio e fosforo. 30 g della preparazione complessa vengono sciolti in 10 l di acqua e innaffiano i letti.

errori

  • Disgelo invernale - motivo per evitare la piantagione invernale di Sugar Parsley. I germogli che appaiono a causa di un improvviso aumento di temperatura si congelano quando ritorna il normale clima invernale e tutto il lavoro andrà perso.
  • Calore estivo - una ragione obbligatoria per un'abbondante irrigazione della cultura. Durante questo periodo di accumulo di oli essenziali, è importante dare alle piante abbastanza umidità in modo che le radici non macinino e diventino grossolane e non aromatiche.

Raccolta e conservazione

Per raccogliere le radici scegliere una giornata di sole secco.. La procedura è semplice e non richiede dispositivi speciali:

  1. I verdi si sono tagliati, lasciando un piccolo ceppo fuori terra.
  2. Ogni radice viene accuratamente estratta dal terreno, scrollandosi di dosso.
  3. Lasciare asciugare in giardino.
  4. Raccolta dopo poche ore in scatole o sacchetti.
Il prezzemolo di radice è ben conservato in cantina ad una temperatura da 0 a + 15 ° C. Le colture di radici vengono versate con sabbia asciutta o segatura, predisponendo campioni danneggiati e marci.

Malattie e parassiti

I parassiti del prezzemolo sono pochi. Legenda:

  • mosca del sedano - distrutto dalla lavorazione delle ceneri di legno;

  • foglia di carota - paura della polvere di tabacco;

  • falena ombrello - muore dal trattamento con una soluzione forte di sapone o pepe.

Le malattie si verificano a causa della non conformità con le tecnologie in crescita. Marciume nero, attacchi di oidio a causa dell'elevata umidità. Dalla ruggine, septoriosa salverà la disinfezione del terreno e semina il liquido di Bordeaux.

Le colture di radice non si diramano se si usa solo fertilizzante organico marcio per la terra. Per le piante primaverili in primavera foglie in inverno alcune radici nel terreno, cosparsi di torba. La semplicità di Sugar Parsley permetterà anche a un giardiniere inesperto di coltivare un ricco raccolto. Rispetto delle regole di base: questa è la chiave per un buon risultato.