Serra invernale per tutto l'anno come redditività di business, serra

Le attività di serra durante tutto l'anno sono un impegno promettente per gli agricoltori.

All'interno, puoi coltivare verdure, verdure, fiori e bacche.

La scelta delle colture dipende dalla regione e dal livello di competizione.

È necessario considerare la redditività, il volume degli investimenti, il costo dell'elettricità, il clima e altri punti importanti.

Serra per tutto l'anno come un business

Come crescere in una serra tutto l'anno? Ottieni raccolti tutto l'anno può essere solo eretto Serre invernali capitali. Le strutture possono essere montate su una struttura in metallo zincato o di legno. La serra invernale per le imprese dovrebbe avere una fondazione, il suo spessore dipende dalle condizioni climatiche della regione.

La serra in inverno avrà un costo d'affari coperto con polietilene il più economico. Tuttavia, il rivestimento del film presenta diversi svantaggi: fragilità, scarsa trasparenza. Il film dovrà essere sostituito ogni stagione, il che ridurrà significativamente la redditività della struttura. Le serre per film sono adatte alla coltivazione di colture che amano l'umidità: cetrioli, pomodori, peperoni. Verdi, fragole e fiori non hanno bisogno di umidità elevata, che crea un film.

Le serre smaltate sono più resistenti, ma la loro costruzione avrà un costo maggiore. Per le serre non è necessario il vetro industriale, ma temperato, è molto più resistente alle condizioni atmosferiche. Meno serre di vetro: un eccesso di ultravioletto. Nei giorni caldi e soleggiati, le piante dovranno pritenyat per evitare ustioni.

L'opzione ideale - serra coperta con fogli di acrilico o policarbonato.

Sono resistenti, facili da tagliare e piegare, assumendo qualsiasi forma.

Il policarbonato salta i raggi del sole, adatto anche alle regioni più fredde.

Adatto per la coltivazione industriale progetti lean-to.

Questa forma fornisce un'illuminazione uniforme e non consente alla neve di soffermarsi sul tetto.

È desiderabile rendere opaca la parete nord della serra disponendola con una barra o un blocco di calcestruzzo. Un muro bianco creerà un effetto pannello solare, risparmiando sui costi di riscaldamento.

La costruzione deve essere dotata di un sistema di ventilazione., climatizzazione e irrigazione a goccia automatica. Una porta doppia o un vestibolo è necessario all'ingresso, questo proteggerà le piante dal freddo in inverno.

Il problema più importante per le serre per tutto l'anno - il riscaldamento nella stagione fredda. Per risparmiare, puoi combinare i soliti metodi di riscaldamento con i biocarburanti. Per il riscaldamento, è possibile utilizzare stufe a legna, fuochi, caldaie elettriche, cavi a infrarossi. Più spesso, gli agricoltori combinano diversi metodi.

Le serre industriali hanno dimensioni impressionanti. L'area più comune - da 500 metri quadrati. m per 1 ha. Per forza all'interno della struttura sono montate colonne portanti. Serra agricola potrebbe avere dimensioni più modeste. Per ortaggi e fiori vale la pena costruire strutture di 150-200 metri quadrati. m, verde adatto serre nei 100-120 metri quadrati. m.

Scegliere una cultura

Gli esperti sono unanimi: è molto vantaggioso coltivare fiori in una serra. Il secondo posto è il verde, il terzo sono le verdure. Buone possibilità per chi ha deciso di scommettere su frutti di bosco, soprattutto fragole.

La scelta di una cultura particolare per la coltivazione dipende da molti fattori:

  1. Il livello di concorrenza nella regione. Prima di iniziare a lavorare, devi scoprire quali altri imprenditori crescono. Vale la pena considerare che in estate e all'inizio dell'autunno, la redditività delle attività in serra diminuisce a causa di un aumento dell'offerta di colture del suolo.
  2. Preferenze dei consumatori. Puntare su ciò che è molto richiesto. Gli agricoltori novizi dovrebbero coltivare le colture più popolari che sono più facili da implementare.
  3. Livello dell'investimento iniziale. È più economico costruire una piccola serra per la vegetazione. Coltiva fiori molto più costosi, sono esigenti per il riscaldamento, l'illuminazione, le dimensioni delle serre.
  4. Clima. Più fredda è la regione, le strutture meno redditizie della serra sono dovute a costi di riscaldamento elevati.

Caratteristiche delle culture popolari

Quanto è redditizio crescere in serra tutto l'anno? Nella serra crescono più spesso fiori, pomodori, cetrioli e altre verdure, erbe o fragole. Soffermiamoci su questo in modo più dettagliato.

  1. Fiori. L'opzione più popolare per gli agricoltori è rose ibride. Hanno una domanda stabile e non sono troppo esigenti per le condizioni di detenzione. Richiede materiale di semina di qualità, irrigazione tempestiva e fertilizzante. Con un cespuglio di rose all'anno, puoi tagliare fino a 250 fiori. In serre, crisantemi, una varietà di colture in vaso, composizioni ampelose di annuali e piantine di fiori sono cresciute con successo.
  2. Verdi. Forse la coltivazione di cipolle verdi, prezzemolo, aneto, lattuga, coriandolo, varie erbe. L'opzione più economica: la coltivazione di vasi di torba verde in cui vengono messi in vendita. Tali green vengono memorizzati più a lungo, il margine su di esso è più alto, la domanda dei consumatori è stabile in qualsiasi momento dell'anno.
  3. Pomodori e cetrioli La redditività è media, molto dipendente dalla stagione. È più redditizio coltivare verdure con tecnologia idroponica in contenitori con una soluzione nutritiva. Il metodo riduce la stagione vegetativa, ma influenza il gusto, i pomodori sono acquosi. Le verdure macinate sono molto più gustose, ma il loro mantenimento in serra è più costoso. Pomodori e cetrioli sono esigenti per la composizione del terreno e l'irrigazione.
  4. Altre verdure Le colture termofile sono spesso coltivate in serra: melanzane, zucchine, peperoni dolci e piccanti. Per accorciare la stagione vegetativa, si raccomanda di piantare piantine nella serra. Le verdure hanno bisogno di frequenti sostituzioni di terreno e fertilizzanti, sono ben conservate e trasportate.
  5. Fragole. Della domanda durante tutto l'anno È più redditizio coltivare bacche usando la tecnologia olandese sospesa, che consente di risparmiare spazio nella serra. La fragola non tollera il trasporto.

IMPORTANTE! È necessario scegliere varietà coltivate per terreni chiusi, caratterizzate da un gusto ricco e dalla giusta forma di bacche, nonché dalla loro densità e dalla moderata succosità.

Costi principali

Serra invernale, come un business richiede un sostanziale investimento iniziale. Questi includono:

  1. Acquisto o affitto di terreni. Il prezzo dipende dalla distanza. Vale la pena considerare che la fattoria lontana aumenta i costi di trasporto.
  2. Costruzione e attrezzatura della serra. L'opzione più costosa è una costruzione completamente automatizzata con controllo del clima, irrigazione a goccia, auto-ventilazione, appannamento e ombreggiatura.
  3. Acquisto di materiale di piantagione. L'opzione più economica è comprare semi. Le piantine di Podroshchennaya e le talee per lo stock di fiori sono più costose. In futuro, nella serra, è possibile allocare un'area per la coltivazione costante di piantine per te stesso e per la vendita.
  4. Registrazione di una fattoria o SP. È necessario per gli imprenditori che pianificano un lavoro attivo con la vendita al dettaglio e attirando i dipendenti. Una piccola serra sul proprio appezzamento non ha bisogno di registrazione, ma limita la capacità dell'agricoltore di trovare acquirenti per i prodotti.

Oltre alle spese una tantum, gli agricoltori attendono e spese mensili. Questi includono:

  • spesa per riscaldamento, illuminazione e impianti idraulici;
  • acquisto di fertilizzanti;
  • costi di trasporto;
  • salario dei dipendenti.

redditività

Gli esperti stimano la redditività media di una serra invernale al 20%.

Quando si alleva fiori e verde raggiunge il 30% e maggiore redditività serre vegetali: non più del 15%.

I periodi di recupero dipendono dalle dimensioni delle serre e dal livello della domanda.

Per ottenere il massimo beneficio dal business della serra, è necessario:

  1. Scegli correttamente una cultura per crescere. I verdi senza pretesa sono adatti per agricoltori principianti e fiori o fragole per agricoltori più esperti. Le verdure dovrebbero essere coltivate solo in regioni con clima temperato e bassa competizione.
  2. Costruisci una serra di qualità, che non richiederà riparazioni annuali. Gli edifici dal vetro della finestra dismesso per le imprese non funzioneranno.
    Pensa al problema dell'illuminazione e del riscaldamento.
  3. Scegli la tecnologia di coltivazione. La tecnologia del suolo è troppo costosa, la cultura coltivata in idroponica non ama i consumatori. Opzione di compromesso: tecnologia di crescita o rack sospesa. Strati di terreno sono disposti su livelli, ciascuno dotato di illuminazione e sistema di irrigazione. Le fragole possono essere coltivate in appositi tappetini posizionati in maniche di plastica verticali o orizzontali.
  4. Controlla la composizione del terreno. Le attività in serra richiedono frequenti sostituzioni del suolo, con coltivazione continua e piantagione densa, si esauriscono rapidamente. È necessario applicare il fertilizzante ogni 2 settimane.
  5. Utilizzare varietà coltivate per la coltivazione in serra. Sono resistenti alle malattie, si differenziano per il periodo di vegetazione abbreviato e per la resa eccellente. Si consiglia di scommettere su 2-3 varietà più popolari, eliminando i costanti esperimenti con nuovi prodotti.

Le attività in serra possono avere successo e fornire al proprietario un profitto costante. Per non rimanere delusi, è importante analizzare le tue capacità molto prima della partenza, redigere un piano aziendale dettagliato e pensare ai problemi delle vendite dei prodotti.