Beninkaz o zucca di cera - un rappresentante luminoso della famiglia della zucca. Il più delle volte coltivate in Indonesia, Cina, America Latina. Tuttavia, il beninkaz è una pianta abbastanza modesta, quindi la sua coltivazione può essere raccomandata ai giardinieri nel nostro clima.
Lo sai? La verdura è usata dai guaritori cinesi per curare molte malattie.
Zucca a cera o beninkaz: descrizione e vantaggi della zucca
Beninkaz (zucca di cera) - cultura annuale lianoide. Il sistema di root è ben sviluppato. Gli steli crescono fino a quattro metri di lunghezza, sfaccettati. Le foglie sono più piccole delle altre varietà di zucca, lobate e lunghe picciolate.
I fiori di zucca di cera sono grandi, dipinti in arancione brillante, hanno un aroma gradevole.
I frutti sono oblunghi o rotondi. Alle nostre latitudini, pesano fino a 5 kg, in un clima più caldo - fino a 10 kg. I frutti acerbi sono ricoperti da piccole setole e un rivestimento appiccicoso che ricorda la cera. Le zucche mature sono lisce. Il raid su di loro è compattato. A causa di ciò, i frutti non si rovinano a lungo.
È il lungo periodo di conservazione (2-3 anni in condizioni normali, ad esempio sul balcone o sul pavimento in cucina) che distingue questa zucca invernale da tutte le altre.
Beninkaza è noto in medicina per le sue proprietà antipiretiche, diuretiche e analgesiche.
A causa delle sue piccole dimensioni, è conveniente usare la zucca in cucina, ad esempio, per imbottire con diversi ripieni. La polpa di frutti acerbi in forma grezza può essere aggiunta alle insalate, e da quelle mature - per cucinare vari casseruole, contorni, dessert.
Cosa ama beninkaz: scegliere un posto dove piantare in giardino
Agrotechnics coltivando zucche beninkaza semplice, ma richiede una stretta aderenza alle regole.
Che tipo di illuminazione preferisce la beninkaz?
Zucca di cera - la pianta è amante della luce, quindi sarà bene crescere e dare i suoi frutti solo se piantata su un terreno soleggiato. Nell'ombra comincia a rimanere indietro nello sviluppo.
Terreno per piantare beninkazy
L'opzione migliore per il beninkazy sarebbe un terreno fertile e umido con un buon drenaggio. Il livello preferito di acidità è 5,8-6,8 pH. I migliori precursori della zucca di cera sono patate, verdure, cavoli, carote, barbabietole, piselli, fagioli.
È importante! Non è consigliabile piantare il beninkaz dopo lo squash, lo squash, i cetrioli, le altre varietà di zucca, poiché gli insetti o le spore che causano malattie potrebbero rimanere nel terreno.
Regole di piantagione di zucca di cera
Come preparare il terreno per la semina
In autunno, la terra destinata al beninkaz deve essere dissotterrata e il letame viene introdotto. In primavera, prima di piantare piante in terreno aperto fare fertilizzanti minerali (15 g di nitrato di ammonio, 20 g di solfato di potassio, 30 g di ammonio per 1 mq di terreno).
Semina beninkazy
Per coltivare una zucca beninkaza alle nostre latitudini può essere da piantine. Per fare questo, nella seconda metà di aprile - la prima metà di maggio, 1-2 semi vengono messi in vasi da un litro. Profondità di atterraggio - non più di 1-2 cm.
Per la coltivazione beninkazy da semi immediatamente in campo aperto non è praticato, in quanto non ha il tempo di maturare.
Come prendersi cura delle colture
Quando si coltivano le zucche nel paese, i serbatoi di semi devono essere collocati in un luogo caldo (circa 25 ° C e oltre) e coperti con un foglio di alluminio. Periodicamente hanno bisogno di spruzzare e aria. Si raccomanda di temperare le piantine più vicine al trapianto, portandole all'aria aperta per diverse ore.
Piantare piantine in piena terra
Nella seconda metà di maggio - la prima metà di giugno, quando finalmente il clima caldo si è stabilizzato, le piantine di beninkaza sono piantate in buche a una distanza di 0,7-1 m l'una dall'altra. Fori pre-versare acqua bollente.
Posizionando con attenzione le piantine dai vasi in piena terra, viene pacciamato con humus o foglie secche. Finché le giovani piante non mettono radici, vengono periodicamente annaffiate (7-8 litri di acqua calda sotto ogni piantina).
Caratteristiche cura beninkazoy in campo aperto
Come innaffiare la pianta
Beninkaz per l'agrotecnica richiede 1-2 irrigazioni a settimana. In questo caso, sotto ogni pianta fai 5-7 litri di acqua.
È importante! Non innaffiare la zucca di cera con acqua fredda. Il sistema radicale ne soffre, i frutti sono poco formati.
Come e quando nutrire una pianta
La zucca di cera è una verdura sensibile alle poppate. 2-3 volte a stagione si consiglia di effettuare la seguente composizione:
- 20 g di solfato di potassio;
- 20 g di nitrato di ammonio;
- 30-40 g di ammonio (è possibile sostituire 50 g di perfosfato).
Impollinazione e impollinazione artificiale di beninkazy
L'impollinazione artificiale dei beninkaze viene effettuata trasferendo il polline maschio ai fiori femminili. Il modo più comodo per farlo è con un pennello morbido.
Per accelerare la maturazione dei frutti in agosto, il gambo centrale della pianta viene pizzicato. Alcuni giardinieri sono invitati a pizzicarlo dopo la comparsa di diverse ovaie.
Parassiti e malattie della zucca
A differenza di altre varietà di zucche, il beningaz non è suscettibile alle malattie, resistente ai parassiti.
Raccolta della zucca di cera
Il Beningazu deve essere rimosso prima dell'inizio del primo gelo, tagliando la zucca insieme allo stelo. Va notato che i frutti immaturi non reggeranno a lungo. Devono essere consumati immediatamente o puliti, tagliati a pezzi e congelati.
I frutti maturi possono essere conservati per almeno un anno.
Lo sai? Aborigeni usati come cera per le candele.
Zucca di cera - Una pianta che non richiede molta attenzione, quindi alla dacia la sua coltivazione non è difficile, ma diversifica la vostra dieta.
